A hársméz hasznos és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik

Tartalom

A hársméz tulajdonságai
A hársméz méhek általi gyűjtése és összetétele
A hársméz hasznos tulajdonságai
A baskír hársméz jellemzői
A távol-keleti hársméz sajátosságai
A hársméz ellenjavallatai

A méhészetben nagyra értékelik a hársmézet, könnyen azonosítható a szín segítségével, leggyakrabban világossárga, borostyán árnyalattal, bizonyos helyzetekben zöld vagy szürke színt kaphat, a hársméznek átlátszónak kell lennie. Jellegzetes illatáról és gazdag, szokatlan ízéről lehet azonosítani. Méhek gyűjtik, ahol sok a nektár az erdőkben, ligetekben. Felhívjuk figyelmét, hogy a valódi hársméz csak 6 hónappal a palackozás után megy keresztül a kristályosodási folyamaton.

Hársméz

A hársméz tulajdonságai

A termék természetességét cukrozás után határozhatja meg, durva szemcsés szerkezetű, leggyakrabban fehér színű, lehet élénksárga. Menta aromát áraszt, azonnal érezhető a tartós hársszag. A hársméz értékes, a méhek a növény sárgászöld virágairól gyűjtik. Jó idő esetén a rovarok akár 20 kg terméket is összegyűjthetnek egy fáról, és akár 1500 kg mézet is nyernek 1 hektár.

A termék illatos és finom aromájú, glükózt és levulezát tartalmaz. A termék jellemzői nem mutatják a hárs fajtáját, gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Figyelembe kell venni a hársméz színét. Egyesek tévednek, azt gondolva, hogy minél sötétebb a szín, annál hasznosabbak a tulajdonságai, egy ilyen termék telített. Nem, ezek hamis következtetések, a hársméz, bár fehér színű, nagyon hasznos.

Egyes méhészek azonnal azonosítani tudják a terméket, ez megvanfás, kámforos, balzsamos aroma. A fehér szín kissé megváltozhat a cukrozás után. Íz szerint meghatározhatja a terméket, nagyon édes, de kissé keserű. Enyhe fanyar íz maradhat a szájban.

4 hónap elteltével elcukrosodik, kiszivattyúzás és edényekbe helyezés után a színe kezd veszíteni átlátszóságából, a termék sűrű konzisztenciát kap, gyógyászati tulajdonságai és íze megmarad. Az igazi baskír hársméz biztosan édesített, fehér színű, ha vásárlás után folyékony marad, az azt jelenti, hogy hamisítvány csalta meg. Az ilyen kellemetlen helyzet elkerülése érdekében tudnia kell, hogy milyen színű a termék.

A hársméz méhek általi gyűjtése és összetétele

A természetes hársméz összetétele gazdag. A méhek szeretnek ezzel a növénnyel dolgozni, édes nektárt gyűjtenek, majd szervezetükben feldolgozzák. Ezt követően viaszból készült lépekbe helyezik és lezárják. Ott az erjesztési folyamaton megy keresztül, és teljesen készen áll. Összetétele kevés vizet tartalmaz, fő része fruktóz, kis mennyiségű glükóz. Azért is értékelik, mert sok vitamint, nádcukrot, enzimeket, tanninokat tartalmaz.

A szín- és állagkülönbség abból adódhat, hogy a hársmézet különböző vidékeken gyűjtik, ezért eltérő összetételű, de a gyógyászati tulajdonságai változatlanok. Közös jellemző a szokatlan íz, keserűséggel és illatos aromával.

A hársméz hasznos tulajdonságai

A fehér mézet gyógyászati célokra használják, gazdag összetételű. A hársméz előnyeinek nincs párja más fajtáknak. Megfázás kezelésére használják, amikor az első kiinduláskor, izzasztó és vírusölő tulajdonságokkal rendelkezik. Isa test állapotának javítására, a szívműködés beállítására szolgáló eszközként használják.

Sokan felteszik a kérdést, hogy mi a haszna a hársméznek. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, így torok-, gége- és arcüreg-gyulladás kezelésére is használható. Nincsenek benne vegyszerek. Ha összekevered a mézet és a citromot, meggyógyíthatod a májat, eltávolíthatod a köveket az eperendszerből, megállíthatod a gyulladásos folyamatot a gyomorban és a belekben. A termék gazdag összetételének köszönhetően külső gyógymódként használják, segítségével gyógyítható a bőrgyulladás, gyógyítható az égési sérülések utáni bőr, megszabadulhat a bőrkiütésektől.

A termék hasznos tulajdonságai bizonyítottak, sok arginint tartalmaz, ami segít normalizálni az anyagcserét, valamint a hemoglobin növelésére használható hisztidin, a lizin és a metionin segít megszabadulni a felesleges zsírtól.

Valamint a hársméz különféle enzimeket tartalmaz, így a hasnyálmirigy gyógyítására is használható, az egyik legjobb hashajtó. De leginkább nyugtató tulajdonságait értékelik, segít a stresszben, oldja az idegfeszültséget, javítja az anyagcsere folyamatokat és megbirkózik az álmatlansággal. Az immunrendszer legjobb gyógymódja is, hörghurut kezelésére szolgál.

Hársméz üvegben eladó

A baskír hársméz jellemzői

A hárs ma már ritkán nő Európa erdőiben, csak kis területet foglalhat el. De a legtöbbet az Urál melletti Baskírában nő. Felhívjuk figyelmét, hogy fontos időben meghatározni a termék természetességét. Szükségszerűen tartalmaz egy kis mennyiségű virágport, ha mikroszkóp alatt kémiai elemzést végeznek, világos lesz, hogy mi a méz eredete.

A baskír méz így ellenőrizhető, ehhez adjunk hozzá alkoholt, ha nem veszíti el a színét, akkor zavaros lesz, ez természetestermék. A termék forrásban lévő vízben is feloldódhat. A baskír hársmézet azonban leggyakrabban a virágos aromák és a fanyar íz belélegzése határozza meg.

A baskír fajta az egyik legjobb fajta, éles ízű. Az ilyen terméket liptsa-nak hívják, fehér, néha világossárga színű, gyorsan kristályosodhat, cukrozás után disznózsír állagú.

A távol-keleti hársméz sajátosságai

A taku vagy az amuri hársból gyűjtik a távol-keleti rovarfajtát, amely hasonlít a közönségesre, de színe, íze, illata, összetétele és tulajdonságai eltérőek. A távol-keleti fajta előnye, kis mennyiségben allergiások is használhatják. A méhészeti cukrok terméke gyorsan, azonnal fehérré és sűrűvé válik.

A távol-keleti termék gazdag összetételű és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Fájdalomra, gyulladásra ez a legjobb gyógyír, megfázást, torokfájást, légcsőgyulladást, orrfolyást, hörgő asztmát gyógyítanak. Szív- és érrendszeri betegségek, gyomor-, bél-, vese-, epehólyag-, ekcéma gyulladásos folyamatok esetén ajánlott. Különösen a nők számára hasznos, a távol-keleti hársméz a legjobb gyógymód tőgygyulladás ellen. Segítségével megszabadulhat a stressztől, enyhítheti migrénes állapotát.

A távol-keleti hársterméket a méhek a mandzsúriai hárs virágzása idején gyűjtik, így kiváló minőségű. Eleinte átlátszó, majd kikristályosodása után fehér, szemcsés.

A fajta előnye a megfázás gyógyhatása, tonizálja a szervezetet, köptető, vizelethajtó, fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, segítségével erősítheti az ereket és a szívet. Megfázás kezelésére javasolt a használja a következő receptet, amelyhez mézet kell venni - 100 g citromot, mindent alaposan keverjen össze, és legfeljebb egy evőkanál fogyasszon éjszaka.Hatásjavulni fog, ha pergát, virágport, méhpempőt adsz a keleti hárs termékhez (a hozzáadás előtt ismerni kell a perga ellenjavallatát).

A hársméz ellenjavallatai

A hársfapollenre túlérzékenyek számára a termék használata tilos. Allergiás reakció léphet fel, bronchiális asztma. Emelkedett glükózszinttel rendelkezők számára is ellenjavallt. Óvatosan használja a mézet terhesség alatt, szoptatás alatt. A 6 év alatti gyermekek számára jobb, ha megtagadják a méhészeti termékeket, gyakran súlyos bőrallergiás reakciók fordulnak elő.

Így a hársméz az egyik hasznos fajtájuk, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, kellemes aromájú és egyedi ízű.

Következő