Zöldségtárolót saját kezűleg építünk.. Rendelkezésre álló útmutató fotókkal, tanácsokkal
Előző
A vidéki telkek sok tulajdonosa bogyók, zöldségek és gyümölcsök betakarításával foglalkozik télen. De ha a faház kis területű, akkor problémát jelent a kellékek tárolása, és különféle lehetőségeket kell kitalálnia. Ezek egyike a konzerválásra alkalmas külön funkcionális helyiség szervezése. A cikk megmondja, hogyan kell zöldségtárolót felépíteni és megfelelően működtetni.
Zöldségtároló - mi ez?
A zöldségtároló helyiség egy kis helyiség, ahol kényelmes körülményeket teremtenek a betakarított és tartósított növények hosszú távú tárolására. Minden kertészeti növény esetében az optimális éghajlat eltérő, de az átlagos mutatók körülbelül a következők:
- A páratartalom 75 és 95 százalék között mozog. A fokhagyma tárolására szolgáló páratartalom nem haladhatja meg a 80 százalékot, a gyümölcsök (például körte vagy alma) esetében a maximumot.
- A hőmérséklet -1 és +5 Celsius fok között alakul.
- Jó szellőztetés szükséges a hőmérséklet és a páratartalom-mutatók szabályozásához.
"Fölött" vagy "alatt"?
A konfigurációs lehetőségektől függően a következőket különböztetjük meg:
- Darált zöldségtároló. Elég gyorsan megépíthet egy ilyen szerkezetet. De vannak jelentős hátrányai is: nehéz saját kezűleg megcsinálni (tudatos munkatársak segítségére van szükség), és az anyagi költségek óriásiak. Itt érdemes körültekintően megközelíteni a megőrzésre alkalmas éghajlati viszonyok megszervezésének problémáját.
- Föld alatti zöldségtároló. Ez a megoldás nagyon népszerű a kertészkedéssel foglalkozó emberek körébenés kertészkedés. A helyiség kezdetben jó hőszigetelő tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon kevés erőfeszítést igényel a megfelelő környezet biztosítása a pincében. Az egyetlen hátránya, hogy nem lehet felszerelni a helyiségeket, ha a talajvíz túl közel van.
Mély tárolás: lépésről lépésre útmutató
Leggyakrabban a gyümölcsöket, zöldségeket és egyéb kerti növényeket tartalmazó pincék egy lakóépület vagy egy garázs alatt helyezkednek el. Ez helyet takarít meg, és nagyon kényelmes az ilyen tárolás használata. Ebben az esetben előre meg kell gondolnia a megszervezését, az állandó vagy szezonális tartózkodásra szánt faház építésének tervezésének szakaszában.
Zöldségtárolót érdemesebb száraz helyen, magasabb talajon építeni. A homok tökéletes talajnak. Ha a területen a talaj főleg agyag, akkor a nyaralóban vízelvezető rendszert kell kialakítani.
Fontos!A talajvíz szintje fél méterrel alacsonyabb, mint a pince alja.
Az építésre kijelölt területen fa vagy bokros növény ne legyen. Gödör ásásakor helyrehozhatatlan károkat okozhat a gyökerekben, vagy a további működés során a gyökérrendszer elrontja a falakat.
Azt is érdemes megtudni, hogyan jutnak be a tulajdonosok a tárolóba. Két típusa van: az első egy nyíláson keresztül, a második egy leereszkedés kényelmes lépcsőkkel és bejárati ajtóval. Az ajtónak az északi oldalra kell néznie. A tető egy- vagy kéthajlásszögű.
Most itt az ideje, hogy saját kezűleg építsen egy zöldségtárolót. Tekintsük ezt a folyamatot részletesebben.
Az első szakasz. Gödör ásása
Gödröt áshat speciális gépekkel, ez kevesebb időt vesz igénybe, mint önálló munkával. A kézi ásási módszerrel azonban meg lehet akadályozni a vedléstfalak Néha ilyen esetekben a gödör alakját piramis alakúvá teszik.
A jövőbeli pincék méreteihez megfelelőek:
- mélység - legfeljebb 2 méter;
- szélesség - legfeljebb 2,5 méter;
- hossza - körülbelül 4 méter;
- a falak és a gödör közötti távolság körülbelül fél méter.
A zöldségtároló építését júliusra célszerű tervezni, ekkor a talajvíz szintje minimálisra csökken (a ház körüli vízszigetelésről már írtunk). A lépcsők és az ereszkedés elrendezésénél fontos, hogy ne feledkezzünk meg a feltárt gödör falaiban a leendő lépcsők lejtőberendezéséről.
A második szakasz. A gödör igazítása és tömörítése
Annak érdekében, hogy a kiásott gödör alja és falai vízszintesek legyenek, a következő műveleteket kell végrehajtani:
A műveletek sorrendjét csak akkor javasolt megtartani, ha meleg régióban él, különben az alap nedvességet halmoz fel. Padlót fából is készíthet. Ehhez szükséges: az alját szintezni, vízszigetelő anyagot lefektetni, a tetejére rönköket telepíteni, majd magát a padlót deszkákkal lefektetni. Minden fa alkatrészt antiszeptikus vegyületekkel kell kezelni. A vízszigetelő anyagnak a zöldségtároló falain kívül kell lennie.
A harmadik szakasz. Falak lerakása téglával
Égetett tégla lerakásakor két-három sor után ellenőrizni kell magának a falazatnak az egyenletességét. Az építési szint segít ebben. Minden ilyen munkát lassan kell elvégezni, hogy a cementnek legyen ideje megkötni, és a fal ne süllyedjensaját súlya Ezért a szakértők azt javasolják, hogy naponta legfeljebb 7 sort helyezzenek el.
A falak magassága eléri a gödör tetejét, és vízszigeteléssel is borítják. Minden ízületet gondos és gondos feldolgozásnak vetnek alá. A belső varratokat dörzsöljük, és ha szükséges, vakolatot hordunk fel a falakra.
A negyedik szakasz. Védőtető építése
Ha nincs hely a zöldségraktár felett, akkor fontos, hogy fából vagy betonból erős és megbízható mennyezetet készítsen, amely megvédi a helyiséget a nedvességtől.
A fapadló meglehetősen egyszerűen készül. A falakra gerendákat fektetnek, és a gerendák (egyes esetekben a rönkök) már közel vannak egymáshoz. Az egész szerkezetet agyag borítja, amelyet alaposan összekeverünk szalmával vagy hasonló anyaggal. Minden fűrészáru előfeldolgozott.
A betonpadló egy kicsit bonyolultabb. A falakra gerendákat is szerelnek, kívül erősítő hálót, belül pedig rétegelt lemezeket helyeznek el (speciális rudak támasztják alá). Ezután a betonkeveréket öntik.
Fontos!A teljes gerendaszerkezet a talajra támaszkodik, ezért fektetés előtt kis mélyedéseket vájnak bele.
Az ötödik szakasz. Zöldségtároló bejáratának előkészítése
A leggyorsabb és legegyszerűbb lehetőség egy sraffozás létrehozása létrával. Az épület nagy mérete és a pénzügyi jólét miatt azonban jobb lépcsőket betonból készíteni. Egy kis lombkorona van elrendezve, amely megvédi a bejáratot a csapadéktól és egyéb hatásoktól.
Ugyanebben a szakaszban a falak és a gödör közötti rést agyaggal borítják, és a tetejére tömörítik.
A hatodik szakasz. Tetőfedési munkák
A műveletek sorrendje a következő:
A polcok a helyiségben vannak elrendezve, állványok vagy egyéb eszközök vannak elhelyezve az üresek kényelmes elhelyezéséhez.
Szellőztető berendezés
A zöldségtároló szellőztetése meglehetősen egyszerű. Maga a rendszer két csőből áll. Az egyik alját a padlótól 50 centiméter magasságban kell elhelyezni, az utcáról friss levegő áramlik át rajta. A második él 1,5 centiméterre van a védőátfedéstől.
Mindkét cső vége mindössze 30 centiméterrel kerül a tetőre, eső (hó) és hálók a kártevők ellen védettek.
Működési szabályok
Számos alapvető szabály van, amelyeket egy jó házigazda feltétlenül betart:
- tél után meg kell szabadítani a pincét a készletek maradványaitól, jól szellőztetni és söpörni;
- a használat megkezdése előtt minden évben végezzen szellőztetést, és gondosan ellenőrizze a penész vagy gombák jelenlétét;
- ha a páratartalom növekszik, meg kell erősíteni a szellőzőrendszert;
- fagyban zárja le a csöveket csappantyúkkal.
Ha betartja az összes követelményt és figyelembe veszi az ajánlásokat, akkor a saját zöldségtároló építése egyszerű és gyors lesz!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- A disznók számára istállót építünk saját kezűleg, tippekkel és fotókkal
- Saját kezűleg építünk egy kecske istállót
- Hogyan építsünk csirkeólokat télre saját kezűleg, fotókkal és videókkal
- Saját kezűleg építünk méhkast, keretes rajzokkal, hegyekkel
- Hópehely ruha egy lánynak az új évre saját kezűleg, ötletekkel, fotókkal