Maxi szőlőfajta leírás, ültetés, gondozás

Tartalom

Eredet
Hogyan kell ültetni
Milyen gondozási intézkedéseket kell végrehajtani
A fajta fehér bogyós gyümölcsei
Maxi fekete szőlő
A Maxi szőlő értéke
Hasznos és ízletes

A szőlő a legrégebbi gyümölcsfajta, amely számos csoportot és fajtát egyesít. Köztük kétféle Maxi szőlő található, amelyek fő különbsége a szín (fekete-fehér).

A Maxi fekete szőlőt Novocherkasskban tenyésztették

Eredet

A Maxi fajta (fehér vagy fekete) ,nagy bogyóval, a Ya.I. Potapenko-ról (Novocherkask) elnevezett orosz VNDI-ben nemesítették. Eredetét a két hibrid (SV 12-309 x Kozachka) x (Amursky x Liana) kiválasztásának köszönheti.Minden hibrid fajtát bőséges termés, gyümölcserőd, fokozott fagyállóság jellemzi. , kártevők és betegségek.

Hogyan kell ültetni

A Maxi fajta elit szőlőültetvényei. A névből sejthető, hogy a fürtök és a termések jelentős méretűek. Részt vesz kiállításokon, kóstolóversenyeken, ahol díjakat és köszöneteket kap. A szakemberek következetesen az évjáratú borok alapanyagaként tartják számon.

A szőlőkedvelők családtagonként körülbelül 70 kg bogyót fogyasztanak évente. Ezért a telek területe alapján kiszámíthatja a bokrok ültetésének szükségességét. Ennek a fajnak a kultúrájában évente átlagosan 15-20 kg-ot távolítanak el egy bokorból.

Annak érdekében, hogy a palánták teljesen gyökeret eresszenek, ültetésükkor csak egészséges, fejlett gyökérrendszerrel rendelkező példányokat kell venni, betegségek és rovarok által okozott fertőzés nyomai nélkül.

A lyukakat legalább 50 cm-es szabványos mélységig ásják, az ültetőlyukak szélessége körülbelül 80 x 80 cm. A főbb követelmények a következők:

A helynek tökéletesen megvilágítottnak kell lennie, szélcsendes félárnyék megengedett.
Közötta bokrokat körülbelül egy méter távolságra kell tartani. A szőlő magasra nő, hosszú szőlővel. Szabadnak kell éreznie magát, nem korlátozza a szomszédos növények. A sorok közötti távolság 3 m.
Tavasszal az ültetés március huszadikán - május elején kezdődik, ősszel, szeptember második dekádjától október második feléig, a terület jellemzőitől és az időjárási viszonyoktól függően.

Műtrágyákat alkalmaznak a palánták gödreire: szerves (trágya), ásványi (kálium, foszfor, növényi hamu). Minden elemet összekeverünk, majd a lyukba öntjük, annak mélységének 30-40%-ában. Egy palántát leeresztenek a közepére, letakarják földdel és meglocsolják. Minden bokorhoz körülbelül 3 vödör víz szükséges.

Az ültetvényeket talajtakarják, száraz levelekkel, tőzeggel, tetőfedő lemezekkel, kartonpapírral stb. alszanak el. A lebomlás, a tápanyagok felszívódásának folyamata felgyorsul, ugyanakkor a talajt a szél védi a kiszáradástól , hipotermia vagy túlmelegedés. A talajtakaró megvédi a szőlő alatti talajt a tömörödéstől, megkönnyíti az oxigénellátást, késlelteti a gyomok növekedését.

Ősszel a dugványokat felforgatják, mintegy 30 cm magasan gereblyézve a talajt, a tél folyamán a növény megerősödik, és a napsütés első beköszöntével a nedvek ébredezni kezdenek, és nyomelemekkel táplálva, haladjon végig a törzsön. A dugványok érvénybe lépnek.

Tavasszal 15 cm mélység marad a lyukban. A felső vágás feletti palántákat 2-3 cm-es laza talajréteg borítja.

A szőlőcsemeték lyukaiba trágyát adnak

Milyen gondozási intézkedéseket kell végrehajtani

A közelmúltban létrehozott Maxi fajtát nem gyakran termesztik. Még nem lehet teljes képet készíteni. A szőlőtermesztők nem mindig hagynak leírást a gondozás nehézségeiről, a termesztés finomságairól.A negatív vonatkozásokat jellemző információ nincs,vagy tapasztalatlan gazdáktól származik.

Az illetékesek megjegyzik:

A növénykárosodás megelőzése érdekében a kártevők védőfelszerelést használnak. Az oidiumtól a virágzásig a szőlőt Fundazollal, Benleittel, kolloid kénnel és más kéntartalmú anyagokkal kezelik. Bordeaux folyadék (1%-os oldat), gombaölő szerekkel permetezés, polychom, cuprozan penészgomba ellen használják. A zöld bokrokon és hajtásokon a szürke rothadást a Bentleit, a Topsin, a növényeket az Euparen pusztítja el.
Kedvezőtlen időjárás, tápanyaghiány és a talajban való túlzott jelenléte esetén a palánták betegségekben szenvedhetnek.
A dugványok jól gyökereznek. Kiváló minőségű gondozás mellett a szőlő tökéletesen terem és magas termést mutat.

A Maxi kiváló íze és borkészítési tulajdonságai miatt keresett a fogyasztók körében.

A Maxi szőlődugványok tökéletesen gyökereznek

A fajta fehér bogyós gyümölcsei

A fehér szuper szőlő erős bokrokon nő. Kémiai és ízbeli tulajdonságai biztosítják a sikeres megvalósítást.

A szőlő korán terem. Augusztus közepén egyes vidékeken már be lehet takarítani az első termést. A termőterület időjárása befolyásolja a tömeges betakarítás időpontját. A bokrok 4-5 éven belül érik ki teljes erejét. A levelek élénkzöld színűek, enyhén boncoltak, csupasz, közepes fogakkal a szélén.

Szuper nagy fehér egyenletes, nagyon nagy termést hoz, erős, akár 1 kg-os gyönyörű fürtöket gyűjtenek egymás mellé. Megnövelte a piaci értékét. Még a tapasztalt borászokat is megmozgatja a Maxi fajták ecsete.

Bogyós íze alig észrevehető savanyú, élénk gyümölcsös illatú, mérsékelten édes. A puha bőr színe sárgás. A pép lédús, sűrű.

A tulajdonosok nem veszik észre a hiányosságokat. Az előnyök figyelmet érdemelnek:

jövedelmező árucikkmegjelenés, kiváló minőségű bogyók;
a nagy gyümölcsök garantáltak;
nagy fagyállóság, a szőlő könnyen tolerálja a -32°С hideget;
az édesség és a sav harmonikus kombinációja az ízben;
hosszú ideig tárolják, nem veszíti el táplálkozását és aromáját;
a fehér a szállítás során problémamentes fajta.

Köszönet illeti az agrotechnikai követelmények betartását, egy kis munkát, a jó termés elvárását.

A Maxy fehér szőlő gyönyörű, nagy fürtöket hoz létre

Maxi fekete szőlő

A hatalmas termésű fekete-fehér szőlőnek sok tekintetben van különbsége és hasonlósága. Mindkét fajta méltán tartozik az elit közé.

Családi ingatlanok:

a bogyók mérete, amelyből a név származik;
jó termék megjelenés;
korai termés, amely lehetővé teszi a finom gyümölcsök élvezetét a meleg régiókban augusztus közepéig;
ellenáll a téli fagyoknak, lehetővé teszi a növény termesztését az északi régiókban;
jó tárolás a bokrokon;
bőséges termés;
könnyű szállítás;
magas ízminőségek.

A fajták különbözősége a következő jellemzőkben tükröződik:

a szín a legszembetűnőbb különbség;
a fekete fajta univerzális, gyakrabban használják vörösborok készítésénél, frissen fogyasztják, a fehér fajta főként asztali fajta.

A fekete szőlő zöld részének leírása: levelei ötkaréjosak, tölcsér alakúak, rézfoltosak, csupaszok. A szélén különböző méretű fogak, rövid levélnyél. A bokrok csaknem két tucat hajtást dobnak ki. A szőlő 3 év után készen áll a teljes betakarításra. Hó alatt -25°C-ig tető nélkül áttelelhet, alacsonyabb hőmérsékleten be kell csomagolni. A bokrokat ajánlott körülbelül egy méteresre vágni. 1 méteren termesztikKészlet

A láncok nagyok, kúposak, sűrűek. Bogyók szabályos ovális alakúak, szuper nagyok, lilás-kék vagy fekete színűek, viaszbevonattal. A gyümölcslé színtelen. Illatosak, édesek.

A szőlő érzékeny a betegségekre, a filoxéra károsodására és a penészre. Szükséges a bokrok megelőző kezelése.

A fekete gyümölcsök cukortartalma eléri a 21-22 g/100 köbcm-t. A savasság 7-8 g/dm. kocka. A borászok nagyra értékelik a fajta kóstolási mutatóit (7,6 pont).

A Maxi szőlő jól tűri a hideget

A Maxi szőlő értéke

A Maxi a fajta erős botanikai mutatóival rendelkezik. A bokor gyümölcsei és zöld részei hasznosak az emberi szervezet számára.

A fehéret inkább frissen használják. Levet, ritkábban bort készítenek belőle. A főzés során tortákat és péksüteményeket díszítenek. Szirupot és ecetet készítenek belőle. Hozzáadjuk a salátákhoz. Az ételekben való jelenléte pikáns ízt, finom aromát ad nekik.

A megfontoltan használt szőlő egyetlen bogyót sem hagy veszni. A Maxi jól tárol, így a nyári gondoktól mentes napokon is feldolgozható a betakarítás.

A fekete gyümölcsű fajtát, akárcsak a fehéret, nagyon széles körben használják a konyhában. Frissen fogyasztva, levéhez préselve. De fő előnye az elit borok alapanyaga.

Összefoglalva mindkét fajta értékes tulajdonságait, listát kapunk arról, hogy hol és hogyan használják fel a szőlőt:

frissen enni;
saláták elkészítése:
a főzés során desszertek, krémek, töltelékek díszítésére;
borecetet készíteni;
préselje ki a levét;
szirupot készítenek;
bort készíteni (fekete fajtából);
a gyümölcsök fonnyadnak (mazsola);
nagyon finom káposzta tekercsek (dolma) készülnek zsenge levelekből;
a leveles fiatal hajtásokat a pácokhoz adják;
szárítsa meg a leveleket(teát főznek, ételízesítőként használják);
az olajat a magokból készítik.

Gyümölcsértékét tekintve a fekete szőlő valamivel magasabb a fehér fajtánál. Hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaznak (100 grammban, a napi normának csaknem 20%-a). A szív és az érrendszer egészsége érdekében a bogyók fogyasztása számos problémát megold.

A fekete szőlőből vörösbort készítenek

Azon elemek listája, amelyekkel a szőlő telített:

B csoport vitaminok (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C;
kalcium (támogatja a vázat, a csontokat);
nátrium (fenntartja az anyagok oldható állapotát a vérben, a víz-só egyensúlyt, szabályozza az ideg- és izomtevékenységet);
kálium (lágy szövetekben, izmokban, erekben, agyban);
vas (felelős a vérsejtek szintéziséért, védi a testet a baktériumoktól);
mangán (csillapítja a toxinok hatását, elősegíti a koleszterin anyagcserét, a pajzsmirigyhormonok képződését);
cink (szükséges az egészséges bőrhöz, hajhoz, csontszövethez, sejtszerkezetekhez, ondófolyadékhoz);
foszfor (részvétel a sejtosztódásban, a csontszövet, a fogak képződésében);
titán (segíti az eritrociták képződését a csontvelőben, a hemoglobin szintézisét, az immunitás kialakulását, csökkenti a karbamidot a vérben);
bór (normalizálja a zsíranyagcserét, daganatok, gyulladások ellen hat);
kobalt (megelőzi az idegbetegségeket, részt vesz a sejtregenerációban, az anyagcsere folyamatokban);
vanádium (küzd az érelmeszesedés ellen, számos redox folyamat katalizátora);
rádium (nagy sterilizátor);
klór (az ozmotikus jelenségek fő szabályozója, megszünteti a duzzanatot, csökken a nyomás, javítja a szívműködést);
kén (porcszövetet képez, segíti a sejtlégzést, az epetermelést);
szilícium(a kötőszövetek kialakulása során jelen van).

A szőlő a legfontosabb anyag az ember számára, amely támogatja, erősíti, táplálja, és néha gyógyítja a betegségeket. A cukor, a bogyók összetételében lévő savak védenek a teltségtől, aktiválják az anyagcsere folyamatokat.

Bebizonyosodott, hogy a szőlő óriási előnye a tüdőbetegségek megelőzésére és gyógyítására szolgál.

A vörösbor, amelynek előállításához fekete gyümölcsöt használnak, mérsékelt adagban nem csak alkoholos ital, hanem gyógyító nektár, egyedülálló illattal, a szervezet számára hasznos tulajdonságok varázslatos csokorral. A legtisztább boranyag, tele magából a természetből felszívott elemekkel, elit borokat ad a feldolgozás során. Minden egyes pohár borostyánsárga folyadék élő vízként hat az emberre, mozgásba hozva minden belső erőforrást.

A mérsékelt mennyiségben fogyasztott bor számos betegség megelőzése

Hasznos és ízletes

Ha ízletes bogyókat szeretne megkóstolni, meglepni szomszédait, barátait, rokonait, érdemes vásárolnia egy pár-három palántát. A fajta gyümölcsei fehér színűek, a szőlő legnagyobb képviselői, és bármilyen asztalt díszítenek. A puha, lédús fürtöket élvezhetjük, csillapítjuk a szomjat és az éhséget anélkül, hogy elveszítenék alakjukat, és értékes, a testet erősítő elemeket kapnánk. Egy nehéz szőlő, a szuper nagy, napsütötte bogyók ecseteiben elbűvöl.

"...én is szeretem a szőlőt a szőlőn,

Kefékben érlelt a hegy alatt,

Völgyem szépsége szemcsés,

Az ősz öröme arannyal..." A. S. Puskin

A borrá készült fekete szőlő remek kiegészítője minden asztalnak. Fanyar, fanyar íz, lazító hatás, mintha minden belső rendszert kifejezetten felkészítene a pótolhatatlan anyagok nyugodt felszívódására.

Az alkoholfogyasztás kultúrája a bor fogyasztásával kezdődött. Ünnepiesaroma, kellemes szín, hatás, örömteli érzelmeket gerjeszt – ez a varázslatos szőlő gyümölcse.

A növény viselkedésére vonatkozó megfigyelések, fajtától függetlenül, fekete vagy fehér gyümölcsöt terem-e, még mindig nem elegendőek. Azok a szerelmesek véleménye, akik megpróbálták ezt a szépséget termeszteni, hangsúlyozzák a bogyó érdemeit. Ahhoz, hogy a bokrokról termést szerezzen, egy kicsit dolgoznia kell. A legfontosabb az, hogy megvédjük a szőlőt a kártevőktől, időben végezzük a permetezést és a hajtások feldolgozását.

Az eredmény hatalmas, egészséges és ízletes bogyók formájában nem csak a gyomrot fogja tetszeni. Megnyugtatja idegeit, megállítja az időt, miközben szemlélődik a természetes szépségről, megérinti azt.

Következő