Hogyan gyűjtsük helyesen a nyírlevet

Előző

A nyírfanedv nagyon ízletes és értékes ital. Ez a termék aminosavakat, illóolajokat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. Ennek az összetételnek köszönhetően ez a természetes ital pozitív hatással van az egész emberi szervezetre.A kertészek minden évben nyírlevet gyűjtenek személyes fogyasztásra és eladásra.

Tartalom

A nyírfanektár jótékony hatásairól
Gyűjtés ideje
Mikor gyűjtsük – nappal vagy éjszaka?
Hol lehet gyümölcslevet gyűjteni?
A gyűjtés finomságai
Készülék nyírfa ital gyűjtésére

A nyírfanektár jótékony hatásairól

Ennek a gyógyító italnak a napi használata segít megszabadulni számos betegségtől: tavaszi vitaminhiánytól, erő- és gyengeségcsökkenéstől, leküzdeni a depressziót és megszabadulni a stressztől. A nyírfalé kiváló gyógymód, amely javítja az anyagcserét és jótékony hatással van az egész gyomor-bél traktus munkájára.

Ezt a terméket a toxinok és káros anyagok testének tisztítására használják, növeli az immunitást és megvédi a szervezetet a vírusos, fertőző és allergiás betegségektől. Ez a csodaital különösen hasznos a férfiak számára: növeli a potenciát.

Gyűjtés ideje

A nyírnedv kinyerését kora tavasszal végezzük. A nyírnedv áramlása akkor kezdődik, amikor a hó elolvad, és addig tart, amíg a vegetatív rügyek megduzzadnak, ezért arra a kérdésre, hogy mikor kell begyűjteni a terméket, egyszerű a válasz - kora tavasszal. Egyszóval a tej felszabadulása a nyírban az időjárási viszonyoktól függ. Ha az ürítés március elején kezdődött, és utána újrakezdődtek a fagyok, akkor egy időre leáll.

A nyírnedv gyűjtésének időpontját és a nedvmozgás kezdetét a következőképpen határozhatja meg: a fa törzsén egy csőrrel vastag szúrást végeznek. Ha az ilyen manipuláció után lécseppek jelennek meg ezen a helyen, ez azt jelentieljött az ideje ennek a hasznos terméknek a begyűjtésének és elkészítésének. A nyírnedv kinyerése leáll, amikor levelek képződnek a fákon. Ez a folyamat április közepén zajlik.

Mikor gyűjtsük – nappal vagy éjszaka?

A hasznos termék csúcskibocsátása a nap folyamán következik be (reggel tíz és este hat között). Éjszaka ez a folyamat leáll. Ezért a reggeli órák a legalkalmasabbak a bányászathoz.

A szúrások száma a fán a törzs átmérőjétől függ. Lyukat fúrnak olyan fákba, amelyek törzsének átmérője nem haladja meg a huszonöt centimétert. A huszonöt-harminc centiméter törzs térfogatú fákon két lyuk készíthető, három szúrás - harmincöt-negyven centiméter, négy lyuk - negyven centiméter és több.
Az erdő déli oldalán növekvő fák gyűjtik be elsőként a tápláló italt. A tavaszi nap alatt vannak, és korábban ébrednek. Mélyebbre kell költözni az erdőbe, ahogy felmelegszik és felébred.
Egy nap alatt egy nyírfa két-négy liter gyümölcslevet ad, egy öreg fa - akár hét litert. A nyírnedv gyűjtéséhez ajánlott régi, kivágott fákat használni. A fiatal példányok sérülése nem javasolt, mert elpusztulhatnak.

Hol lehet gyümölcslevet gyűjteni?

Az ilyen italok egyik fő előnye a környezetbarátság. A nyírnak mély gyökérrendszere van, és nem szívja fel a mérgeket és méreganyagokat a felszínről. Ezért bármilyen nyírligetben gyűjthet nyírlevet, függetlenül annak helyétől.

Néhány kertésznek más a véleménye. Úgy vélik, hogy jobb az ipari övezetektől távol eső erdőkben növekvő fákat használni a nedvgyűjtéshez, mivel a nyírfák levelei és száraifelhalmozódnak a káros anyagok.

A gyűjtés finomságai

Vannak olyan jellemzők, amelyeket figyelembe kell venni a nyírnedv gyűjtése során. Ezen utasítások betartásával a lehető leghatékonyabbá teheti az ital kinyerését, miközben nem sérti meg súlyosan a fákat.

Nem minden nyírfa használható betakarításra. Nem ajánlott a legjobb fát kivágni, és a törzsén sebeket hagyni.
A fiatal fák nem vehetnek részt a gyümölcslé gyűjtésében és gyűjtésében.
A törzsön a szúrást az északi oldalról kell elvégezni, mivel a törzsnek ezen a részén a legmagasabb a hasznos termék koncentrációja.
A gyűjtés megkezdése előtt egy lyukat fúrnak a csomagtartóra egy speciális eszköz - egy fúró - segítségével. A lyuk mélysége nem lehet több öt centiméternél. Ezt követően csövet vagy csúszdát helyezünk bele, hogy a levet az előkészített edénybe engedjük.
Van még egy módszer a nyírfa ital beszerzésére. Ehhez válasszon egyet az erős ágak közül, egy éles késsel vágja le átlósan a részét. A vágás helyét vastag cérnával tekerjük, majd a végét egy tiszta edénybe engedjük le.
A választott manipulációtól függetlenül a lémozgatás és az italgyűjtés befejezése után a szúrási helyeket lezárjuk. Ehhez gyurmát, háztartási szappant vagy közönséges mohát használnak. Ez megóvja a fákat a jövőben a káros baktériumok, gombák és fertőzések behatolásától.

A nyírlevet üveg vagy műanyag edényekbe gyűjtik. Sokan az üvegedényeket részesítik előnyben, mivel az ital a műanyag edényekben sajátos ízt kap.

Nyírital olyan nyírfákból gyűjthető, amelyeknek jól fejlett légrésszel és legalább húsz centiméter átmérőjű törzsük van. Szúrást vagy bemetszést végeznek rajtaa törzs északi oldala legalább ötven centiméterre van a talajtól. Nincs értelme mély lyukat készíteni, mivel a nyírfa nedvének mozgása felületesen történik - a kéreg és a fa közötti rétegekben. Nem ajánlott teljesen kiszárítani a fát, mert ez halálához vezethet.

A legjobb megoldás az lenne, ha naponta több fáról egyszerre gyűjtesz egy vagy két litert.

Készülék nyírfa ital gyűjtésére

Manapság különféle eszközöket használnak a nyírfák gyümölcslé gyűjtésére:

Üveg edény termékgyűjtéshez. Fentebb volt mondva.
Alumínium vályú speciális bevágásokkal a gyümölcslé összegyűjtésére szolgáló edények felakasztására.
Egy tölcsér, amely egyébként nagyon kényelmes a nektár összegyűjtésére, kiömlés nélkül.
Egy fa vályú és egy fatartály hozzá. Ezt az eszközt korábban az óhitűek használták.
A levelektől megtisztított fű, kötegbe gyűjtve. Ez az eszköz tökéletes csatornaként, amelyen keresztül a lé folyik.
Koktél tubus. Egy műanyag edényt kötéllel felkötöznek egy fára, majd csövet engednek bele, és csattal rögzítik az edényeket.
A fakampókból készült pénztárca kiváló és nagyon hatékony eszköz az ital elterelésére.
Egyszerre több koktélcsövet is használhat, ha behelyezi őket a fúrt lyukakba. Ezután a csöveket egy kötegbe gyűjtik, és egy fához kötött tartályba engedik le.
Technológiai készlet, mely kifejezetten nyírnedv gyűjtésére készült.

Nem ajánlott az elkészített italt hosszú ideig tárolni. A tápanyagok legmagasabb koncentrációja a frissen betakarított termékben található.

Kívánt esetben a terméket üvegedényekbe önthetjük, és pincébe vagy hűtőszekrénybe helyezhetjük. Ebben a formában már nem tárolhatóhárom nap Ezen idő után az ital erjedni kezd, és egészségre ártalmassá válik. Konzerv formában ez a termék legfeljebb három hónapig tárolható.

Következő