A kalóriaszámlálóval ellátott konyhai mérleg az étrended alapja
ElőzőTartalom:
- A diéta alapjai
- Konyhai mérleg a kalóriaszámláláshoz
- Konyhai mérleg a kalóriaszámláláshoz
Milyen diétákat nem találtak ki. Köztudott, hogy a sportolók a lehető leggyakrabban esznek. Néha napi 9 alkalomról van szó, beleértve a fehérjebevitelt is. Azonban minél nagyobb, annál jobb szabály? Nyilvánvalóan nem. Joe Vader sürgette, hogy csak természetes táplálékot használjon. Egy időben ezt azzal magyarázta, hogy a közönséges termékekben vannak olyan tartósítószerek, amelyek károsan hatnak a bélflórára. Hiromi Shinya azt állítja, hogy gyomorműtét után is lehet sushit enni, a lényeg az, hogy pontosan megértsük, hogyan kell ezt csinálni. Két nyugati és keleti ideológus visszhangozza egymást, de a felkelő nap országának orvosa enzimekben reménykedik. Nem teljesen világos, hogy ezek az anyagok milyen funkciót töltenek be a szervezetünkben, de egy dolog világos - ez fontos. Az élelmiszerek bármilyen feldolgozása elpusztítja a hasznos anyagok egy részét. A kalóriaszámlálós konyhai mérleg mindezen egyszerű tények alatt összefügg?
A diéta alapjai
Először a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat fedezték fel. Azt hitték, hogy pontosan azok vagyunk, amiket eszünk, ahogy a filozófus fogalmazott. De aztán a tudósok elképesztő tényre jutottak. Mindezek a tápanyagok – fehérjék, zsírok és szénhidrátok – nem egyenlőek. Így tudta meg az egész világ, hogy a Makfa tészta teljes kiőrlésű búzából, annak kemény fajtáiból készül. Ezért a termékek tele vannak lassú szénhidrátokkal, amelyek nagyon hasznosak az edzés során, fokozatosan felszabadítva a táplálékban rejlő lehetőségeket és energiát adva a sportolónak.
Zsírok? Azt hitted, mind egyformák? Nem! Azok az állatfajok, amelyek hajlamosak felhalmozódni a bőr alatt, ezért a vajat nem szabad éjszaka enni, akárcsak a disznózsírt. De a növényi zsírokat tökéletesen használják energiaforrásként, ezért a szervezetnek szüksége lesz rájuk a nap folyamán. A kutatók nem foglalkoznak ezzelmegnyugodott és felfedezte az Omega sorozat esszenciális zsírjainak több csoportját. Némelyikük erősen befolyásolja az anyagcserét, és különösen az izomtömeg növekedését biztosítja. Az igazi sportolók nemcsak kalóriát számolnak, hanem halolajat, valamint egzotikus alapanyagokat, például lenmagolajat és feketeribizlimagolajat is fogyasztanak. (Lásd: Hogyan válasszunk konyhai mérleget)
De a legfeltűnőbb meglepetést a mókusok tartogatták számunkra. Kiderült, hogy mindegyik aminosavból áll, és az a termék, amely összetételében hasonlít a testfehérjékhez, a leghasznosabb az ember számára. Ugyanakkor a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy kategorikusan kerüljék a húsevést (ha valaki csak a kannibalizmusra gondolt). Az ókori Kínában még a büntetés is ilyen volt, csak főtt hússal etették az elítéltet. Egy idő után az elítélt szörnyű kínok között halt meg. A hús kárát nemcsak az orvosok, hanem ugyanaz a Joe Vader is megjegyzi. De ha próbálkozik, kiváló növényi termékeket találhat helyette. Először is hüvelyesek, magvak, diófélék.
Ez nem jelenti azt, hogy a burgonya vagy a tészta teljesen használhatatlan. Energiával töltik fel a testet egy kemény edzés előtt.
Egyébként a diéta elkészítésekor vegye figyelembe egy érdekes tényt. Ha huzamosabb ideig egyáltalán nem fogyaszt állati eredetű zsírokat, az idő előtti őszülést okozhat. Bármely komponens hiánya a színező pigment tönkremenetelét okozza az összes ebből következő következménnyel.
Nem annyira Dr. Lindnek kell hálásnak lennünk a vitaminok felfedezéséért, aminek köszönhetően minden tengerész:
- megkapta a citromfa becenevet;
- egy adag citrom a hajó adagjában;
- a skorbut teljes megszabadulása úszás közben,
mennyibe kerül egy szerény hazai tudós, aki a 19. század végén az egereket etette fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal, kivéve a természetestermékek, ami után az alanyok meghaltak. Így világossá vált, hogy a kalóriák számolása önmagában nem biztosít számunkra megfelelő étrendet. Ez megteremtette az előfeltételeket a C-vitamin felfedezéséhez. Azokban az országokban, ahol főtt rizst fogyasztottak, a beriberi-betegség aktívan fejlődött. Ugyanakkor, ha ugyanannak a rizsnek a korpáját vagy héját adták az ételhez, az meggyógyította az áldozatokat.
Így a tudósok különböző irányokból a vitaminok felfedezése felé haladtak. Ma már tudjuk, hogy ezeknek az anyagoknak a többsége a főzés során elpusztul. Ez az oka annak, hogy a nyers élelmiszerek soha nem főzik meg ételeiket. Végül a már említett Dr. Hiromi Shinya felfedezte az enzimek hasznosságát. Mára pedig az egész világ megtanulta, hogy egyes termékek, amelyeket eddig hasznosnak tartottunk, károsak. Különösen: (Lásd még: Elektronikus padlómérleg)
A japán világító azt állítja, hogy ezek a termékek nagy mennyiségben károsak.
Meglehetősen nehéz ekkora mennyiségű információt egyszerre befogadni. Ezért azt javasoljuk, hogy kezdje az egészséges táplálkozás felé vezető utat azzal, hogy megtanulja, hogyan számolja a mérleg a kalóriákat. A napi adag nem haladhatja meg az életkortól, aktivitási szinttől, nemtől és súlytól függő bizonyos mutatókat. Ha az ételben kalória van, az ember elkezd elhízni.
Konyhai mérleg a kalóriaszámláláshoz
Tehát diétát kell készítenünk, és a kalóriaszámláló konyhai mérleg segít a megfelelő tervezésben. Hogyan kell csinálni? Az ilyen mérlegek működési elve az elektronika modern fejlődésén alapul. Senkit nem akarunk elkeseríteni, de itt nincsenek csodák. Közvetlenül a kalóriák számlálására szolgáló konyhai mérleg belsejében egy kolosszális táplálkozási útmutató van varrva körülbelül 1000 termékkel. Minden indexhez (élelmiszerhez) tartozik különösen a fehérje-, zsír-, szénhidrát-, ill.teljes kalória.
Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy gyorsan megtudja, hogy bizonyos tápanyagokból pontosan mennyi került a konyhai mérlegre a kalóriaszámláláshoz. Természetesen egyszerre csak egy terméket lehet lemérni. A memória funkció lehetővé teszi, hogy rögzítse, mennyit és mit mértünk a héten. Képzeld csak el. A kalóriaszámláló konyhai mérleg segítségével lehetővé válik az élelmiszer-fogyasztás elszámolása és hosszú távú tervezése.
Valószínűleg már gondolt arra, hogy jó lenne az adatbázis mellett a vitaminok és enzimek tartalmát is megadni? Akkor a kalóriaszámláláshoz használt konyhai mérleget másnak kellene nevezni. Ezen túlmenően, mindezen anyagok tartalma a készételekben a főzési módoktól függ. A kalóriaszámláló konyhai mérleget tehát több értékkel kellene kiegészíteni, a szakács ötletétől függően. De az eredmény egy igazi asszisztens lesz, amely segít megtervezni a racionális étrendet az elejétől a végéig.
A kalóriaszámlálóval ellátott konyhai mérlegek általában rögzített maximális súlyt mutatnak. A termék károsodásának elkerülése érdekében ezt nem szabad túllépni. A legokosabb kalóriaszámláló konyhai mérleg azonban azonnal figyelmeztet a határérték túllépése esetén. Itt van még egy megjegyzés. A régiótól függően a termékek hasznos anyagok tartalma változhat. Ezt nem lehet figyelembe venni a kalóriaszámláló konyhai mérlegek adatbázisának módosítása során. Ezért minden élelmiszergyártó beküldi azokat elemzésre speciális laboratóriumokba (a Rosspozhivnadzor engedélyeinek megszerzése mellett).
A kalóriaszámláló konyhai mérlegek általában kilokalóriában vagy kilojoule-ban adják meg a leolvasást. Egyes modellek a szénhidrátok tekintetében képesek kenyérsütő egységekkel (kb. 25 gramm kenyérnek felel meg) működni.Ezt a fogalmat német orvosok vezették be, és a cukorbetegek étrendjének kiszámításakor használják. Így a kalóriaszámláló konyhai mérlegek ebben az esetben nélkülözhetetlen asszisztensekké válnak.
Különösen kényelmes, ha van olyan funkció, amely figyelembe veszi a tartály súlyát. Ebben az esetben a gabonaféléket egy tálba, tányérba vagy egy konyhai mérlegen lévő zacskóba helyezhetjük a kalóriák számlálásához. Maga az okoseszköz levonja a szükséges mennyiséget, és grammban már kész is a válasz.
A kalóriaszámláló konyhai mérleg körülbelül ugyanannyiba kerül, mint a padlómérleg. Azaz körülbelül 1000 és 2500 rubel között van. Természetesen vannak kivételek a szabályok alól. Ezt a hasonlóságot az általában azonos munkamódszerek magyarázzák. Bizonyára mindenki hallott már a biomérlegekről. Az ilyen eszközök nemcsak a tulajdonos teljes súlyát számítják ki, hanem a testben lévő (külső és belső) zsírlerakódások összetételét is. Az ilyen dolgok nélkülözhetetlenek egy sportoló számára, valamint a konyhai mérleg kalóriaszámlálóval.
Konyhai mérleg kalóriaszámláláshoz
Mi törhet el a kalóriaszámláló konyhai mérlegben? Bármelyik elektronikus mérleg ma több nyomtatott áramköri kártyát, LCD kijelzőt, nyúlásmérőket és tokot tartalmaz. Ezen összetevők bármelyike meghibásodhat.
A nyúlásmérők hídáramkör szerint működnek, és a megfelelő működéshez elektromos áramellátásra van szükségük. A kapott értékeket a konyhai mérlegek kalóriaszámláló nyomtatott áramköri lapjainak intelligens kitöltésével mérik. Az adatok feldolgozása az adatbázis és a felhasználói beállítások szerint történik. Ennek eredményeként a mért paraméterek értékei megjelennek a képernyőn.
A nyúlásmérőkön kívül semmit nem lehet otthon megjavítani. És jobb, ha egyáltalán nem érinti meg az LCD képernyőt, hogy ne zavarja a tájolástfolyadékkristályok. A nyúlásmérők közönséges lemezek, amelyek érzékeny anyagból készülnek, amelyet kemény ötvözet alapra helyeznek. Ha szükséges, megpróbálhatja kicserélni a törött elemet, de nem valószínű, hogy eladó egyet. Valószínűleg egy teljesen más nyúlásmérőt kell vennie, és fel kell állítania vele egy konyhai mérleget, hogy a nulláról számolja a kalóriákat.
A kalóriaszámláló mérlegek javítása nem sokban különbözik a padlós változathoz használt mérlegtől. Olvassa el áttekintésünket arról, hogyan kell ezt megtenni. És természetesen vezessen egészséges életmódot! Különben miért van szükség konyhai mérlegre a kalóriaszámláláshoz?
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Légcsatornák konyhai páraelszívóhoz, jellemzők és fajták
- Minden, amit tudni akartál a bikákkal ellátott rodeókról, azok videóiról és fotóiról
- Vásároljon átlátszó számlappal ellátott órát
- Hogyan határozzuk meg egy tehén hozzávetőleges súlyát mérleg nélkül
- Kötőtűvel ellátott pulóver telt nőknek, ábrákkal és leírással