Áttekintés a Kurdyuch juhfajtáról, tenyésztésükről, fotók és videók

Előző

A pásztorok körében a "kurdyuk" fogalma mindenki számára jól ismert. A legtöbb számára azonban egy ilyen szó rejtély marad. De tudnia kell, hogy megértse, kik a Kurdyuchne juhok, amelyekről ebben a cikkben fotókat és videókat kínálunk. Röviden szólva ez egyfajta zsírlerakódás, amely az állatok keresztcsontján halmozódik fel. És csak ennek a fajtának van meg.

Tartalom

1 A fajta áttekintése

1.1 Eredet
1.2 Megjelenés

2 Csirkék tenyésztése

2.1 Fajták

3 Képgaléria

4 Videó "Kurdyuchne juhok és jellemzőik"

A fajta áttekintése

A Kurdyuchne egy különleges faj, amely a hús- és zsírjuhok általános csoportjába tartozik. Ezeket az állatokat kifejezetten azért tenyésztik, hogy bárányzsírt nyerjenek, amely a kurdyuke-ban halmozódik fel.Ez a fajta zsírlerakódás ennek a fajtának az örökletes jellemzője. Erősen kifejeződik a jó takarmányozásban és az állattartás kedvező feltételeiben. Egyes kosoknál a zsírtömeg a 30 kilogrammot is meghaladja, bár az átlagos zsír 5-10 kilogramm.

Napjainkban a Kurdyuchne juhok a világ állatállományának körülbelül 25%-át teszik ki, és főleg Kazahsztánban és Közép-Ázsiában koncentrálódnak. Ez a fajta az egyik legnagyobb, mivel a nőstények átlagos súlya körülbelül 65 kilogramm, a kosok - 70-90 kilogramm. A hús és az értékes zsír mellett ezek a juhok nagy gyapjúhozamot adnak. A Kurdyuch típusú gyapjú egyébként nagy jelentőséggel bír a gyapjúiparban.

Érdekes. Kurdyuk ugyanazt a szerepet játssza, mint egy tevepúp. Ezért ezek az állatok nyugodtan élhetnek és fejlődhetnek a különösen száraz, kedvezőtlen régiókban. Ha hiányzik a nedvesség és az élelmiszer, akkor a kurdyuke-ban felhalmozódott zsírt használják fel.

Eredet

Úgy tartják, hogy a kurdyuchne juh az egyika legrégebbi fajták. Ezekről az állatokról készült képeket régészek találtak olyan ősi városok mozaikjain és edényein, mint Ur (i.e. 2400) és Uruk (i.e. 3000). A Bibliában is megtalálhatóak. Általában ezeknek a juhoknak az összes fajtáját ázsiai országokban tenyésztették, és még mindig itt a legnépszerűbbek.

Még mindig nem ismert, hogy pontosan hogyan alakultak ki a Kurdyuchne fajták. Az a kérdés, hogy szelekció vagy természetes szaporítás eredménye-e, nyitott marad. A tudósok azonban abban hasonlítanak, hogy ezek az állatok a tevékhez hasonlóan a szigorú életkörülmények miatt kaptak ilyen tulajdonságot. Nézze meg a videót róla.

Ma Kurdyuchne juhokat tenyésztenek az Észak-Kaukázusban, Kazahsztánban, Oroszország egyes sztyeppei régióiban, Közép-Ázsiában és a Krím-félszigeten. Egyébként ezeknek a juhoknak más-más neve van a különböző régiókban. Így például amikor a Krím-félszigeten a Chuntuk juh nevet kapták. A "kurdyukov" összes fajtája egy "kövérfarkú" csoportba tartozik.

Kinézet

A kurdyuk juhok megjelenése a fajtától és a zsírlerakódás (kurdyuk) jellemzőitől függ. Igen, egyes állatoknál kis félgömböknek tűnik, amelyek kiemelkednek a farok tövénél. Más juhoknál a kurdyuk úgy lóg le, mint egy kövér zsák. Egy másik fajnál a farok zsírt halmoz fel, majd ívelt formát nyer, kiálló hegyével. Egyébként a megjelenés gyakorlatilag ugyanaz.

Minden Kurdyuchne juh nagy, jól fejlett zömök testtel. A kos marmagassága eléri a 110 centimétert. Keskeny, kicsi fej, jól látható púp, lógó fülek és szarvak hiánya jellemző a kurdyuch fajtákra. Ezeknek a juhoknak vastag, durva gyapjújuk van, amelyből nemezt és egyéb prémes termékeket készítenek.

A gyapjú színe eltérő, és az állatok származási régiójától függ.Leggyakrabban a juhok vörös és barna, ritkábban - fekete és szürke. A szín mindig egyenletes, foltok nélkül. Közepes hosszúságú farkuk is van, sűrűn szőrrel borítva. A farok hossza eléri a 9-10 centimétert. A megjelenésüket részletesebben a videóban láthatjátok.

Csirkék tenyésztése

A juhok tenyésztése nagyon jövedelmező. Ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyek nemcsak gyapjúból, hanem bárányból és tejből is büszkélkedhetnek. Például ezeknek a juhoknak a húsát nagyra értékelik a piacon, és sok ázsiai étterem vásárolja meg. A gyapjú hozama egy kostól elérheti a 3 kilogrammot, és még ennél is többet. A kurduch fajta fehér fajtája adja a legértékesebb gyapjút.

Egy laktációs időszak alatt a nőstény "kurdyuka" 40-50 liter tejet ad, amelyből "ayran" és sajt készül. És ez a fajta juh nagyon koraérett. A bárányok már az első 5-8 hónapban felgyorsulnak kifejlett súlyuk felére.

Fajták

Hosszú tenyésztési munka során többféle juhot tenyésztettek. Ma sok közülük külön fajtaként termesztik. Így például a tenyésztésben a legnépszerűbb és legjövedelmezőbb az Edilbaev fajta. Aztán ismertek a Saradzhin és Hissar fajták, amelyeket különösen a Szovjetunióban tenyésztettek. Az ázsiai országokban a fajta számos helyi altípusa van.

A fajtától függetlenül azonban minden Kurdyuchne juhot kitartás és szerénység jellemez. Tökéletesen termesztik a szűkös, száraz sztyepp legelőkön. Az állatok alkalmazkodtak ahhoz, hogy tartósan elviseljék a táplálék- és vízhiányt, és nem félnek a hidegtől sem. Létezik olyan változat is, hogy csak ezek a birkák használhatnak sós vizet ivásra. Tudjon meg többet róluk a videóból.

Képgaléria

A fotón jól láthatóa különböző típusú csirkefajták főbb különbségei.

Hissar fajta

Edilbaev fajta

Kurdyuchnaya kaukázusi

Videó "Kurdyuchne juhok és jellemzőik"

Ebben a videóban megtudhatja, hogyan néznek ki a legnépszerűbb juhfajták, valamint megtudhatja, milyen tulajdonságaik és előnyeik vannak más fajtákkal szemben.

Következő