Hogyan termeszthetünk növényi fizilist magokból az országban és otthon

Előző

A Physalis egy nagyon régi kultúrnövény. Már Kr.e. 7 ezer évvel feldolgozták. például Észak- és Dél-Amerikában. Éghajlati viszonyaink is megfelelőek ehhez a zöldséges, vagy inkább bogyós növényhez, de kevés kertész ismeri a fizalis termesztését, ezért nálunk nem gyakori. És hiába!Hiszen ízben, és főleg hasznos anyag tartalmában semmivel sem marad el kedvenc paradicsomunktól. Sürgősen kijavítjuk a helyzetet, és részletesen elmondjuk, hogyan termeszthető a fizalis a kertben, vidéken és akár otthon is - az erkélyen lévő kádban.

Tartalom

  • A physalis botanikai leírása és biológiai jellemzői
  • Egy kicsit a legnépszerűbb fajokról és fajtákról
  • Physalis zöldség
  • Physalis eper és bogyó
  • Physalis mazsola
  • Physalis perui
  • Physalis dekoratív
  • Physalis termesztése magról
  • A physalis mag nélküli termesztése
  • Magok vetése palántáknak
  • Physalis termő
  • Fiziális gondozás
  • A fizalis hasznos tulajdonságai és felhasználása az orvostudományban

    • A physalis botanikai leírása és biológiai jellemzői

    termeszthetünk
    Ebből a nemzetségből több mint 110 faja él a természetben. De közülük csak 4-et használnak a kultúrában - az ehető gyümölcsöket. Oroszországban növényi vagy mexikói fizalis, eper és nagyon ritkán kleikoplodny termesztése szokás. Szintén elég gyakori a dekoratív physalis (kínai lámpások, f. Franchet), amelynek élénk narancssárga lámpásai gyakran megtalálhatók vidéken, sőt városi virágágyásokban is. Ezek a növények évelőek, de a kultúrában egynyári növényként termesztik őket - magról vagy dugványokról. A mexikói fizalis akár 1 m magas, szétterülő bokrot képez, az eper sokkal kisebb - körülbelül fél méter. Egyetlen virágokkülönböző színűek lehetnek - sárga, zöld, narancs. A csésze zseblámpa formájú, melyben bogyó fejlődik ki, amely sárgára, zöldre, narancsra, élénkpirosra, sőt lilára is festhető. A Physalis eper bogyói 5-25 m, nagyon erős illatúak, növényi, fajtától függően - 25-100 évesek A magok kicsik, csírázásukat akár 8 évig is megőrzik.

    A Physalis zöldség a leginkább hidegtűrő kultúra az éjszakai árnyak közül. Palántái -3 fokon sem pusztulnak el. A kultúra fénykedvelő, szárazságtűrő, szereti a könnyű, szerves anyagokkal telített talajt. Érdekes módon a Colorado bogár egyáltalán nem eszik fizalist. Ezenkívül ez a növény nem szenved fitoftórától és más gombás betegségektől. Ezért otthoni és kerti termesztése csak kellemes benyomásokat hoz.

    Az ízletes, édes gyümölcsök alatt akár 12,5% cukor, legfeljebb 1% hasznos rost, körülbelül 2 g fehérje, 1,2 mg karotin, legfeljebb 30 mg C-vitamin található. Emellett a szerves polisav tartalma és a lizin, egy erős természetes rákellenes anyag, magas.

    Egy kicsit a legnépszerűbb fajokról és fajtákról

    Physalis zöldség

    Ha érdekli a physalis, akkor kezdje el a mexikói fajokkal való termesztést. Ezt a gyümölcsöt nagyra értékelik az ínyencek, és gyakran jelen van számos étterem magas konyhájában. Egy magról termesztett bokorból akár 200 termést is kaphat, amelyek színe nagyon eltérő lehet. A zseblámpa fedele mindig sárga-zöld. A növényi fizalist nemcsak nyersen fogyasztják, hanem ecetes, sózott, kaviáros és különféle édesipari termékeket is fogyasztanak: lekvárokat, lekvárokat, kandírozott gyümölcsöket, gyümölcscukorkákat. A hazai tenyésztés legjobb fajtái:

    • Gomb;
    • Gribovsky talaj;
    • Moszkva korán;
    • nagy gyümölcsű;
    • Zseblámpa

    Mind hivatkoznaksaláta konzerv fajták.

    Physalis eper és bogyó

    Floridának vagy pelyhesnek is nevezik. Bár a bogyók sokkal kisebbek, mint a borsó, sokkal édesebbek és aromásabbak. Kétszer annyi gyümölcscukor van bennük, mint az eperben és a málnában! Eper fizalis termesztése javasolt, ha cukorbeteg is van a családban. A bogyók színe élénk borostyán. Egy fajtabokorból akár 3 kg finom bogyót is gyűjthet. Tökéletesen száradnak és mazsolára hasonlítanak. A physalis bogyó elfogyasztása előtt ajánlatos forrásban lévő vízzel leönteni, hogy lemossuk a bogyó felületéről a ragacsos anyagot, ami bizonyos utóízt ad a bogyónak, és sokan nem szeretik. A legjobb fajták a Sugar, Philanthropic.

    Physalis mazsola

    Ez az eper egyik fajtája, de az íze kellemesebb, mivel savanyú és enyhén ananászos ízű. Leve a lekvárhoz hasonlóan a mandarinhoz hasonló.

    A mazsola physalis tökéletesen tárolható tokjában - akár 6 hónapig száraz, hűvös helyen.

    Physalis perui

    Megérdemelten népszerű az egész világon. Ragyogó gyümölcsös ízével, édes-savanyú, grapefruit utóízzel nincs párja. Gyümölcsei nagyok, laposak, nagyon erős narancsos-epres aromájúak. A legjobb fajták a Columbus, Charivnyk. Aszalt bogyóik nagyon hasonlítanak az aszalt sárgabarackhoz, ízviláguk fényesebb.

    Physalis dekoratív

    60 cm magasra is megnő, fehér, nem feltűnő virágokkal virágzik. De ősszel ez a növény felhívja magára a figyelmet élénk sárgás-forró lámpásaival és piros bogyójával. Idővel a zseblámpa átlátszóvá válik - csak az erek és a bogyók láthatók. Ha egyszer elülteti, egy évelő növényt kap, amely rizómákkal nő. Ha zseblámpával letépi a gallyakat, akkor be is használhatószáraz csokrok. Különösen gyönyörűen néz ki a lunáriával.

    Physalis termesztése magról

    Néhány tapasztalt kertész azt mondta, hogy ez a kultúra igazi lelet a lusták számára. Először is, a növény hidegtűrő és korai érésű, másodszor pedig nagy termést ad. És harmadszor, nem kell bajlódni a palántákkal, de kora tavasszal közvetlenül az ágyakra vetheti a magokat. És akkor, csak először. Később önvetéssel tökéletesen szaporodik. Ha természetesen korábban szeretnénk ízletes bogyókat élvezni, akkor a physalis palántán keresztül történő termesztése javasolt.

    És általában nincs szükség különleges feltételekre és agrotechnikai módszerekre - a physalis magas hozamot ad nehéz talajokon és homokos talajokon, részleges árnyékban és tűző napon.

    Nem szereti a pangó vizet és a savanyú talajokat - ebben az esetben kívánatos a talaj meszezése.

    Szerves trágyát csak az előző növényekre alkalmazzon.

    A physalis mag nélküli termesztése

    A középső és déli régiókban a physalis minden fajtája palánta nélkül is termeszthető otthon. Áprilisban vagy május elején vessük el a magokat közvetlenül a talajba sorokban, 30 cm-es sorok között, és sorban - nem sűrűn. Ennek eredményeként a növényeket körülbelül 25 cm távolságra kell hagyni egymástól. A ritkítás után megmaradt növények az országban bárhol elültethetők - gyorsan gyökeret vernek, és egy-két hét múlva teljes betakarítást adnak.

    Magok vetése palántáknak

    Szó szerint megteheti az újév után. A korai vetést külön tartályokban - optimális esetben 0,5 literes csészékben - ajánlott elvégezni. Később, márciusban már vethetünk egy széles virágcserépbe vagy palántaládába, majd az ültetés előtt óvatosan válasszuk szét a bokrokat. +8 fok feletti hőmérsékletenkiveheti a palántákat egy napra a napon - a megkeményedéshez és a növekedés késleltetéséhez.

    A physalis palántákon keresztül történő termesztése nemcsak korábbi, hanem összességében nagyobb termést is eredményez, mivel a termőidő meghosszabbodik.

    Physalis termő

    Ennek a növénynek a vegetációs ideje körülbelül 100 nap a csírázástól a betakarításig. Gyümölcsök a szár elágazásának helyén alakulnak ki, a főtermés két elsőrendű és négy másodrendű hajtáson képződik. Más ágakon csak egyetlen termés található, és a legtöbb esetben abnormális méretűek. A gyümölcsök a fagy előtt keletkeznek. Az érés jele a színváltozás és a kihullás. Napos időben betakarítás. Szeptember első napjaiban a tetejét meg kell csípni, hogy megállítsa az ágak növekedését és felgyorsítsa a gyümölcsök érését. Ha megjöttek a fagyok, és sok gyümölcs még nem érett meg, akkor hozzáadhatja őket. Ehhez a növényt a gyökereivel együtt kihúzzuk a talajból, és száraz, fagymentes helyiségbe akasztjuk. Igen, a termőidő meghosszabbítható újévig, vagy akár magáig a tavaszig. Az érett gyümölcs leesik, ezért érdemes egy puha ruhát letenni, hogy ne törjenek el a padlón. A normál fejlődésű éretlen gyümölcsök károsodás nélkül 3-4 hónapig, az érettek 1-5-6 fokos hőmérsékleten akár 2 hónapig is eltarthatók.

    Fontos! Az érett gyümölcsök betakarítása után azonnal meg kell tisztítani a burkolattól. Az a tény, hogy keserű anyagot, glikozidot tartalmaznak, amely keserűséget adhat magának a gyümölcsnek. Az éretlen gyümölcsök nem keserűek meg.

    A vetőmag begyűjtése pontosan ugyanúgy történik, mint a paradicsom esetében - az egészséges, nagy, érett gyümölcsöket félbevágják, esővízzel leöntik, és egy napig hagyják, hogy a pép megpuhuljon. Ezután gondosan áttöröljük egy szitán, megmossuk és megszárítjuk.A magok nagyon kicsik - grammonként több mint 1000 mag.

    Nehéz megőrizni a physalis fajtatisztaságát, ha több fajta is terem az országban. Ez a kultúra jól beporzott. De általában az ilyen keresztbeporzású hibridek nem rosszabbak, mint az eredetiek, és gyakran meg is haladják őket a gyümölcs méretében és ízében.

    Fiziális gondozás

    A gondozás nem jelent nehézséget - gyakori öntözés, gyomlálás, lazítás, szezononként kétszeri etetés. Az ültetések nem lehetnek sűrűek. Harisnyakötő és pasinka nem történik. Nem érintik a betegségek és a kártevők.

    A fizalis hasznos tulajdonságai és felhasználása az orvostudományban

    E kultúra gyümölcseinek gyógyító tulajdonságai régóta ismertek. Frissen májbetegségek kezelésére használják, vérzés, aranyér, fogínyvérzés esetén hasznosak, mivel összehúzó hatásúak. A friss és szárított gyümölcsök főzetei és infúziói hasznosak a gyomor és a belek gyulladásos megbetegedéseiben. Ha a gyümölcsöket ledarálod, akkor ezzel a zabval jól begyógyulnak a sebek.A száraz csészékből vodka tinktúra készül, mely kiváló eszköz a bőrfiatalításhoz, a hegek, striák eltávolításához.

    A szárított gyümölcsök főzetét a népi gyógyászatban vízhajtóként és vese kezelésére használják.

    A hivatalos dietológiában antitoxikus tulajdonságokkal rendelkező physalis-sárgarépa salátát használnak, amely kötelező a csernobili baleset áldozatainak étrendjében, valamint nehézfém-mérgezés után. Ehhez egyenlő arányban veszik a részekre vágott physalis gyümölcsöket és a reszelt sárgarépát, amelyhez növényi olajat vagy tejszínt adnak. Egy ilyen saláta 200 g-os adagja biztosítja a legtöbb vitamin és karotinoid napi adagját.

    Következő

    Olvassa el továbbá: