Kishmish szőlő termesztése, ültetése és gondozása

Előző

Tartalom

  • A mazsola előnyei
  • Népszerű mazsolafajták
  • moldvai kismis
  • Kishmish fehér kerek
  • Kishmysh ragyogó
  • Kishmish Romulus
  • Kishmish Novocherkasskyi
  • A termesztés és gondozás szabályai
  • Hogyan készül a mazsola, és mely fajták alkalmasak erre

    • A kertészek nagyon régóta végeznek különféle kísérleteket a szőlőbokrok nemesítésére. A kishmish nevű szőlőt nemcsak szokatlan és kitűnő íze miatt értékelik, hanem sok hasznos anyag miatt is. Ennek a gyümölcsnek a bogyóit széles körben használják a főzésben, a borkészítésben és még a kozmetológiában is.

    A moldvai kesudió népszerű fajta a kertészek körében

    A szőlő melegkedvelő növény, amely alkalmazkodik minden időjárási körülményhez. A legfinomabb és legédesebb fajtákat kizárólag forró éghajlaton termesztik. A legkisebb sérülés esetén azonnal helyreállhat. Ezért az amatőr kertészek előnyben részesítik a ribizliszőlő ültetését és termesztését.

    A mazsola előnyei

    Ez a fajta a legkorábbi, körülbelül 4 hónap alatt érik, és magas hozamában különbözik a többitől. Egy hajtásból 1-2 db 500 grammos szőlőfürt terem. Fagyálló, -25 fokig bírja a hőmérsékletet, és gyakorlatilag nem szenved gombás betegségekben.A kishmysh szőlő előnye, hogy a bogyókban nincs mag. Az ilyen fajták kiváló lehetőséget jelentenek a kisgyermekek etetésére, de érdemes megjegyezni, hogy nagyon édesek, körülbelül 20% cukrot tartalmaznak.

    Csodálatos íze mellett a mazsola rengeteg hasznos anyagot tartalmaz, amelyek az emberi élethez szükségesek. C-vitamint, karotint, folsavat, cinket, magnéziumot, káliumot, foszfort és vasat tartalmaz. Segít számos gyakori betegség leküzdésében,mint például:

    • bronchiális asztma;
    • VSD;
    • az urogenitális rendszer betegségei;
    • máj;
    • a vérből

    Megbirkózik az olyan kellemetlen tünetekkel, mint a gyomorégés és az émelygés, choleretikus hatása van, és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből. Ezt a fajtát terhes nők, hipertóniás betegek és egyéves gyermekek használhatják, mivel hipoallergén. Annak ellenére, hogy a mazsola nagyon hasznos az egészségre, számos ellenjavallata is van. Cukorbetegeknek tilos szőlőt enni, mert nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, egyéves babáknak.

    szőlő

    Kishmish fehér kerek, mint más fajták, sok hasznos nyomelemet tartalmaz

    Népszerű mazsolafajták

    moldvai kismis

    Ez a szőlőfajta körülbelül 5 hónap alatt érik. A bokrok meglehetősen magasak, a hajtások aktívan érnek. Az ilyen szőlő csak az ültetés utáni harmadik évben hoz gyümölcsöt. A fürtök nagyok, 800-1500 gramm. A bogyók nagyok, enyhén ovális alakúak, sötét rózsaszínűek, vastag viaszbevonattal. A ribizli ellenáll a közepes fagyoknak és egy olyan betegségnek, mint a szürke rothadás.

    Kishmish fehér kerek

    Ez egy későn érő fajta, erőteljes bokrokkal és nagy, akár 450 grammos fürtökkel. Maguk a bogyók kerekek, kis méretűek és nem tartalmaznak magokat. A héj vékony, a húsa rendkívül lédús és húsos, finom és nagyon kellemes ízű. A hozam alacsony.

    Kishmysh ragyogó

    Elég korán, 4 hónapon belül érő moldovai szőlőfajta. 500-600 gramm tömegű nagy méretű csokrok. Jó gondossággal egy ilyen gyümölcs súlya körülbelül 1 kilogramm lehet. A bogyók nagyok, hosszúkás alakúak, enyhén rózsaszínűek. Az ilyen kishmishnek szokatlan szerecsendiója vanaroma

    Az ilyen szőlő fagyálló, akár -18 fokos hőmérsékletet is képes ellenállni. Gondos gondozást igényel, mivel ellenáll a penésznek és más betegségeknek.

    A Kishmysh radiysty gyönyörű bogyókat ad nagy fürtökben

    Kishmish Romulus

    Elég ritka fajta, amely elképesztő ananász ízével különbözik a többitől.A szőlő bogyójában nincs magvak, sűrű héjú és nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. A Romulus ribizli fajta magas termőképességgel és jó ellenálló képességgel rendelkezik a különféle betegségekkel szemben. A bogyók kis mérete túlérett állapotban szétesik. Frissen és gyümölcsléként használják.

    Kishmish Novocherkasskyi

    Kismagvú fajta, közepes fürtökkel, középkésői éréssel. A szőlő alakja ovális, rózsaszínes-vörös színű. Az ilyen szőlő már a második évben termést hoz. A szőlő termése meglehetősen magas és stabil. Fagyálló -25 fokig. Jól tűri a különböző gombás betegségeket.

    A Kishmish Novocherkassky folyamatosan magas hozamot ad

    A termesztés és gondozás szabályai

    Szinte minden kertész arról álmodik, hogy ezt a gyönyörű növényt a telkén termeszti. De ez maximális erőfeszítést, odafigyelést és türelmet igényel. Az ilyen szőlőfajtákban nincs magvak. Az ilyen szőlő termesztése és gondozása gyakorlatilag ugyanaz. A bokrokat körülbelül 2 méter távolságra ültetik egymás után, és legalább hármat a sorokban. A ribizli fagyálló fajtáit télen szigetelni kell, tavasszal pedig vegyszeres kezelést kell végezni a bokrokon.

    A betegségekkel szemben ellenállóbb fajták nem igényelnek további feldolgozást.

    A kismish romulust le kell takarni télre

    Hogyan készül a mazsola és melyikfajták alkalmasak erre

    A kis méretű, világos szőlőfajtákból, mag nélkül készült mazsolát sabznak nevezik. Ezekre a célokra tökéletes a századnak nevezett ribizli. Így csinálják: a szőlőt mész-lúgos oldatban 4 másodpercig főzik. Ezután öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg. A szárításnak két módja van. Az első a nap, a második az árnyékban.

    A mazsola (sabz) óriási előnyökkel jár az ember számára, és az aszalt gyümölcsök között is gyakori típus. A szárítási folyamat során minden fontos tulajdonságát megőrzi. A Sabz sok aminosavat és számos vitamint tartalmaz.

    Mindez segít az emberi idegrendszer szabályozásában, és pozitív hatással van a szív- és érrendszerre is. A szőlőben található szerves savak megbirkóznak a gyulladásos folyamatokkal és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.

    Szőlő vásárlásakor próbálja meg alaposan megnézni a bogyókat. A fürtnek épnek, sérülésmentesnek kell lennie, szép, fényes, és ami a legfontosabb, száraz gyümölcsökkel. A szőlőt kizárólag hűvös helyen (hűtőszekrényben, pincében) szabad tárolni. Ha nagy mennyiségű szőlőt kell tárolnia, fűrészport használnak erre a célra.

    Mindenki kedvenc mazsola szőlője rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de nem szabad megfeledkezni néhány ellenjavallatról sem, amelyek segítségével teljesen más szemmel nézhet a szőlőre.

    Következő

    Olvassa el továbbá: