Hogyan válasszuk ki a legjobb tökfajtákat.

Előző

Tudod, miért voltak nagyapáink és dédapáink egészségesebbek nálunk? Nos, maga az ökológia. De a lényeg az, hogy egyszerű, egészséges ételeket ettek. Kevesebb volt az édesség, az édesség általában luxusnak számított, de édesség helyett természetes cukortartalmú termékeket ettek. A sütőtök kedvenc desszert volt. Mi sem bánjuk példájukat követni, főleg, hogy a sütőtök nagyon jól tárolható, és szinte egész évben lehet finom tökös ételeket enni.

A legjobb tökfajták kiválasztásakor emlékeznie kell az éghajlati viszonyokra és arra a tényre, hogy végül is ez a zöldség déli országokból érkezett hozzánk. A szibériai nyár rövid, és sajnos nem minden fajtának van ideje beérni, és ha igen, akkor egyáltalán nincs íze. Ezért termesztik a sütőtököt elsősorban az állatállomány kiegészítő takarmányaként.

Hogyan válasszuk ki a legjobb tökfajtákat.

A legjobb a korai érési periódusú fajtákat választani, de termeszthetünk kifejezetten melegkedvelő édes fajtákat is. A növényt palánta módszerrel, tőzegcsészékkel kell termeszteni, hogy a növényt azonnal a talajba ültessük a gyökerek károsítása nélkül. A sütőtök nem szereti az átültetést, és sok időbe telik megszokni, ennek eredményeként sok idő elvész.

Az Usmishka egy korai (legfeljebb 85) nagy gyümölcsű fajta. Bokorként nő, jó gondozással akár 10 tököt is lehet kapni egyből. Gyümölcse kicsi, körülbelül 3 kg, élénk narancssárga. A hús édes és lédús. Szobahőmérsékleten jól tárolható.

Az orosz korai érésű fajta, valószínűleg Szibériában a legalkalmasabb termesztésre. Meglehetősen hidegtűrő, közepes növekedésű. Gyümölcse sötétnarancssárga, dinnye ízű.

édes
A Vesnyanka egy korai kemény kérgű fajta, ellenáll a hidegnek. A nevét valószínűleg a típusa miatt kapta, minden gyümölcsön sötétzöld foltok vannak. Gyümölcsei kicsik, legfeljebb 3 kg súlyúak, édes, ropogós péppel.

A téli gomba késői fajta, 140 napon belül érik. Szarvasmarha takarmányozásra termesztettem a jó eltarthatósága miatt, aztán úgy döntöttem, kipróbálom, jó édes ízű lett.

A Perlyna későn érő muskotályfajta. Csak palántákat nevelek. A gyümölcsök ovális alakúak, élénk narancssárga színűek. A pépben sok a karotin és a cukor. Frissen használható. Egy mínusz, nem túl jól tárolható.

A Premier későn érő, hidegtűrő fajta. Palántákat nevelek, akkor az íze édesebbnek bizonyul. Lapított gyümölcsök, zöld színűek, körülbelül 5 kg. Nagyon jól tárolja.

Sokféle étkezési sütőtök létezik - kemény héjú, nagy gyümölcsű és muskotályos. Ízlés, termesztési feltételek és könnyű használhatóság alapján választhat. Érdemes alaposabban megvizsgálni ezt a zöldséget, és bevezetni az étrendjébe.

Következő

Olvassa el továbbá: