Pulykatenyésztés, karbantartás, otthoni gondozás

Előző

Tartalom

  • Követelmények
  • A brojler fajták
  • Termelékenység
  • Tartalom
  • Reprodukció
  • Inkubálás
  • A fiatalok gondozása
  • Adag

Bár a pulykák tartása odafigyelést és erőfeszítést igényel a tenyésztőtől, megfelelő gondozás és kiegyensúlyozott étrend mellett a tulajdonos magas termelési mutatókkal rendelkező állatállományt kap. E madarak húsát kivételes gasztronómiai tulajdonságok jellemzik, és otthoni tenyésztésük üzlet lesz. A brojlerfajták (kanadai pulykák) különösen népszerűek és termékenyek.

A pulykák rendkívül termékenyek a tenyészbaromfi számára

Követelmények

A fiatal állatok hústermesztése nem ugyanaz, mint más fajtáknál.A gazdaságban számos követelmény van a tenyésztés megkezdéséhez:

  • a tenyésztést a legkisebb – 3-4 hónapos – kifejlett csibékkel javasolt kezdeni, amelyeket már kifejlett példányok takarmányozására használnak;
  • 8-10 pulyka számára egy hímet vesznek: ha több a nőstény, a pulyka nem tudja megtermékenyíteni az egész állományt;
  • válasszon hibrideket teljesítménymutatókkal.

A brojler fajták

A brojler madarakat 3 csoportra osztják:

  • könnyű (8-9 kg súlyú, 12-15 hetesen vágásra küldik);
  • közepes (15-18 kg, tartalom 14-16 hétig);
  • nehéz (22-25 kg, 20-24 hetes vágás).

pulykák

Egy brojlerpulyka elérheti a 25 kg-ot

Termelékenység

A hús minőségét tekintve a pulyka nem hasonlítható a csirkékhez, kacsákhoz és más baromfihoz. A fehér diétás pulyka fehérje százaléka magasabb. Vasat és egyéb ásványi elemeket tartalmaz. A hasított test hozama 60%. Ebben a tekintetben a fiatal, legfeljebb 5 hónapos állatokat értékelik jobban. (nőstények) és hat hónapos (pulykák).

A hímeket 6 hónapos korukban küldik le vágásra (súly: 7-9kg), a nőstények pedig 5 évesen (súly - 4-6 kg).

Ha házi brojlerfajtákat tenyésztenek húshoz, a gazdálkodók a kanadai fajtát választják. A kanadai pulykák 3 hónapon belül vágásra készek. Fektetési kapacitás - akár 200 darab évente.

A pulyka tömegének 60%-át húsból adja

Tartalom

A pulykák gondozása megköveteli a hőmérsékleti rendszer betartását. Tűrik a fagyokat, de melegre és szárazságra van szükségük ahhoz, hogy jól érezzék magukat és utódokat neveljenek. Nyáron a helyiség hőmérsékletét 20 fokon tartják. Fontos elkerülni a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat és gondoskodni a szellőztetésről. A betegségeket a nedvesség, a fagy és a huzat okozza. A tulajdonosok úgy védik a pulyka végtagjait, hogy vastag, meleg almot helyeznek el szalmából vagy fűrészporból a beltérben. Hétnaponként kétszer cserélik.

A pulykák sok helyet foglalnak, és sétálniuk kell. Az elhízásra való hajlam miatt a madaraknak testmozgásra van szükségük. Otthoni tartás és hústenyésztés esetén fejenként egy négyzetméter területet kell elkülöníteni. A szabadtéri sétálóhely felszerelésekor állományonként 20 négyzetméter területet osztanak ki, napfénytetőket telepítenek, és lóherét, lucernát és zabot vetnek.

Télen az állományt olyan napokon engedik ki sétálni, amikor a hőmérséklet nem alacsonyabb 10 foknál. A helyszínen a hó szalmával van borítva. Az állomány mozgásra kényszerítése érdekében a takarmányt szétszórják a területen.

A helyiségben ülőrudak vannak felszerelve a madárraj számára. Szélesség - 7, magasság - 7-10 centiméter. 80 centiméterre helyezkednek el a szexuális felülettől. A köztük lévő távolság 60 cm. Az ülésen 40 cm terület van a fej számára. A világításhoz 1 60 wattos lámpára van szüksége 15 négyzetméterenként. méter

A pulykaházban hamu és homok keverékével ellátott fürdőket szerelnek fel úgy, hogytávolítsa el a parazitákat A kavicsot, a zúzott krétát és a kagylókat külön tartályokba öntik.

A lóhere jó kiegészítője a pulykák étrendjének

Reprodukció

A házi pulykák tenyésztésének termőkora 2-4 év, a hímek esetében - 2-3. A hím pulykákat egy keverékkel etetik (g-ban):

  • gabonacsíra (100-150);
  • nem savas sajt (20-30);
  • sárgarépa és zöldek (60-80);
  • élesztő (legfeljebb 5).

A tojásrakás a pulyka 10 hónapos korában kezdődik. Párzás után jobb, ha az állományt nem szerint osztjuk fel. A tojásrakás 12 havonta kétszer történik. A nőstény 15-20 tojást hordoz. Az első tojást megjelölik, és visszahelyezik a fészekbe, hogy folytatják a tojásrakást.

A fehéres áttetsző jelek nélküli, megtermékenyített példányokat válogatjuk ki a keltetéshez.A megtermékenyítést vízben végzett próbával is meghatározzuk: ha a víz alá süllyedt tojás lebeg, lesejtjük, ha pedig elsüllyed, fészekbe helyezzük.

Egy pulyka egyszerre akár 20 tojást is tojhat

Inkubálás

Az inkubáció 27-28 napig tart. A pulykák tavasszal fészkelnek. Ha a tyúk tapasztalatlan, nem ajánlott 17 tojásnál többet tojni alá. Ez az a szám, amely az összehajtott szárnyú nőstény alatt található. A fészek paraméterei 50 x 70 cm, körülbelül 60 cm magasságban van elhelyezve. Alul gyep kerül, majd sűrű szalmaréteg, hogy a lerakott tojások közelebb kerüljenek.

A fészekeszközök csendes, meleg pulykakunyhókban helyezkednek el, amelyek ablakai délkeletre nyílnak. Rácsok vannak felszerelve rájuk. A szellőztetést naponta kétszer, a meszelést 6 havonta meg kell újítani. Gondoskodnak arról, hogy ne legyenek lyukak, és ne kerüljenek be a ragadozók.

A fészket elsötétített, félreeső helyen kell elhelyezni a talajon. A közelben etető és itatótál található.

Etető tyúkokminden reggel elrendezve: vízbe áztatott zabszemet adnak. Amíg a pulykák esznek, a fészkeket sűrű kendővel takarjuk le, hogy a fióka ne hűljön ki és ne fagyjon meg.

Fontos a parazitaellenes fürdők feltételeinek megteremtése: a közelben helyezzen el homok-hamu keveréket tartalmazó tartályokat. A pulykák gyönyörű tyúkok, amelyeket a tyúkokhoz lehet hasonlítani. A csibék keltetésére és nevelésére való hajlam kiterjed a saját utódokra és mások fiataljaira is. Egy pulyka akár 80 fejet is felnevel.

A pulyka saját és mások tojásait is kikelteti

A fiatalok gondozása

Ha a gazda megfelelően gondoskodik a pulykaszárnyasokról, akkor a túlélési arány magas lesz. A fiókák strapabíróak, bár igényesek a tenyésztés és a háztartásban való tartás feltételeire. A keltetőcsibék hústenyésztése sejtes körülmények között is sikeres. A brojler keresztezések (ellentétben a kanadai és más fajtákkal) kevésbé igényesek a tartási és takarmányozási feltételekre.

Az első napoktól fogva tenyésztőben - száraz és meleg dobozban - tartják. Az alja finom faforgáccsal vagy szalmával van bélelve. A hőmérséklet az első napokban nem süllyed 33 fok alá, öt nap múlva már 27. A 11. nap elejére már 23 fok van. A szoba az első napokban éjjel-nappal ki van világítva.

A fiatalokat a nap folyamán 8 alkalommal etetik. Ez befolyásolja az egészséges és erős test kialakulását. Az első három napban a pulykákat száraz dara és apróra vágott főtt tojás keverékével etetik, majd a hónap folyamán finom darát zölddel (csalán, káposztalevél, lóhere), főtt burgonyával pépesítenek, reszelt sárgarépát, sajtot és hal savanyú tejben.

A csalán vitaminokkal látja el a fiatal állatokat

Amikor a fiatal fejek kipirulnak, őrleményt vagy lósóska virágok és magvak keverékét kapják. Három liter keverékheztegye zúzott ként (1 evőkanál. kanál). Az ilyen táplálékkal való etetést a nap folyamán kétszer rendezik meg. Amikor a csibék fésűt növesztenek, felnőttnek tekintik őket, és a megfelelő takarmányba helyezik őket.

A csibéket eleinte 7 alkalommal etetik a nap folyamán, majd ez a szám háromra csökken. Etetésre fiatal madarak kombinált takarmányát is használják, amely fehérjét és egyéb, a csibék növekedéséhez szükséges elemeket tartalmaz. A táplálékhoz A- és E-vitamint adnak.A pulykacsibék 42-56 életnapig az anyjukkal maradnak, majd elválasztják és felnőtt táplálékkal etetik.

A vizet melegítik, és a nap folyamán 2-3 alkalommal cserélik. A gyenge oldatban lévő kálium-permanganáttal történő fertőtlenítést 7 naponta kétszer kell elvégezni.

Adag

A pulykák sikeres hústenyésztése és felnevelése a takarmányozási körülményektől függ.

A pulykáknak fehérjére van szükségük, és jobb, ha csíráztatott zabot és árpát adunk nekik. A költési időszakban a madarakat napközben 4-5 alkalommal, általában naponta háromszor etetik. A tenyésztők reggel és napközben nedves takarmányt adnak, este pedig száraz szemtermést. Ahhoz, hogy a hús puha és sovány legyen, ajánlatos növelni a lédús ételek tartalmát és csökkenteni a gabonafélék arányát.

Nyáron a pulykák nyers sárgarépát és annak tetejét kapják

A nyári menü a következőkből áll:

  • káposzta, burgonya és rutabaga túró;
  • nyers zöldségek (burgonya, sárgarépa, fehérrépa);
  • zöldek (pitypang, zöldhagyma);
  • párolt pelyva (az árpa és a hajdina kivételével).

A madaraknak állati eredetű fehérjére is szükségük van, amelyet csont- és halliszt, főtt haldarabok tartalmaznak. A tulajdonosok figyelemmel kísérik az ivóedényekben lévő víz frissességét és tisztaságát. Télen zöld ágak, széna, savanyú káposzta kerül az étrendbe.

A brojlerfajták nem kapnak zsíros táplálékot, és nem kínálnak csirketakarmányt az elhízás vagy az ezzel kapcsolatos problémák elkerülése érdekébenemésztés

A pulykatartás, ha a szükséges feltételek teljesülnek, érdekes elfoglaltság és üzlet lesz. Ha ezeket a madarakat házilag szabadtartásban vagy ketrecben tenyésztik húsra, tojás és diétás húskészítmény keletkezik. Különösen népszerűek a brojlerfajták (kanadai pulyka vagy húskereszt), amelyek táplálékigényesek és gyorsan híznak.

Következő

Olvassa el továbbá: