Dohányzás

Az automata füstölők típusai és jellemzői

Az automata füstölők típusai és jellemzői
Tartalom: 1 Az automata füstölők jellemzői 2 Az automata füstölők típusai 3 Az automata füstölőház működési elve 4 Hogyan füstöljünk automata...
Bővebben

Bükk faforgács - jellemzői és gyártási szakaszai

Bükk faforgács - jellemzői és gyártási szakaszai
A bükkből származó tőkehal kiváló megoldás az otthoni dohányzásra. A forgács a füstölt termékek gyártói körében is nagyon népszerű. A fát hús-, hal- és...
Bővebben

Hús- és halfüstölő üzem tervezése, berendezés ellenőrzése

Hús- és halfüstölő üzem tervezése, berendezés ellenőrzése
Tartalom: 1 Dohányzó üzlet tervezése 1.1 Hűtőkamra 1.2 Leolvasztó és sózó műhely 1.3 Dohányzó műhely 2 A füstműhely felszerelése 3 Dohányzási technológia...
Bővebben

Mi a különbség a hideg és a meleg dohányzás között?

Mi a különbség a hideg és a meleg dohányzás között?
Tartalom: 1 A forró dohányzás jellemzői 2 A hideg dohányzás jellemzői 3 Melyik módszer a jobb? Mi a különbség a meleg és a hideg füstölési technológia...
Bővebben

Füstölésre alkalmas fafajták és ízhatások

Füstölésre alkalmas fafajták és ízhatások
Otthon gyakran füstölnek húst, baromfit és halat. És fontos, hogy ne csak jó minőségű és friss terméket válasszunk, hanem a füstöléshez használt fát is....
Bővebben

Csináld magad füstgenerátor hideg füstöléshez

Csináld magad füstgenerátor hideg füstöléshez
Tartalom: 1 A választás előnyei: füstölő vagy füstgenerátor 2 Független összeszerelés 2.1 A hidegfüstölésre szolgáló füstgenerátor tervezési jellemzői...
Bővebben

Ipari füstgenerátor, felépítése, működési elve

Ipari füstgenerátor, felépítése, működési elve
Tartalom: 1 elektromos füstgenerátor 1.1 Hogyan működik az elektromos füstgenerátor 2 Elektromos füstgenerátor önálló gyártása 2.1 Szeretne többet...
Bővebben

Csináld magad füstgenerátor füstölőhöz, kannából

Csináld magad füstgenerátor füstölőhöz, kannából
Tartalom: 1 A füstgenerátor házának előkészítése 2 A kilökő készítése 2.1 A kidobó összeszerelése 3 Kompresszor füstgenerátorhoz 3.1 Szeretne többet...
Bővebben