Hogyan neveljünk brokkolit szabadtéri kertben

Előző

A brokkoli egy szerény kerti növény, amely eredetileg a Földközi-tengerről származik. A rómaiak több mint 1500 évvel ezelőtt kezdték el termeszteni ezt a fajta káposztát. Idővel az amerikaiak értékelték ennek a zöldségnek az ízét és hasznos tulajdonságait. Nagy mennyiségben kezdték termeszteni exportra. A brokkoli termesztése és mely modern fajták jobbak - tovább.

A brokkoli kissé hasonlít a karfiolra. Csak ez a zöldség tartalmaz több tápanyagot és jótékony hatást. Ezenkívül vannak más különbségek is - szín, íz, a fej sűrűsége stb. Ma a brokkolit friss és fagyasztott formában értékesítik. Ha kívánja, maga is termesztheti a kertben, a legfontosabb az összes agrotechnikai szabály betartása. A brokkoli termesztése egy egyszerű folyamat, amely még a kezdő kertészeket is megörvendezteti gyönyörű terméssel. A lényeg az, hogy mutassuk meg a vágyat és gondoskodjunk a telepítésekről.

Tartalom

A legjobb brokkoli fajták
Magvetés és palántanevelés
A palánták ültetési helyének kiválasztása
Hogyan kell ápolni a brokkolit?
A brokkoli betegségei és kártevői

A legjobb brokkoli fajták

Ahhoz, hogy brokkolit termeszthess a kertedben, döntened kell a fajtáról. Szerencsére a brokkoli fajták választéka óriási. Ezenkívül mindegyik különböző éghajlati viszonyok között nőhet.

Ma a kertészek korai, középérésű és késői érésű brokkolifajták közül választhatnak:

A korai érésű fajták közé tartozik a Green Sprouting, Vyarus, Vitaminna, Laser, Corvent, Tonus, Emperor és mások.
Átlagos érési idővel rendelkező fajok közé tartozik az árkádia, a balboa, a törpe, a zöldövezet, a cézár, a fortuna.
A későn érő hibridek nem olyan gyakoriak, mint a korai és középérésű hibridek. A leghíresebbek közülük a Marathon és a Laky.

Magvetés és palántanevelés

A brokkoli fajta kiválasztása után a termesztés az ültetésre szánt magvak előkészítésével kezdődik. A magoknak nagyoknak és egészségeseknek kell lenniük. Vízbe áztatják, előzőleg gézbe csomagolják.

A palánták vetését univerzális talajban végzik, amelyet saját maga is elkészíthet. Ehhez a gyepföldet humusszal és homokkal keverik, kis mennyiségű hamut adva hozzá. A hamu az a komponens, amely a brokkoli műtrágyájaként működik. Nagyon fontos, hogy az ültetésre szánt talaj könnyű, laza és vízáteresztő legyen.

Emlékeztetni kell arra, hogy az öntözés utáni víz stagnálása káros erre a kultúrára, valamint más káposztafajtákra. Az ilyen növényekben kialakul a „fekete láb” betegség.

A palánták ültetési helyének kiválasztása

A brokkolit a kertben ugyanabban a talajkeverékben ültetjük, mint a magvakat. A brokkolit csak árnyékos helyen termesztheti és ízletes termést kaphat, megfelelő gondozást biztosítva a növényeknek. Ez a kerti kultúra nem szereti a meleget. Semleges és lúgos talaj alkalmas rá. A kerti növények nagyon gyengén nőnek és fejlődnek savas talajon. Az ilyen talaj savtalanítására krétát vagy meszet használnak.

Annak ellenére, hogy koraérett káposztafajtáról van szó, a brokkoli palánta módszerrel is termeszthető. A magokat áprilisban vetik el, a palántákat májusban ültetik nyílt talajra. A legjobb, ha a növényeket 1 hónapos korban ülteti a helyére. Egyes kertészek beltérben nevelnek palántákat, ha a hely engedi. Ilyen lehetőség hiányában a magokat közvetlenül a talajba vetik április közepén. Ezután az ültetvényeket nem szőtt anyaggal vagy üvegházhatású fóliával borítják.

A brokkoli palánták sikeresen fejlődnek a szabadban, és nem félnek a fagytól. Maximális csökkenésa hőmérséklet, amelyet a fiatal növények elviselnek, -7 fok.

Az oltási eljáráson átesett utcai palánták ellenállnak a különféle betegségeknek és jobban gyökereznek. Mielőtt a lépcsők megerősödnének, ajánlatos fedőanyag alatt tartani. Ez a technika megvédi a palántákat a keresztesvirágú bolha inváziójától.

Sok kertész május-júniusban veti a brokkolit nyílt terepen. A sorok és a növények közötti távolság 0,5 m. Minden lyukba 2-3 magot teszünk, majd bőségesen öntözzük. A megjelent palántákat ritkítjuk, így csak a legerősebb palánták maradnak meg. Ez a termesztési mód lehetővé teszi a brokkoli betakarítását már szeptemberben. Ebben az esetben a káposztát a tavaszi ültetésekkel ellentétben a keresztes virágú bolha védi a károsodástól. A növények hűvös és esős őszi körülmények között október végéig további hajtásokat növesztenek.

Hogyan kell ápolni a brokkolit?

A nyílt terepen történő ültetés után a növényeknek megfelelő gondozásra van szükségük. A brokkoli fő gondozása a gyakori és bőséges öntözés, mivel nedvességkedvelő kultúra. Egy idő után az öntözés csökken, míg a növények meglehetősen sikeresen fejlődnek. A gyümölcsfej kialakulásának időszakában az öntözést növelni kell.

Ha a káposzta ültetésére szolgáló talaj nincs megfelelően előkészítve, akkor közvetlenül a növények ültetése előtt minden ültetési lyukba egy marék humusz, hamu és föld keverékét helyezzük.

A palántákat az első levél mélységéig ültetik. A brokkoli jövőbeni gondozásának megkönnyítése érdekében a növények körüli talajt talajtakarják. Ezenkívül a talajtakaró megőrzi a nedvességet, megakadályozza a palánták túlmelegedését és a gyomok megjelenését. A teljes növekedéshez és a fejek kialakulásához a brokkoliban az optimális hőmérséklet 20-23 fok.

A brokkoli betegségei és kártevői

Fejes káposztaA brokkoli nagyon érzékeny a különféle betegségekre és kártevőkre:

A fekete láb a káposztát a palánta állapotában érinti. Nem ajánlott fiatal palántákat olyan helyekre ültetni, ahol korábban keresztesvirágúak nőttek - retek, retek stb. A brokkoli legjobb elődjei a paradicsom, hagyma, hüvelyesek, burgonya. A jó betakarítás és a káros rovarok behatolásának megelőzése érdekében az ültetést semmilyen körülmények között nem szabad sűríteni.
A brokkolit befolyásolhatják a csigák. Ezektől a kártevőktől mentő lehet a zúzott tojáshéj, amelyet a növények mellé szórnak.
A hernyók megjelenésének megelőzése érdekében, amelyek később pillangókká, fehérlégyekké, fehérlegyekké nőnek, a brokkoli növények mellé körömvirágot vetnek. Ezek a virágok megakadályozzák a rovarok megjelenését, emellett dekoratív hatást keltenek. Ha a csigák és a hernyók már a növényeken vannak, akkor az ellenük való küzdelem kézzel történik.
A káposztanövények legveszélyesebb kártevője fiatal korban a keresztes virágú bolha. Az ellene való küzdelemben a palántákat őrölt borssal, dohánnyal vagy hamuval szórják meg. Száraz időben és az aktív növekedés időszakában ezek az intézkedések haszontalanok lehetnek. Ebben az esetben a növényeket fedőanyaggal fedjük le, hogy megerősödjenek.

A brokkoli virágzatának kialakulása két hónappal az első hajtások megjelenése után következik be. Itt fontos az időben történő gondozás - a fejeket virágzás előtt le kell vágni. A forró évszakban a káposzta gyorsabban virágzik, sárga virágokat hozva.

A betakarítás után a brokkoli nem hagyja abba a növekedést. Ez az egyik fő jellemzője ennek a káposztafajtának. Ezért nem szükséges eltávolítani a növényeket a kertből. 2-3 hét múlva új virágzat jelenik meg a brokkoli oldalhajtásain. A második betakarítás ugyanolyan finom lesz, de egy kicsit kisebb. A frissen vágott káposztafejek akár tíz napig is eltarthatók. Nagy brokkoli termésle lehet fagyasztani.

Bármely kertész termesztheti ezt a hasznos növényt egy kerti parcellában, a legfontosabb az, hogy a növényeket megfelelő gondozásban részesítsék és optimális növekedési feltételeket teremtsenek.