Mik azok az édességek cukor nélkül

Előző

Azok számára, akik törődnek az egészségükkel és nem akarnak plusz súlyt cipelni, nagyon fontos az élelmiszerek minőségének ellenőrzése. Gyakran használunk olyan termékeket, amelyek ártalmatlannak tűnnek alakunkra és egészségünkre, de a valóságban nem minden olyan rózsás. Sok benne rejtett cukrok, amelyek zsírlerakódáshoz vezetnek az oldalakon és a test más részein.

Fontosmegtanulni csak olyan édességet fogyasztani, ami nem tartalmaz cukrot (igen, igen, ez lehetséges!). Ez különösen igaz azokra, akik egy napot sem élnek le édesség nélkül.

Először is, ha bolti édességekről beszélünk, tanulja meg alaposan tanulmányozni a címkéket. Csak azt eheti, ami teljesen mentes a cukortól, vagy minimális mennyiségben tartalmaz. Ide tartozik például az agar-agart tartalmazó lekvár.

Természetesen nem minden cukor az egészség ellensége. Például a nádcukor biztonságosabb, mint a répacukor. De a gyümölcscukor, más néven fruktóz, a leghasznosabb az összes rendelkezésre álló típus közül. Vagyis a gyümölcsökben lévő cukor nem veszélyes az emberre. Átlagosan minden gyümölcs 2-4 kanál cukornak felel meg. Naponta legfeljebb 20 kanál fogyasztása megengedett, ezért számolja ki magát.

Természetesen a cukormentes édességek azok, amelyek gyümölcsből készülnek, másfajta cukor hozzáadása nélkül. És teljes mértékben csak a saját készítésű desszertek összetételében bízhat. Milyen édességeket lehet otthon elkészíteni? Zselé, zselé, sütemények és így tovább.

Előnyös, ha a desszert nem csak cukrot, hanem lisztet is tartalmaz. Aszalt gyümölcsökből méz hozzáadásával egészséges cukorkákat készíthet. Vegyünk mazsolát, kedvenc diót, citrusfélék héját, adjunk hozzá mézet, jól keverjük össze és forgassuk golyókká, vagy adjunk bármilyen formát. A késztermékeket kókuszreszelékbe vagy szezámmagba lehet forgatni.

Hasznos több főzni illfőzze kedvenc gyümölcséből vagy szárított gyümölcséből, és készítsen belőle zselatint zselatin hozzáadásával vagy zselét keményítő hozzáadásával. Kiváló cukormentes desszert a kedvenc gyümölcseidből készült saláta, natúr joghurttal (ideális esetben, ha Ön készíti el).

A kozinakit lassú tűzhelyben is főzhetjük. Ehhez meg kell venni a megtisztított magokat és a mézet, pergament kell tenni a formába, mézet kell önteni a tálba, és bekapcsolni a sütési módot. A karamellizálási folyamat megkezdése után öntsük bele a magokat, és tartsuk a masszát körülbelül 15 percig ugyanabban a módban, alaposan keverjük össze. Ezután öntsük a masszát az előkészített formába, és hagyjuk megszilárdulni.

Következő

Olvassa el továbbá: