Hogyan termesztjük a karfiol ültetést, palántákat

Előző

Tartalom

  • Botanikai leírás
  • Biológiai természetű jellemzők
  • Termesztési folyamat
  • Az első szakasz
  • A második szakasz
  • A harmadik szakasz
  • A karfiol fajtái és hibridjei

    • Mint ismeretes, a karfiol finomabb és finomabb ízű, mint a fehér káposzta, de ezzel összefüggésben a termesztési folyamat bonyolultabb és fáradságosabb.

    A karfiol népszerű termék, de a termesztése erőfeszítést igényel

    Egy kezdő számára nehéz lesz megbirkózni a karfiol termesztésével, mivel a jó ültetés bizonyos ismereteket igényel.

    A természetben lehetetlen karfiolt találni. Van olyan vélemény, hogy brokkoliból válogatva nyerték, majd fehér színűvé hozták, így fehér káposztához hasonlít.Ezért ma már a legtöbben tudják, hogyan lehet megkülönböztetni a karfiolt a fehér káposztától. .

    Botanikai leírás

    Az ilyen káposzta gyökérrendszere a talaj felső rétegében található, és ha a növényeket azonnal elültetik a kertbe, ennek a zöldségnek a gyökerei sokkal erősebbek lesznek, mint a magvakkal ültetettek.

    Az egyes karfiolfejek súlya változhat, és elérheti a 2-3 kg-ot. A karfiol különböző formájú. Általában ez:

    • kerek;
    • lakás;
    • kúp alakú

    A karfiol különböző színű lehet, minden a mag típusától és a naptól függ, de leggyakrabban sárga vagy fehér, mint a fehér káposzta.

    termesztjük

    A fehér a legnépszerűbb karfiolfajta

    Biológiai természetű jellemzők

    Ha összehasonlítjuk a karfiolt más fajokkal, akkor ez a legigényesebb ültetési és termesztési körülmények között. Ezért amikor a nyári lakosok azon tűnődnek, hogyan lehet karfiolt termeszteniszámtalan információgyűjtést kell végezniük. Hiszen különben, ha nem tartja be azokat a követelményeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a káposzta jó, szép, nagy és ízletes legyen, semmi sem fog működni, és a magok kárba vesznek.

    Az ültetés legjobb időpontjának kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a káposzta nem szereti az erős hőmérséklet-ingadozásokat, és a magas páratartalom nem fejti ki pozitív hatását a termesztés minden szakaszában.

    Fontos megérteni, hogy a karfiolnak, mint bármely más növénynek, gondoskodásra van szüksége.

    A karfiol nagyon igényes a termesztési körülményekre

    Termesztési folyamat

    Az első szakasz

    A karfiol ültetése bizonyos előkészületeket igényel. Először is el kell készítenie egy keveréket, amely tápláló lesz a karfiolmag számára.

    Itt két lehetőség van: azonnal megvásárolhat egy kész táplálkozási keveréket, akkor biztosan nem kell kételkednie a minőségben, vagy elkészítheti saját maga. Ha a keveréket önállóan készítik, jelentős mennyiségű tőzeget kell beszerezni. Sőt, az előkészítő munkákat ősszel kell elvégezni.

    A tőzeget azért választják, mert ez segíti a magvak megfelelő gondozását, ami aztán jó termést eredményez. A tőzeg tökéletesen felszívja a nedvességet, amit a karfiol nem annyira szeret. Itt nagyon hasonlít a fehér kacsára. A túlzott nedvesség a jó termés ellensége.

    A megfelelő előkészítés pontosságot és alaposságot igényel. A kiválasztott tőzegkeveréket több órán át kell párolni stb., majd 20 gramm nitrogén- és mikrotrágyát tartalmazó műtrágyát kell hozzáadni.

    A kapott keveréket tavaszig hozzáférhetetlen helyen kell tárolni. Vidéken és otthon is tárolható.

    Több időszak is lehet, amikor vethet magokat:

    • Az első időszak. Ha palántákat vetszilyenkor korai lesz a betakarítás: március 15-20.
    • Második időszakban. A palántákat március 30-tól április 8-ig ültetik.
    • A harmadik periódus. A vetés április 25-től május 8-ig történik.

    Az őszi betakarítás érdekében a vetést június elejétől kell elvégezni.

    Az ültetéshez csak a legjobb minőségű vetőmagokat szabad kiválasztani

    A feltételeket egyénileg határozzák meg. Mint már említettük, a karfiol ültetése fáradságos, de megéri. Végül is később ízletes, lédús, gyönyörű termés lesz a kezedben.

    A karfiol palántákat úgy választják ki, hogy a magjuk nagyobb legyen. Mert jobb eredményt fognak adni. Egyformán alkalmasak leszállásra a moszkvai régióban és Szibériában, az Urálban.

    A tápkeverék előkészítési szakasza nem ér véget. A palántákat pontosan ugyanúgy kell előkészíteni a vetéshez. Ez könnyen elvégezhető otthon. Vegye ki a kívánt fajta magjait, és melegítse forró vízben 20 percig. Ezt követően hideg vízben le kell hűteni. Ezután éjszaka, 8 órán keresztül, áztassa a vetéshez szükséges magokat kálium-permanganát oldatban.

    Ha minden előkészület ősszel történik, akkor a palántákat és a tápanyagkeveréket télre kell mentenie. Nem lesz probléma a keverék tárolásával. Ne legyen látható, különösen, ha gyerekek vannak a házban, és távol a rágcsálóktól, ha magánházban él.

    A vidéki ház talajában kis barázdákat kell készítenie, amelyek mélysége nem haladja meg a 2 cm-t.

    Magjaikat 3 cm x 3 cm mintázat szerint osztják el. A megfelelően ültetett palánták sok problémát elkerülhetnek, amikor a betakarítás elkezd nyúlni a kertben. Készítsen megfelelő számú csíkot a karfiol ültetéséhez. Így a hornyok közötti távolság meghagyásával helyet biztosítminden egyes karfiol fej növekedését, ugyanúgy, mint a fehér káposzta esetében.

    Leszálláskor nem ajánlott pontot tenni. Mert általában a szedés több héttel késlelteti a magok növekedését. Akár akarta, akár nem, késni fog a betakarítás. És ez megzavarja a terveit, ha korai káposztára számított.

    A karfiol palántákat nem kell szedni

    Folytatva a jövőbeli betakarítás gondozását, a téli tárolásra előkészített keverékből minden növényhez ki kell osztani egy tápanyag négyzetet.

    Minden növény számára külön edényt is kijelölhet, így kényelmesebb lesz figyelemmel kísérni a termés megjelenését és gondoskodni róla. Ez a megközelítés lehetővé teszi a palánták kényelmes körülmények közötti tárolását, ami csak pozitív hatással lesz az eredményre.

    Míg a palánták még nem kezdtek felemelkedni a talajból, optimális hőmérsékleti viszonyok között kell lenniük (kb. 22 fok).Minden kockát vagy cserepet fóliával kell lefedni. Erre azért van szükség, hogy a palánták alatti talaj ne száradjon ki.

    A második szakasz

    A következő szakaszban megválaszoljuk a karfiol palánták termesztésének kérdését. A fent leírt összes előkészítő szakasz után a hőmérsékletet egy hétig 10 fokra kell csökkenteni. Ez elősegíti a jobb termésnövekedést és elősegíti a gyökérrendszer gyors fejlődését. Fontos, hogy a talaj hőmérséklete 20-20 fokon belül legyen.

    A karfiolpalánták nem tűrik, ha sok nedvesség van a környéken. Ugyanakkor a talaj kiszáradása nagyon káros. Gondoskodni kell arról, hogy a levegő páratartalma a karfiol termesztése során 80% -on belül maradjon.

    Ha nem tartja be a növény számára kényelmes feltételeket, ne figyelje a talaj nedvességét és szárazságát, ne szabályozza a különbségekethőmérséklet és nedvesség, akkor a növény megsérti az összes határidőt, növekedni fog, kis üres fejeket képezve, és átlép a következő szakaszba - a virágzási szakaszba.

    Ha nem tartják be a termesztési feltételeket, a káposzta fejformálás nélkül virágzik

    A harmadik szakasz

    Amikor már állandóan meleg az idő, május eleje táján a korai palántákat állandó helyre ültethetjük a kertbe. A lényeg a megfelelő időpont megválasztása, hogy a palánták ne nyúljanak túl.A karfiol palánták talajba kerülése előtti legjobb kora legalább 50 nap legyen. Csakúgy, mint a hőmérséklet és a páratartalom esetében, itt is fontos, hogy a palánták ne legyenek túl koraiak, ugyanakkor károsak, ha túlnőnek.

    Ha a palánták életkora több mint 50 nap, akkor a kész termés minősége nagyon rossz lesz. Ennek az az oka, hogy egy ilyen palánta kiültetése után több levelet veszít, és ebben az esetben egy kis karfiolfej képződik.

    Egy kis csutkán a levelek nem tartanak jól, és lehullanak. Fontos kiválasztani azt a pillanatot, amikor négy teljes értékű levél nő a csutka körül. A palántákat nagyon óvatosan kell állandó helyre ültetni, nem mélyítve el a magot. A végeredmény a palánták helyes elültetésétől függ.

    Amíg a palánták nőnek, bőven van ideje elkészíteni a kerti ágyásokat. A karfiol számára a legjobb talaj a semleges reakciójú, termékeny talaj.

    Ha Ön egy vidéki telek tulajdonosa, a legjobb, ha karfiolt ültet és termeszt az ágyásokon. Ez segít biztosítani a megfelelő ellátást.

    Az ültetési séma rendkívül egyszerű: az összes palántát két sorban ültetik el, a köztük lévő távolság fél méter/méter. Ez lehetővé teszi, hogy a termés egymás érintése nélkül növekedhessen.

    A karfiolágynak könnyen gondozhatónak kell lennie

    A megfelelő gondozás azt jelenti, hogy a palántákat a számukra optimális körülmények közé kell ültetni. Nem szabad nagyon eltemetni, hogy vigyázni tudjon a levelekre és magára a növényre.

    Annak érdekében, hogy a káposzta számára kényelmes körülmények között nőjön, melegnek kell lennie a talajnak, amelyből nő. A hő megőrzése érdekében minden ágyat fóliával "rejtenek". A fólia nemcsak a hő megőrzését segíti elő, hanem megakadályozza a gyomok kijutását és a termés elrontását is.

    Miután már kis karfiolfejeket lát a kertben, folytatnia kell a gondozást és a tárolást. Szükséges időben öntözni a termést, gyomlálni az ágyásokat és táplálni a növényeket.

    Mind a színes, mind a fehér káposzta jó minőségű termesztésének másik fontos feltétele elvileg a fajtájának és az éghajlati viszonyoknak való megfelelés. Például déli viszonyok között nem lehet a középső sávba szánt fajtákat stb. használni, mert akkor nehéz lesz egy bizonyos fajtát szükség szerint gondozni.

    Amikor a káposzta érett, tisztítható, vagy szelektíven tisztítható. A betakarított termést dobozokba rakják tárolásra. Ezenkívül, ha kevés a palánta, akkor a házban, a hűtőszekrényben, az erkélyen, az alagsorban tárolhatók, ahol csak kényelmes.

    A lényeg az, hogy a tárolási feltételek ugyanolyan optimálisak legyenek, mint a káposzta növekedésének feltételei.

    A karfiolt érés közben lehet betakarítani

    A karfiol fajtái és hibridjei

    A karfiol fajtái hazai és külföldi nemesítéshez egyaránt tartozhatnak. Utalhat sérülékeny, közepes és késői fajtákra is.

    Minden karfiolfajtának megvannak a maga egyedi igényei a termesztésre, gondozásra és tárolásra vonatkozóan. Dene feledje, hogy a karfiol romlandó termék, nem tárolható sokáig (vidéken, pincében vagy máshol). ). A káposzta gondozása a növekedés minden szakaszában nagyon fontos, ha a kívánt eredményt kívánja elérni.

    A Goodman karfiol sárgás árnyalatú lehet

    Külföldi válogatás fajtái:

    • Wisson. Elég korán érő holland hibrid. Ennek a növénynek nagy feje van, és meglehetősen erősnek tűnik. A holland kiválasztás képviselőjének feje sűrűn borított levelekkel. Általában tavasszal és nyáron termesztik, néha ősszel.
    • Jó ember. A holland válogatott újabb képviselője. Ez a fajta karfiol sárgás fejű és lapos alakú. A káposzta fejét csak részben borítják levelek. Kifejezett íze van. A Cabbage Goodman ideális a korai termesztéshez nyílt terepen és fóliás üvegházakban otthon.
    • Opál. A holland karfiol leggyorsabban növekvő fajtája. Szinte minden területen és változatos körülmények között termeszthető. Alkalmas üvegházakban és talajon történő termesztésre. Világos fehér fejjel és lapos formával rendelkezik. Csodálatos íze van.
    • Alpha. Nagyon koraérett fajta (85-95 nap a csírázástól a betakarításig). Az Alfa karfiol alkalmas az Urálra és a hasonló időjárási viszonyokkal rendelkező régiókra (Szibéria). Ezt a fajtát kiváló ízek jellemzik. Az alfa karfiol feje fehér színű, sima, közepes sűrűségű. Ezért olyan népszerű az Urálban és Szibériában. Ezt a fajtát sikeresen használják otthon különféle feldolgozási módszerekhez: főzés, sütés, sózás és fagyasztás.

    Az alfa karfiol gyorsan érik, és alkalmas hideg vidékekre

    A karfiol fajtái a holland mellett más válogatások is lehetnek. Bár a hollandok a legelterjedtebbek.Közülük a következőket említhetjük:

    • Haza Ez a karfiolfajta joggal tekinthető veteránnak, hiszen az 50-es évek óta termesztik. Lapos alakja és élénk fehér feje van. Nagyon finom, sokáig nem veszíti el alakját. Friss fogyasztásra, sózásra és befőzésre, valamint tárolásra szolgál. A hazai káposzta nem igényel különösebb gondosságot.
    • Rannia Hrybovska. Fehér fejű, gyorsan érő, kiváló ízű. Általában tavasszal és nyáron termesztik. A Hrybovska 1355 karfiol nagyon népszerű a moszkvai régióban.
    • Smill. Meglehetősen népszerű hibrid, amely szinte bárhol termeszthető. Lapos alakú, világos fehér, közepes méretű fej, amelyet teljesen levelekkel borítanak. Súlyban egy fej könnyen elérheti a 3 kg-ot.
    • Hógolyó Ismert hazai hibrid, amelyet mindenhol termesztenek. Feje fehér, kerek, teljesen levelekkel borított. Jóízlés. Rossz körülmények között is képes növekedni és hozni. Fóliás menedékekben és nyílt terepen történő termesztésre tervezték. Ez a fajta tökéletes salátákhoz és otthoni sózáshoz.

    Mint látható, a karfiol nem túl igényes növény a termesztéshez, de bizonyos ismereteket és előkészületeket igényel, valamint a hőmérsékleti viszonyoknak, az éghajlatnak és a páratartalomnak való megfelelést. E szabályok betartása azonban lehetővé teszi, hogy jó és ízletes termést kapjon.

    Következő

    Olvassa el továbbá: