Miért rothad a hagyma tárolás közben, mit kell tenni

Előző

Tartalom

  • A hagyma rothadásának okai a kertben
  • A probléma megelőzésének módjai
  • Miért rothad a hagyma tárolás közben?
  • Hogyan lehet megakadályozni a rothadást

A hagyma olyan zöldség, amely minden vidéki telken megterem. Mindenki ismeri hasznos tulajdonságait a megfázás elleni küzdelemben. Úgy tűnik, hogy a gyümölcs termesztése, majd tartósítása nem jelent problémát. Valójában ez nem így van. A zöldségnövények nemcsak hogy nem növekszenek, hanem közvetlenül az ágyon is elrohadhatnak. És ahhoz, hogy télen megmentse, keményen kell próbálkoznia. Miért rohad a hagyma? Próbáljuk kitalálni a megszüntetésük okait és lehetőségeit.

A hagyma mind az ágyásban, mind a tárolás során rothadhat

A hagyma rothadásának okai a kertben

A hagymának, mint minden növénynek, megfelelő és időben történő gondozásra van szüksége. A növekedési időszak alatti megőrzése néhány tényezőtől függ:

  • megnövekedett páratartalom vagy annak feleslege;
  • lisztharmat;
  • rovarkártevők

Bármely kultúra szereti a nedvességet, de csak mérsékelt mennyiségben. Túlzott nedvesség esetén a zöldség rothadásához hozzájáruló baktériumok aktívan szaporodni kezdenek.A megnövekedett páratartalom elkerülése érdekében a növényt helyesen kell ültetni. Egy sekély árok keletkezik, amelynek aljára vékony homokot öntenek. A hagymát elültetjük és enyhén megszórjuk földdel. A módszer agyagos talajokra vonatkozik. Ha a nedvesség túltelített, a homok vízelvezetőként működik, felszívja a felesleges nedvességet.

Jobb, ha nem öntözi a kultúrát a reggeli órákban, különösen, ha harmat esett. Eső után a növénynek nincs szüksége öntözésre. Körülbelül 1-1,5 hónappal a betakarítás előtt célszerű minden vizes eljárást elvégezni, mert ez rossz hatással lesz a további tárolásra.

rothad

A reggeli hagyma öntözése a zöldség rothadásával fenyeget

A lisztharmat vagy peronoszpóra megjelenése könnyen felismerhető. Először a zöld hajtások kezdenek szenvedni, majd a betegség a fehérrépára költözik. A tollakon szürke bevonat jelenik meg, amely után sárgulnak és elszáradnak. Mindenért a nedves talaj a hibás. Ezek lehetnek:

  • nagy esőzések;
  • gyakori öntözés

Hagyma ültetéséhez a legjobb a napnak és a szélnek nyitott területeket választani. Nem ajánlott:

  • friss trágyát alkalmazzon;
  • gyakrabban végezzen gyomlálást;
  • leszálláskor figyelje meg a távolságot.

Ha a betegség első tünetei megjelennek, a talajt 1% -os bórsavoldattal vagy gombaölő szerrel kezelik. A sérült tollakat ki kell szedni és ki kell dobni, ez megakadályozza a fertőzés továbbterjedését. Élelmiszerként nem használható.

A rovarok közül a légy a legveszélyesebb a gyümölcsre. Elpusztítja a növényt a gyökerétől. A hagyma belsejébe behatolva a lárvák elkezdik megenni.

A legyek speciális aktivitása a tavaszi időszakban figyelhető meg. Megelőző célból a következőket javasoljuk:

  • ültessen a közelben éles szagú növényeket - kapor és sárgarépa;
  • szórja meg a talajt bozonttal, fahamuval;
  • permetezni fokhagyma tinktúrával;
  • öntsünk oldatot a száraz gyom és a pirospaprika hamvaiból borsóval.

Ha a tollak megsárgultak, és fehér lárvák jelentek meg rajtuk, akkor sóoldattal kell elkezdeni a feldolgozást. Ehhez oldjunk fel egy pohár konyhasót 10 liter vízben. Nem a leveleket kell öntözni, hanem a hagymát. Az eljárást kéthetente másfél hónapig végezzük. A lárvákkal ellátott tollakat el kell távolítani.

A bórsav segít gyorsan megoldani a lisztharmat problémáját

A probléma megelőzésének módjai

A hagyma ültetése előtt óvatosanmegtekintve és szárítva. Vetés előtt hagyja, hogy a föld jól felmelegedjen a napon. Áztassa az ültetési anyagot halvány rózsaszín kálium-permanganát oldatba. Ez szükséges a kultúra fertőtlenítéséhez.

Néhány nappal az ültetés előtt forraljuk fel a talajt forrásban lévő vízzel. Közvetlenül az ültetés előtt öntse be az ágyásokat koncentrált mangánoldattal. Az eljárás segít megvédeni a kultúrát a rothadástól.

A szakértők azt javasolják, hogy évente cseréljék ki az ültetési helyet. A hagyma jól nő a burgonya, a káposzta és az uborka után.

Ha műtrágyákkal dolgozik, ismerje az intézkedést. A „több, annál jobb” elve itt nem érvényesül, különösen, ha salétromról van szó.

Az uborka a hagyma jó előfutára

Miért rothad a hagyma tárolás közben?

A termést még meg kell termeszteni, még meg kell őrizni, hogy az erőfeszítések ne legyenek hiábavalók. Tárolás közben a hagyma is elkezdhet rothadni. Miért rothad a hagyma tárolás közben, és mit lehet tenni ellene? A fő okok a betegségek:

  • bakteriális rothadás;
  • fuzáriózis;
  • nyaki rothadás

A látszólag kiváló állapot ellenére a zöldség rövid időn belül rothadásnak indulhat.

A termés egy részén bakteriális rothadás látható. Látható az egészséges pikkelyek és a megsárgult pikkelyek váltakozása. Enyhén barnák lehetnek, és kellemetlen szagot bocsátanak ki.

Tárolás előtt az anyagot megszárítják (különösen a nyakat) és gondosan válogatják. A legyengült hagymákat azonnal el kell távolítani. Ellenkező esetben romlani kezd: fekete pontok jelennek meg. Ez egy gomba, amely meglehetősen gyorsan átterjed más gyümölcsökre.

A méhnyak rothadása rendkívül lassan fejlődik ki. Szinte lehetetlen azonnal felismerni. A kertben lévő növénybe a nyakon keresztül hatol be.

Ha a réten a tollak elkezdenek meghalni, és a folyamat elég gyorsan megy végbe, akkor megériellenőrizze az alját. Valószínűleg a Fusarium hervadás. A gyökerek korhadtak – ezért hatolt be a gomba a gyümölcsbe. A fertőzött zöldség puha és vizes tapintású.

A termesztés során a növények rothadását okozó tényezők a következők lehetnek:

  • a zöldségfélék károsodása a betakarítás során;
  • helytelenül kiválasztott tárolási mód;
  • a kultúra fajtajellemzői (egyes fajok nem alkalmasak tárolásra, tisztítás után azonnal felhasználják).

A nem megfelelő tárolás a hagyma rothadásához vezet

Hogyan lehet megakadályozni a rothadást

Minden szakértő egy hangon állítja, hogy a harc a megelőzésben rejlik. Mindenekelőtt ez a vetésforgóra vonatkozik. Szükséges a kultúrák megfelelő váltogatása. Nem ajánlott hagymát több évig egymás után ugyanarra a helyre ültetni. Visszaküldeni csak 3-4 év múlva lesz lehetőség.

Mit kell tenni a rothadás megelőzése érdekében? Számos hasznos tipp van, amelyek használatával megmentheti a növényt:

  • a tisztítás során jobb, ha nem húzzuk ki a zöldséget a földből, hanem egy kicsit kiássuk;
  • betakarítás után a hagymás karalábét alaposan megszárítják;
  • csak egészséges gyümölcsöt válasszon tárolásra;
  • ha nem biztos a nyaki rothadás jelenlétében, melegítse fel a hagymát száraz helyen;
  • a tárolási időszak alatt a zöldségeket gyakran kell válogatni, eltávolítva a sérülteket;
  • ültetés előtt kezelje a gyümölcsöket kálium-permanganát oldatban;
  • növények termesztése során használjon egyszerű és megfizethető kezeléseket szörnyű eszközökkel (dohány, hamu, fokhagyma tinktúra);
  • vigyázni kell a vegyszerekkel, azok hatékonyabbak, de nem tény, hogy ökológiailag előnyös lesz a termés.

A jó hagymatermés termesztéséhez sok erőfeszítést kell tennie. Egyszerű és egyszerű szabályok alkalmazásával megelőzheti a rothadástkultúrát, és őrizze meg tavaszig.

Következő

Olvassa el továbbá: