Ribizli szőlő, a legjobb fajták, leírás

Előző

Tartalom

  • Eredettörténet
  • Fajta
  • Kishmish Moldavskyi
  • Kishmysh ragyogó
  • Kismysh Magyarország
  • Kishmysh Find
  • Rusbol javítva
  • Rylines pink sydlis
  • Kishmish Jupiter
  • Kishmish Novocherkasskyi
  • A szőlő hasznos tulajdonságai
  • A szőlő felhasználása a gyógyászatban
  • A ribizli növényfajták osztályozása
  • Szőlőmag olaj
  • Szőlőborok
  • A szőlőt ősidők óta kiváló, ízletes és egészséges gyümölcsnek tartják. Az emberiség először kezdte meg művelését. Most ennek a növénynek a palántái könnyen gyökeret vernek a világ különböző területein. Ez alól a mazsola szőlő sem kivétel, melynek fajtája lehetővé teszi a termék számos iparágban történő felhasználását (bor, lekvár, dzsemek előállításához stb.).

    A Riley's Pink Sydlis egy amerikai ribizlifajta

    Eredettörténet

    A szőlő évelő növény. A mai napig senki sem tudja, mikor és hol kezdődött ennek a kiváló gyümölcsű növénynek a termesztése. A tudósok azt állítják, hogy a gyümölcs termesztése 60 000 évvel korunk előtt kezdődött, mert az egyiptomiaknál mindenféle bort felszolgáltak a banketteken, ami az akkori borászat jelenlétét jelenti.

    A szőlő évszázadokon keresztül felkeltette az emberek figyelmét, a föld minden szegletében termett, ahol megfelelő körülmények voltak ehhez. Ez egy olyan növény, amelynek verseket, legendákat, dalokat, közmondásokat és mondásokat szentelnek. Ha egy legendának lehet hinni, akkor a globális árvíz idején, amikor az emberiség elpusztult, és Noé és családja a bárkán megmenekült, egy új nemzedék ősatyja lett, és szőlőt adott az embereknek.

    A legenda szerint Noé megközelítette az Ararát-hegyet, és kiengedett egy kecskét a partra, az élelmet keresett. Csodát talált...kúszó cserje lédús levelekkel. Amikor a kecske kedve szerint megette a leveleket, részeg lett, bégetett, fel-alá ugrált. Noé érdeklődni kezdett ez iránt a növény iránt, és ültetvényt épített. A legenda szerint a szőlő szülőhelye Transkaukázia és a mediterrán országok voltak.

    A szőlő természetes mutáció következtében jelent meg a vegetatív szaporodás segítségével.Később a szelekció révén számos fejlett maggal rendelkező fajta jelent meg. Az ilyen szőlő minden évben egyre népszerűbb, mivel sok vitamint és nyomelemet tartalmaz.

    ribizli

    A legenda szerint az Ararát hegy megmászása után Noé szőlőt talált ott

    Fajta

    A legjobb bogyós fajták:

  • Moldvai.
  • Sugárzó.
  • Magyar.
  • Megtalálja.
  • Rusbol javítva.
  • Rylines pink sydlis.
  • Jupiter.
  • Novocherkassk.
  • Kishmish Moldavskyi

    A tudósok leírásából egyértelműen kiderül, hogy ez a fajta viszonylag későn (150-160 nap) érik. Erőteljes, érő hajtásokkal, nagy fürtökkel. A növény az ültetés után 3 évvel kezd termőre fordulni.-18-ig bírja a fagyokat. Szeptember-októberben szüretelnek. Egy bokorból legfeljebb 50 kg bogyót távolítanak el. A betakarítás kibírja a szállítást és akár 180 napig is tárolható.

    A fajta előnyei:

  • Kifinomult íz.
  • Cukros.
  • Magok hiánya.
  • Magas hozam.
  • Lejárati dátum.
  • Hátrányok:

    • nem fagyálló;
    • számos betegségre érzékeny;
    • lejárati időszak.

    A moldovai quiche édes és könnyen szállítható

    Kishmysh ragyogó

    Ez egy kiváló minőségű termésfajta. A bokor válogatós a gondozásban, mert gyenge a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Fényelviseli a tárolást és a szállítást. A szőlőfürtök nagyon nagyra nőnek, akár 1 kg-ot is elérhetnek. 125-130 napon belül beérnek. A növény nem bírja a fagyot, szereti a helyet (a bokrok közötti távolság 2-2,25 m).

    A tudósok leírásának köszönhetően világossá vált, hogy ezt a fajtát nemcsak tavasszal, hanem ősszel is ültetik. A hideg idő beállta előtt a bokrokat fűrészporral, tőzeggel, esetleg talajjal borítják.A bokrok túlterhelésének elkerülése érdekében további támasztékokra van szükség. A növény alapos és bőséges öntözést igényel, 1 db-hoz 6-9 vödör szükséges. Ezenkívül a virágzás előtt időben nitrogéntartalmú műtrágyákkal kell etetni. A hozam biztosítása érdekében el kell távolítani a gyenge hajtásokat.

    Ennek a fajtának az előnyei:

    • korán érik;
    • magas hozam;
    • szállíthatóság

    Hátrányok:

  • Túl sok betakarítás (további gondozás).
  • Nem tűri a fagyot.
  • A Kishmysh Radysty egy nagyon korai betakarítású fajta

    Kismysh Magyarország

    Ez a fajta korán érik (110-115 nap), a gyümölcsök híresek páratlan ízükről. Éréskor a bogyó akár 2 hónapig is a bokrokon maradhat. A növény szerény, nem igényel különös gondot, meghatározott ültetési dátumokat (ezt a tudósok által készített leírás is megerősíti). A palántákat nem kell letakarni és elrejteni a hideg és az alacsony hőmérséklet elől.

    A megkülönböztető jellemzőket:

    • rezisztencia a gombás organizmusok hatásaival szemben;
    • képes ellenállni a fagynak mínusz 26 ° C-ig;
    • a növekedés képessége a hatalmas bolygó bármely régiójában;
    • a gyermekek emészthetősége a bogyó pontos szerkezetének köszönhetően;
    • szállíthatóság

    Hátrányok:

  • Hosszú ideig a bokrokban hagyva gyorsan romlik.
  • A magvak jelenléte, a rudimentumok.
  • A kismis magyart el kell távolítaniérés után azonnal bokor

    Kishmysh Find

    A lelet a nagyon korai étkezési fajták kategóriájába tartozik. Nagy termést hoz, egy fürt súlya eléri a 1,5 kg-ot. A növények mínusz 23°-ig ellenállnak a fagynak. A szőlő jobban fejlődik termékeny talajon. Úgy kell ültetni, hogy a növények között másfél-két méter legyen.

    A fajta előnyei:

    • ellenáll a fagynak;
    • igénytelen;
    • nagy termést hoz.

    Bár a leírás tájékoztató jellegű, érdemes rámutatni a hiányosságokra:

  • Nem tolerálja a túlzott etetést.
  • Napos helyen kell termeszteni.
  • Rusbol javítva

    Fajtaleírás: nagy bokor nagy fürtökkel, akár 1,5 kg-ig. A növény nagy termőképességű. Nagyon korán érik (105-115 nap).

    Ez a szőlőfajta nem igényel gondos gondozást, nincs meghatározott ültetési ideje, gondos gondozással és műtrágyahasználattal a fürtök hatalmasra (1,5 kg felett) érhetnek.

    Ennek a fajnak a megkülönböztető jellemzői:

    • fagyállóság (mínusz 25 ° С-ig);
    • a növekedés lehetősége a különböző régiókban, nem nyűgös;
    • termelékenység;
    • a gyümölcsök jól bírják a szállítást.

    A Rusbol javítva nagyon nagy klasztereket ad

    Rylines pink sydlis

    Ennek a fajtának a leírása a következő: e teremtés szülőhelye az Államok. A bokrok élénknek tűnnek kis bogyókkal. Magas hozamú bokrok, korán, 105-115 napon belül érnek. A palántákat megvilágított helyre kell ültetni, mert bármilyen talajon nőnek, kivéve az erősen megnedvesítetteket.

    Ez a szőlőfajta tökéletesen tolerálja a fagyokat (mínusz 27 ° C-ig), ellenáll a betegségeknek és számos kártevőnek (penész). Fontos jellemzője, hogy a bogyók érés után sokáig eltarthatókbokrok A szőlő kellemes ízű. Fontos megjegyezni, hogy túlzott nedvesség esetén a bogyók megrepedhetnek.

    Kishmish Jupiter

    A Jupiter amerikai tenyésztők munkájának eredménye, akik nemcsak létrehoztak egy kiváló fajtát, hanem leírták is. A növény közepes bokrokkal rendelkezik, nagy gyümölcsökkel. Gyümölcsök az ültetés utáni második vagy harmadik évben. Nem túl ellenálló a gombás kártevőkkel szemben. Korán érik (105-120 nap). A pozíció időpontja általánosan elfogadott - tavasz. Nem igényel különleges gondozást.

    A gyümölcsök kellemes szerecsendió ízűek, erős héjúak. A növény arról híres, hogy nem vonzza egyes rovarok és darazsak figyelmét.

    A magas fagyállóság kétségtelenül előnyös. Hátránya a klaszterek mérete (viszonylag kicsi).

    A Kishmish Jupiter nagy bogyókat ad, de kis fürtöket

    Kishmish Novocherkasskyi

    Az ilyen fajta előnyei, amelyeket a leírás tanulmányozása után ki kell emelni:

    • tolerálja a fagyokat;
    • stabil betakarítás;
    • nagy ellenállás a gombás betegségekkel szemben;
    • ne félj a betegségektől.

    Ezeket figyelembe véve el kell mondani, hogy a növénynek bizonyos gondozásra van szüksége: a szőlő megkötésére, időben történő telepítésre, a téli időszakra menedékre, a bokrok megőrzése érdekében, mert a növény csak az ültetés utáni második-harmadik évben terem. . A bogyók 140-150 napon belül érnek.

    Ez a szőlőfajta a polcokon jelentős előnnyel rendelkezik a többi fajtához képest, mivel nincs benne mag, vagy csak kis mennyiségben van benne. Ami fontos a főzésben, a desszertek, ételek elkészítésében.

    A Kishmish Novocherkassky fagyálló fajta

    A szőlő hasznos tulajdonságai

    A gyümölcs összetételében található vitaminok hatnak az idegrendszerre és segítenek enyhíteni a stresszt, enyhe nyugtatóként hat. A kompozícióban is szerepelAz aszkorbinsav erősíti az immunitást és védi a szervezetet. A készítményben lévő kálium segít megelőzni a szívbetegségek kialakulását, ezért a vegetatív-érrendszeri dystóniában és magas vérnyomásban, szívritmuszavarban szenvedőknek ezt a szőlőfajtát kell használniuk.

    A szőlő bórt is tartalmaz, ami csökkenti a csontritkulás kialakulásának lehetőségétA szőlő (a növény bizonyos részei) hasznos a fogak számára, köszönhetően annak, hogy tartalmaz oleánsavat, amely csökkenti a fogszuvasodás és a fogíny kialakulását betegség.

    Ellenjavallatok is vannak:

  • Nem ajánlott cukorbetegség esetén használni.
  • Gyomorfekély esetén abszolút nem ajánlott.
  • A szőlő tönkreteszi a fogzománcot, ezért használat után ki kell öblíteni a száját.
  • A vitamintöbblet elkerülése érdekében ellenőrizni kell az elfogyasztott termék mennyiségét.

    A Kishmish Znahidka, mint más szőlőfajták, cukorbetegek számára ellenjavallt

    A szőlő felhasználása a gyógyászatban

    Az ókorban említést tettek a gyógyhatásokról. Az orvosok a növény egyes részeit a katonák gennyes sebeinek gyógyítására használták. A szőlő sok bőrproblémát gyógyíthat. A szőlőlevelet például gennyes sebekre, orrvérzésre használhatjuk, de előtte meg kell mosni, szárítani és összetörni.

    A szőlőlé segít a mitesszerek (akne) ellen. 20 napig igyon meg reggel néhány evőkanál terméket.

    Bőrproblémák esetén használjon platina szőlőlevél infúziót: őrölje meg 50 g-os tömegben és forraljon fel 750 g forró vizet, melegítse 15 percig gőzfürdőben, hűtse le és kezdje el borogatni.

    20 g bogyó és 20 g aloe keveréke megmenti az ótvartól. A bogyókat őrölje meg és töltse meg gyümölcslével, és kezelje a sérült területeket a kapott keverékkel.

    Szőlőlevél, kis mennyiségű bor (tisztaszőlő) és a lúg megmenti az ekcémától. először dörzsölje be a területeket lúggal, majd tegyen borogatást borfolyadékba áztatott levelekkel.

    A szőlőlevélből készült ételek segítenek a bőrbetegségek leküzdésében

    A ribizli növényfajták osztályozása

    Minden fajtát a magtalanság osztályaira osztanak:

    1. osztály: A magok hiányoznak vagy kicsik, evés közben nem érezhetők.

    4. osztály: Nagy magvak vannak, ami megzavarja azokat az embereket, akik nem ismerik ennek a fajnak ezt a tulajdonságát.

    Annak ellenére, hogy a 3-4-es osztályra alacsony a kereslet, a nemesítők ezekből a növényekből új típusokat hoznak létre, arra alapozva, hogy egy növényben a legjobb tulajdonságokat és tulajdonságokat lehet kihozni.

    Szőlőmag olaj

    Mivel egyes szőlőfajtákban nagy magok - gödrök vannak, a hasznos összetétel könnyen kipréselhető belőlük. A magvak nem kevésbé hasznos anyagokat tartalmaznak, mint maguk a bogyók. Ez az olaj pozitív hatással van bizonyos betegségek kezelésére. De vannak finomságok, így a biológiai anyagok megőrzik tulajdonságaikat a hideg sajtolás során.

    A szőlőolajat a legjobb természetes antioxidánsnak tartják, javítja az erek rugalmasságát. Ezenkívül a készítmény csökkenti a koleszterinszintet a vérben, és a magas vérnyomás kezdeti szakaszában használatos. Ha minden nap egy kanál olajat használunk, csökken az ízületi gyulladások, a szív- és érrendszeri betegségek valószínűsége, az immunitás növekszik, a fertőzések elleni védelem pedig nő. A gyógyolaj megelőzi a szívrohamot, agyvérzést, trombózist. És ha az olajat terápiával kombinálja, akkor gyors gyógyulás következik be. Ez az eszköz regeneráló hatással is rendelkezik, növeli a bőr rugalmasságát, segíti a sebek, zúzódások, vágások gyógyulását.

    A szőlőmagolaj használatára utaló jelek emésztőrendszeri problémák, hepatitis,epe vezetékek.

    Ez az olaj könnyen elkészíthető otthon, az olajok diffúziója vagy cseréje elvén alapul. A recept egyszerű:

    Mossa meg és szárítsa meg a csontokat. 40-45°C-os sütőben szárítjuk. Ezután kávédarálóban vagy turmixgéppel őröljük. Töltsünk meg egy fél literes üveget, zárjuk le és töltsük meg finomított napraforgóolajjal. Olajt kell hozzáadni, mivel a csontok felszívják. Szorosan zárja le az edényeket, és időnként megkeverve tárolja a hűtőszekrényben egy hétig. A lejárati idő után nyomja ki a csontokat két réteg sajtruhán keresztül, és tegye vissza a hűtőszekrénybe. A tetejére összegyűlt zöldes olajat ne rázza fel, hanem töltse üvegbe.

    A szőlőmagolaj otthon is elkészíthető

    Szőlőborok

    A szőlő alkoholos italok gyártásában való felhasználásának elemzése. A hozzáadásával készült borok kiváló ízjellemzőkkel rendelkeznek, és gyorsan elkelnek a szupermarketek polcain. A borkészítési technológiáknak megvannak a sajátosságai, amelyeknek köszönhetően jellegzetes illatú, vonzó aromájú és savanyú ízű termékek születnek.

    Kishmish szőlőfajta népszerű és az élet következő területein használatos: főzésben, borkészítésben, kezelésben, a hasznos anyagoknak köszönhetően.A szőlőbogyók tele vannak vitaminokkal, amelyek segítik az izommunkát, normalizálják az emésztőrendszer munkáját , enyhíti a fáradtságot és a feszültséget . A szőlőt gyógyszerek készítésére, borkészítésre és főzésre használják. Néhány igénytelen fajta otthon is termeszthető, a lényeg a megfelelő gondozás és tápanyagos műtrágyázás biztosítása.

    Következő

    Olvassa el továbbá: