Nagy fehér fajta sertés jellemzői, takarmányozása és karbantartása

Előző

A nagy fehér sertésfajta a 19. század végén jelent meg Angliában. A fajtát mesterségesen tenyésztették, köszönhetően a helyi tudósok hosszú távú szelekciós munkájának számos nagy angol fajon. A szovjet hatalom megalakulásának hajnalán a tenyésztők megrendelésére egy nagy, 600 fejű sertés Angliából érkezett Oroszországba. Csaknem 100 éven át a nagy fehér sertésfajták számos hazai fajta elődjévé váltak. A modern sertésfajták eredetéről itt olvashat.

A leghíresebb modern fajták, amelyeket az angol sertés hazai fajokkal való keresztezésével kaptak, az ukrán sztyeppei fehér és az orosz fehér sertésfajták. Angol őseik génjei a fehérorosz és az észt sertés vérében is jelen vannak.

Tartalom

1 Egy nagy fehér disznó megjelenése
2 A nagy fehér előnyei és hátrányai
3 Hogyan válasszunk nagy fehér malacokat?
4 Hogyan neveljünk házi malacokat?
5 Hogyan etetjük a nagy fehéret?
6 Hogyan tartsunk egy nagyszerű fehéret?

Egy nagy fehér disznó megjelenése

A nagy fehér disznó abban különbözik a többi fajtától, hogy kicsi, széles arcú feje van vastag nyakán, és nagy fülei előre mutatnak, de nem hunyják be a szemüket, mint a tájfajtáknál. A széles mellkas és a hát, a markáns bordaív és a masszív hátsó negyed a fajta jellegzetes jellemzői. A fehér disznó lábai hosszabbak, mint rokonaié, és nincs ráncuk, akárcsak a sörtéjű bőr.

A gazdálkodóknak és még inkább a kis gazdaságok tulajdonosainak nehéz megkülönböztetni a fehér sertést az észt vagy ukrán fajtától - külsőleg az egyedek nagyon hasonlóak. A fő különbség az angol sertés jelentős súlya és növekedése.A vaddisznók teste legfeljebb 2 méter, az anyajuhé pedig legfeljebb 1 m 68 cm.

A nagy fehér előnyei és hátrányai

A nagy fehéreket gyakran a legjobb alapfajtának nevezikkeresztezésre, jobb termőképességű új fajták előállítása érdekében. Ezenkívül a nagy fehér tenyésztésének előnyei a következők:

mindenevőség;
jó termékenység;
gyors belépés a pubertásba;
egy felnőtt sertés átlagos súlya 5 hónapra már eléri a 100 kg-ot.

De nem nélkülözheti egy kanál kátrányt egy hordó mézben: az angol sertések hajlamosak az elhízásra, mivel az étrendben túl sok gabona van, nem szeretik a fagyot és szenvednek az agresszív napfénytől.

Hogyan válasszunk nagy fehér malacokat?

A fajta populációja egy nagyméretű fehér sertés, amelyet könnyen megvásárolhat a mezőgazdasági piacon vagy magángazdaságokban, csak megfelelő gondozás mellett különbözik rokonaitól nagy súlyában és növekedésében. De először erős malacokat kell választani. Egy egészséges állat, amikor megpróbálja elérni a kezét, ijedten, sikoltozva elszalad. Kiváló étvágya, aktivitása és élénksége van. Ezenkívül 2 hónapig az állatnak legalább 20-25 kg-ot kell nyomnia. És egy kis súlyú beteg és törékeny malac általában nem reagál az érintésre, ezért jobb, ha tartózkodik az ilyen egyed megszerzésétől.

A disznók ömlesztve történő értékesítésekor a hanyag eladók szándékosan bevezetnek egy vagy akár néhány "hibát". Ezért nem kell időt szakítania a megvásárolt állatok alapos szemrevételezéses ellenőrzésére. Vásárlás előtt érdemes megkérdezni, hogy az állatok születésük óta milyen takarmányhoz, keverékhez szoktak, milyen vitaminokat, oltásokat, sertésekre szánt probiotikumokat kaptak. Hogyan etették őket az előző tulajdonosok és milyen gyakran? Mindezeket a kérdéseket fel kell tenni a nagy fehér malacok vásárlása előtt. Végül is, az étrend hirtelen megváltozásával az állatállomány gyakran megtagadja az élelmiszert, ami növekedési késleltetéshez és súlycsökkenéshez vezet.

Hogyan neveljünk házi malacokat?

Hogyan neveljük helyesen a malacokatházi kocából született? A csecsemők gondozása a köldökzsinór elvágásával és feldolgozásával kezdődik. Minden újszülött testét puha ruhával, szélsőséges esetben tiszta zsákvászonnal kell törölni. A nagy fehér disznó okkal kapta a nevét: nehéz, ezért vajúdás közben gyakran nyomja az utódot. Egy koca egy ellés alatt 10-18 malacot ad. Az első születéseknél kicsi az újszülöttek száma, a későbbiekben a malacok száma nő.

Az utódok születése után fel kell melegíteni.

Ezt nem csak a hidegben, hanem a nyári hónapokban is érdemes megtenni különféle hőforrások segítségével: lámpák, rönkök, kandallók és elektromos fűtőtestek. A lényeg az, hogy az első órákban a hőmérséklet az istállóban ne csökkenjen 28-30 fok alá.

Jól jön az emberi segítség is a malacok első étkezésénél. A gazdinak az arcuknál fogva kell tartania a babákat, és a mellbimbójukhoz kell helyeznie. Amikor befejezik a kolosztrummal való lakmározást, célszerű elkülöníteni őket az anyjuktól, külön gépbe helyezni és csak étkezésre engedni.

A sertésfajta nagy fehér fajta, amely megfelelő utódokat hoz: a csecsemők gyorsan nőnek és híznak. És már a harmadik naptól már az anyatej mellett etethetőek és kiengedhetők a sétáló csoportba. Kívánatos a kocát az ellés előtti takarmányozással azonos módon takarmányozni: az étrend megváltoztatása negatívan befolyásolhatja a tej minőségét és mennyiségét.

Hogyan etessünk egy nagy fehéret?

Ennek a hús- és zsírfajta sertésnek sokkal több jó minőségű fehérjére és aminosavra van szüksége, mint más fajtájú rokonaiknak. Az életkor előrehaladtával a malacok minőségi takarmányigénye növekszik, és a gabona önmagában is nélkülözhetetlen az ízletes húshoz.

A gabona diéta hozzájárul a súlygyarapodáshoz, de az egy szemen termesztett sertés termékeinek minősége sok kívánnivalót hagy maga utánjobb

A helyzet az, hogy az állatállomány kezd elhízni, a húsréteg pedig hízik, ezért a sertéstartás kérdésére a tapasztalt sertéstartók azt válaszolják, hogy fűlisztet, kerti növények tetejét, szénát és szilázst kell hozzáadni. Nem nélkülözheti a vitamin-kiegészítőket, amelyek közül a legfontosabb a D-vitamin az aktív növekedéshez és a malacok angolkór hatékony megelőzéséhez. A sertések napi menüjébe friss növényi táplálékot, valamint hal- és csontlisztet is fel kell venni.

A kocák, tenyészkanok és kocasüldők etetése különböző séma szerint történik. Ha a kocákat nem lehet túletetni, hogy elkerüljük az ellési komplikációkat, a vágómalacokat kedvükre etetjük. Annyi összetett takarmányt kapnak, amennyit egy etetéssel el tudnak fogyasztani. A lényeg, hogy az étel friss legyen: a következő etetésig nem lehet a vályúban hagyni. Az "étkezés" után az összetett takarmány maradványait eltávolítják, és kívánatos a tartályt alaposan kimosni.

Hogyan tartsunk meg egy nagyszerű fehéret?

Egy nagy fehér sertésfajta, amelynek jellemzői a melegség is, nem tűri jól a hideget. Kívánatos a sertéstelep falainak, mennyezetének és különösen a padlójának szigetelése a háztartási helyiség építésének szakaszában. Az alulról habbal szigetelt betonesztrich, amelyet az állatok nem tudnak károsítani, ideális választás egy sertésól padlójához. A szalma-, fűrészpor- és szénaköteg alomként vagy fa alomként megakadályozza a sertések hipotermiáját a legrosszabb fagyokban. A disznóól mennyezetét a padláson elhelyezett szénával vagy szalmával szigetelik, a falakat gyakran fával burkolják.

Az alacsony hőmérséklet a sertésólban tüdőgyulladáshoz vezet a sertésekben. A betegség tünetei az állatok depressziós és letargikus állapota, fokozott könnyezés és nyáladzás, gyakori légzés és köhögés. A hőmérséklet emelkedése egy másik jelzés a riasztáshoz.Főleg, ha babákról beszélünk. Ha a tüdőgyulladás utolsó stádiumait károsnak tartják a felnőtt sertések számára, akkor a fiatal állatok gyakran elpusztulnak a betegség kezdeti szakaszában.

A terápia eredménye az állat-egészségügyi szakorvoshoz való időben történő fellebbezéstől függ. Ha az orvos hívása gondot okoz, akkor próbálja meg saját maga csökkenteni a hőmérsékletet a sertésben. Hogyan lehet csökkenteni a hőmérsékletet egy sertésben? Nem nehéz. Elég, ha az otthoni gyógyszeres szekrényből származó gyógyszereket vagy közönséges gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású paracetamolt használ, amely nemcsak csökkenti a sertés szenvedését, hanem gyorsan eltávolítja a lázat is. A paracetamol adagja nem haladhatja meg az 1 g-ot, ha az állat súlya meghaladja a 40 kg-ot. Ha a gyógyszer tablettákban van, össze kell törni és vízhez kell adni: a beteg sertés nem hajlandó enni, inkább inni.

De nem lehet megállni az elsősegélynyújtásnál. A malacot állatorvosnak meg kell mutatni: a tüdőgyulladás kezelésére antibiotikumot, köptetőt, erős gyulladáscsökkentő hatású szereket használnak. Általában naponta kétszer injekciózzák az állat testébe.

A nagy fehér sertés tenyésztésének néhány hátránya ellenére a fajta népszerű hazánkban. Az állati hús és zsír kiváló ízű, amit a sertéstenyésztők és a fogyasztók egyaránt értékelnek.

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Következő