Édes paprika és padlizsán termesztése polikarbonát üvegházban

Előző

Az édes kaliforniai paprikát szinte mindenki szereti, és rendkívül népszerű a piacon, mert vitamin- és hasznos ásványianyag-tartalmában nincs párja a zöldségek között. Az íze is elképesztő, a paprikát a padlizsántól eltérően feldolgozva és nyersen is használhatjuk. Azonban ez a kultúra meglehetősen szeszélyes és igényes a körülményekre, ezért sok nyári lakos és kertész áttért a paprika üvegházban történő termesztésére - üveg, fólia, polikarbonát, hogy megvédje a termést a kedvezőtlen időjárási körülményektől és számos kártevőtől.Az édes paprika zárt talajon termesztésének titkairól ebben a cikkben.

Tartalom

A paprika biológiai jellemzői
Paprika üvegházakban - a magtól a betakarításig
Palánták termesztése
Palánták ültetése üvegházban
Kaliforniai paprika kialakulása az üvegházban
Mit szeret a paprika az üvegházban?
A bors betegségei és kártevői az üvegházban
A legjobb paprikafajták üvegházakba

A paprika biológiai jellemzői

Ezek a zöldségnövények a trópusokról származnak, ezért magas követelményeket támasztanak a hővel, a talaj termékenységével és a páratartalommal szemben. A mi szélességi köreinken a paprikát, valamint a padlizsánt egynyári termésben szokás termeszteni, bár valójában évelő növényekről van szó, és megfelelő teleltetési feltételek mellett hosszú évekig teljes termést tud adni.

A mag csírázása után a csíra először karógyökeret képez, amely 60-80 cm mélyre nő. Ezután vízszintes ágak képződnek rajta, amelyek oldalirányú folyamatai szintén a mélybe hatolnak. Végül a paprika gyökérrendszere, akárcsak a padlizsáné, hullámos alakú. Mivel az üvegházban a paprikát főként palántákon keresztül ültetik, a központi rudat levágják, és a teljes gyökérrendszert40 cm-ig a talajrétegben található. Emiatt a növényeknek megnövekedett talajigényük van a talaj termékenységével szemben, és elegendő térre van szükségük a teljes növekedéshez. Jól trágyázott, nem savas talajokon magas hozam érhető el az édes paprika.

A kaliforniai paprika melegkedvelő növény, különösen magasabb hőmérsékletigényű, mint a paradicsomé.

A magvak csak akkor csíráznak, ha a talaj felmelegszik 13-15 fokra, a bokrok pedig 20-25 C-on fejlődnek jól. +3 C-os talajhőmérsékletnél a gyökerek elpusztulnak. Üvegházban magas termést csak +25-28 fokos nappali hőmérsékleten és +16 fok alatti éjszakai hőmérsékleten lehet termeszteni. Ha a hő meghaladja a +30 C-ot, a pollen steril lesz, a petefészkek száma csökken. Ezenkívül a hozam jelentősen csökken, ha nem elegendő a nedvesség.

A paprika szára a padlizsánhoz hasonlóan függőleges, nem fekszik le, alul dresneveet. A virágok kétivarúak, lehetnek egyszemélyesek, vagy csokorban nőhetnek (csokorpaprika). Minél nagyobb a virág, annál nagyobb lesz a gyümölcs. A virágzás az első elágazáskor egyetlen virággal kezdődik, majd számuk geometriai úton növekszik. Egy bokoron 40-100 virág képződhet a fagy előtt, a gyümölcsök érésével egyidejűleg. A bolgár paprika, akárcsak a keserű paprika, önbeporzó, különböző fajok és fajták együtt termesztése során a rovarok és a szél segítségével újra beporzás történik. A gyümölcsök alakja eltérő lehet. A bolgár édes paprika fajtáit a következő fajtákra osztják:

korai érés - 110 nap a csírázástól, közepes érés - 120-130 nap, késői érés - 140 naptól;
növekedési erősség szerint: magas - 2 m-ig, 1,2-1,3 m magas, szabályos - 0,5 m-ig;
a termés időtartama szerint: rövid - legfeljebb 30 nap, hosszú - legfeljebb 7 hónap;
a gyümölcsök alakja szerint - kerektől aormány;
gyümölcs színe szerint: fehér, minden szín sárga, narancs, piros, lila, csokoládé;
gyümölcs tömege szerint - 3-650 gramm;
a termések minősége szerint: vékony falú és húsos.

Paprika üvegházakban - a magtól a betakarításig

Ez a kultúra minden típusú üvegházban termeszthető - üveg, fólia, polikarbonát, fűtéssel vagy anélkül. A bolgár édes paprikát gyakran a második körben ültetik - a paradicsom- és padlizsánpalánták kiválasztása után.

Fűtetlen polikarbonát és fóliaüvegházakba csak akkor lehet palántát ültetni, ha a talaj +15 C-ra felmelegszik, ami a középső szélességeken május 3. dekádja. Az édes paprika magvakat március 25-30-án kell elvetni csészében átrakodással átültetésre, szedés nélkül, ami jelentősen késlelteti a növény fejlődését.

A fűtött menhelyeken az édes paprika magvakat már újévtől közvetlenül állandó helyre lehet vetni. 1,5-2 cm mélységben kell lefektetni, a sorok között legalább 12 cm. Az egymás utáni növények közötti távolságot a bokor növekedési ereje határozza meg. Általában a paprika kisebb táplálkozási területet igényel, mint a paradicsom és a padlizsán.

Palánták termesztése

+20 fok feletti talajhőmérsékleten a palánták a 7. napon jelennek meg, és +15 - csak a 20-25. napon. A hajtások gondozása magában foglalja a talaj nedvességtartalmának rendszeres fenntartását a következő módban (ez kizárja a fekete láb betegségét):

a palánták megjelenése előtt - öntözés minden második napon 3 liter víz fogyasztásával 1 négyzetméterenként. m;
a keléstől az első valódi levél megjelenéséig - 2-szer 7 liter/négyzetméter fogyasztással. m;
majd 2-3 naponta 15 liter/1 négyzetméter fogyasztással. m.

Az öntözések között feltétlenül lazítsa meg a sorokat. 2 héttel a palánta kihajtása után el kell kezdeni a keményedést, időnként szellőztetni az üvegházatpolikarbonát vagy üveg. A fóliás üvegházakban a keményedés a 3. héttől kezdődik, ügyelve arra, hogy a hőmérséklet ne csökkenjen +16 fok alá.

A palánták táplálkozási rendje megegyezik a paradicsoméval és a padlizsánéval: 7-10 naponta, folyékony táplálás váltakozva a palánták számára kész műtrágya oldatával, a szerves trágyák erősen hígított oldatával, Rastvorin (Epine vagy Circon szerint) az utasításokhoz) - a növények immunitásának erősítésére.

Palánták ültetése üvegházban

Ha a paprikát csészében palántaként vetettük, akkor 40-45 napos korban ültethető állandó helyre, a bokrok magassága 20-25 cm, 8-9 leveles. Az édes paprika ültetési rendje a termesztés feltételeitől és a bokor növekedésének erősségétől függ, és négyzetméterenként 3-10 növény. Az erőteljes fajtákat korán 70x40x30 vagy 80x40x25 sémában javasolt ültetni. Az alacsony növekedésű fajták jobban tömöríthetők: 80x40x16 cm.

Ültetéskor a szárat, akárcsak a padlizsánoknál, nem lehet mélyíteni, mivel a száron nem képződnek további gyökerek, de a növények megbetegedése nő.

Kaliforniai paprika kialakulása az üvegházban

Sok ellentmondás van ebben a kérdésben, de a leghatékonyabb az úgynevezett holland technológia, amely a következő módokat foglalja magában, hogy jó termést neveljünk polikarbonátból vagy más anyagból készült üvegházban:

A gyenge növekedésű fajtákat lekötés és metszés nélkül termesztik.
Erős bolgár borsot kötnek a rácsra és szárítják, három szárat képezve. Ehhez az első elágazás előtt minden oldalhajtást eltávolítanak, majd csak három hajtás marad. Legyezővel megkötözik, az internódiumokban lévő összes többi új hajtást és levelet leszedik. Az első virágot ebben az esetben mindig eltávolítjuk.

Az erőteljes fajták édes paprika kialakulásának második változata: az első elágazásontávolítsa el a virágot, és hagyjon csak 2 szökést. Ahogy nő, a következő elágazásnál az erősebbet hagyjuk folytatni az ágat, a gyengébbet pedig az első termés fölé csípjük. Stb. Minden hajtás rácsra van kötve, mivel ez a formáció lehetővé teszi, hogy nagy termést neveljen, és a törékeny hajtások a gyümölcsök súlya alatt letörnek. A terméshozam 1 négyzetméterről akár 9-15 kg gyümölcs is lehet.

Egy hónappal a termesztés befejezése előtt a tetejét meg kell csípni, hogy a teljes termés leggyorsabb érése legyen.

Mit szeret a paprika az üvegházban?

Fokozott vízellátási követelmények - 60-70% relatív páratartalom és állandóan nedves talaj. Öntözés hiányában 1-2 napos virágok és petefészkek lehullanak. A túlnedvesedés is nagyon veszélyes – gyökérrothadást fejleszt ki. A nagyon meleg napokon az üvegből és polikarbonátból készült üvegházat lutrasillal vagy spunbonddal javasolt árnyékolni, nehogy a növények túlmelegedjenek, mert az érő paprika megfőtt lesz.

A paradicsomot is etetni kell - 7-19 naponta egyszer, a bokor növekedési erejétől függően. A műtrágya adagja 25%-kal alacsonyabb, mint a padlizsáné és a paradicsomé. Különösen fontos a kálium-egyensúly fenntartása, mivel ennek az elemnek a hiányában a levelek durvává, világossá válnak, szürke bevonattal, a gyümölcsök kisebbek és íztelenek. Nagyon nehéz lesz korrigálni a helyzetet – a paprika nehezen gyógyul, ha hiányzik a tápanyag.

A bors betegségei és kártevői az üvegházban

Ha a mezőgazdasági technológia fenti szabályait betartják, a paprika általában nem betegszik meg. A legérdekesebb, hogy a hazai fajták, különösen a közepes méretűek, ellenállóak a betegségekkel szemben, míg a külföldi hibridek meglehetősen gyakran megbetegednek, és ritkán lehet vegyszer nélkül termeszteni őket. A legellenállóbb fajták a Firefly, Pioneer, Friend. Csak megbetegedhetnekéles változásokkal vagy erős hőmérséklet-csökkenéssel (+10 C alatt) - lila bevonat és foltok jelennek meg a gyümölcsökön. Amikor visszatér a hő, eltűnnek.

Apikális rothadás. Ez egy nem fertőző betegség, amely az étrend és a páratartalom megsértése esetén jelenik meg. Ha időben kijavítja a helyzetet, és enyhén lúgosítja a talajt egy marék hamu hozzáadásával a bokor alá, a növény felépül.
A hervadás (vertikális hervadás) a paprika legveszélyesebb gombás betegsége. Nagyon meleg időben megjelenhet. Ez abban nyilvánul meg, hogy az édes paprika levelei alulról kezdve egyenként lehullanak, és a növény elhal. Nincs kezelés. Az üvegházban a hervadás megjelenése után be kell tartani a vetésforgót, vagy alaposan fertőtleníteni kell a talajt, mivel a gomba még fagyáskor is megmarad.
A Stolbur egy vírusos betegség, amely a növények sárgulásával, a levelek hervadásával, a növekedés leállásával és a gyümölcsök csúnyaságában nyilvánul meg. Rovarkártevők - levéltetvek, fehérlegyek, kullancsok - terjesztik. Nem kezelik - a növényt el kell távolítani és meg kell égetni, és a lyukat rózsaszín kálium-permanganáttal kell kitölteni (ezen a helyen mustárt vethet, és ősszel kiáshatja).
Antraknóz - sötét foltok fekete párnák formájában jelennek meg a leveleken és a gyümölcsökön. Szisztémás gombaölő szerekkel kezelik, de a gyümölcsök a kezelés után legalább 4 hétig nem fogyaszthatók.
Alternaria - fekete penész vagy száraz foltosodás. Nagy barna foltok formájában jelenik meg először a leveleken, majd a száron és a terméseken. Magas páratartalom mellett fekete bevonat jelenik meg a foltokon. A növényeket Bordeaux folyadékkal javasolt kezelni. Ha nem segít, 2-3 évre távolítsa el a növényeket, ezen a helyen ne termesszen borsot.
Az üvegházban található kártevők közül a levéltetvek a legveszélyesebbek. Különösen dühös, ha a növényeket túltáplálják nitrogén műtrágyákkal. Harcolniezzel együtt 7-10 naponta egyszer szükséges vegyszereket és lombtrágyázást foszfor-kálium műtrágyákkal (15 g / 10 l). Minden öntözés után feltétlenül szellőztesse ki az üvegházat.

Népi recept a levéltetvek elleni küzdelemhez paprikán

Húsdarálón átpasszírozunk egy-egy pohár éles hagyma és gyermekláncfű leveleiből. Hígítsuk fel 10 literben, ragaszkodjunk hozzá 30 percig, szűrjük le, adjunk hozzá 1 evőkanál folyékony szappant, és kezeljük az összes növényt. 3 nap elteltével mossuk le permetezéssel, és szellőztessük jól, amíg a levelek megszáradnak.

A legjobb paprikafajták üvegházakba

Hidegálló és koraérett, alacsony és közepes méretű - Pioner, Nadiya, Druzhok, Svitlyachok, Vatag, Agapovsky, Zdrovya, Chrysolite F1, Zjerelo, Ruza F1, Mendal.

Közepes méretű piaci termesztésre (termés akár 17 kg négyzetméterenként) - Accord, Bagration, Antique, Smile, Country F1, Pane, Centurion F1.

Magas fajták és hibridek: Avangard, Botsman, Velmozha, Maestro, Persona F1, Bourgeois F1, Grenader, Goodwin F1, Mercury F1.

Színes édes paprika: Olenka - sárga, Paris - piros, Firefly - narancssárga, Lila köd - élénk lila, Nichka - sötétlila, Csokoládé - barna, Csíkos - tarka gyümölcsökkel.

Következő