Sertéshizlalás otthon. Három hizlalási módszer.
ElőzőAzok, akik régóta foglalkoznak sertéstenyésztéssel, tudják, hogy a sertések otthoni hízása gazdaságosan elvégezhető, és a hús minősége egy cseppet sem veszít. Tekintettel arra, hogy a malacok mindenevők és gyorsan híznak, fenntartásuk költségei nem különösebben magasak. És ha figyelembe vesszük, hogy mennyibe kerül most a sertéshús a piacon, és milyen minőségű, akkor nem ismert, csábítónak tűnik a saját sertéstermesztés.
Tartalom:
A kocájukból származó házi malacok általában gyorsabban és erősebben nőnek. Anyatejen hosszabb ideig eltarthatók, általában a hús íze magasabb.
Ha a gazdaságban hizlalásra szánt malacokat vásárol, először is fajtát kell választania. Nos, ez attól függ, hogy mire számítasz a kijáratnál. A zsíros húsú fajták hizlalásra alkalmasak. Nyugodtan válassza a Myrhorodot vagy a fekete-fehéret. Megfelelő táplálással nagyon gyorsan híznak.
Tartalom
Sertéshizlalás, videó
A Landrace fajta fiataljai alkalmasak a csontleves és a különféle füstölt húsok szerelmeseinek. Ebben a szalonnás szobábanhúsrétegű disznózsír fajták.
A sovány sertéshúst kedvelőknek érdemes olyan fajtákat választaniuk, mint a litván vagy a szibériai.
Tudva, hogy milyen termékeket és mikor kell etetni a sertéseket, nagyon kis ráfordítással gyorsan jó eredményt érhet el.
Vegyél egy élénk malacot, száraz, görbült farokkal, erős lábakkal és nem ereszkedő háttal. A malacoknak nagyon gyakran vannak tüdőproblémák, az ilyen állatok nem fejlődnek jól, és nem alkalmasak hizlalásra. Hallgassa meg a disznó légzését, legyen tiszta, zihálás nélkül. A rágófunkció megsértése is fennáll. A malac nem rág, hanem eszik, fizikailag nehéz lesz durva takarmányt enni, ezért az ilyeneket is elutasítjuk.
Hízósertés tartása
Kezdetben, ha egy malac 3 hónapos korában körülbelül 25 kg súlyú és jó étvágyú, akkor elviseli a három etetés közötti szünetet. Az alap ebben a szakaszban a főtt zöldség, a burgonya, a sütőtök, a cékla és az élelmiszer-hulladék. A forró főzetbe zúzott gabonát, búzát vagy rozst párolnak. A zöldek közé tartozik a lucerna, a lóhere és a fiatal csalán. 1,5 liter tejet (fölözött tejet) felforralunk. 3 hónapos korig a napi takarmány mennyisége 2-3 kg legyen.
A tejes malacok takarmányozásának normái
3 hónap elteltével a malacok izmait kezdik kifejlődni, így a norma 3-4 kg-ra nő. Most átvihetők kétszeri etetésre. ebédnél csak obrat inni lehet. Ha több van az étrendbenrésze zöld (húshoz való hizlaláskor), akkor még hagyhatja háromszori etetésre.
Hízósertés étrendje
A hizlalás alatti adag az iránytól függ.
Sertéshízlalás húshoz
Ahhoz, hogy húst kapjunk, nagy mennyiségű zöldtakarmányt kell tartalmaznia, majd 6-8 hónap múlva kapunk egy körülbelül 100 kg-os, sovány ízű, vékony disznózsírréteget, legfeljebb 3 cm-t.
Szóval, finomra vágott zöldek, borsó, bab, körülbelül 1 kg naponta. Száraz takarmány, koncentrátum, vegyes takarmány - napi 1,5 kg. A zöldeket helyettesítheti élelmiszerhulladékkal, vagy főzheti a céklát burgonyával és sütőtökkel. A hús ízletességének javítása érdekében a malacokat fordított etetéssel kell folytatni. Az ételnek krétát, napi 20 g-ot és 10 g sót kell tartalmaznia. Hét hónapos kor után a mennyiség 6 kg-ra nő, de a termékek százalékos aránya változatlan marad.
Disznóhizlaló szalonnához
A szalonna hizlalásakor a zöldek mennyisége megduplázódik. Szintén 1,5 kg száraz takarmány, 2 kg főtt zöldség. A szalonnafajtáknál az azonos márványozás érdekében az étrend nagyon fontos összetevője a tej vagy tejtermékek. Ezeket a malacokat a hizlalás teljes ideje alatt etetni kell. A tej jó hatással van a hús ízére, lágy és aromás lesz.
Néhány élelmiszert azonban teljesen ki kell zárni. A szója és a korpa etetését sokan gazdaságosnak tartják. a sertések gyorsan híznak, de a hús laza és íztelenné válik, a márványosság eltűnik. a halhulladékot is érdemes kizárni, kellemetlen "ízt" ad a húsnak
Sertés hízlalási állapota
A disznózsírnak a 100 kg-os súlyt elért sertéseket választják. Az ilyen sertések étrendjében nagy mennyiségű szénhidráttartalmú élelmiszer, kukorica, burgonya, cukorrépa,búza így akár 200 kg-ig gyorsan felhizlalhat egy sertést, csak a disznózsír lesz több, mint a teljes súly fele.
Az utolsó hónapban bevezetheti az étrendbe az árpát és a kölest, ezek javítják a disznózsír és a zsigeri zsír minőségét.
A sertéshízlalás szervezése
A sertések hizlalásakor egyesek nem veszik figyelembe az étrend betartását, vagyis azt etetik, amijük van, azt gondolva, hogy spórolnak az élelmiszeren. De az eredmény alacsony növekedés és rossz minőségű hús és disznózsír. ez a takarmány túlfogyasztását eredményezi, mert megnő a hizlalási idő.
Ha az étrendhez speciális, sertések számára szükséges vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó premixeket adunk, akkor növelhető a napi nyereség és javítható a termékek minősége.
Vannak, akik megpróbálnak összetett takarmányt otthon készíteni, de nem lehet pontosan kiszámítani az összes szükséges arányt, és kiegyensúlyozatlannak bizonyul.
A hizlalás során is fontos a tartási körülmények betartása, a sertések gyakran hajlamosak a megfázásra, ugyanolyan betegségekben szenvednek, mint az emberek. A beteg állat gyorsan lefogy, majd hosszú ideig felépül.
Minden oltást meg kell tenni, vitaminokat kell adni. A 2 hónapos kanokat kasztrálni kell, a kasztrálatlan hús íztelen és nagyon rossz szagú.
Ha betartja az otthoni hízlalásra vonatkozó összes szabályt, jó növekedést és gyors eredményt érhet el.
A malacok megfelelő takarmányozása, videó
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Gondozza otthon a Hamedorea bambuszpálmát
- A tuja gondozása a kertben és otthon
- A Ficus Kinki gondozása és szaporítása otthon
- Hogyan termeszthetünk epret magokból tőzegtablettákban otthon
- Hogyan neveljünk bazsalikomot otthon egy edényben az ablakpárkányon