Green Smith alma, fajtaleírás, fotó, termesztési jellemzők

Tartalom

Rövid történelmi hivatkozás
A fajta jellemzői
Mindent a gyümölcsökről
Leszállási tippek
Az almafák gondozásának szabályai
Betegségek, kártevők és egyéb betegségek

Granny Smith – a "Grandma Smith" nevéhez fűződő zöld almafajták a világ minden táján elnyerték a kertészek és ínyencek szívét.Ezt az almafát a termesztésben a stabilitás és az igénytelenség jellemzi, gyümölcsei pedig kiváló desszertek és piték készítésére szolgál. Ez a cikk bemutatja az almafa előnyeit és hátrányait, valamint fényképét.

A Granny Smith almát széles körben használják a főzéshez

Napi egy alma – és az orvos az ajtóban.

Rövid történelmi hivatkozás

Ennek a minden szempontból csodálatos fajtának az útja 1868-ban kezdődik, a kenguruk és dingókutyák országában. Ausztráliáról beszélünk, az egyik tartomány Eastwoodban található. Itt, a megnevezett évben, egy Anna Maria Smith nevű nő, egy idős hölgy, aki szenvedélyesen tenyészt, keresztezett két almafát - egy tengerentúli francia és egy ausztrál almafát. Munkája gyümölcsei lettek ennek a cikknek a hőse, aki megjelenése után azonnal felfelé indult a népszerűség létráján.

Kezdetben ez a fajta hírnevet szerzett Új-Zélandon

A fajta sikeres hírneve Új-Zélandon kezdődött, 1930-ban Nagy-Britanniában talált új rajongókra, 1976-ban pedig az Egyesült Államokba és Kanadába is eljutott az almafa. Ma már kevés olyan üzlet van, ahol ne árulnának Grenney almát, Ausztráliában pedig fesztiválokat rendeznek a fajtaalapító tiszteletére.

A fajta jellemzői

Granny Smith a téli fajták csoportjába tartozik, mivel a gyümölcs érésének ideje őszre esik - szeptember végére vagy október elejére. Néha az almafa korábban vagy később érik, ez a termesztési terület éghajlati jellemzőitől függfák. Tehát, ha a meleg időjárás, a régióban ritka vendég, nem sokkal érkezése után "angol" lesz, a betakarítás csak tél előtt érik be, és a gyümölcsök íze és hasznossága jelentősen elmarad a sávtól.

A nagyi rendszeresen és meglehetősen bőségesen termeszt. A termő fa a "közepes termőképességű" kategóriába tartozik. Az almafa nyolc-tíz évig terem, és a csúcstermés a növekedés ötödik vagy nyolcadik évére esik. Az ötödik évben akár 15 kilogramm zöld gyümölcsöt is betakarítanak egyetlen almafáról.

A képen látható almafa, amely a valóságban is csodálatosan néz ki, dús, szétterülő koronájával. A fák közepes méretűek, fiatalon gyorsan, a termőidőhöz érve lassabban nőnek. Magassága eléri a 3-3,5 métert.

A fajta annyira igénytelen, hogy a világ kertjében is termeszthető, de nagyon érzékenyen reagál a környező körülményekre.

A fák nyűgössé válnak, ha változik az időjárás. A termések megjelenése, alakja és mérete, ízbeli tulajdonságai a körülményektől függenek. Általánosságban elmondható, hogy az almafák számára ideális környezet az enyhe telekkel és enyhe, de hosszú nyarakkal rendelkező éghajlat.

A fajta fagyálló, de nem tűri az év melegét. Különösen meleg és napsütéses napokon az alma elkezd kiszáradni.

Másrészt az almafák sem szeretik a súlyos fagyokat. A hideg hatására termése deformálódik, elveszíti gazdag zöld színét, sárgul.

Mindent a gyümölcsökről

Az alma lédús megjelenésével vonzza a vágyat, hogy azonnal belesüllyedjen a fogakba, még akkor is, ha a képen láthatók.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok Granny Smith

A Granny Smith almafa gyümölcsei nagy méretűek, egyenként 250-300 grammra nőnek. A kerek vagy ovális almákat sűrű, sőt kemény borítjaélénkzöld bőr. Néha nappír jelenik meg a zöld felületen - vörösesbarna foltok. A bőr alatt puha zöld, lédús pép található.

Az éretlen gyümölcsök kellemetlenek, ízük arctalan, mint a papír. Más kérdés a lédús, testes alma, gazdag édes-savanyú ízzel.

Ha az összes termesztési ajánlást betartják, a gyümölcsök szilárdan tapadnak az ágakhoz, és nem esnek le.

A gyümölcsök nyugodtan hordják a kertet, és sokáig nem romlanak.

Ennek a fajtának egy alma 47 kcal-t tartalmaz, ennek köszönhetően ez a termék az egyik első helyet foglalja el a diétás finomságok listáján. Erre a gyümölcsre minden egészséges életmódra takarékoskodó nőnek ajánlott odafigyelni. A gyümölcs cukor- és zsírtartalma csökken, de sok a víz, a vitaminok és a nyomelemek. Ezek a gyümölcsök segítenek a belek megtisztításában, ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy hetente legalább egy almakirakodó napot tartsanak.Az alma erősíti a szem és a bőr egészségét, pozitív hatással van a légutakra, a keringésre és az emésztésre rendszerek. Az alma másik tagadhatatlan előnye, hogy charlottot készíthet belőle.

Az alma használatakor legyen óvatos, és kerülje a túlevést. A nagy mennyiségű elfogyasztott gyümölcs károsítja a fogzománcot, komplikációkat okoz a gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek, a magvak pedig hidrogén-cianidból állnak, amely méreg nem kívánatos a szervezetbe jutni.

Leszállási tippek

A fák helyes ültetése az első lépés a termesztésük hosszú szakaszában, és a bőséges termés garanciája. A legkisebb hiba az elején elkerülhetetlenül katasztrófához vezet a jövőben. Ebben a folyamatban a legfontosabb a leszállás helyének és időpontjának kiválasztása.

A fiatal palántákat tavasszal kell ültetni

A kétéves palántákat tavasszal vagy ősszel ültetjük át, illkét hónappal az első fagy előtt. Egy ilyen kifejezésre azért van szükség, hogy a gyökereknek legyen idejük gyökeret verni.

Az ültetési gödröket előre, legalább egy hónappal az ültetés előtt készítik elő, hogy a föld leülepedjen, és ne törje meg a fiatal gyökereket. A gödör mérete: 1 méter átmérőjű és 60-80 centiméter mély.

Az almafa a túlzott savasság nélküli talajt részesíti előnyben, ha úgy történt, hogy a talaj túlságosan savasnak bizonyult, adjon hozzá meszet, de egy hónappal az ásványi műtrágyák előtt. Eközben a gödörből eltávolított talajt szerves trágyákkal javasolt keverni.

Alaposan nedvesítse meg az ültetési helyet, és óvatosan terítse szét a gyökereket, engedje le a palántát a lyukba. Ásni az oltás helyére, kiderült, hogy öt vödör vízzel bőségesen megnedvesíti a kreativitást. Az öntözés célja, hogy a talaj szorosan átölelje a gyökereket.

Annak érdekében, hogy az almafák virágozhassanak, mint a képen, ajánlatos elegendő helyet hagyni a lyukak között - a fáknak szabadságra van szükségük a növekedéshez. Grenney Smith legjobb szomszédai más téli fajták. De a bogyós bokrok mellé fát ültetni, különösen a málnát, nem a legjobb megoldás.

Az ültetés után a fákat csapokhoz vagy drótokhoz kell kötni, hogy ne dőljenek ki az erős szél miatt.

A hideg időjárás beköszöntével a fákat, különösen a gyökereiket szigetelni kell - ehhez a törzs körüli talajt trágyával borítják.

Az almafák gondozásának szabályai

A tulajdonosok gondoskodása nélkül növekvő fák nem tudnak gazdag termést hozni, és gyümölcseik sem fognak olyan étvágygerjesztőnek tűnni, mint a képen.

A fa megfelelő gondozása a jó termés kulcsa

A metszés a gyümölcsfa gondozásának fontos része. A vastag koronának a gyenge ágakról történő levágása csökkenti a termésre váró időt, és megóvja az almafákat a túlterheléstől és a betegségektől. Metsző rendezvényt kezdenek tartanikétéves almafák, mielőtt a rügyek megduzzadnak - vagyis a tavasz első heteiben.

Az ültetés után a fát gyakran öntözik, de ne feledkezzünk meg erről a gondozási módszerről, amikor az almafa gyökeret ereszt új lakóhelyén. Az öntözés különösen fontos nyáron, forró napokon. Nyáron rendszeresen, kéthetente kell öntözni a fákat, minden almafára négy liter vizet költve. Amikor a gyümölcsök megjelennek és elkezdenek érni, csökkenteni kell a víz mennyiségét és az öntözést, különben a gyümölcsök megrepednek.

Öntözés után ajánlott talajtakarni. Az almafák inkább termékeny talajon nőnek, ha nem is fekete talajon, de legalább ásványi és szerves trágyákkal dúsított talajon.

Betegségek, kártevők és egyéb betegségek

Annak a kertésznek, aki lédús almát és gyönyörű fákat szeretne kapni, meg kell tanulnia nagyon odafigyelni az almafák megjelenésének gyanús változásaira. A változás észrevehetetlen lehet, nem vonzza a tekintetet - sárgás foltok szétszóródása, a levelek fakó színe: mindez a katasztrófa előjele.

Granny Smith vonzó tulajdonságokkal rendelkezik - ellenáll az almafákra jellemző betegségeknek: varasodás és lisztharmat.

Ez nem akadályozza meg, hogy ez a fajta rozsdásodást és lisztharmatot kapjon. E bajok leküzdéséhez gombaölő szerekkel kell felvérteznie magát, mint például a Fundazol vagy a klasszikus Bordeaux folyadék.

Gondosan mérje meg az adagokat ezeknek a gyógyszereknek a használatakor, mert megmérgezik a gyümölcsöket, így fogyasztásuk nem biztonságos. A fák megelőző permetezését Bordeaux folyadékkal végezzük.

Ahhoz, hogy ugyanazokat a gyümölcsöket kapja, mint a képen, meg kell próbálnia, de a türelem és a kemény munka a termékeny talajra esik. Az ebbe a fajtába tartozó alma kiváló választás a termesztéshez szinte minden olyan régióban, ahol nem túl rövid agrárszezon.

A télállóság és a betegségekkel szembeni ellenállás lehetővé teszi még a kezdő kertészek számára is, hogy ezt a fajtát ültetésre válasszák. Kiemelkedő megjelenésük miatt ezeket a fákat gyakran a kert díszítésére, sövényként termesztik.

Következő