Káposztapalánták az Urálban, mikor kell vetni, ültetni, termeszteni

Tartalom

Hasznos tulajdonságok
Mag
Palánta
Pikirovka
Univerzális kiegészítők
Keményedés
Kiszállási dátumok
Karfiol
fehér káposzta
kelbimbó
pekingi káposzta

Az uráli vidékeken már a 15-17. században káposztatermesztéssel foglalkoztak. A kertészet hobbija a gyárak és a fejlett terület felépítése óta népszerűvé vált ebben a régióban. A tsvetna, a pekingi, a fehér kokárdás, a savoyai, a brüsszeli és sok más fajták alkalmasak itt termeszteni.

Az időjárási viszonyok ellenére az Urálban a káposzta jó termést hoz

Hasznos tulajdonságok

Ennek a zöldségnek számos hasznos tulajdonsága van:

a C-vitamin tartalma körülbelül 44%. A főzés és az erjesztés során a vitaminok nem pusztulnak el;
van B-vitamin, amely képes a gyomorfekély gyógyítására;
a káposzta hasznos a máj és az ízületek kezelésére;
hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené hasznos tulajdonságait.

Gyógyító tulajdonságainak leírása megtalálható a szakirodalomban és az interneten.

Ajánlott fajták:

A korai fajták közül a legnépszerűbbek: Golden Hectare, F1 Flash (az ültetéstől a betakarításig mindössze 40 nap), F1 Zephyr, F1 Explosion, Kozachok F1, F1 Bella, Express F1, Pekinskaya, Hrybovskaya #1, F1 Baroko (az ultra-korai fajtákra utal), F1 Sprint, Ditmarter, F1 Malyatko, F1 Kuharka.
A középérett káposztafajták a következők: Beloruska, Tesha, F1 Zosya, Braunzhveyskaya, F1 SB-3, Nadiya, Brusselska, F1 Zalp, Podarunok, F1 Raznosol, Koppenhágai piac, Z-217 – F1, Kukhovarka.
Késői fajták: Langedeyker Lares, Amager 611, Novator F1, Zimivlya 1474, Bloktor F1, Katyusha F1,F1 Kreumon, Sugar Loaf, F1 Genf, F1 Cade, F1 Extra, Ulyana. Az ilyen fajták káposztája egész évben, az új betakarításig tárolható.

A Langedaker Lares káposzta nagy fejek késői betakarítását adja

Mag

A magok magas csírázása érdekében a következőkre van szükség:

Áztassa őket 20 percre forró vízbe (kb. 48-50°C). Nem ajánlott ezen értékek fölé emelni. Ellenkező esetben a magvak gőzölögnek és használhatatlanná válnak;
Ezután gyorsan hideg vízbe helyezik néhány percre;
Hasznos a magvakat betegségek megelőzésére gyenge mangánoldatban (1 g/liter víz) 8 órán át tartani.
Ezután a magokat megszárítjuk és a vetést elvégezzük.

Palánta

A palántanevelés időtartama körülbelül 60 nap. Az Urálban a magokat március végén lehet elvetni. A talaj előre megvásárolható vagy feltölthető. A palánták gyakran szenvednek olyan betegségekben, mint a fekete láb vagy a sérv. Ez visszafordíthatatlanul elpusztítja a növényeket.A megelőzés úgy történik, hogy egy 10 literes vödör talajhoz 25 gramm meszet adnak, ami normalizálja a talaj savasságát.

A palántákat termesztik:

Pácolva vagy anélkül (talán pekingi káposztához);
A kertészek javasolják a kész kazetták használatát;
A jobb csírázás érdekében a hőmérséklet nem lehet kevesebb, mint 20? K. Amikor megjelenik az első létra, a jövőben 8-ra csökken? S. Ha ezt nem látjuk előre, akkor a palánták elkezdenek kinyúlni, és a növények gyökérrendszere nem fejlődik jól. Ezt követően 18 fokig emelkedik a nappali hőmérséklet? C, és éjszaka – 15-ig? VAL VEL.

A káposzta palántákat hűvös helyen kell tartani

Pikirovka

A szedés a káposztaültetés elengedhetetlen része. Ennek az eljárásnak a sorrendje:

a palánta szedését végzik,amikor megjelenik az első betű.
használjon edényeket (6x6 cm, esetleg 7x7 cm).
2 levél megjelenése után a palántákat műtrágyákkal táplálják.
10 nap elteltével fahamut vezetünk be (1:10).

Az etetés folyamatosan történik. Erre a célra ökörfarkkóró (1:10) plusz szuperfoszfátot (3 g/liter) használunk.Két hét elteltével az eljárást meg kell ismételni. A szuperfoszfát adagját meg kell duplázni.

A káposzta pácolását az első valódi levél megjelenése után végezzük

Univerzális kiegészítők

Az Urál hideg éghajlatához célszerű speciális porokat és keverékeket használni, amelyek javítják a palánták növekedését. Közülük a következők a leghíresebbek:

"Humat-7", amely tartalmazza a hét legszükségesebb nyomelemet. Használata elősegíti a gyors növekedést és megvédi a káposztát a kedvezőtlen körülményektől.
Az "Extrasop-55" a betegségek leküzdéséhez szükséges. A palántákat többször feldolgozzák, és ezzel a készítménnyel öntözik.
A "Stimul" gyógyszer szükséges a palánták növekedésének aktiválásához. A növény fejlődése jelentősen javul. Huminsavakat tartalmaz.
Az "Epin-extra" egy univerzális gyógyszer. Használata számos palántabetegség megelőzésében segít.

Mivel az Urál nehéz éghajlati viszonyokkal rendelkező hely, a palántákat meleg üvegházakban termesztik. A késői fajták használatakor szükségfűtéssel rendelkező üvegházakat építenek.

Az "Epin-extra" gyógyszerrel történő kezelés számos probléma megoldásában segít

Keményedés

A palánták keményedése kötelező feltétele a jövőbeli betakarításnak. Ha melegek a nappalok, az üvegházakban minden ablak és ajtó vagy oldalburkolat kinyílik.

Magas hőmérsékleten éjszaka, az üvegház nemBezárás Erre azért van szükség, hogy a palánták a jövőben jól gyökerezzenek, amikor nyílt talajba ültetik őket.

A palánták kiültetése előtt:

100 g mészből és 10 l vízből álló oldattal kezeljük. Ez a legjobb módja egy olyan veszélyes betegség leküzdésének, mint a sérv.
A talaj jól nedves.
A hajtások keresztes virágú bolhákkal szembeni védelme érdekében a növényeket dohányporral kezelik. Sokan ecetoldatot használnak (1 evőkanál 10 literenként).
A káposzta termesztése során nagy jelentőséggel bírnak az elődök. Az összes kerti növény közül a következőket tartják a legjobbnak: burgonya, zöldek, hagyma, saláta, sárgarépa vagy uborka.
Amikor a talaj savanyú, a meszezést elvégezzük. Ősszel jó, tavasszal is megtehetjük, 200 g-ot m2-enként.

A palántákat ki kell vinni a friss levegőre, hogy megszokják a környezeti hőmérsékletet

Kiszállási dátumok

Tekintettel arra, hogy az Urál régiói nem különböznek egymástól a hőségben, a palánták ültetésének időzítése megvannak a maga sajátosságai:

A korai káposztát (Peking) május közepén ültetik. Ha a meleg idő hosszabb ideig tart, a vetésidő lerövidíthető. 60x30 cm-es séma szerint ültetik. A termést már júliusban betakarítják.
A középérésű fajtáknál a legjobb ültetési idő május vége. Ültessen 2 növényt négyzetméterenként, és legalább 55 cm legyen a növények között. A közepes érésű káposztát három évszakban ültetik. Az első - május közepén a kora reggelivel együtt, a második - május 20-án, a harmadik - június elején.

A káposztát növekedés közben 2-szer megfordítják, ami javítja a gyökérrendszert és jótékony hatással van a terméshozamra.

A káposzta jó növekedése bőséges öntözéssel lehetséges. A tisztítás megkezdésekor nem szükséges nedvesíteni a talajt4 héten belül.

A korai káposzta betakarítása júliusban, a szezonközép és a késői káposzta betakarítása szeptemberben történik.

Átlagosan az Urálban a káposztát május közepén ültetik nyílt terepen

Karfiol

A karfiol jól növekszik az Urálban. Palántákat használnak, de jobb, ha a magokat azonnal a talajba vetik. Erre az ajánlott időszak május 10-20. Nyári-őszi ültetéskor júliusban ültetheti. Sok kertész javasolja a karfiol magvak elvetését a talajba május elején. Az ágyakat fóliával vagy drótíveken anyaggal borítják. A karfiol palánta akkor lesz jó, ha minőségi magot vásárol, amelynek csírázása 90-99%.

A karfiol vetésére szolgáló talajt a következőképpen dolgozzák fel:

először fagyassza le sokszor az erkélyen;
ezután hőkezelést végeznek;
a karfiolt legjobb tőzeg és fűrészpor keverékéből álló talajba ültetni (3:1);
palánták merülnek 10 nap után.

A palántákat otthon neveljük fiókokban (a leghidegebb ablakpárkányra telepítve) vagy közvetlenül a földben.

A karfiol ritka, de bőséges öntözést igényel. Ha a talaj jól előkészített, akkor nem szükséges műtrágyázás.

A karfiol palánták nem szeretik a szárazságot és a vizesedést

fehér káposzta

A káposztát júniusban lehet betakarítani, ha a magokat márciusban vetik el. Áprilistól májusig üvegházban készülnek. A termés hosszú ideig eltávolítható, ha a palántákat nem egyszerre, hanem időszakosan néhány nap múlva ülteti a nyílt talajba.

A késői fehér káposztát márciustól április végéig ültetik. Kisebb fagyokat is bír, ezáltal még finomabb és ropogósabb lesz.

kelbimbó

Az Urálban termesztett káposzta magas hozamú fajtái közül a kelbimbó említhető. Bármilyen formában jól tárolható. Levesek és köretek készítésére használják. A kelbimbó termesztésekor egy titkot kell tudnia: amikor kis fejek jelennek meg, a növény teteje letörik. Ezt követően kezdődik az érése. Sok fajta létezik, de az uráli viszonyokhoz a korai a legjobb. A kelbimbót április végén kell palántákra vetni, és június 10-e előtt el kell ültetni. Ezután a betakarítás október végétől novemberig tart. A kelbimbó gyógyászati tulajdonságairól ismert.

A kelbimbó korai fajtái alkalmasak az Urálra

pekingi káposzta

A pekingi káposzta a korai fajták képviselője. A kínai káposztát palánta nélkül ajánlott azonnal a talajba vetni. Szezononként többször ültetik. Legjobb június közepétől július közepéig és augusztus végétől szeptemberig. A pekingi káposztát 30x40 vagy 30x50 séma szerint ültetik. Figyelembe kell venni, hogy:

A pekingi káposztafajták a rövidnapos növények közé tartoznak;
diétás termékként ismerik el;
a "pekin" nem tartozik hosszú távú tárolásra;
A pekingi káposztát éjszaka sötét ruhával borítják, kevesebb, mint 12 órányi fényre van szüksége;
fagyálló, ezért népszerű az uráli vidékeken.

A pekingi káposzta tárolására fóliát használnak. Az ételek elkészítésekor ezt a káposztafajtát finom íze és gyönyörű megjelenése jellemzi. Meglepő, hogy a pekingi káposzta 4 évesen képes csírázni? VAL VEL.

A káposzta ültetésének természetes referenciapontja a cseresznyevirágzás időszaka.

Miután termesztett, megfelelően kell tárolni. Másokkal együtt nem tárolhatógyökérnövények Dobozokat kell használni, vagy gubacson akasztani kell védeni.

Az Urál éghajlati viszonyai lehetővé teszik ennek az értékes zöldségnek a termesztését. A káposzta hozama itt nem rosszabb, mint Oroszország más régióiban, és néha sokkal magasabb.

Következő