A barna svájci tehénfajta leírása fotókkal és videókkal

Előző

Ha azon gondolkodik, hogy olyan tehenet válasszon, amely egyformán jó tejelő és húsipari szempontból is, akkor figyeljen az ősi és évszázadok óta bevált svájci tehénfajtára. Erről a sokoldalú fajtáról ebben a cikkben olvashat bővebben.

Tartalom

  • 1 Történet és terjesztés
  • 2 Jellemzők
  • 3 videó "Svájci tehénfajta"

Történelem és terjesztés

A svájci tehénfajtát először Svájcban, Schwyz kantonban tenyésztették ki. Ez a 14. században történt hegyvidéki területeken, ahol a helyi szarvasmarhákat keletről származó, rövid szarvú tehenekkel keresztezték. A gazdák nagy figyelmet fordítottak a tartási és takarmányozási körülményekre. Ily módon a terepviszonyokhoz tökéletesen alkalmazkodó fajta jött létre. Az állattenyésztők eleinte univerzális egyedeket próbáltak szerezni - jó hús- és tejtermelékenységgel, valamint magas munkatermelékenységgel. Amikor ez utóbbira megszűnt az igény, a hangsúlyt a húsra és a tejre kezdték helyezni.

Magában Svájcban kétféle svájci szarvasmarha van: hegyi és völgyi. Ez a két faj továbbra is hozzájárul a populáció diverzitásához, ami hozzájárul a fajta hatékonyabb szelekciójához és fejlesztéséhez.

Később a svájci tehenek más európai országokban is megjelentek, és a 19. században behozták őket Oroszországba - mind bikaként, mind tenyészállatként. A helyi fajtákkal való keresztezés eredményeként jött létre a hazai barna svájci tehénfajta. Háromféle állatot foglal magában: tejelő, hús-tej és tej-hús. A tej-hús típus főként az orosz gazdák körében népszerű.

A varratokat széles körben használták rokon fajták tenyésztésekor. Kostroma Oroszországban, Alautskaya Kazahsztánban, Lebedynska Ukrajnában és Kavkazska a Kaukázusban jött létre.

Jellemzők

A svájciak minden országában jelentős változások mentek végbe a külügybenmegjelenés és teljesítmény. Az általános jelek a következők. Barna szín, de különböző árnyalatok. A tehenek bőre rugalmas és vékony. Jellemző a sötét ólom orrtükör és a körülötte lévő világos haj. A martól a farok gyökeréig a felsőtest vonala mentén világos szőrzet is található. Bikáknál a fej és a test elülső része sötétebb. A fajtát formáinak arányossága jellemzi.

barna

A tejszerű shvitsev lapos bordákkal és nyújtott testtel rendelkezik. A tőgy terjedelmes, akárcsak a has. A típus csontváza vékonyabb, a végtagok helyesen helyezkednek el, erősek.

Tej-hús típusú, jól fejlett vázzal, közepesen fejlett izomzattal. A tőgy közepes méretű, csésze alakú.

A svájci fajta hús-tejes típusa általában laza izomzatú. A test viszonylag rövid. A mellkas nagyon kiemelkedő, az izmok jól fejlettek. Ugyanakkor a tőgy gyengén fejlett, a csont laza és porózus. Az ilyen típusú tehenek végtagjaik gyakran rosszul vannak beállítva. Az utolsó két típusú varrógép kis mértékben különbözik az állattenyésztési termelékenység és az élősúly tekintetében.

Azokat, akik tehenet szeretnének venni saját gazdaságba, általában a tejhozam érdekli. Egy tejjellegű kocából 3-3,5 tonna hozzávetőlegesen 3,7% zsírtartalmú tej fejhető.Tenyésztelepi tenyészállatok tenyésztésekor a mutatók magasabbak - 5 tonna 4% zsírtartalmú tejig tartalom. Megjegyzendő, hogy a legtöbb országban a svájci tehéntejét elsősorban jó minőségű kemény sajtok előállítására használják.

A borjak születéskor körülbelül 40 kg-ot nyomnak. A normál tartási feltételek betartása esetén a populáció intenzíven növekszik, 1 év alatt eléri a 250 kg-ot. Egy felnőtt nőstény 500-800 kg, a bika pedig 1,1 tonnát nyom. A hizlalás alatti napi növekedés szintén magas - átlagosan 900 m/s.A vágási hozam 50-60% között változik, és az egyed kövérségétől és életkorától függ.

Ha a svéd tehén elterjedtségéről beszélünk Oroszországban, akkor ez a teljes szarvasmarha-állomány 2,5% -a. Kilenc régióban tenyésztik.

A fajtának számos előnye van:

  • jó egészség;
  • fejlett reproduktív funkció és koraszülés;
  • az állatok nyugodt természete;
  • magas szintű alkalmazkodás a különböző éghajlatú régiókhoz.

    • Vannak azonban hátrányai:

    • a varrónők szorgalmasak az etetésben;
    • hosszú tejhozam (körülbelül 1,2 kg percenként);
    • a tőgy hibás szerkezete miatt egyes üszők nem alkalmasak automatikus fejésre.

    Jelenleg a svájci tehénfajtát a tenyésztők szinte nem javítják. Csak a legjobb szakemberek dolgoznak a tej jellemzőivel annak érdekében, hogy növeljék a tej zsír- és fehérje százalékát, valamint a visszanyerés mértékét. A magas tejtermelésű öltések amerikai tenyésztésből származnak. Csésze alakú tőgy is jellemzi őket, ami azt jelenti, hogy jobban alkalmazkodnak a gépi fejéshez.

    Videó "Svájci tehénfajta"

    A videó a svájci tehenekről szól, jellemzőket és tippeket ad a tartalomhoz.

    Következő

    Olvassa el továbbá: