Gyermek saláta "Sündisznó" születésnapra

Előző

Tartalom:

  • Hogyan válasszunk salátát egy sündisznónak a gyermek születésnapjára
  • Miből lehet tűket készíteni sünnek
  • Gyermek sündisznó saláta ecetes gombával
  • Sünihússaláta egy gyerek születésnapjára
  • Baba sündisznó a tojás zöldség omlett
  • Gyerek gyümölcs sün recept

Ki másért, ha nem szeretett gyermekeinkért vagyunk képesek a kulináris fantázia csodáira nemcsak az ételek összeállításában, hanem a kidolgozott kivitelben is. A gyermek sündisznó saláta a fáradhatatlan anyai szeretet élénk példája, amelyben igyekszünk minden napot felejthetetlenné, és még inkább ünneppé tenni. Ma megpróbáljuk ötvözni a jótékony tulajdonságokat és a kreatív tervezést, hogy az étel étvágygerjesztő megjelenése és lédús íze hasznos összetevőkkel párosuljon.

Formázzunk egy nagy sündisznót egy jól megválasztott ételmasszával, nagy elemek nélkül. Díszítsd ehető anyagból készült tűkkel, szemnek néhány olívabogyóval, és kész is a gyerekeknek szánt saláta.

De melyik salátát válasszuk a sündisznó alapjára? Hogy minden meghívott gyerek elfogyassza a gyermek születésnapi partiján. Annak érdekében, hogy a recept ne legyen túl felnőtt, az öntetet és a port pedig sokoldalúság és előny jellemezte.

Kezdésként foglalkozzunk a sikeres tervezés alapvető feltételeivel.

Hogyan válasszunk salátát egy sündisznónak a gyermek születésnapjára

Sűrű szerkezet és termékbiztonság

Minden összetevőnek meglehetősen sűrű szerkezetűnek kell lennie, kis kockákra vágás vagy reszelés után sokáig megtartja a levet. Így gyönyörűen formázható a sündisznó, majd elegánsan tányérokra terítheti a salátát. Ugyanakkor a tálalás pillanatáig sem veszíti el ízét.

A recept nem tartalmazhatja a leggyakoribb erősen allergén termékeket és nehezen emészthető fehérjéket.

Kis mennyiségű, gyermek számára nehéz termék, például gomba csak akkor megengedett, ha a vendégek között nincs 5 év alatti gyermek.

Benzinkút

Kötszerként a legjobb műanyag és könnyű kompozíciók használata. – És mi van a majonézzel? - kérdezed. A konzisztencia szempontjából ez a legkényelmesebb. Ha ez nem szerepel a gyermekek ünnepi asztalának többi ételében, akkor mehet a háziasszony kényelmébe.

Ha azonban házi készítésű majonézt választ a tartósítószerek és stabilizátorok elkerülése érdekében, ne feledje, hogy sokkal rosszabb a tárolása, mint a bolti majonéz. Ez azt jelenti, hogy a saláta előre fűszerezhető és formázható, a vendégek érkezése előtt több órára hűtőszekrényben tartva.

Alternatív öntési lehetőség: turmixgépben keverje össze a nyersen áztatott diót homogén masszává, adjon hozzá fokhagymát és citromlevet ízlés szerint.

Ha úgy döntesz, hogy édes salátát használsz, tedd bele joghurtot, és ne tegyél bele egzotikus gyümölcsöt. A konzisztencia javítása érdekében főtt burgonyát vagy rizst tehet. Egy ilyen váratlan gyümölcs desszert sündisznó saláta formájában jó lelet lehet egy gyerek születésnapjára nyáron.

Termékek a sündisznó felületére

Amikor a gyermek születésnapjára sündisznót formálunk, ügyeljünk arra, hogy a saláta felülete sűrű legyen a test formálásakor.

gyermek

Több terméket is használhatunk:

  • Reszelt kemény sajt. A fagyasztóban élesen lehűtjük egy rúd holland vagy orosz sajtot, és azonnal dörzsöljük le egy finom reszelőn. Hideg evőkanál segítségével egyenletesen törjük össze a sündisznó formált testét a keletkezett forgácsokkal.
  • Főtt krumpli. Hasonlóan dolgozzon - finom reszelővel, hideg termékkel.
  • Kemény tojás, durva reszelőn apróra vágva.
  • Finomra vágott dió, ha a kisvendégek 4 évesnél idősebbek. Választható dió, mandula, kesudió. A földimogyoró csak tinédzsereknek való. Egyébként használhatod a nyers diót egy éjszakán át áztatva. Az ilyen bemutatás bármely életkorban megkönnyíti asszimilációjukat.
  • Kókuszreszelék. Kényelmes lehetőség gyümölcssalátára, ha 8 évesnél idősebb gyermekeket hívnak meg.
  • Koreai sárgarépa - enyhén borsozva, rövid csíkokra vágva. Ez a választás élénk narancssárga színt kölcsönöz sününknek. Lehetőség van iskolás születésnapjára, amikor 10 éven felüli gyerekeket hívnak meg.

* SzakácstanácsCsak a kényelmes, jól aprított termékek adnak lehetőséget arra, hogy a gyermeksaláta tervezésének utolsó szakaszában gondosan tűket szúrjunk a sündisznóba.

Miből lehet tűket készíteni sünnek

Olajbogyó

A már látott, születésnapra elegánsan díszített salátákra emlékezve legtöbbünknek az olajbogyó jut eszébe. Igen, természetesen fekete fényes bőrük és kényelmes méretük tökéletesen illeszkedik egy érdekes dizájnba.

Megállhatunk a legegyszerűbb lehetőségnél – szorosan ragasszunk egy sor egész olajbogyót magok nélkül a sündisznó testének kétharmadára.

Vagy készítünk egy finomabb változatot - apróra vágott olajbogyóval. Ezután minden olajbogyót negyedekre vagy nyolcadokra kell vágnunk, és a bőrös felével felfelé bele kell ragasztani a megformált salátamasszába.

Uborka

Az uborka érdekes lehetőség lehet a sündisznótűk számára egy nyári és tavaszi születésnapra. A bőr smaragdzöld színe és egy kis nyüzsgés a "tűk" kivágásával az ünnepi asztal súlypontjának fényes egyéniségét jelenti.

A tűk elkészítéséhez vágja az uborkát 5-7 mm vastag körökre, mindegyiket félbe. A kapott felekből tűsorokat formálunk, függőlegesen aládugva a darabokat45-60 fokos szögben.

Főtt sárgarépa

Ilyenkor a félkarikára szeletelés és a borda felfelé helyezése megfelelő, mint az uborka esetében. Közel méretű félből fogunk tűket készíteni.

Vagy vágja a főtt sárgarépát azonos hosszúságú kockákra.

Sárgabarack, mazsola

A sűrű kajszibarackból készült tűk alkalmasak egy gyümölcssünnek. A szeletelés és a díszítés elve ugyanaz, mint az olajbogyónál.

A jól megmosott és beáztatott sötét mazsola is kényelmes anyag lesz a gyümölcssaláta tűkhöz, mivel nem kell vágni.

Diófélék, magvak

Használhat mandulát. Ha a szélével felfelé ragasztjuk, akkor elővágás nélkül kész formát kapunk a tűhöz. Egy ilyen sündisznó csak egy iskolás születésnapjára alkalmas. Ugyanakkor a saláta lehet gyümölcs is.

De kell a mandula, nem a közönséges pörkölt, aminek nagy a keménysége, de nyersen, egy éjszakán át áztatva. Így a lehető leghasznosabbá, könnyen emészthetővé és gyereksalátához kellően puha lesz. A sündisznó színességéért két különböző szín áll majd rendelkezésünkre. Világossárga, ha eltávolítja a héját a manduláról. És barna, ha bőrrel használják.

Az ilyen tűk bármilyen más gyermek étel díszítésére használhatók. Megvan - banális zabpehely.

A mandulához hasonlóan nagy hámozott napraforgómag is használható. Bár ebben az esetben több lesz a sötétség a tűfelület ügyes kialakításával.

A gyermek születésnapjának kezelése mindig fokozott felelősség. Egy dolog hanyag háziasszonyként híressé válni olyan felnőttek körében, akik egy házibuli után egy kis emésztési zavart szenvedtek.

Az pedig egészen más dolog, ha a gyermek barátait súlyosan megkárosítjuk az ócska ételekkel vagy nehéz receptekkel. Általában ez a helyzeta szülők sokkal nehezebben bocsátanak meg a gyerekeknek, ami veszélyezteti gyermekeink kényelmét a gyerektársaság helyzetében.

Nézzük meg közelebbről az egyszerű salátarecepteket, ahol nincs egzotikum, turbulens komponenskeverék és túl sok nehéz öntet.

Gyermek sündisznó saláta ecetes gombával

Hozzávalók

  • Főtt burgonya - 3 db. közepes méretű;
  • Kemény tojás - 4 db;
  • Főtt sárgarépa - 3 db. közepes méretű;
  • Dió (dió vagy mandula) - egy bőséges marék;
  • Ecetes gomba (sampinyon, rókagomba, vargánya) - 100-150 g, a háziasszony ízlése szerint;
  • Pár egész pácolt vargánya;
  • Majonéz öntethez - 4 evőkanál. l., hegy nélkül;
  • Sötét olajbogyó díszítéshez - 3 db.

Készítmény

  • 2 sárgarépát, egész burgonyát, gombát és tojást apró kockákra vágunk.
  • A dió 2/3-át késsel aprítsuk fel búzaszem nagyságúra
  • A többit a lehető legfinomabbra vágjuk
  • 1 sárgarépát azonos hosszúságú rudakká vágunk - ezek a jövőbeli tűk.
  • A saláta hozzávalóit összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
  • A masszát tányéron sün testébe formázzuk, óvatosan elsimítjuk.
  • Törjük össze a maradék diót. Főtt sárgarépából vagy olajbogyóból tűket készítünk. Trófeaként pedig félbevágott fehér pácolt gombát teszünk a sündisznóra.
  • A szem és az orr számára bármilyen olajbogyó – egészben vagy részben.

    • * SzakácstanácsBármilyen saláta keverésekor érdemes megkóstolni a savanyúságért. Egy gyereksalátában maximum 5 db hozzávaló lehet. Ezért az ízét fokozhatjuk savanyú alma vagy ecetes uborka hozzáadásával.

    Sünihússaláta egy gyerek születésnapjára

    Hozzávalók

    • Kemény tojás - 2 db;
    • Alma - 1 db. közepes méretű;
    • Főttcsirke filé (comb) - 300 g;
    • Kemény sajt zárványok nélkül - 150 g;
    • Friss uborka - 4-5 db, nem kicsi;
    • 20% vagy annál nagyobb zsírtartalmú tejföl vagy majonéz - 4-5 evőkanál. L.;
    • Olajbogyó díszítéshez - 3 db.

    Hogyan készítsünk salátát

  • A sajt felét tedd a fagyasztóba 5 percre.
  • A csirkehúst elválasztjuk a csontoktól, és kockákra vágjuk.
  • A tojást és az almát ugyanígy feldaraboljuk.
  • A maradék tremo sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  • Miután félretettünk 1-2 uborkát a díszítéshez, a maradék zöldségeket például "égetős" reszelőn vékony szalmaszálakra vágjuk. Ugyanígy járunk el az almával is, utána citromlével meglocsoljuk, hogy ne sötétedjen.
  • A hozzávalókat rétegesen fektetjük, minden réteget megkenünk öntettel, és közben félgömböt formálunk a sündisznó testének: hús, alma, sajt, uborka, tojás.
  • Felületét sajttal bedörzsöljük, ehhez finom reszelőn lereszelünk egy fagyasztóban lehűtött darabot. A tűket uborkafélékből, a szemeket olajbogyóból készítik.

    • Baba sündisznó a tojás zöldség omlett

    Hozzávalók

    • Tojás - 3 db
    • Karfiol - 3 közepes méretű virágzat
    • Sötét kimagozott olajbogyó - körülbelül 150-200 g
    • Kemény sajt zárványok nélkül - 150 gr.
    • Koreai sárgarépa, enyhén borsozva, most vásárolt - 100 g.
    • Zöldek (petrezselyem, kapor) - 2-3 ág
    • könnyű majonéz - 2 evőkanál. l.

    Készítmény

  • A tojást, a karfiolt, a 4-5 olajbogyót és a zöldeket turmixgépben felverjük, megsózzuk, és egy átmérőjű gőzös omlettet készítünk a tányérra, ahová a sününket helyezzük;
  • Reszelje le a sajtot egy durva reszelőn;
  • Miután félretettünk 10-12 olajbogyót a díszítéshez, a maradék olajbogyót turmixgépben turmixoljuk simára, és adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál majonéz;
  • Koreai sárgarépavágja a szálak mentén 2-3 cm hosszú szegmensekre;
  • A kész omlettet tányérra tesszük. Kenje meg 1 evőkanál. egy kanál majonéz;
  • Ezután olajbogyó massza, majd reszelt sajt.
  • Félgömböt formázunk és bevonjuk 1 evőkanál. egy kanál majonéz. Az apróra vágott koreai sárgarépát óvatosan szórjuk a sündisznó testére (a felület 3/4-e), az arcát fedetlenül hagyva.

    • Egészben vagy apróra vágott olajbogyóból készült tűkkel díszítjük. A szem és az orr is olajbogyó.

    Gyerek gyümölcs sün recept

    Hozzávalók

    • Banán - 2 db +-
    • Körte - 1 db. közepes méretű +-
    • Alma (édes-savanyú fajta) - 2 db. közepes méretű +-
    • Nyers mandula - 100 g+-
    • Gyümölcsjoghurt - 4 evőkanál. l.+-
    • fahéj - 1/4 teáskanál +-
    • Főtt rizs 100 g+-

    Hogyan kell főzni

  • Az összes gyümölcsöt apró kockákra vágjuk.
  • Rizzsel, joghurttal, fahéjjal, cukorral összekeverjük, és egy tányérra kenjük, sün testét formázva.
  • A mandula felét meghámozzuk és feldaraboljuk, hogy a felületére szórjuk. A felét a bőrrel együtt hagyjuk a tűkre és az arcra.
  • Megszórjuk, díszítjük és 2 órán át tálaljuk.
  • Tálalás előtt tárolja a hűtőszekrényben, ne feledje, hogy a gyümölcssaláták könnyebben futnak és gyorsabban romlanak.

    • Amint azt történetünkből is megértheti, a gyermek sündisznó saláta a kreativitás feneketlen tengere! És ha kicsi a vendégek száma, és az ünnepet családi formában tartják, akkor a saláta elkészítését is "a program kulcsává" teheti, bevonva a folyamatba magukat a gyerekeket.

    Következő

    Olvassa el továbbá: