Ribizli szőlő, a legjobb fajták, leírás
ElőzőTartalom
- Eredettörténet
- Fajta
- Kishmish Moldavskyi
- Kishmysh ragyogó
- Kismysh Magyarország
- Kishmysh Find
- Rusbol javítva
- Rylines pink sydlis
- Kishmish Jupiter
- Kishmish Novocherkasskyi
A szőlőt ősidők óta kiváló, ízletes és egészséges gyümölcsnek tartják. Az emberiség először kezdte meg művelését. Most ennek a növénynek a palántái könnyen gyökeret vernek a világ különböző területein. Ez alól a mazsola szőlő sem kivétel, melynek fajtája lehetővé teszi a termék számos iparágban történő felhasználását (bor, lekvár, dzsemek előállításához stb.).
A Riley's Pink Sydlis egy amerikai ribizlifajta
Eredettörténet
A szőlő évelő növény. A mai napig senki sem tudja, mikor és hol kezdődött ennek a kiváló gyümölcsű növénynek a termesztése. A tudósok azt állítják, hogy a gyümölcs termesztése 60 000 évvel korunk előtt kezdődött, mert az egyiptomiaknál mindenféle bort felszolgáltak a banketteken, ami az akkori borászat jelenlétét jelenti.
A szőlő évszázadokon keresztül felkeltette az emberek figyelmét, a föld minden szegletében termett, ahol megfelelő körülmények voltak ehhez. Ez egy olyan növény, amelynek verseket, legendákat, dalokat, közmondásokat és mondásokat szentelnek. Ha egy legendának lehet hinni, akkor a globális árvíz idején, amikor az emberiség elpusztult, és Noé és családja a bárkán megmenekült, egy új nemzedék ősatyja lett, és szőlőt adott az embereknek.
A legenda szerint Noé megközelítette az Ararát-hegyet, és kiengedett egy kecskét a partra, az élelmet keresett. Csodát talált...kúszó cserje lédús levelekkel. Amikor a kecske kedve szerint megette a leveleket, részeg lett, bégetett, fel-alá ugrált. Noé érdeklődni kezdett ez iránt a növény iránt, és ültetvényt épített. A legenda szerint a szőlő szülőhelye Transkaukázia és a mediterrán országok voltak.
A szőlő természetes mutáció következtében jelent meg a vegetatív szaporodás segítségével.Később a szelekció révén számos fejlett maggal rendelkező fajta jelent meg. Az ilyen szőlő minden évben egyre népszerűbb, mivel sok vitamint és nyomelemet tartalmaz.
A legenda szerint az Ararát hegy megmászása után Noé szőlőt talált ott
Fajta
A legjobb bogyós fajták:
Kishmish Moldavskyi
A tudósok leírásából egyértelműen kiderül, hogy ez a fajta viszonylag későn (150-160 nap) érik. Erőteljes, érő hajtásokkal, nagy fürtökkel. A növény az ültetés után 3 évvel kezd termőre fordulni.-18-ig bírja a fagyokat. Szeptember-októberben szüretelnek. Egy bokorból legfeljebb 50 kg bogyót távolítanak el. A betakarítás kibírja a szállítást és akár 180 napig is tárolható.
A fajta előnyei:
Hátrányok:
- nem fagyálló;
- számos betegségre érzékeny;
- lejárati időszak.
A moldovai quiche édes és könnyen szállítható
Kishmysh ragyogó
Ez egy kiváló minőségű termésfajta. A bokor válogatós a gondozásban, mert gyenge a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Fényelviseli a tárolást és a szállítást. A szőlőfürtök nagyon nagyra nőnek, akár 1 kg-ot is elérhetnek. 125-130 napon belül beérnek. A növény nem bírja a fagyot, szereti a helyet (a bokrok közötti távolság 2-2,25 m).
A tudósok leírásának köszönhetően világossá vált, hogy ezt a fajtát nemcsak tavasszal, hanem ősszel is ültetik. A hideg idő beállta előtt a bokrokat fűrészporral, tőzeggel, esetleg talajjal borítják.A bokrok túlterhelésének elkerülése érdekében további támasztékokra van szükség. A növény alapos és bőséges öntözést igényel, 1 db-hoz 6-9 vödör szükséges. Ezenkívül a virágzás előtt időben nitrogéntartalmú műtrágyákkal kell etetni. A hozam biztosítása érdekében el kell távolítani a gyenge hajtásokat.
Ennek a fajtának az előnyei:
- korán érik;
- magas hozam;
- szállíthatóság
Hátrányok:
A Kishmysh Radysty egy nagyon korai betakarítású fajta
Kismysh Magyarország
Ez a fajta korán érik (110-115 nap), a gyümölcsök híresek páratlan ízükről. Éréskor a bogyó akár 2 hónapig is a bokrokon maradhat. A növény szerény, nem igényel különös gondot, meghatározott ültetési dátumokat (ezt a tudósok által készített leírás is megerősíti). A palántákat nem kell letakarni és elrejteni a hideg és az alacsony hőmérséklet elől.
A megkülönböztető jellemzőket:
- rezisztencia a gombás organizmusok hatásaival szemben;
- képes ellenállni a fagynak mínusz 26 ° C-ig;
- a növekedés képessége a hatalmas bolygó bármely régiójában;
- a gyermekek emészthetősége a bogyó pontos szerkezetének köszönhetően;
- szállíthatóság
Hátrányok:
A kismis magyart el kell távolítaniérés után azonnal bokor
Kishmysh Find
A lelet a nagyon korai étkezési fajták kategóriájába tartozik. Nagy termést hoz, egy fürt súlya eléri a 1,5 kg-ot. A növények mínusz 23°-ig ellenállnak a fagynak. A szőlő jobban fejlődik termékeny talajon. Úgy kell ültetni, hogy a növények között másfél-két méter legyen.
A fajta előnyei:
- ellenáll a fagynak;
- igénytelen;
- nagy termést hoz.
Bár a leírás tájékoztató jellegű, érdemes rámutatni a hiányosságokra:
Rusbol javítva
Fajtaleírás: nagy bokor nagy fürtökkel, akár 1,5 kg-ig. A növény nagy termőképességű. Nagyon korán érik (105-115 nap).
Ez a szőlőfajta nem igényel gondos gondozást, nincs meghatározott ültetési ideje, gondos gondozással és műtrágyahasználattal a fürtök hatalmasra (1,5 kg felett) érhetnek.
Ennek a fajnak a megkülönböztető jellemzői:
- fagyállóság (mínusz 25 ° С-ig);
- a növekedés lehetősége a különböző régiókban, nem nyűgös;
- termelékenység;
- a gyümölcsök jól bírják a szállítást.
A Rusbol javítva nagyon nagy klasztereket ad
Rylines pink sydlis
Ennek a fajtának a leírása a következő: e teremtés szülőhelye az Államok. A bokrok élénknek tűnnek kis bogyókkal. Magas hozamú bokrok, korán, 105-115 napon belül érnek. A palántákat megvilágított helyre kell ültetni, mert bármilyen talajon nőnek, kivéve az erősen megnedvesítetteket.
Ez a szőlőfajta tökéletesen tolerálja a fagyokat (mínusz 27 ° C-ig), ellenáll a betegségeknek és számos kártevőnek (penész). Fontos jellemzője, hogy a bogyók érés után sokáig eltarthatókbokrok A szőlő kellemes ízű. Fontos megjegyezni, hogy túlzott nedvesség esetén a bogyók megrepedhetnek.
Kishmish Jupiter
A Jupiter amerikai tenyésztők munkájának eredménye, akik nemcsak létrehoztak egy kiváló fajtát, hanem leírták is. A növény közepes bokrokkal rendelkezik, nagy gyümölcsökkel. Gyümölcsök az ültetés utáni második vagy harmadik évben. Nem túl ellenálló a gombás kártevőkkel szemben. Korán érik (105-120 nap). A pozíció időpontja általánosan elfogadott - tavasz. Nem igényel különleges gondozást.
A gyümölcsök kellemes szerecsendió ízűek, erős héjúak. A növény arról híres, hogy nem vonzza egyes rovarok és darazsak figyelmét.
A magas fagyállóság kétségtelenül előnyös. Hátránya a klaszterek mérete (viszonylag kicsi).
A Kishmish Jupiter nagy bogyókat ad, de kis fürtöket
Kishmish Novocherkasskyi
Az ilyen fajta előnyei, amelyeket a leírás tanulmányozása után ki kell emelni:
- tolerálja a fagyokat;
- stabil betakarítás;
- nagy ellenállás a gombás betegségekkel szemben;
- ne félj a betegségektől.
Ezeket figyelembe véve el kell mondani, hogy a növénynek bizonyos gondozásra van szüksége: a szőlő megkötésére, időben történő telepítésre, a téli időszakra menedékre, a bokrok megőrzése érdekében, mert a növény csak az ültetés utáni második-harmadik évben terem. . A bogyók 140-150 napon belül érnek.
Ez a szőlőfajta a polcokon jelentős előnnyel rendelkezik a többi fajtához képest, mivel nincs benne mag, vagy csak kis mennyiségben van benne. Ami fontos a főzésben, a desszertek, ételek elkészítésében.
A Kishmish Novocherkassky fagyálló fajta
A szőlő hasznos tulajdonságai
A gyümölcs összetételében található vitaminok hatnak az idegrendszerre és segítenek enyhíteni a stresszt, enyhe nyugtatóként hat. A kompozícióban is szerepelAz aszkorbinsav erősíti az immunitást és védi a szervezetet. A készítményben lévő kálium segít megelőzni a szívbetegségek kialakulását, ezért a vegetatív-érrendszeri dystóniában és magas vérnyomásban, szívritmuszavarban szenvedőknek ezt a szőlőfajtát kell használniuk.
A szőlő bórt is tartalmaz, ami csökkenti a csontritkulás kialakulásának lehetőségétA szőlő (a növény bizonyos részei) hasznos a fogak számára, köszönhetően annak, hogy tartalmaz oleánsavat, amely csökkenti a fogszuvasodás és a fogíny kialakulását betegség.
Ellenjavallatok is vannak:
A vitamintöbblet elkerülése érdekében ellenőrizni kell az elfogyasztott termék mennyiségét.
A Kishmish Znahidka, mint más szőlőfajták, cukorbetegek számára ellenjavallt
A szőlő felhasználása a gyógyászatban
Az ókorban említést tettek a gyógyhatásokról. Az orvosok a növény egyes részeit a katonák gennyes sebeinek gyógyítására használták. A szőlő sok bőrproblémát gyógyíthat. A szőlőlevelet például gennyes sebekre, orrvérzésre használhatjuk, de előtte meg kell mosni, szárítani és összetörni.
A szőlőlé segít a mitesszerek (akne) ellen. 20 napig igyon meg reggel néhány evőkanál terméket.
Bőrproblémák esetén használjon platina szőlőlevél infúziót: őrölje meg 50 g-os tömegben és forraljon fel 750 g forró vizet, melegítse 15 percig gőzfürdőben, hűtse le és kezdje el borogatni.
20 g bogyó és 20 g aloe keveréke megmenti az ótvartól. A bogyókat őrölje meg és töltse meg gyümölcslével, és kezelje a sérült területeket a kapott keverékkel.
Szőlőlevél, kis mennyiségű bor (tisztaszőlő) és a lúg megmenti az ekcémától. először dörzsölje be a területeket lúggal, majd tegyen borogatást borfolyadékba áztatott levelekkel.
A szőlőlevélből készült ételek segítenek a bőrbetegségek leküzdésében
A ribizli növényfajták osztályozása
Minden fajtát a magtalanság osztályaira osztanak:
1. osztály: A magok hiányoznak vagy kicsik, evés közben nem érezhetők.
4. osztály: Nagy magvak vannak, ami megzavarja azokat az embereket, akik nem ismerik ennek a fajnak ezt a tulajdonságát.
Annak ellenére, hogy a 3-4-es osztályra alacsony a kereslet, a nemesítők ezekből a növényekből új típusokat hoznak létre, arra alapozva, hogy egy növényben a legjobb tulajdonságokat és tulajdonságokat lehet kihozni.
Szőlőmag olaj
Mivel egyes szőlőfajtákban nagy magok - gödrök vannak, a hasznos összetétel könnyen kipréselhető belőlük. A magvak nem kevésbé hasznos anyagokat tartalmaznak, mint maguk a bogyók. Ez az olaj pozitív hatással van bizonyos betegségek kezelésére. De vannak finomságok, így a biológiai anyagok megőrzik tulajdonságaikat a hideg sajtolás során.
A szőlőolajat a legjobb természetes antioxidánsnak tartják, javítja az erek rugalmasságát. Ezenkívül a készítmény csökkenti a koleszterinszintet a vérben, és a magas vérnyomás kezdeti szakaszában használatos. Ha minden nap egy kanál olajat használunk, csökken az ízületi gyulladások, a szív- és érrendszeri betegségek valószínűsége, az immunitás növekszik, a fertőzések elleni védelem pedig nő. A gyógyolaj megelőzi a szívrohamot, agyvérzést, trombózist. És ha az olajat terápiával kombinálja, akkor gyors gyógyulás következik be. Ez az eszköz regeneráló hatással is rendelkezik, növeli a bőr rugalmasságát, segíti a sebek, zúzódások, vágások gyógyulását.
A szőlőmagolaj használatára utaló jelek emésztőrendszeri problémák, hepatitis,epe vezetékek.
Ez az olaj könnyen elkészíthető otthon, az olajok diffúziója vagy cseréje elvén alapul. A recept egyszerű:
Mossa meg és szárítsa meg a csontokat. 40-45°C-os sütőben szárítjuk. Ezután kávédarálóban vagy turmixgéppel őröljük. Töltsünk meg egy fél literes üveget, zárjuk le és töltsük meg finomított napraforgóolajjal. Olajt kell hozzáadni, mivel a csontok felszívják. Szorosan zárja le az edényeket, és időnként megkeverve tárolja a hűtőszekrényben egy hétig. A lejárati idő után nyomja ki a csontokat két réteg sajtruhán keresztül, és tegye vissza a hűtőszekrénybe. A tetejére összegyűlt zöldes olajat ne rázza fel, hanem töltse üvegbe.
A szőlőmagolaj otthon is elkészíthető
Szőlőborok
A szőlő alkoholos italok gyártásában való felhasználásának elemzése. A hozzáadásával készült borok kiváló ízjellemzőkkel rendelkeznek, és gyorsan elkelnek a szupermarketek polcain. A borkészítési technológiáknak megvannak a sajátosságai, amelyeknek köszönhetően jellegzetes illatú, vonzó aromájú és savanyú ízű termékek születnek.
Kishmish szőlőfajta népszerű és az élet következő területein használatos: főzésben, borkészítésben, kezelésben, a hasznos anyagoknak köszönhetően.A szőlőbogyók tele vannak vitaminokkal, amelyek segítik az izommunkát, normalizálják az emésztőrendszer munkáját , enyhíti a fáradtságot és a feszültséget . A szőlőt gyógyszerek készítésére, borkészítésre és főzésre használják. Néhány igénytelen fajta otthon is termeszthető, a lényeg a megfelelő gondozás és tápanyagos műtrágyázás biztosítása.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Középső boróka Pfitzeriana. Leírás, népszerű fajták és fényképek
- Galbena szőlő nincs leírás a fajtáról
- Az üvegházi uborka a legjobb fajták
- A legjobb édes kaliforniai paprika fajták nyílt terepre
- Hogyan válasszuk ki a legjobb processzort