Vietnami sertés, a malacok ára és a tenyésztők véleménye

Előző

A vietnami sertés viszonylag új fajta, de egyre népszerűbb. A vietnami sertések húsa alacsony zsírtartalmúnak tekinthető más sertésfajták termékeihez képest. Az állatok előnye, hogy növényevő fajokhoz tartoznak, ami lehetővé teszi legelőn történő termesztésüket.

Tartalom

  • 1 Miben különböznek a vietnámi fajták a többi fajtától?
  • 2 Hogyan etessem a vietnamiakat?
  • 3 Mennyibe kerül egy malac?
  • 4 vélemény a vietnami fajtatulajdonosokról

Miben különbözik a vietnami a többi fajtától?

Ha mindent meg akarsz tudni a vietnami sertésekről, akkor a fajtának számos jellemzője van, aminek köszönhetően a vietnámiakat nem tévesztik össze más sertésekkel.

  • A vietnamiak fő megkülönböztető jegye a megjelenés. A sertéseknek hatalmas hasuk van, amely a padlóra lóg, ezért a fajtát "fajtáknak" nevezik. A vietnamiakra is jellemző a redők jelenléte az állatok arcán és a rövid, stabil lábak. Három fő szín létezik: vietnami sertés fekete, fehér és fekete-fehér.
  • Erős immunitás. A vietnami sertés tökéletesen tűri a meleget és a fagyot, de gyakran megbetegszik a huzattól. A huzat nagyobb mértékben érinti a csecsemőket.
  • Az utódok szaporodása. Van egy sztereotípia, amely szerint a kocák 5 hónapos korukban készek szaporodni. Ez nem igaz: a fajtához tartozó pocakos sertéseket nem ajánlott 10 hónapos koruk előtt tenyészteni, hogy elkerüljük az egészségügyi problémákat a jövőben.
  • A pocakos kocák gondoskodó anyák. Izgatottan bánnak utódaikkal, soha nem eszik meg őket, mint más fajtájú sertések. A méh lehetővé teszi az ember számára, hogy megközelítse a malacokat, ami szinte lehetetlen, ha egy nagy "Landrace" fajtáról beszélünk.
  • A vietnamiak tisztaságát ennek a fajtának minden tenyésztője megjegyzi. Egy disznó egy helyen ürít, nema disznóól helyiségeinek ürülékkel való szennyezése, ahogy más fajtájú sertések teszik.

Hogyan kell etetni a vietnamiakat?

Annak ellenére, hogy a vietnámiak fő étrendje fűből áll (előnyben részesítik a lucernát, a hüvelyeseket és a lóherét más fűfélékkel szemben), nem nélkülözhetik a további táplálék-kiegészítőket. A sertésmenü összeállításakor figyelembe kell venni a vietnámiak élettani sajátosságait: ami jó a tájfajtáknak, az rossz, és néha káros a pocakos sertéseknek. A helyzet az, hogy a vietnámiak kis térfogatú rövid gyomra nem képes a teljes kiőrlésű gabonát feldolgozni. A durva takarmány áthalad az emésztőrendszeren, és anélkül jön ki, hogy jóllakna a vietnami lapos hasú sertésfajta, amelynek tulajdonosainak véleménye ellentmondásos.

Annak érdekében, hogy a vietnami sertések takarmánya jól emészthető legyen, és hozzájáruljon a súlygyarapodáshoz, a gabonát össze kell törni.

malacok
E célokra egy kompakt otthoni elektromos vagy kézi malom alkalmas, amely az állatok és a baromfi számától függetlenül hasznos lesz a háztartásban. A zúzott, durvára őrölt lisztet vagy darát, ahogyan Oroszország egyes régióiban nevezik, forrásban lévő vízzel párolják, és néhány óra alatt megduzzad.

Az aprítás nem csak az állatok takarmányozásában, hanem a takarmány megtakarításában is segít: igen, egy vödör kukorica valamivel többet hoz, mint egy vödör apríték, de a gőzölés másfél-kétszeresére növeli a takarmány mennyiségét. Egy kezdő sertéstartó számára nehéz feladatnak tűnik a vietnami sertések otthoni etetése, de egy hét után percekig tart a takarmánykeverék elkészítése.

A hőkezeléssel nyert gabonafélékhez zöldségeket kell hozzáadni. A vietnámiak jól főtt sárgarépát, sütőtököt és burgonyát esznek egészben és apróra vágva. A burgonyahéj és más zöldségek feldolgozásából származó maradékok is alkalmasak sertéstakarmányozásra, de célszerű a hulladékot előtte felforralni. Nem ajánlott vietnami embereknek adnicékla: a zöldséget nehéz tápláléknak tartják finom és kicsi gyomruk miatt.

A kukorica (legfeljebb 10%), a borsó és a zab lehetővé teszi az etetés diverzifikálását. A vietnami pocakos disznó előszeretettel eszik különféle gabonaféléket, nem ajánlott csak kukoricával etetni. Az őrölt kukorica alapú összetett takarmány hozzájárul a sertések elhízásához, ami rontja a termékek minőségét. A kukoricatáppal túltáplált egyed levágása után a tulajdonos gyakran csalódott. A hasított testben hatalmas mennyiségű zsír van vékony húsréteggel. A tenyésztő fő hibája ebben az esetben a túlzott etetés. A vietnami sertéseknek nem szabad túl enni: az egészséges állat könnyen és aktívan mozog.

A malacok takarmányához vitaminokat, tojáshéjat mint kalciumforrást és tejtermékeket adnak. És ha krétát, sót és gallyakat adunk bármilyen korú sertés étrendjéhez, az nem árt. Ez utóbbi egy tejtermék, amely a hazai tej zsírjának eltávolítása után marad. A copfok zsírtartalma csak fél százalék, de a gyakorlatilag zsírtalanított folyadék csodákra képes: a szemed láttára nőnek a malacok. Sok állattenyésztő érdeklődik, hogy mekkora súlya van egy vietnami pocakos sertésnek felnőtt korban.Egy felnőtt nőstény sertés súlya 60 kg, a megfelelő takarmányozású vaddisznó pedig gyakran eléri a 100 kg-ot. A fiatal állatok takarmányozásáról itt olvashat bővebben.

Hogyan etessünk egy fialó kocát?

A táplálék-kiegészítőkre különösen nagy szükség van a kocák számára a szülés és az utódok táplálásának időszakában. A széna, a gyümölcsök és a zöld zöldségek kiváló energiaforrás, gazdag fehérjében. A vietnami sertések malacokkal való etetése főként összetett takarmányból áll, amelynek legalább 16% fehérjét kell tartalmaznia. A rostot legalább 15%, a hasznos zsírokat pedig legalább 3% kell tartalmaznia.

Párolt zúzott zabkása kívánatosadjunk hozzá premixeket, nyers tojást és halolajat. Egy vietnami pocakos sertés fejenként egyharmad 10 literes vödör takarmányadagot eszik naponta. A vemhes királynő takarmányát vödrönként egy tojással és egy evőkanál halolajjal telítik. A kiegészítőket nem minden nap, hanem háromnaponta egyszer használják. Ezenkívül a halolajat csak reggel adják a jobb felszívódás érdekében.

Az elhízás megelőzése érdekében a malacokat naponta legfeljebb kétszer etetik. A túlsúly károsan befolyásolhatja a malacok születési folyamatát: az anya lógó hasa és oldala gyakran megfojtja az utódokat. Ezenkívül a táplálék, a tej mennyisége és minősége közvetlenül függ a sertés túlzott súlyától, ami rontja ezeket a mutatókat.

A helyes étrend akkor tekinthető megfelelőnek, ha egy személy naponta 6 liter összetett takarmányt eszik sütőtökkel, cukkinivel és zöldekkel keverve.

A sárgarépa, az uborka, a kerti növények teteje és a szén további vitaminforrások. A sertések menüjének elkészítésekor figyelembe kell venni korukat, súlyukat és tömegüket. Vemhes kocáknál figyelembe veszik a vemhességi időszakot és a kövérségi mutatókat.

Mennyibe kerül egy disznó?

A fajta széles körben elterjedt Oroszországban, ezért nem nehéz megvásárolni. A vietnami pocakos disznót az ország szinte minden településén árulják. Felnőtteket és 2 hónapos és idősebb elválasztott malacokat egyaránt kínálnak. Vemhes kocák vagy termelődisznók gyakran eladók, de az ilyen egyedek ára valószínűleg magas.

Ha vietnami fajta tenyésztését tervezi, ne vásároljon állatállományt egy gazdaságból. A családi kötődésű sertések gyenge utódokat adnak, amelyek gyakran elpusztulnak.

Tehát a Krasznodar Területen 3000 rubelt kérnek egy 1,5 hónapos malacért. Ez a legalacsonyabb ár Oroszországban. A moszkvai régióbanot'emish-t 3 és fél ezerért árulják. Chitában a malacok drágábbak, mint Oroszország más régióiban. Talán a malacok 5 hónapos kora és 15-20 kg súlyuk befolyásolja a 6 ezer rubel árat.

Egy koca Omszkban 15 000 rubelbe kerül, ami nem olyan drága egy felnőtt állat számára, amely rendszeresen utódokat hoz. Ráadásul a vemhes kocák átlagos ára Oroszországban legalább kétszer magasabb. Egy működő vaddisznó ára Volodimirben és Urjupinszkben 20 ezer rubel.

Ha felmerült a kérdés, hol lehet disznót venni, a vietnami laposhasú fajtát mindenhol árulják. Nézze meg az online hirdetőtáblákat, és több ezer ajánlatot talál. Ha megtudta, hogy egy közeli faluban szamárhasú vietnami sertésfajtát nevelnek, hol vásárolhatja meg az árat - olyan kérdések, amelyek többé nem zavarhatják. Érdemes elmenni a telepre és érdeklődni az állatállomány beszerzési lehetőségeiről. A legtöbb esetben nem távozik üres kézzel.

A vietnami fajtatulajdonosok véleménye

A tenyésztők véleménye a vietnami fajtáról gyökeresen különbözik egymástól. Egyes állattartók nagyon örülnek az állatok termékeinek, és mindenkinek ajánlják a kérdésre, hogy ízletes-e a vietnami sertés húsa?

Más gazdák elégedetlenek egy ilyen sikertelen beruházással, mint például a pocakos vietnami sertések fajtája.

Előnyben részesítik a fehér nagy fajták sertéshúsának szokásos ízét. Sajnos a húskészítmények vásárlóinak többsége osztja álláspontját. Az elmúlt 40 évben folyamatos tendencia volt a zsíros fajták húsos sertésfajtákra való kiszorítására. Ez a jelenség közvetlenül függ a fogyasztó ízlési preferenciáitól, aki nem akar zsíros húst enni és telített vérereket.koleszterin Emiatt a híres magyar mangalitsa fajta populációja. a 60-as években minimálisra csökkentették. A fajta a 90-es évekre gyakorlatilag eltűnt, de az elmúlt 10 évben Magyarországon igyekeznek növelni ennek a kövér fajtának az egyedszámát.

És bár a vietnami termékek alacsony koleszterintartalmáról kialakult sztereotípia célja, hogy meggyőzze a fogyasztókat az ilyen disznózsír alacsony kalóriatartalmáról, a vágott tetemről készült képek kétségeket vetnek fel ezzel kapcsolatban.

Az internetezőket gyakran érdekli a vietnami sertések vaddisznójának illata. Van, de a terméknek gyenge sajátos "aromája" van más fajtájú vaddisznók húsához képest. Ha nem tervezünk vaddisznót a királynők megtermékenyítésére, akkor serdülőkorban érdemes megtisztítani a heréit: a vaddisznó húsa és disznózsírja nem fog eltérni a királynők termékeitől.

Nem tudhat meg mindent a vietnami pocakos sertésekről egyetlen cikk elolvasásával. De jól meg lehet tanulni a vietnamiak szokásait, ha elkezdi őket. A magánszektor számos lakosa számára ezeknek a sertéseknek a tenyésztése jelentős többletjövedelem. Nemcsak húst és disznózsírt árulnak, hanem malacokat is. Ha érdekli a vietnami sertésfajta, az interneten olvashat róla véleményeket. De a „landrace vs vietnami” választása Önön múlik.

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Következő

Olvassa el továbbá: