Bivaly tartalma otthon

Előző

Jó nap. Talán furcsának tűnik a kérdésem, de azért felteszem. Azt hallottam, hogy sok gazda tart bivalyt a háztartásában. Számomra homályosan hangzik. Használhatók-e ezek az állatok személyes háztartásban, és egyáltalán miért tartják őket? Kösz.

Jó nap. Igen, hazánkban valóban tartanak bivalyokat a háztartásokban. Amennyire tudjuk, különösen népszerűek a Kaluga régióban. Ezeket az állatokat a Kaukázusból hozták hazánkba haszonállatként. És már, mint hallottuk, néha jó versenyt jelentenek a helyi tehenek számára. Speciális alacsony értékű takarmányt fogyasztva a bivaly tejet és húst is ad.

Így például megjegyezzük, hogy ezek az állatok főként durva takarmányt esznek, a gabona- és hüvelyes növények szalmája, a kukoricaszár és más olyan növények, amelyeket hétköznapi teheneink rosszul fogyasztanak, tökéletesen megfelelnek nekik. Emellett a bivaly jól legel a mocsaras síkvidéki és erdei legelőkön, ami hazánk egyes területeinek nagyon jó. Boldogan esznek például csalánt, páfrányt, sásot. Különleges előkészítés nélkül akár tűket is kaphatnak.

A bivalyok tartalmára vonatkozóan nincsenek különleges szabályok, ugyanaz kell nekik, mint a közönséges szarvasmarhának. Nyáron szeretnek meleg éghajlaton úszni, télen pedig jól tűrik a hideget. Számos betegséggel szemben is ellenállóak. De a legfontosabb dolog az, hogy nagyon tápláló tejet és jó minőségű húst adnak. Egy laktáció ideje alatt a bivalyok átlagosan körülbelül 2000 liter tejet adnak, amelynek zsírtartalma legalább 10%.

Naponta körülbelül 15 litert adnak. A tejnek terápiás hatása van, és hosszabb ideig megőrzi tulajdonságait, mint a tehéntej. Ami a húst illeti, a bivalytetemnek több a húsa és kevesebb a csontja. A fiatal állatok terméke különösen lágy és zsírmentes. Még az ókorban isa gyógyítók és az orvosok a bivalyhús fogyasztását javasolták a szervezet erősítésére és a vérszegénység ellen.

De ezeknek az állatoknak a természetét és a háziasításra való alkalmasságát illetően a zoológusok nemegyszer elmondták, hogy a bivalyok sokkal szelídebbek, mint a tehenek. És még jobban kötődnek gazdájukhoz, mint egy lóhoz és egy kutyához. Természetesen ezt nem ellenőriztük, de ami a termelékenységet illeti, az állatok valóban jövedelmezőek. Tehát, ha a lehetőségek engedik, javasoljuk a bivaly beszerzését. Sok honfitársunkhoz hasonlóan úgy gondoljuk, hogy Ön sem fogja megbánni.

Következő

Olvassa el továbbá: