A legjobb brokkolifajták nyílt terepre

Előző

Tartalom

  • Brokkoli alfaja
  • A növény jellemzői

A brokkolis káposzta nemcsak hasznos nyomelemekkel felruházott, főzésben elterjedt növény, hanem több mint kétszáz fajtájú termék is.

A brokkoli Tonus népszerű korai fajta

Brokkoli alfaja

A brokkoli fajták változatosak, de tulajdonságaikban hasonlóak. Ennek a növénynek a termesztésének fő előnye, hogy a brokkoli, amelynek számos fajtája létezik, az ország különböző régióiban nőhet. Túlélnek és bőségesen nőnek bármilyen éghajlati viszonyok között. Minden fajtának megvannak a maga sajátosságai és elfogadható termesztési feltételei.

A háztartásokban ritkán találkozhatunk brokkolifajtákkal, mivel egyes gazdák ezt szeretnék. Sokfélesége ellenére a brokkoli legjobb fajtáit főleg ipari méretekben termesztik.

A kultúra termesztésének nehézsége csak a megfelelő fajta kiválasztása, amely gyökeret ereszt az éghajlati viszonyaiban, a többi nem igényel sok erőfeszítést.

brokkolifajták

A brokkoli Lazar F1 mindössze 60 nappal az ültetés után érik

A brokkoli fajtái:

  • Tonus. A fajt a többinél jobb ízminőség jellemzi. Az érési időszak korai, hetven napig tart az első hajtások kialakulásától számítva. Az egész ültetés egyszerre, egyenletesen elfér. Súlya és magassága kétszáz gramm és nyolc centiméter. A csokor nagy és zöld. A vágás helyén növedékek nőnek, és súlyuk ötven grammra nő. A hozam körülbelül hét kilogramm lesz egy négyzetméterről.
  • Brokkoli F1. Népszerű kultúra. A megfelelő hőmérsékleti rendszer húsz fok, átlagos időszakban érnek, vagyis nem korán és nem későn. A csokor nagy, a színe zöld. Hosszú távú tárolásra ésfriss fogyasztásra szánt, hőkezelésre alkalmas.
  • Lázár F1. Az ültetéstől számítva két hónap múlva jön be a betakarítás. Ez a brokkoli legkoraibb fajtája. A külső jellemzők és paraméterek nem különböznek az előző típusoktól.
  • Linda. Három-négy hónap alatt érik. A köteg súlya elérheti a négyszáz grammot.
  • Vitamin. Három hónappal az ültetés után hajt. Mérete kicsi, súlya körülbelül háromszáz gramm. A növény színe sötétzöld.
  • Arcadia. Csírázási ideje közepes, tömege négyszáz gramm, színe zöld, a fej felépítése dombos.
  • Vitamin A betakarítás három hónapos kor előtt megfelelő. Korai érésű fajhoz tartozik. A köteg súlya körülbelül háromszáz gramm, de nem éri el ezt a határt. Ez a faj figyelmet igényel, elveszíti tulajdonságait, ha nem szedik be időben.
  • Gnome. A fej szürke-zöld színe eléri a háromszáz grammot. A második betakarítás az első betakarítás pillanatától számítva kétszáz gramm fejet ad. Alkalmas termesztésre az ország északi régióiban. Csakúgy, mint a Calabrese, lézer, lakkok, Monterey fajtái.
  • Kontinentális. Ez a faj ízvilágban vezető pozíciót foglal el, a fürt súlya eléri az ötszáz grammot, későn érik.
  • Monterey. Ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek. Korán érik, a fürt súlya akár egy kilogramm is lehet, de ismétlődő hajtások nincsenek.

A brokkoli a karfiol egyik fajtája. Ez a növény szerény, de az éghajlati viszonyoktól függ.Úgy néz ki, mint a közönséges káposzta, de kisebb méretű. Számos növény magja alkalmas Szibériában, az Urálban és a moszkvai régióban történő termesztésre. A kultúra nyílt terepen történő termesztésre alkalmas.

A Monterey brokkoli egy korai és betegségeknek ellenálló fajta

A növény jellemzői

A brokkoli minden fajtája nyílt terepen nő. A magvak az ország különböző régióiban nőnek, bármilyen éghajlati viszonyok között. Szibériában hidegtűrő növények nőnek. Néhány mag alkalmas a középső sávra. A kultúrmag fő előnye, hogy alkalmasak Szibériában történő termesztésre.

A fajták faji különbségei a hajlamban, a szívósságban és a megjelenésben rejlenek. A Calabrese fajta inkább sűrű virágzatra emlékeztet és élénkzöld színű, de az olasz brokkoli a spárga megjelenését veszi fel.Ezt a fajtát együtt fogyasztják. a szárral.

A növény hasznos tulajdonságai felülmúlják az összes ismert zöldséget. Ez a növény nélkülözhetetlen táplálékforrás a vegetáriánusok számára. A brokkoliban található fehérje helyettesítheti a csirkét, a marhahúst és a fehérjéket. Ezenkívül a kultúra nagyszámú vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz, amelyek a szervezet egészséges fejlődéséhez szükségesek, nem tartalmaz zsírokat.

A brokkoli a legegészségesebb zöldség a világon

A magvak termesztése előnyös, mert a kultúra szerény, nyílt terepen nő, és nem igényel különös gondot. Élelmiszerként keresett a káposzta, mivel tulajdonságai miatt pótolhatatlan. A növény több C-vitamint tartalmaz, mint a közönséges citrusfélék. Kultúra vetőmagokat nem nehéz megvásárolni. A növény magjait nyílt talajba ültetik, és három-négy hónapon belül a kultúra betakarítást hoz, attól függően, hogy melyik magot választották.

A káposzta ideális diétázók számára. Mivel a vitaminok és ásványi anyagok lehetővé teszik az előírt emberi étrend korlátainak kompenzálását.

Következő

Olvassa el továbbá: