Futó szőlőbokor metszése, fotó

Tartalom

A metszés szükségessége
A szőlő elhanyagolásának okai
Metszés
Bokorképződés
Szőlőmetszési séma

Elfogadhatatlan régi bokrokról beszélni a szőlővel kapcsolatban. Ha ennek a bogyónak az ipari termelését vesszük figyelembe, akkor egy 10 éves dűlő még fiatal. Főleg, ha borkészítésben használják. A szőlő évtizedekig, sőt évszázadokig képes minőségi terméket előállítani. Az ilyen bokrokat nem dobják ki. Az évek során erős gyökérrendszert alakítottak ki, amely nem fél a fagyoktól és a szárazságtól. A szőlőültetvények magas cukortartalmú és alacsony savtartalmú bogyókat termelnek. Sokkal finomabb az ízük és nagyon finom az illatuk.

Minél idősebb a szőlő, annál erősebb

A metszés szükségessége

A kezdő borászok olyan problémával szembesülnek, mint egy elhanyagolt szőlőbokor. Kérdés merül fel a teljes eltávolításával vagy egy esetleges frissítésével kapcsolatban. Először is el kell döntenie a választott fajtát. Ha ez a fajta megfelel Önnek és jól hoz gyümölcsöt, akkor gondoskodnia kell arról, hogy új életet adjon neki.

Gyakran előfordul, hogy a szőlő érése késik, néha pedig teljesen hiányzik. Az esetek 90%-ában teljes hiánya van a szőlőmetszésnek. Ismeretes, hogy a szőlőbokor természeténél fogva nagyszámú magot (fürtöt) igyekszik termeszteni, hogy folytathassa leszármazását.

A lédús magzatvíz kialakulása nem annyira fontos számára. Ezért megfelelő metszés hiányában a szőlő igyekszik sok kis fürtöt lerakni, sok apró bogyót tartaniNem érnek jól, és ízükben sem különböznek egymástól. A metszés megoldja ezt a problémát. Mindig lehetőség van a körülmetélési eljárás elindítására.

A szőlőmetszés lehetővé teszi, hogy a szőlő nagy fürtöket és bogyókat képezzen

Okoka szőlő elhanyagolása

A szőlő elhanyagolásához vezető okok nagyon különbözőek lehetnek. Beleértve:

Szőlőültetvény-termesztési tapasztalat hiánya.
A bokor kezdeti metszésének szabályainak megsértése. Ebben az esetben a fő cél az volt, hogy a közeljövőben (2. vagy 3. évben) magas hozamot érjünk el. A mezőgazdasági technológia ilyen megsértése nagyon nem kívánatos, mivel már a 4. vagy 5. évben a bokrok alaktalanná válnak. A hajtások sípcsontszerűek, és lehetetlen meghajlítani őket a téli időszakra.

A valamiért nem passzoló szőlőbokrokat nem szabad megtartaniA jobb fajtához érdemesebb alanynak használni, úgynevezett transzplantációt készíteni. A fennmaradó, elhanyagolt állapotban lévő bokrokat le kell vágni.

Séma: a) bokor metszés előtt b) ugyanaz a bokor metszés után

Metszés

A metszést akkor kell elvégezni, amikor a szőlőültetvények pihennek. Ez az idő késő őszre, valamint kora tavaszi időszakra esik. A metszéssel együtt kell járnia a szőlő megfiatalításával.Minden régi és elszáradt hajtást el kell távolítani. Nem nehéz különbséget tenni a régi szőlő és a sérült hajtások között. Ehhez a következők érkeznek:

Metszőolló segítségével (használhat éles kést) menekülési vágást végeznek, ami kétségesnek tűnik. Ha zöld szín van a vágáson, akkor azt mondhatjuk, hogy a növény élénk, és hagyni kell.
Ha a szakasz száraz, nincs zöldre festve, akkor nem lehet kétséges - a szőlő kiszáradt. Megfagyhatott, vagy mechanikai sérülése keletkezett, és a nedvrendszer nem működik.
Több szelet megismétlődik. Ha a szőlő mindenhol száraz, akkor teljesen el kell távolítani.

A pihenőidőben le kell vágni a szőlőt

Bokorképződés

Az elhanyagolt szőlőbokor szükséges metszésének elvégzése után megkezdik annak kialakítását. A szőlőfajtából származnak:

A fagyálló fajtákat általában télen további menedék nélkül termesztik. Ezért a legjobb megoldás a következő típusú öntvények kialakítása lenne: pergola, boltív vagy pavilon.
Ha félnek a hidegtől, és menedékre van szükségük a téli időszakra, akkor jó egy ilyen díszlécet vízszintes szegélyként vagy ventilátorként használni.

A szőlőültetvény kezelésének megfelelő formájának kiválasztása után ellenőriznie kell a bokor és a hajtások kialakulásához szükséges részeinek jelenlétét. A felesleges és szükségtelen növényrészeket, amelyek nem felelnek meg a bokor választott formájának, eltávolítják.

A leendő formáció alapját a szőlőültetvény szükséges és megfelelő részei alkotják. Ha hiányoznak az alkotóelemek, a következő időszakokban termesztik. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyümölcskapcsolat szükségszerűen egyéves hajtásokból jön létre.

Ismeretes, hogy sok fajta esetében a vesék kialakulása egy éves szőlőn történik. A magas hozam eléréséhez körülbelül 10 tavalyi hajtást kell hagyni.

A termőidőszakba lépett szőlőültetvényeket le kell metszeni az új termésért. Ha a bokrokat 2 éven belül nem vágják le, a hozam meredeken csökken. Ezért metszés szükséges.

Metszési séma a szőlő életkorától függően: 1) az első évben érő szőlő metszése, 2) a második év hajtásaiban két rügy metszése, 3) a harmadik év hajtásaiban négy rügy metszése

Szőlőmetszési séma

Ha a szőlő 3 éves, a 4. év tavaszáig a metszés a következő séma szerint történik:

A régebbi hajtásokat, amelyek 3 vagy 4 lesznek, az alsó részen megtisztítják. Távolítson el minden kis növekedést 60 cm távolságig.
Ajánlott 2 gyümölcsnyilat hagyni,körülbelül 8 pontja van.
Az alsó gyümölcsnyíl 3 öltéssel rövidül.

Ily módon a 3 éves hajtások fiatal ujjakká alakulnak. A további hüvelyek kialakítása túlnőtt hajtások segítségével történik.

Ha a szőlő 2 éves részének hossza meghaladja a 0,8 métert, és az alsó részén nincs növekedés, akkor mindegyik szőlőt 0,65 m-rel le kell vágni. Az ilyen hüvelyek végén kifejlődő hajtásoknak kell lenniük alvó rügyekből. Ősszel gyümölcskapcsolatokat kell kialakítaniuk.

A kiszáradt fa eltávolítása a teljes feldolgozás idejének nagy részét veszi igénybe. Ha egy évelő hajtás egyéves (tavalyi) elszáradt ágakat tartalmaz, akkor a teljes hajtást el kell távolítani. Élő évelő szőlőt (hüvelyt) nem, vagy minimálisan érdemes vágni. Az egyéves hajtások 90%-ban levághatók, ami természetes és nem okoz kárt.

A szőlőültetvények időben történő metszése nemcsak a terméshozamot növeli, hanem az ízét is javítja.