Házi kacsák tenyésztése, karbantartása, tenyésztése

Előző

Tartalom

  • Előnyök
  • Körülmények
  • Adag
  • Fajták
  • hús
  • Peking
  • Moszkva fehér
  • svéd kék
  • Fekete-fehér mellű
  • Hús és tojás
    • Haki-Campbell
    • Tükör
    • Cayuga
    • Kedvenc
  • tojás
    • Indiai futók

    A házikacsa a gazdaságokban népszerű madár, amelynek tartalma még a kezdő tenyésztők számára sem nehéz. Igénytelen a gondozási és étrendi feltételekhez, koraérettség, termelékenység - az okok, amelyek miatt a gazdák a kacsatenyésztést választják. Iránytól függően (hús, tojás, hús-tojás) a gazdik a megfelelő fajtát tenyésztik.

    A hazai kacsák népszerűségét az igénytelenségük hozta meg

    Előnyök

    Ezt a baromfit húsra tenyésztik. Gasztronómiai jellemzőiben különbözik a csirkétől. A kacsahús sötétebb színű és zsírosabb állagú. Durva szemcséjű, gazdag ízvilágú, amit az ínyencek nagyra értékelnek.

    A húskészítmények mellett kacsatojást is használnak. Méretre nagyobbak, mint a csirkehús, de nem annyira népszerűek.Sajátos íz jellemzi őket, ezért elsősorban az élelmiszeriparban (majonézgyártásban) használják őket. A tojást az inkubátorban fiókák kikeltetésére is használják.

    A kacsák gyorsan nőnek és híznak, a 2-3 hónapos példányok már vágásra készülnek. A gondozásra nem igényesek, a szabad legeltetés során maguktól találnak élelmet, rohannak a hidegbe.

    tenyésztése

    A pekingi kacsa nagyon zsíros húst ad

    Körülmények

    Kacsanyáj tartásához madarak számára kialakított helyiséget kell kialakítania. A rönk falak vakoltak és tömítettek, a fa falak igenrétegelt lemezzel, kartonnal kárpitozott és meszelt. Így jönnek létre a baromfiház feltételei: ebben a helyiségben hideg időben a hő, melegben a hűvösség tárolódik. A padlók felületét a talaj felett 20 cm magasságban helyezzük el, hogy az egerek és a patkányok ne hatoljanak be a madarakhoz.

    A padlóra vastag meleg padló kerül. Ehhez száraz szalmát, faforgácsot vagy tőzegréteget használnak. Télen a baromfiházban a hőmérséklet nem csökken 5 fok alá. A szárazság, a meleg és a szellőzés azok a feltételek, amelyek mellett a helyiségben lakók jól érzik magukat és elviselik a súlyt.

    A fényviszonyok befolyásolják a tenyészmadarak eredményeit. A házikacsák jobban fekszenek, ha a világítás legalább 14 óráig tart. A téli időszakban a szobában a világítást reggel és este is felkapcsolják.

    A nyári szezonban egy játszóteret biztosítanak a sétákhoz, ahol előtetők vannak elhelyezve. A kerítés magassága a telken 1 méter. A víztározó megközelítése a víz alatt 70 cm-rel, a víz felett pedig 50 cm-rel be van kerítve. Télen a csordát is kiengedik sétálni. A havat eltávolítják a járás helyéről, és szalmával borítják. Ha nincs hideg és nem fúj a szél, a séta egész nap tart.

    A svéd kék kacsa jól fut hosszú nappal

    A fészkeket elsötétített, csendes helyen kell elhelyezni, ahol a tojások összegyűjthetők. Három fejhez - egy 40 x 50 cm méretű fészek. Az oldalfalak mentén helyezkednek el. Éjszaka égve hagyják a tompított világítást, ami megnyugtatja a madárház lakóit.

    Ahhoz, hogy megkülönböztessük a fikciót a tenyésztési célból, ügyeljen a testfelépítésre (a hímek képviselői masszívak), a viselkedésre. Ez segít megkülönböztetni a reproduktív rendszer szerkezetét - a lépben pszeudopenis van a kloáka területén.

    Adag

    A fiatalokat közvetlenül a születés után etetik. Főzve és apróra vágva adjákapróra vágott tojás, nem savas sajt, savanyú tej.Az ételhez apróra vágott zöldeket (csalán, lóhere vagy lucerna), főtt burgonyát és ásványi anyagokat (zúzott kréta, tojáshéj, tengeri kagyló) adunk.

    A felnőttek gabonaféléket, keveréket kapnak (zöldségekből, süteményekből ásványi anyagok hozzáadásával).

    A lóhere a fiatal kiskacsák takarmányához kerül

    Fajták

    Az elfogadott felosztás segít megkülönböztetni a főbb termelési irányokat. A házi kacsa fajtáit a termelési irány szerint 3 típusra osztják:

    • hús;
    • hús és tojás;
    • tojás

    hús

    Azzal jellemezve:

    • termékenység;
    • koraérettség;
    • átlagos teherbírás;
    • kitartás

    Az átlagosnál nagyobb súlyúak, rövid idő alatt sok minőségi húst adnak. Évente egy példányból legfeljebb 50 kiskacsát nyernek.Két hónapos korukban megfelelő táplálás esetén a fiókák elérik a 2-2,5 kilogrammos súlyt.

    Az indiai futók népszerű hús- és tojásfajta

    Peking

    Elterjedt fajta, a húst magas zsírtartalom jellemzi. A nőstények súlya - legfeljebb 3 kg, a hímek - legfeljebb 4. A hasított test hozama - 70%. Rakodási kapacitás - 80-120 darab évente (egyenként 85-90 g súlyú). Ennek a fajtának a képviselői domború homlokkal, széles testtel és rövid végtagokkal rendelkeznek.

    A csibék gyorsan híznak, két hónapos korukra 2,5-3 kilogramm súlyúak. A hasított test hozama 80%, az ehető töredékek aránya 69%. Ezek mindenevő lények, de érzékenyek a tartás körülményeire.

    Moszkva fehér

    Ezek a házi kacsák a Khaki-Campbell és a pekingi fajta párosításának eredményeként keletkeztek. A szín fehér. A test széles, a mellkas lekerekített. A vége rövid, világos rózsaszín.

    Koraérett madarak, két hónapos fiókákkezdje el a tojást. A hímek súlya 4, a nőstények - 3-3,5 kg. Évente 100-150 tojást hoznak.

    A fektetés több évig tart. A hús sovány, kellemes, finom íz jellemzi. A csontok és a bőr vékonyak. Az utódok túlélése 90 százalék.

    A moszkvai fehér kacsa súlya legfeljebb 4 kg

    svéd kék

    A test közepes méretű, a fej ovális, sötétkék színű. Színe kék, szürke-ezüst, fekete vagy barna. A hosszú, izmos szárnyak szorosan a testhez vannak nyomva. A lábak erősek, rövidek. Súlya 3-3,6 kg. Fektetés - évente 100-150 darab, fehér, zöld vagy kék.

    Lassabban növekszik, mint más fajták, szabad tartalom mellett a termelékenység magasabb. Táplálkozzon természetes táplálékkal, friss fűvel.

    Fekete-fehér mellű

    A test emelkedett, a mellkas mély. A színe fekete, a mellkas és a has fehér. A szárnyak izmosak, szorosan a testhez tapadnak. Egy felnőtt nőstény súlya 3-3,5, a sárkány pedig 3,5-4 kilogramm.

    Egy év alatt 120-130 darab 80-90 gramm tömegű tojásterméket szállítanak.

    Hizlalásra alkalmas. A két hónapos kiskacsák súlya 1,5-1,6 kg. A fiókák szívósak és életképesek: a túlélési arány 90-92 százalék. Magas zsírtartalmú hús.

    Egy fekete, fehérmellű kacsa évente akár 130 tojást is tojik

    Hús és tojás

    Azzal jellemezve:

    • mérsékelt súly;
    • húskészítmények gasztronómiai tulajdonságai;
    • jó teherbírás.

    Haki-Campbell

    Tiszta fej, rövid csőr és nyak. Színe barna vagy világos, kacsáknál világosabb, mint a kacsáknál. A nőstények súlya - 2,2, a hímek - 2,5-3,5 kg, a tojásrakás aránya - 200 darab évente, fehér színű, súlya 80 g.

    Aktív, mozgékony fajta. A húskészítményeket magas gasztronómiai tulajdonságok jellemzik.Ez a faj nem igényes a takarmányra,termesztése még kezdő gazdálkodók számára is lehetséges.

    A Khaki-Campbell kacsa nem válogatós a takarmány tekintetében

    Tükör

    A test hosszú, a fej kicsi, a csőr széles. A végtagok tollasak. Színe fehér, ezüst. A drákok fején fekete vagy barna foltok vannak. Koraérett fajta, amelyet kiváló minőségű húskészítmények jellemeznek. A hímek súlya 3,8 kg, a nőstények - 3. A tojásrakás aránya - 160-200 darab évente.

    A madár mozgékony, és nem igényel komplex gondozást. A fiatalok túlélése több mint 95%.

    A kacsanyáj képviselői változatos táplálékot esznek, önállóan takarmányoznak még szabad járás közben is.

    Cayuga

    Zömök testalkatú, a hímek 3,2-3,8 kg, a nőstények 2,8-3,1 kg. Színe alapján különböztethető meg a többi fajtától - fekete, zöldes árnyalattal. Tojástermelés - évente 100-150 darab 70-80 gramm súlyú. A héj színe a feketétől a szürkéig vagy zöldesig terjed.

    A cayugák jól ülnek a fészekben, igénytelenek a gondozási feltételekre. Szívesen eszik rovarokat szabadtartásban.

    A cayuga kacsák látványos színezetűek

    Kedvenc

    A kedvenc nem egy fajta, hanem egy termékeny húskeresztezés. Nemrég, 1998-ban jelent meg Baskíriában. Vaskos testalkat, lapos mellkas, hosszúkás test. A lábak rövidek, egymástól távol helyezkednek el.

    Egy férfi kedvenc súlya eléri az 5 kg-ot, a nőstények pedig 4-et.

    A hús sovány és puha. Évente - 100-140 db 80-85 g tömegű tojástermék Tenyésztésre alkalmas.

    A kedvenc kacsa akár 5 kg-ot is hízik

    tojás

    Indiai futók

    Ezek az egyetlen gyakori házikacsák. Testfelépítés: a test függőleges helyzetbe kerül. A végtagok és a nyak hosszabbak, mint más fajtáknál. Színválaszték: fekete, fehér, barna, kék.

    A nőstény súlya - 1,75, a hím - 2 kg, a fektetési kapacitás - 200-300 darabévente.

    A termék csirke ízű. Ezt a fajtát többféle módon etetik. Tenyésztéséhez tározókra van szüksége.

    A kacsatenyésztés érdekes foglalkozás és üzlet. Gondoskodásra nem igényesek, igénytelenség, kitartás jellemzi őket.

    Következő

    Olvassa el továbbá: