Burgonya termesztése a holland ültetési technológia szerint

Tartalom

A technológia alapelvei
Holland burgonyafajták
Hogyan készítsük elő a talajt
Hogyan ültessünk burgonyát
Növénygondozás
Betakarítás és tárolás

A burgonya a világ számos országában az egyik legnépszerűbb zöldségnövény. Ha ezt a terméket tápláló étrendbe foglalja, biztosítja a szervezet számára a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. A háziasszonyok sokféle ételt készítenek főtt, sült és sült burgonyából, a gazdák és a vidéki kertészek sok időt és energiát fordítanak a termesztésére. A holland technológia szerinti burgonyatermesztés lehetővé teszi a tisztességes betakarítást, és ennek a módszernek az elemei könnyen alkalmazhatók bármely területen.

A holland technológia az egyik legfejlettebb burgonyatermesztés

A technológia alapelvei

A holland módszer egy meghatározott fajta burgonya és egészséges, magas csírázási arányú maganyag felhasználása. Ez a módszer magában foglalja a talaj megfelelő előkészítését és a növények rendszeres gondozását.A fő feltételek a következők:

a beszállási rendszer betartása;
a termékeny növények kötelező vetésforgója;
különböző műtrágyák és gyomirtó szerek használata;
az ültetési anyag időben történő betakarítása;
talajkezelés speciális berendezéssel.

A technológiának való teljes megfelelés lehetővé teszi a kiváló termés elérését

Holland burgonyafajták

Ezzel a módszerrel csak a magas hozamú fajtákat választják a zöldségek ültetésére. Ma már nagyon könnyű megvásárolni őket. Ezek a Mona Lisa, a Frisia, a Lady Anna, a Marphena, a Risi, a Sante, a Daphne, a Kleopátra, a Dido, az Aladdin és mások.Más holland fajták is biztonságosan használhatók, miután előzetesen tanulmányozták tulajdonságaikatés alkalmazkodó képességei.

A következő fajtákat tekintik a legnépszerűbbnek:

A Sante ovális alakú, sárga húsú és sok szemű gumókat termel. Termesztésének fő feltétele az ágyások közötti megfelelő távolság. A betegségekkel szemben meglehetősen ellenálló.
A középkéső Epa fajta jobban termeszthető magas homoktartalmú talajon. Gumói sárga bőrben és pépben különböznek. Ez a burgonya alkalmas holland módszerrel történő termesztésre. Hosszú ideig tárolják, és gyakran használják chips készítésére.
A Condor egy középkorai fajta. Hosszúkás, ovális alakú gumói kiváló ízűek, húsuk sárga, héja vörös. Bármilyen talajba ültetésre alkalmas, és jól ellenáll a különféle betegségeknek.
Az Agria burgonya bőséges, ízletes húsú, egyenletes gumókat hoz. Optimális mennyiségű szárazanyagot tartalmaz, feldolgozásra alkalmas. Ez a fajta rendszeres öntözést igényel.
A Romano burgonya gumói vörös héjúak és fehér húsúak. Ezt a középkorai fajtát holland módon termesztik különböző talajokon. A betakarítás nagy és közepes méretű gyökérnövényekből áll, amelyek kiváló ízűek.
A korai Kleopátra fajta lehetővé teszi, hogy megfelelő ovális alakú vörös gumókat kapjon világossárga húsú. Betegségekkel szemben ellenálló, agyagos vagy homokos talajon termesztik, és jó eltarthatósággal is rendelkezik. Ez a burgonya alkalmas sütésre és főzésre.
Az Ariel népszerűsége a könnyű gondozásnak, a kiváló íznek és aromának köszönhető. Ez a korai fajta minden időjárási körülmény között stabil termést ad. A burgonya meglehetősen nagy és vörös héjú. Ritkán öntözik. Néha van elég természetes csapadék.
Az Estima középkorai fajtákra utal, illkiváló ízű és krémszínű nagy gumókat hoz. Számos országban ismert, és ellenáll a különféle betegségeknek.

A Mona Lisa burgonya a magas hozamú fajtákhoz tartozik

Ezek a fajták korai éréssel, tisztességes betakarításukkal és vírusokkal szembeni ellenálló képességükkel vonzzák a fogyasztókat. A legjobb eredmény elérése érdekében több burgonyafajtát kell használni az ültetéshez.

Magas hozamot azonban csak akkor lehet garantálni, ha a holland módszerrel történő termesztés minden szabályát betartják.

Hogyan készítsük elő a talajt

A holland módszer a termény rendszeres cseréjét jelenti a szántóföldön, és legalább hetvenöt centiméteres távolságot kell hagyni a sorok között. A burgonyát három-négy évente érdemes egy helyre ültetni. A legjobb elővetemény az őszi búza, a borsó vagy a bab. A telket sík, lejtők nélkül kell kiválasztani. Elő kell készíteni a földet az ültetésre, meg kell jelölni és ásni a területet.

A holland módszer szerint a termesztéshez használt talaj nem lehet túl nedves. Az ültetési réteg szükséges humusztartalma legalább 2%. A laza talaj a legjobb. Ezért már ősszel elkezdik elkészíteni, és tavasszal egyszerű vasvillákkal termesztik vagy aprítják, körülbelül 25 centiméter mélyre ásva.

A talajt előzetesen, a káros rovarok megjelenése előtt kezelni kell. A növényeket mérgező vegyszerekkel kezelik a Colorado burgonyabogár elleni védelem érdekében, talajgyomirtó szereket alkalmaznak.

A nagy gazdaságok speciális vetőgépeket használnak a vetőmagok egyenletes elhelyezésére és tárcsás kultivátorokat a föld szántásához. Ez a módszer lehetővé teszi a talaj oxigénnel való telítését. A legtöbb kertész vasvillát, lapátot vagy ekét használ kis telkeken. A villáknak bizonyos mélységhatárolóval kell rendelkezniük, hogy ne zavarják a talajthajszálerek

A burgonya ültetésére szolgáló gépek használata jelentősen növeli a hozamot

Hogyan ültessünk burgonyát

Ennek a módszernek az egyik fontos szempontja a már kicsírázott burgonya ültetése. A maganyagot jó megvilágítású helyiségben kell csíráztatni és felmelegíteni. Ekkor a magok száz százalékos csírázásúak lesznek. A hajtások mérete nem haladhatja meg a fél centimétert. Az ültetéshez válasszon kis burgonyát, amelynek átmérője legfeljebb 5 cm. Teljesen egészségesnek kell lenniük.

A holland termesztési módszer nem biztosít különbséget a talaj előkészítése és a zöldség ültetése között.Ez a talaj kiszáradásához és tulajdonságainak elvesztéséhez vezethet. Akkor kezdheti, amikor a talaj meleg és laza, már megszáradt és nem tapad a lapáthoz. Sokan áprilisban kezdik el a burgonyát ültetni, és már júniusban beérik az első termést.

A burgonyát vontatott vetőgépekkel kell ültetni a burgonya egyidejű trágyázásához. Lehetővé teszik a gumók egyenletes elhelyezését a talajban. Általában négyszáz-ezer burgonyagumót ültetnek egy hektáron. Legfeljebb 5 centiméter mélyre ültetik őket. Körülbelül harminc bokor van négyzetméterenként. Ennél a módszernél ez az optimális mennyiség.

Minden lyukat fahamuval kezelnek, majd a burgonyát lefektetik és földdel borítják, gerinceket képezve. A csigák és bogarak elleni védelem érdekében egy kis izzót helyeznek a lyukba. A különböző vetőmagokat külön fektetik le, mivel a gyümölcsérés időtartama eltérő lehet.

A vontatott vetőgép képes burgonyát vetni és egyben trágyázni is

Növénygondozás

A holland termesztési módszer magában foglalja a sorok közötti feldolgozást legkorábban két héttel az ültetés után. Ekkor már megjelennek a gyomok, illburgonya jelenik meg a felszínen. A kertészek elvégzik a növény első forgatását. A gyomok tisztítására őrlő kultivátort használnak, amely lehetővé teszi a káros növények gyors megszabadulását és a nedvesség egyenletes elosztását a gumók körül. Néhány nap múlva ismételt emelést hajtanak végre, és magasabb gerinceket képeznek.

A holland módszer szerint minden ültetést kötelező gyomirtókkal kezelni.

A betegségek leküzdésére szezononként körülbelül ötször használnak vegyi készítményeket. A feldolgozás csak a fitoftóra első jelei után kezdődik. A beteg bokrokat ki kell ásni és megsemmisíteni.

E módszer szerint a palántákat szezononként körülbelül ötször kell öntözni. A következő időszakokban nedvességet kell biztosítani számukra:

mielőtt a bokrok kivirágoztak;
10 nappal azután, hogy elhalványultak;
20 nappal a második öntözés után.

Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mert ez a gumók rothadásához vezet.

A maró kultivátor gyorsan és hatékonyan irtja a gyomokat

Betakarítás és tárolás

Nagy táblákon speciális berendezések segítségével teljesen levágják a tetejét, kis kertekben kaszát vagy metszőmetszetet használnak. Ezt követően a gumókat néhány napig a talajban hagyják, hogy a héj erősebbé váljon, és a burgonya kevésbé károsodik az ásás során. Ez a módszer segít minimalizálni annak a kockázatát, hogy a betegségek átterjedjenek a tőkéről a gumókra.

A további célok figyelembevételével időben be kell gyűjteni. Ha a gyümölcsökre magvakra van szükség, a betakarítást augusztus elején kell elvégezni. Ha a burgonyát élelmezési célokra használják fel, augusztus végén betakarítják.

A holland módszerrel termesztett burgonyát jól szellőző, hűvös helyen kell tárolni.Lehet pince, pince vagy fészer. A burgonyatárolót előzetesen elő kell készíteni, meg kell tisztítani a talajtól és a szeméttől, szárítani és fertőtleníteni. Zsákokba csomagolják, és két-három havonta válogatják, eltávolítják a rothadt gumókat.

A burgonyatermesztés holland technológiája nagyon népszerű számos európai országban. Végül is ez a módszer lehetővé teszi a kiváló minőségű zöldségek bőséges betakarítását. Hazánkban sok kertész használja a holland módszert, ideális feltételeket teremtve a kemény és ízletes burgonya termesztéséhez.

Következő