A tulajdonosok véleménye a vietnami pocakos sertésekről

Előző

Melyik a legjobb sertésfajta? Ezen nagyon sokáig lehet vitatkozni. Ezért azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy olyan fajtával, mint a vietnami pocakos malacok, amelyek véleményei valószínűleg érdekelni fogják. Informatív videókat és fotókat is kínálunk, amelyek minden kérdésre választ adnak.

Tartalom

1 Vélemények a fajtáról

1.1 Megjelenés
1.2 Jellemzők
1.3 Tévhitek a fajtáról

2 Gazdálkodók tapasztalata malactenyésztésben

2.1 Táplálkozás

3 Vélemények a tartalomról

4 Érdekes tény a fajtáról

4.1 A hús minősége és íze

5 Fotógaléria

6 videó "Vietnami lapos kenyér otthon"

Vélemények a fajtáról

Sok tenyésztő már régóta a vietnami sertések mellett döntött, mivel ez a fajta számos előnnyel rendelkezik a közönséges orosz és ukrán fehér sertésekhez képest. Tenyésztésük általában nem igényel különösebb erőfeszítést, a malacok pedig kívülről olyan aranyosak, hogy nehéz nem megsimogatni őket!

Kinézet

A vietnami fajta felnőtt sertései nagyon zömök, testük széles, az úgynevezett "bacon típusú". A mellkas masszív. A malacok kicsinek és nagyon ügyesnek születnek, de ahogy öregszenek, a hasuk megereszkedik. Világossá válik, miért nevezik az állatokat "lapos hasúnak". A kocáknak van a legnagyobb hasuk. A vaddisznók agyarasak, hároméves korukra agyaruk eléri a 15 cm-t.

A vietnami sertések pofája tompa, kis fülekkel, az orr elülső részén redők vannak. A sörték elérik a 20 cm hosszúságot, és ha az állat feszült vagy fél, felemelkedik. A szín főleg fekete, de vannak szürke színű egyedek, valamint fekete és szürke isfoltos, sőt vöröses, a vaddisznóhoz hasonló. Egy felnőtt állat súlya a fajta tisztaságától függ, és 70-150 kg között változik

Amúgy a fekete malacok a "legkisebbek", testük megnyúltabb. A fekete malacok körülbelül 500 gramm súllyal születnek, de tíz napos korukra már túllépik a kilogramm határt. A gazdák panaszkodnak, hogy a fajta külső tulajdonságai nem egyeznek a bejelentettekkel. Azt kell mondani, hogy ilyen helyzetben nem a disznót lehet hibáztatni, hanem az eladót, aki telivérként eladta. A fajtatiszta állat minden külső jelnek megfelel.

Jellemzők

A nem szokványos megjelenés mellett a vietnami laposhasúakat sajátos tenyésztés és karbantartás, valamint fajtajellemzők is jellemzik. Az első jellemző egy gyönyörű szelíd és kedves karakter. A kocák nagyon óvatosak, mindig megóvják a babákat a legkisebb veszélytől. A malacok nem félnek az embertől, sokáig tudnak játszani és játszani. A közelség és a barátságosság mértéke szerint a tenyésztők ezeket a malacokat kölyökkutyákkal hasonlítják össze.

Az ivarérett sertéseket a multifertilitás jellemzi. Éppen ezért a gazdák egyre gyakrabban vesznek fel pocakos embereket a válásra. Ezek a sertések ráadásul zöldségfélék, az első keresztezés már 7-8 hónapos korban megengedett. A következő jellemző az állatok étrendje. Tartalmát tekintve gazdaságosak, szeretik az elérhető takarmányt és nagyon aktívan keresik maguk is a takarmányt, séta közben.

A "vietnami" további bónusza a tisztaság. Ez a disznó nem fog dagonyázni a sárban. És a WC-be járás és a pihenés zónái egyértelműen elkülönülnek. Más szóval, a disznó nem hagyja ott a trágyát, ahol aludni szeretne, így a "vietnami" ketrecének tisztítása sokkal egyszerűbb és könnyebb, mint "fehér" rokonaiké. Még egy, talán a legfontosabb árnyalat - pocakos növényevő sertés, vagyis van hús és húskészítmények issoha nem lesz.

Ha a fajtát hús céljából elkülönítik, a tartalom minősége kissé gyengébb lehet a tenyésztéshez képest. De a tenyésztési válás megköveteli a jó takarmánybázist, az állatok sétáltatására alkalmas hely előkészítését. Az ilyen sertések tenyésztéséből származó bevétel csak akkor lesz, ha saját maga termeszti a takarmányt, és maga készít kiváló minőségű takarmánykeverékeket.

Mítoszok a fajtáról

Az első mítosz az, hogy a vietnami sertéseknek elegendő takarmányuk van. Ez nem igaz, mert imádják a gyökérnövényeket és a zöldségeket. Egy legeltetésen nem fog jó növekedést elérni. A második mítosz az, hogy a szülés nem irányítható, a természet mindent magától csinál. Nem egészen, mert ellenőrizni kell, hogy a kismalac a születés után 40 perccel kapjon mellbimbót, különben elpusztulhat.

A harmadik mítosz az, hogy a koraszülöttség olyan, hogy egy malac súlya egy hónapon belül eléri a 10 kg-ot. Nem igaz, mert a malacok havonta maximum 5 kg-ot nyomnak. De a "tíz" legfeljebb két hónapos és annál idősebb. A negyedik mítosz az, hogy a pocakos disznók ritkán betegszenek meg. Igen, de a férgek megelőzésének rendszeresnek kell lennie (legalább negyedévente egyszer). Az ötödik mítosz az, hogy egy fajtát már 5 hónapos kortól párosítani lehet. Helyes válasz: legkorábban 7-8 hónap. Egyébként a vaddisznónak legalább 30 kg-nak kell lennie a párzás idején.

A hatodik mítosz az, hogy a pocakos hús húsa nem tartalmaz disznózsírt. Válasz: természetesen van zsír, de nagyon vékony, kb 4 cm-es réteg. A hetedik mítosz - ezek az állatok nem esznek sokat, tartalmuk nagyon takarékos. A felnőttek valóban apránként esznek, de a serdülő malacok jól és sűrűn esznek. Takarmánykoncentrátumok nélkül azonban nehéz lesz elérni a sertések gyors telítettségét.

Az alábbi videón látható, hogyan viselkednek az öt hónapos pocakos vietnami malacok az udvaron. Az állatok örömmel fürdenek és sétálnak,tökéletesen kijön a tulajdonossal.

Gazdálkodók tapasztalata malactenyésztésben

A válásra vásárolt malacok szinte mindig egy kis csoport kocából és két-három kanból állnak. Ahogy a vaddisznók érnek, kiválaszthatja a legaktívabb és legszebb tenyésztést, a többit pedig leölheti. A "fajtánkénti" vásárlás során használja azoknak a tanácsait, akik ezt tapasztalták - vásároljon sertést az egyik gazdaságból, és egy vaddisznót - a másikból. Ez azért fontos, mert a családi keveredés mindenképpen rosszat ad a törzsnek.

Egy koca vemhességi ideje körülbelül 118 nap. Egy híres gazda nyilatkozata a kocák vemhességéről: „három nap, három hét és három hónap”. Egy-két nappal a szülés előtt a koca nyugtalan, a kolosztrum elkezd kiválasztódni, és megtagadják a táplálékot. Az "x" napon a leendő anya lábával gyúrja az almot, megpróbálja előkészíteni a szénát, rágva, hogy a malacok kényelmesebben érezzék magukat. Szülés előtt megtisztítjuk a karámot fűrészportól, szénát cserélünk, vizet cserélünk az ivótálakban.

A malacok számára kialakított sarok el van kerítve, fölé lámpa van akasztva - így a kicsiknek kényelmesebb és melegebb lesz. Ha könnyen megy a szülés, nem lehet beleavatkozni, de a tapasztalt tenyésztők azt mondják, hogy minden esetre nem árt előkészíteni egy tiszta kendőt, cérnát, ollót és jódot (a köldökzsinór feldolgozásához). Mellesleg, a sertés kényelmesebb lesz, ha a tulajdonos a közelben van - ez a fajta nagyon érzékeny és érintkezik. Fialás után gondoskodni kell arról, hogy a malacok legfeljebb 40 percen belül kolosztrumot kapjanak.

Az újszülött malacokat letöröljük a nyálkahártyáról, a köldökzsinórt egy cérnával átkötjük, majd a maradékot levágjuk. Reggel jódot alkalmaznak, majd a babát meleg sarokba helyezik egy lámpa alá, majd - a méhbe, hogy tejet szopjon. Az 1-2 napos malacok karám területének átlagos hőmérséklete körülbelül 32 Celsius-fok. Egyébként az utóbbiakat összegyűjtik és eltemetik valahol messze,nehogy a koca megegye.

Fontos! A sertésfajta tejében kevés a réz és a vas. Ezért egyes gazdálkodók vaskészítményeket injekcióznak intramuszkulárisan a csecsemőknek.

A tenyésztők által ajánlottak közül: "Ursoferran-100", "Ferroselenit". De a "Suiferrovit", a vélemények alapján, mellékhatásokat okoz (hasmenés, rossz emésztés és még székrekedés). A gyógyászati készítményekkel végzett minden manipulációt először csak az állatorvos engedélyével végezzük! A gyógyszer nem megfelelő kezelése és a pontatlan adagolás káros lehet kedvencei számára.

Tipp: ha a malacok tenyésztése "törzsenként" megy, akkor minden malachoz külön kártyát kaphat. A súly, a betegségek, a védőoltások és egyéb jellemzők rögzítve vannak a térképen. Az adatok 10 naponta frissülnek a térképen. Így könnyebben megtudhatja, melyik sertés ígéretesebb és jobb eredményeket mutat.

Étel

A növényevő vietnami sertések etetése meglehetősen egyszerű folyamat, de a kezdők is elkövethetnek apró hibákat. Fentebb leírtuk a jól ismert mítoszokat, beleértve a séta közbeni étkezésre vonatkozókat is. A következő termékek tökéletesek a sertések téli étrendjéhez: széna, gyökérnövények, zöldségek (káposzta, sárgarépa, zeller, sütőtök), valamint élelmiszer-koncentrátumok. A csecsemők egy hónaptól és egy naptól kezdve átvihetők a felnőtt étrendre, és maguk fogják szopni a méhet.

Nyáron a kaszált fű remek alternatívája az önálló járás. Az állatok közvetlenül a mezőn legelhetnek és füvet haraphatnak (ha van ilyen sétálóhely). A kismalacoknak első kiegészítésként enyhén sült árpadara adható. A pocakos vietnami disznók sok zöldséget ehetnek, leginkább a káposztát, a zöldtakarmányt - lucernát, amarántot - szeretik.

Tartalmi visszajelzés

Egy vietnami sertés madárháztartása, valamint a válás "onA "hús" kényelmes tollak jelenlétét jelenti. Minden egységnek legalább 1,5 méter magasnak kell lennie, vagy még magasabbnak kell lennie, mert a vietnami malacok és disznók nagyon magasra ugranak. A disznóólban a padlózatnak betonnak kell lennie, nem rohad és nem duzzad a lefolyóktól, ráadásul a malacok nem rágják meg. A tenyésztők szerint egy 2,5x2,5 méretű gépben akár 10 egyed is kényelmesen elhelyezhető.

Ha a sertéstelep falai betonok, akkor azokat rétegelt lemezzel javasolt bekeríteni, mert fialás előtt és az állományban való lárma során a malacok szétszélednek és fájdalmasan üthetik a falat. A kismalacok tenyésztése magában foglalja egy elkerített, meleg sarok jelenlétét lámpával. Ideális esetben a vélemények szerint a sertéstelepet téglából kell készíteni, betonpadlóval és szükségszerűen kifolyóval a lefolyókhoz. Kötelező sűrű szalmaágy.

A szoba magassága a mennyezetig legalább 2,3 méter. Egy kocagép átlagos területe 4,5 négyzetméter. A gép megközelítőleg háromnegyedét fa emelvénynek kell elfoglalnia (régi raklapokból is készülhet), a terület utolsó harmadát a "vécé" kapja. Ha a gép kanokat tartalmaz - a számítást 3 négyzetméterre kell elvégezni. m) Egy talicskának, amelyen a trágyát eltávolítják, szabadon kell haladnia a gépek közötti átjáróban.

Legalább 20 fokos hőmérsékletet kell biztosítani a sertéstelep azon részén, ahol a koca és a malacok vannak (kb. 3-4 nappal a malacok születése után). A fűtési vezetők között: gázkonvektorok, orosz kályhák, infravörös fűtőtestek. A pancsolóterület átlagos paraméterei: egy 10 fős sertésállománynak 10 hektár földre lesz szüksége. Ez a terület lesz a legkényelmesebb.

A pocakos malacok nemcsak az iszapfürdőket, hanem a vízi eljárásokat is imádják. Ígyha lehetőséged van rá, áss nekik 2x2 méteres, kb 30 cm mély lyukakat és töltsd fel vízzel. Így az állatoknak nem lesz meleg a nyári napokon, és a paraziták kevésbé zavarják. A sétálóterületre ültessünk fákat, ha erre nincs lehetőség, ássunk olyan mély rönköket, amelyeken az állatok viszkethetnek.

Az utolsó akkord az eső és a nap lombkorona. Egy közönséges fedett tető négy támaszon elég lesz. A következő videón jól látható, hogy a vietnami disznók és malacok hogyan szeretnek sétálni. Az állatok nagyon szeretik a szabad területet és a lehetőséget, hogy szabadon csámcsoghassák a füvet. A forgatás ideje ősz.

Érdekes tények a fajtáról

A híres színész, George Clooney vietnami pocakos disznót tartott házi kedvencnek.
A hímek a terület védelmére használhatók (könnyen képezhetők és megszelídíthetők, negatívan reagálnak az idegenekre).
Minél idősebb a koca, annál erősebbek a malacai.
Az ázsiai országokban a szamárhasú sertés a szerencse, a jólét és a bőség talizmánjának számít.

A hús minősége és íze

Nem csoda, hogy ezeknek a sertéseknek a hústenyésztése ekkora népszerűségre tett szert! A vietnami sertések húsa egyáltalán nem erezett, íze is kiváló. Felismerhető ízjellemzők: lágy, lédús, idegen szag nélkül, minimális káros koleszterint tartalmaz és nagyon jól felszívódik. A világ éttermei több évtizede tartják étlapjukon a pocakos disznók húsételeit.

A hús állaga eltér a szokásos "fehér" európai sertéstől, vietnamiul lágyabb. A sertészsír réteg maximum 4 cm-t ér el, íze pedig sokkal szebb, mint a klasszikus disznózsíré. De a "vietnami" bordája ízében nagyon hasonló a nyúl bordáéhoz.

Képgaléria

1. fénykép. Két fekete pocakos malac

2. kép Kocák és újszülött malacok

Fénykép. Vietnami disznók háziasszonysal

Videó "vietnami hasizmok otthon"

Ez a videó részletesen leírja a vietnami pocakos malacok és sertések tartalmának és takarmányozásának árnyalatait.

Következő