Szőlőhüvely mi ez, hossza és kialakítási módjai

Előző

Tartalom

  • Szőlőmetszés, hüvelyek kialakítása - alapelvek bonyolult részletek nélkül
  • Ez miért fontos?
  • Szőlő létrehozásához
  • Alapvető kritériumok és fogalmak a szőlőtermesztésben
  • Építőipari bokor
  • Fő gyökér
  • Csontváz gyökerei
  • Mély gyökerek
  • Származik
  • Évelő vállak
  • Kora tavasz
    • Egészségügyi metszés
    • A metszés bokrot képez
  • Szőlőképzés - Guyot módszer
  • Érdekes tények

    • A hüvelyek évelő ágak, amelyek a szőlő teljes élettartama alatt képződnek, és a metszés után megmaradt hajtások miatt évről évre nőnek. A bokor növekedési potenciálja és a terméshozam az ágak méretétől, számától és a szőlőben való elhelyezkedésétől függ. Ujj kialakítása nélkül nem lehet fenntartani a gyümölcs magas minőségét. A szőlő megfelelő méretét, a fürtök magas cukortartalmát és a színét a hüvely és az ágak kialakítása szabályozza. Emellett a megfelelő alakú és méretű növénytartalom elősegíti a lisztharmat és egyéb betegségek kezelését, növeli egy díszcserje vagy egy egész ültetvény értékét.

    A hüvelyek évelő ágak, amelyek a szőlő teljes élettartama alatt alakulnak ki

    A szőlőben meghatározzák a vázat (törzs, fej, ujjak), az éves szerveket (levelek, indák, fürtök, virágzatok, hajtások hegyesekkel).

    Szőlőmetszés, hüvelyek kialakítása - alapelvek bonyolult részletek nélkül

    Amit tudnia kell, mielőtt elkezdi vágni és kialakítani a szőlőhüvelyt

    Mielőtt elkezdené vágni és formálni a szőlő karjait, fontos, hogy megtanuljon számos, a szőlő élettanával és biológiájával kapcsolatos alapelvet.

    Először is, a szőlő gyorsan növekvő fénykedvelő növény, erős dominanciávalapikális növekedés (ez a hajtások gyors növekedését jelenti a szőlő külső és csúcsi részén).

    Másodszor, ha kevesebb ág és levél van a bokoron, a növény erős és egészséges, amely gyorsan fejlődik. A fürtök fiatal ágakon alakulnak ki, amelyek minden tavasszal az egynyári fás hajtásokon, az úgynevezett szőlőn található rügyekből nőnek.

    Ez miért fontos?

    Az ország egyes vidékein érik az édes szőlő, mint például a moldvai, francia és görög, és szinte mindenhol létrehozhat egy kis, saját szőlőt. Nem kell különösebben megóvni a bokrokat a téli fagyoktól, nyár végén pedig élvezni a saját gyümölcsök ízét. Mielőtt igazi szőlőültetvényt telepítene a kertben, gondolja át a szőlő funkcióját a kertben. Nagy gyümölcsöket szeretnél? A bort vagy a gyümölcslevet szereted jobban? Egy buja szőlővel borított pavilonról álmodozik?

    szőlőhüvely

    Szőlőszüret az ujjak megfelelő kialakításával

    Triviális dolog az ápolásra, metszésre és a hirtelen megjelenő fagy elleni védekezésre, valamint a kártevők és betegségek elleni védekezés operatív beavatkozására fordítható idő.

    A desszert szőlőfajtáknál folyamatosan formálni kell a bokrot, meg kell őrizni a megfelelő formát. Ellenkező esetben a bokor túlzottan megvastagszik, a bogyó kicsi és savanyú lesz, és a bokor fájni kezd.

    Szőlő létrehozásához

    A cserje életének első, és gyakran a második évében két hüvelyre formálódik, függetlenül a jövőbeni térbeli alaktól. A szőlő az első két évben fiatal növény, növekszik és fejlődik, formálódik és felkészül a termésre.

    A szőlő megfelelő fejlődésének és a következő évek jó termésének záloga a megfelelő metszés és az egészséges, erős, lignifikált szár.

    Amint elmúlnak az első fagyok, a talaj kiszárad, elkezdik metszeni a fiatal fedetlen bokrokat. A téli hajtások károsodásának lehetősége miatt a műtétet a nedváramlás kezdete előtt (március végén, de legkésőbb április első felében) végezzük. A későbbi metszés jelentősen gyengíti a növényt, és hozzájárulhat a sebfertőzés előfordulásához. És ha a hőmérsékletet hosszú ideig 10 ° C felett tartják, akkor megvárhatja, amíg a lé kifolyik.

    Fiatal csupasz bokrok metszése

    A metszés a következő célokból történik:

  • A szőlő vegetatív szerveinek egységes térbeli elrendezésének elérése.
  • Biztosítsa a fény, a hő és a levegő maximális bejutását a bokorba.
  • Javítsa a szőlő termőképességét, és érje el a maximális termést.
  • A mezőgazdasági termények minőségének javítása.
  • Erősítse meg és erősítse meg a törzs részét a talaj felszínétől az első ágig.
  • Kényelmes munkavégzés és növény-egészségügyi feltételek biztosítása a tenyésztéshez.
  • Végezzen dekoratív funkciókat.
  • Erősítse meg a csontváz vagy a hüvely felső részét.
  • A szőlő maximális termőképességének és élettartamának elérése érdekében.

    • Alapvető kritériumok és fogalmak a szőlőtermesztésben

    • Az olló a fő eszköz a szőlőbokrok metszéséhez és az ujjak kialakításához. Jól kell élesíteni őket. A vastag évelő szárakat kerti fűrésszel vagy fémfűrésszel távolítják el.
    • A sebeknek a hüvely egyik oldalán kell lenniük.
    • A törzs és az ujjak a bokor évelő részei, levelek nélkül.
    • A szőlő késő ősszel kialakuló fás hajtás. Vese és szeme van, amelyekből fiatal szárak nőnek ki.
    • Az éves zöld növekedés menekülés a levelekkel. Ha szőlőből terem (gyümölcsös), ha évelő hajtásból(vegetatív, nem terem gyümölcsöt).
    • A mostohafiú egy menekülés, amely a vesékből nő, a levelek farokszögleteiben.
    • A szőlő hosszának megfelelő és rendszeres ellenőrzésének hiánya gyengeségéhez, hipertrófiájához és rossz termőképességéhez, más esetekben a gyümölcs teljes hiányához vezet. Ezért a gyakorlatban a szőlő több metszést igényel.

    Építőipari bokor

    A szőlőbokor egy föld alatti részből (a fő gyökér, a felszín alatti rész gyökerei), egy föld feletti fás részből (törzs, hosszú évelő ágak, indák csomópontjai, egynyári hajtások) és egy zöld, lágyszárú föld feletti részből áll. (ágak, levelek, virágzatok, termések).

    A szőlőbokor szerkezete

    Fő gyökér

    Ez a szőlő megvastagodott része, amelyet palánták vagy dugványok ültetésére használnak. Oltott növények esetében vastagított platformú. A fő gyökér összeköti a gyökérrészt a légrésszel. Oltott növény esetén a gyökér egyfajta platformként szolgál a sarjnövekedéséhez, amely az anyabokor összes tulajdonságával rendelkezik majd. Nehéz talajokon a törzs főtörzsének hossza nehéz talajokon 30 cm-en belül van. Könnyű, száraz és szuperszáraz talajokon akár 40 cm-ig, de még több. A főtörzs hosszú farka megvédi a csontváz gyökereit a fagyástól a hideg, hótalan télen, és praktikus szerepet tölt be az erózióra hajlamos meredek lejtőkön történő szőlőtermesztésben. A fő gyökér nagy hossza csökkenti az erózió negatív hatásait.

    Csontváz gyökerei

    Mélyen behatolnak a talajba, és vízzel és tápanyagokkal látják el a bokrot. Az erős, vastag vázgyökerek mellett a szőlőnek számos vékony, gyakran elágazó gyökere van, amelyek hasonló funkciót látnak el. Az ásványi sóoldatokat a legmagasabb abszorpciós aktivitás jellemzigyökércsőszerű szőrszálak. Életük rövid ideig tart, néhány nap múlva elpusztulnak, és a növekvő gyökér csúcsához közelebb képződnek újak. A szőlő gyökerei körülbelül 1 m mélységben helyezkednek el.Légáteresztő, száraz, homokos talajban a gyökerek több méter mélyre hatolnak vizet és táplálékot keresve.

    Mély gyökerek

    Ezek vékony gyökerek, amelyek a fő gyökérből nőnek ki közvetlenül a föld felszíne alatt. Kedvező körülmények között (nagy mennyiségű tápanyag, hő és oxigén) aktívan fejlődnek és hatékonyan versenyeznek a nagy gyökerekkel. Erősen kifejlődött, rosszabb körülmények között (ásványianyag-hiány, alacsony hőmérséklet) is átvehetik a növekvő főgyökerek funkcióját. Egy ilyen helyzet a csontváz gyökereinek elvesztéséhez és a sarj kiszorulásához vezethet a fő törzsből. A jelenség gyakran megfigyelhető nehéz talajokon, ahol a csontváz mély gyökerei rosszabb növekedési és fejlődési feltételekkel rendelkeznek.

    Hideg és hómentes tél esetén egy fiatal bokor elpusztulhat, valamint a meredek lejtőkön talajerózió esetén.

    Javasoljuk a mély gyökerek szisztematikus levágását, különösen a bokor fejlődésének első éveiben.

    A szőlőbokor gyökérrendszere

    Származik

    Egy szőlőbokornak egy törzse lehet. A törzs lehet alacsony (40 cm-ig), közepesen magas (40-80 cm) vagy magas (80 cm felett). Egyenesnek és szűkülések nélkülinek kell lennie, mivel ez fontos a bokor növekedéséhez és termőképességéhez. Ezenkívül a törzs a kritikus időszakokban, a szőlő virágzása során tápanyag-tározóként működik.

    A sok évelővel rendelkező bokrok (törzsek, ujjak) termékenyebbek. A törzs alátámasztásának van egy bizonyos gyakorlati jelentése - a szőlő megőrzése nehéz fürtökkel, amelyek lével vannak feltöltve.

    A törzs fő funkciója az ásványi anyagok továbbításasók a levelekbe és a gyümölcsökbe, és ellenkező irányban - asszimilátumok, amelyek a fotoszintézis és a szén-dioxid asszimilációja során képződnek.

    Évelő vállak

    Vagy ahogy nevezik, az ujjak a törzsek folytatása. Több is lehet, és mindegyik különböző hosszúságú. Függőlegesek, vízszintesek vagy ferdeek, a bokor alakjától függően. A törzshöz hasonlóan tápanyagokat szállítanak és tárolnak.

    Évelő vállak (ujjak) szőlőből

    Kora tavasz

    Egészségügyi metszés

    Minden fagyott és letört ág eltávolítása.

    A metszés bokrot képez

    Fiatal szőlőnek kell kialakulnia. Az első 2-3 évszak alkotja a csontvázat: törzs, rövid és hosszú ujjú. A szőlő váza (évelő lignified rész) legyen hosszú, mert minél nagyobb és hosszabb, annál jobb a termékenység, annál nagyobb a növény hozama.

    A szőlőtermesztésnek számos formája létezik. Több alapvető általános szabályt is kiemelhetünk a szőlőtermesztőkre vonatkozóan. A legjobb: egy törzs (maximum kettő) és az ujjak hossza körülbelül 70 cm.

    Szőlőképzés - Guyot módszer

    Ez a bokorképződés jó erős hajtásokat és magas, kiváló minőségű szőlőtermést biztosít. Tanulmányozása után a kezdő bortermelők könnyebben elsajátíthatják a szőlőágak kialakításának más, összetettebb módszereit.

  • A szőlő életének első évében két erős ágat neveljünk rá, de a biztonság kedvéért hagyhatunk egy harmadik ágat (tartalékot). Meg kell hagyni azokat, amelyek kívül nőnek (a legjobb gyümölcslé táplálkozás szempontjából). A fiatal bokor megerősítése érdekében a körülötte lévő talajt talajtakarják. A két legerősebb szökést hagyjuk további formálásra, a többit azonnal eltávolítjuk.

    • Ahogy nőnek az ujjak, csapra kötik őket. Augusztus végén a hajtások tetejecsipet

  • A második évben már csak egy erős hajtást hagyunk meg, és két rügyre rövidítjük le, a léggumóhoz vágva. Mielőtt azonban folytatná ezt az eljárást, győződjön meg arról, hogy a hajtások és a rügyek sértetlenek, ehhez elegendő egy éles késsel keresztirányú vágást a kívánt hüvelyen. Két 3-4 lyukú hajtás marad a bokoron. Ha a gyümölcstermő liana nem élte túl a téli fagyokat, és a szemek lefagytak, jobb, ha elhalasztjuk a metszést, amíg az ujjak el nem érik a 2-5 cm-t.

    • Guyot formáció

    Az egyéves szőlőtőn ekkorra több lignifikált hajtás is kialakulhat. Ha az egyik hajtás kialakult, és olyan erős és vastag, a kéreg sima barna, akkor ezt a lépést kihagyhatja. A bokor kialakulásának elhalasztása a következő évre, amelyben folytatni kell a következő eljárást.

    Három vagy több hajtásnál hagyjunk két erős oldalsó 3-4 szemet, a többit levágjuk. Rügyezés után minden szemből 3-4 fiatal ág nő. Letörik az ágakat, így az egyik, a legerősebb marad. Gondosan figyelemmel kell kísérnie a szőlő növekedését és fejlődését. A szőlő gyorsan fejlődik, és a mostohafiak zöld ágakon nőnek, amelyeket el kell távolítani, és minden mostohafián egy levél marad. A fiatal ujjak (csirke) tetejének eltávolítása (15-16 levél felett) augusztus végén történik. A zöld ágakat nyáron kötik ki.

  • A harmadik életévben három rügy marad zöld hajtáson. Úgy kell nőnie, hogy az alsó vese 20 cm magasságban legyen a vezető vénától. Fontos, hogy az ág kívülről nőjön. A termesztett fiatal hajtásokat a következőkre szánják:

    • a) tartalék szőlőágak;

    b) gyümölcsöző ujjak létrehozása;

    c) a negyedik évben termő és eltávolításra szánt (a Guyot-módszer szerinti kétvállú bokor kialakulása esetén megmaradt).

    Ha a bokrokon két csomó van, és mindegyiken 2-4 éves hajtás van, és a hajtások vékonyak 6 mm-re, akkor a fiatal bokor még gyenge. Nála a második életév művelete megismétlődik: két külső szökést hagynak 3-4 cellára, a többit eltávolítják.

    A bokrot levágják, és Guyot két vállának alakját kapják, ha a hajtások hat milliméternél vékonyabbak. Az alsó hajtásokat 3-4 sejtnél, a felsőket 6-8 sejtnél vágjuk le. A növekedés többi részét teljesen eltávolítják.

    A harmadik életévben a szőlőbokor termőre képes, és támasztékokat telepítenek mellé. A három-négy dróthálós rács megtámasztja a Guyot-módszerrel kialakított szőlőt.

    A negyedik életév a felnőtt növény kialakulásának utolsó szakasza. Egy hosszú vállú szőlőn csak 4-5 hajtás marad, minden a fejlődéstől és a terméstől függ. A fennmaradó ágakat a lehető legkorábban eltávolítják. A másik száron két lyuk maradt. A további tartalék ág törlésre kerül.

    A negyedik életév a felnőtt növény kialakulásának utolsó szakasza

    Érdekes tények

    A szőlő nagyon értékes gyümölcs és egyedülálló desszert, ideális feldolgozásra - bor, gyümölcslevek, lekvárok és zselék. A gyümölcsök sok cukrot, B-vitamint, C-, P-, PP-vitamint tartalmaznak. Ezen kívül szerves savak, pektinek, kálium, magnézium, kobalt, mangán és vas. Egyébként a sötét szőlő antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák az érelmeszesedés és a daganatos elváltozások kialakulását.

    Nem hiába nevezik a szőlőt az istenek gyümölcsének. Csodálatos anyagok természetes tárháza, melyek regenerálják és megtisztítják a szervezetet. A bogyókban rejlő gyógyító erők pozitív hatással vannak a bőrre, az idegrendszerre, a vesére és a májra. Minden a legértékesebb bennük: a gyümölcslé, a pép, a magvak, a bőr és még a szár is. Ezért érdemes időt szánni arra, hogy a legtöbb örömet szerezze.

    Édes, mint az első fürt, megnőttsaját kezével Nincs nagyobb öröm és elégedettség a munkában, mint a szőlőben végzett munka eredménye. Nem hiába mondja a közmondás: "Aki szőlőt termeszt, egy életen át boldoggá teszi magát."

    Következő

    Olvassa el továbbá: