Sáfrány (Saratov) fajtaleírás, fotó

Előző

Tartalom

  • "Sáfrány" fajta
  • Almafa "téli sáfrány"
  • "Parmen"
  • "Pepin"

A "sáfrány" almafát őszi fajtaként nemesítették - termése szeptemberben érik. Aktívan terem, ritkán betegszik meg. Az alma gyümölcsök enyhén lapított narancsvörös golyókhoz hasonlítanak, lédúsak és étvágygerjesztőek. Egy alma súlya 180-200 gramm. A sáfrány népszerűsége az emberek körében új fajták kifejlesztésére ösztönözte a nemesítőket: Pepin, nyári, téli. Termesztésük körülményei, a gyümölcsök érési ideje, almáik mérete, színe, íze eltérő - könnyen el lehet tévedni a választásban. Az alábbiakban olvashat az egyes választások jellemzőiről.

A sáfrányos Saratov alma lédús és étvágygerjesztő

"Sáfrány" fajta

Az őszi fajtát gyakran "Saratov"-nak nevezik, mert 1959-ben a szaratovi kertészeti állomáson nemesítették. A tenyésztők kísérleti úton szerezték be, beporozva az "Antonivkát" a téli "Parmen gold" pollenjével. A szelekció eredménye egy erőteljes almafa, széles koronával és vastag egyenes hajtásokkal.

A "Saratovsky" 4-5 év múlva kezd gyümölcsöt hozni, ritkábban - 3 évvel az ültetés után. Ennek a fajtának az alma közepes méretű (gyümölcs súlya - 80-140 g), ovális alakú. Színe gazdag sárga, narancsvörös csíkokkal. A bőr alatt kis pöttyök látszanak, de nem sok van belőlük. A "Saratovsky Saffron" íze édes-savanyú, aromás.

A termést nehéz megjósolni: egyik évben magas, az almafa szó szerint tele van terméssel, a következő évben 2-3-szor kevesebb a termés és kicsi.

Az alma nem esik le, szorosan a fákon tartják, kényelmes leszedni. Előnyök:

saratov

Ennek a fajtának a fái ellenállnak a lisztharmatnak és varasodásnak

  • Télállóság.
  • Szárazságállóság.
  • A varasodásnak ellenálló éslisztharmat.
  • A gyümölcsök szeptemberben érnek, és decemberig tárolják, megőrizve piacképes megjelenésüket és ízüket.

    • Mikor és hogyan kell ültetni az őszi "sáfrányt"?

    Az őszi almafajták palántáit április végén vagy október közepéig ültetik. A tavaszi ültetés előnye, hogy az almafának van ideje alkalmazkodni a talajhoz és megerősödni a hideg időjárás előtt. A tavasszal ültetett "sáfrány" bőséges öntözést igényel. Az októberi faültetésnek is vannak előnyei. Télen a palánta gyökerei megerősödnek, és szilárdan belenőnek a talajba.

    Nézze meg a fotót, hogyan kell megfelelően megvédeni a törzset a rágcsálóktól - tekerje be zsákvászonnal, és a törzs körüli talajt cserjék ágaival szigetelik el. Az 1-2 éves palántákat tavasszal, a 3-4 éveseket pedig ősszel ültetjük ki. Az almafák ültetésére szolgáló talajt előre elkészítik.

    A kiásott gödör talaját tőzeggel vagy humusszal keverik össze, majd rétegesen fektetik a lyukba. A fát dúsított talajba ültetik és öntözik. A Saratov fajtát nem szükséges bőségesen öntözni - szereti a mérsékelt páratartalmat.

    Almafa "téli sáfrány"

    A "téli sáfrány" fajtát tenyésztők tenyésztették 1994-ben. Termesztésének ideális éghajlata Kelet- és Nyugat-Szibéria. Az almafa alacsony, lekerekített koronájú, 5 évesen kezd termődni. A gyümölcsök szeptemberben érnek, és legfeljebb hat hónapig tárolhatók.

    Ennek a fajtának a betakarítása stabil - a kertészek évente akár 50 kg gyümölcsöt is gyűjtenek egy fáról.Az alma kicsi - súlyuk ritkán haladja meg az 50 kg-ot, de minden gyümölcs azonos méretű és alakú - lapos, kerek.

    Az almafa téli sáfrány édes ízű, savanyú árnyalatokkal

    A "Winter Saffron" lédús, édes-savanyú ízű. Színükkel nehéz leírni az árnyalatok sokféleségét - lásd a képen. Előnyök:

  • Az alma a tárolási idő alatt megőrzi ízét és alakját.
  • Gyümölcsökellenáll a hidegnek és a fagynak.
  • Nagy távolságra történő szállításkor megőrzik kereskedelmi megjelenésüket.
  • Nem kívánatos a gyümölcsöket közvetlenül a betakarítás után enni - 6-7 napig le kell feküdniük az éréshez.

    • Mikor és hogyan kell ültetni a téli "sáfrányt"?

    A téli fajtát ősszel, 3-4 héttel a fagy előtt ültetik. Ez idő alatt az almafának van ideje gyökeret verni, erőt nyerni, hogy ellenálljon a hidegnek. Kivételt képeznek az északi régiók. Kíméletlen éghajlati viszonyok között a "Saffron" gyümölcsöt tavasszal ültetik, az olvadási időszakokban, amikor a talaj felső rétege felolvad. A palántákat nagy méretű lyukakba ültetik, hogy a gyökérrendszer szabadon elférjen bennük. A fiatal fákat káliumtartalmú anyagokkal és keverékekkel trágyázzák meg.

    A talajba ültetés után bőségesen öntözzük, 40-50 liter vízzel. A fákat évente kétszer madárürülékkel kell etetni. Ha kész műtrágyát használ, figyelmesen olvassa el a leírást és az összetételt, és használjon nitrátot vagy karbamidot tartalmazó termékeket. Hozzájárulnak a jó betakarításhoz, megvédik a fákat a betegségektől.

    A gyümölcsfa gondozása a száraz ágak és egyéves hajtások eltávolításából, a gyökerek tűkkel vagy fűrészporral történő téli felmelegítéséből, valamint a fák permetezéséből áll a betegségek megelőzésére.

    "Parmen"

    Ez a neve az éves "sáfránynak". Ezt a fajtát a Krím-félszigeten, Moldovában és az Észak-Kaukázusban termesztik. Moldovai tenyésztők tenyésztették, és jelenleg a déli régiókban aktívan termesztik. Közepes magasságú fák, szétterülő koronával. Ha összehasonlítja a "Parmen" és a "Renet of Orleans" fotóját és leírását, sok közös jellemzőt talál.

    A Parmen almafa gyönyörű gömb alakú

    A lényegi különbség az, hogy a "Parmena" gyümölcsei nem romlanak meg a felesleges nedvességgel vagy nem megfelelő talajban. Az almafa 3-4 év után terem, a termés a végén ériknyár, kora ősz. A gyümölcsök kicsik, súlyuk elérheti a 100 g-ot, de bőséges. A kertészek 200 kg almát gyűjtenek egy fáról. Ez a fajta gyümölcs azonnal magára vonja a figyelmet gyönyörű gömb alakú formájával - az alma egy az egyben.

    Bőrük sűrű, aranyzöld színű, tömör bíbor csíkokkal borított. A gyümölcs íze finom, lédús, utóízében boros édesség, fűszeres jegyek. Előnyök:

  • Korai gyümölcsérés.
  • Stabil magas hozam.
  • Korábbi termés.

    • Az almát a betakarítás után egy hónapig tárolják.

    Mikor és hogyan kell ültetni egynyári "Parmen"-t?

    Általában egy éves almafát tavasszal ültetnek, de a "Parmen" kertészek azt tanácsolják, hogy ősszel - október-november elején - gyökerezzenek. A kétéves palántákat a talajba ültetik. Ideális esetben a leszállóhelynek világosnak kell lennie, védve a széllökésektől, agyagos talajjal. A talajt előkeverjük humusszal, majd a lyukba öntjük úgy, hogy befedje a palánta gyökereit.

    A fa körül a földet lábbal tapossák. Az ültetés után azonnal öntsön 20-30 liter vizet a fa alá. A "Parmen" gondozása ugyanaz, mint a többi gyümölcsfa esetében: védje a gyökérrendszert a fagytól és a rágcsálóktól, rendszeresen távolítsa el a szükségtelen hajtásokat és vágja le a száraz ágakat, talajtakarja a törzs körül.

    "Pepin"

    Az almafa "Pepin sáfrány" a kertészek kedvenc gyümölcsfája. Gyümölcsei olyan szépek, hogy karácsonyfákat és ünnepi asztalokat díszítenek. A "Pepin"-t frissen, szárítva, áztatva fogyasztják, aromás lekvárokat, lekvárokat készítenek belőle.

    Ez a desszert almafajta késő ősszel érik - a termést október-novemberben szüretelik. A 10 év alatti fák évente 75 kg gyümölcsöt adnak, a 10 évnél idősebb fák pedig akár 200 kg-ot is. Az alma termése kicsi, kúpos alakú. Egy érett alma súlya 100-120 g.A gyönyörű sárga-sáfrányos szín vörös pírral étvágygerjesztőnek tűnik.

    A pepin almafa fűszeres és finom ízű

    Az alma íze finom, borédes, kellemes fűszeres.

    Michurin "Pepin sáfránynak" nevezte a déli régiókban termesztett legjobb almafajtát. Ma ezt a fajtát Közép-Oroszországban, a Kaukázusban, az északi régiókban termesztik - mindenhol. Előnyök:

  • Korai termés.
  • Magas hozam.
  • Télállóság.
  • Finom íz és aroma.
  • Hosszú távú tárolás.
  • A termék megjelenése.

    • A "Pepin" egy önbeporzó gyümölcsfa. A hozam növelése érdekében a kertészek más almafafajták - "Antonovka", "Snow Kalvil" - mellé ültetik.

    Hogyan kell a Pepin-t tárolni?

    Minél tovább fekszenek a gyümölcsök, annál ízletesebbek lesznek. Fontos, hogy a helyiség hűvös legyen - 0-15 fok. A gyümölcsök vastag héjúak, így fa- és műanyag dobozokban, sorokba rendezve tárolhatók. Csomagoljon minden almát viasszal átitatott papírba vagy pauszpapírba.

    Annak érdekében, hogy munkája ne legyen hiábavaló, gyűjtse össze az éretlen gyümölcsöket - tárolás közben megtelik lével. Mielőtt az almát a dobozokba tenné, mindegyiket nézze meg, és távolítsa el a romlott almákat. Egy ilyen gyümölcs elrontja az egész termést. A fajta képviselőjének legjobb tulajdonságainak megőrzése érdekében a korona évenkénti metszése szükséges.

    Hogyan kell gondoskodni a "Pepin"-ről?

    A "Pepin sáfrány" szereti a napos helyeket és a teret, ezért ne ültessük más kerti növények mellé. A palánták és a felnőtt fák jól ellenállnak a betegségeknek, de a megelőzés érdekében kezelje őket réz-szulfát alapú termékekkel.

    A koronát minden évben ritkítják, mert a "Pepin" gyorsan benő a kis ágakkal, és korlátozza a légáramlást a vastag korona belsejében.Az ágak ritkítása megvédi a terméstvedlés és rüh. Az illatos alma örömet okoz ízével az újévi és a karácsonyi ünnepeken. Végül is 3-5 hónapig tárolják.

    Következő

    Olvassa el továbbá: