Pekingi káposzta - termesztés és gondozás üvegházi körülmények között és nyílt terepen

Előző

A pekingi káposzta termesztése a káposztacsalád többi tagjához hasonlóan nem nehéz. Ennek ellenére a pekingi káposzta sajátos étkezési tulajdonságokkal rendelkezik.A fehér káposzta rokonaival ellentétben a pekingi káposzta gazdagabb összetételű, és számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ezért ebben a cikkben nagy figyelmet fogunk fordítani a káposzta saláta változatosságára. Különösen, hogyan zajlik a termesztés és az azt követő gondozás.

Tartalom

Általános leírása
Hogyan lehet petsait termeszteni?
Hogyan kell törődni

Általános leírása

A pekingi káposzta formájában megjelenő zöldségkultúra a tanyákon való termesztés meglehetősen gyakori fajtájává vált. A "petsai"-nak és saláta káposztának is nevezett pekingi káposzta rohamosan hódítja meg Oroszország és a FÁK-országok tereit.

És ez nem meglepő, hiszen a termesztéshez és gondozáshoz használt technológia meglehetősen egyszerű. És még a mag nélküli termesztés módja is jó eredményeket adhat, és tetszeni fog a betakarítás mennyiségével.

A növény megjelenése alapján feltételezhető, hogy Peking szeszélyes kultúra. Ezt nemcsak egész zsenge levelek mondják, amelyek felülete ráncos, duzzadt, hanem maga az épület is. A pekingi káposztának három fajtája van, amelyek alakjukban és szerkezeti sűrűségükben különböznek egymástól. Ezek a levél, a fél- és a csutka.

Hogyan lehet petsait termeszteni?

A Pekinka ideális mind üvegházi körülmények között, mind otthoni termesztéshez. A saláta káposzta termesztése történhet csemete és nem palánta módszerrel.

A pekingi káposzta ültetésének időpontja, valamint a további gondozás és a termés közvetlenül függ a termesztés módjától. És azt is, hogy milyen pekingi káposztafajtákat választ. Hozzáértő megközelítés az ősz használatáhoza tavaszi fajták pedig garanciát jelentenek a minőségi gyümölcsökre és a jó termésre. Egy rövid videó áttekintés a pekingi káposzta termesztésének előnyeiről és jellemzőiről fog szólni

A palánta módszerrel történő termesztésről

A pekingi káposzta magja március közepétől körülbelül április közepéig vethető a későbbi palánták számára. Ehhez a módszerhez általában speciális dobozokat, tőzegtablettákat vagy agyagpoharakat használnak. Az utóbbi használatakor azonban emlékezni kell arra, hogy az agyag képes kivonni a nedvességet a talajból, és hiánya befolyásolja a csírázást. Ezért a palánták ültetésének előestéjén az agyagedényeket vízben kell áztatni.

Ezután el kell készíteni a keveréket a vetéshez. Ehhez egyenlő arányban kell vennie a tőzeget és a gyepföldet, és hozzá kell adnia egy kis hamut vagy ásványi műtrágyát. Ezután a keveréket gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtlenítjük. A kész ültetési anyagot cserepekbe vagy dobozokba helyezik, majd kis méretű és körülbelül 1 cm mélységű lyukakat készítenek benne. Minden ilyen lyukba 2-3 magot helyezünk.

A jövőbeli palánták további gondozása abból áll, hogy 3-4 nap elteltével (az első hajtások megjelenésével) a tartályt jól megvilágított helyre kell helyezni. Ezenkívül a hőmérsékletnek ezen a helyen körülbelül 15-16 foknak kell lennie. Ideálisnak tekinthető az üvegezett és szigetelt erkély. A talajt, amelyben a palánták nőnek, csak akkor kell öntözni, amikor a felső réteg kiszárad. A szobahőmérsékletű víz tökéletes öntözéshez. Ha a termesztés kis tartályokban és cserépben történik, akkor az első 2-3 levél megjelenésével a palántákban érdemes a gyenge palántákat kivágni, csak egyet, a legerősebbet hagyni.

A palánták formájában lévő káposzta 22-25 napon belül (a vetés pillanatától számítva) készen áll a nyílt terepen történő ültetésre.

BAN BENkiültetésre való felkészültségét elvileg a palántában lévő levelek számával is meghatározhatjuk - ha legalább 5-6 db van a száron. A legfontosabb dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a pekingi palántákat nem kell keményíteni.

Vetés nyílt terepen

Ennél a módszernél június 16-30 kiváló időszak a pekingi káposzta termesztésének megkezdésére. A palánták kihelyezésének mélysége nem lehet több 2-3 cm-nél, az ültetési sorok közötti távolság pedig 10-20 cm legyen - leveles fajtáknál, 30-50 cm - félcsutkánál, ill. gubacsok.

A sorokban lévő lyukak között 3-5 cm-t (levélnél) és 20-25 cm-t (csutkánál és félcsutkánál) kell hagyni.

Az ilyen ültetésre szánt káposzta gondozása talaj-előkészítésre és palántatartalomra oszlik. A helyszínt ősszel kell kiválasztani. Jobb, ha ezen a helyen az elődök sárgarépa, hagyma, burgonya, uborka vagy hüvelyesek voltak. A területen lévő földet fel kell ásni, és ásványi és szerves trágyákat kell alkalmazni. A pekingi káposzta nem szereti a savas összetételű talajt, ezért az ilyen talajokat mészoldattal kell kezelni. Ebben az állapotban a telek télen marad.

A tavasz beköszöntével a területet komposzttal gazdagítják, kiegyenlítik a felületet és ültetősorokat alakítanak ki, így a káposzta további gondozása kényelmes és nem zavarja a kultúra fejlődését.

Ezután lyukakat kell készítenie, és hozzá kell adnia:

2. cikk l szuperfoszfát;
1 óra karbamid;
2 csésze fa hamu.

Ezt követően a káposztát palánták formájában ültetik a szabad ég alatt. Az első 2 hétben szükség van a palánták további gondozására a mesterséges árnyékolás szempontjából. Fontos ezt megtenni, hogy a káposzta feje megfelelően alakuljon ki. Ön is lerövidítheti a napfényt, ha az ágyakat az estéhez közelebb eső lutrasillal takarja be.

Vetés üvegházban

Az üvegházi termesztés magában foglalja a magvak vetését március első napjaiban. Feltéve, hogy az üvegház fűtött. Fűtés nélküli fóliamenhelyeken március végén, április végén lehet elkezdeni az ültetést. A tavaszi és univerzális fajták káposzta ilyen körülmények között ültetésre alkalmas. Vannak, akik őszi pekingi fajtákat használnak augusztusi ültetésre.

Üvegházi körülmények között történő vetéshez a legfontosabb annak biztosítása, hogy a talaj tápláló és jól nedves legyen. A fenntartott hőmérsékleti rendszertől függően a palánták 4-10 napon belül megjelennek. Az ültetési séma ugyanaz, mint a palánták esetében. A növényeket sűrűbben is ültetheti, de a jövőben ritkítania kell a palántákat.

Hogyan kell törődni

A palánták és a felnőtt káposzta gondozása során érdemes megjegyezni, hogy szüksége van:

rendszeres frissítő öntözés (túlfolyás nélkül);
talajlazítás (gyomláláskor a talaj nem eshet a pekingi káposzta felső rügyére);
gyomirtás és kártevőirtás.

Következő