Dobozok az utazásra vagy látogatásra készülő süteményekhez

Előző

Tartalom:

  • Az "A" pontból a "B" pontba
  • Tisztelet a hagyományok előtt
  • Papír torta
  • "fa" láda
  • Találkozás a doboznál

    • A cukrászműhelyek és gyárak szabványai egységesek - többféle lehetőség kínálkozik a késztermék tipikus méretére és a hozzájuk tartozó gyári "ruhákra". A torta otthoni elkészítése kreatív folyamat, amely minden szakaszában bizonyos mennyiségű improvizációt igényel. Ezért gyakran kiderül, hogy a kész édesség nem fér bele egyetlen dobozba sem.

    Hogyan készítsünk dobozt egy tortának egy adott termékhez, és mit kell figyelembe venni az elkészítésekor?

    Az "A" pontból a "B" pontba

    A méret és a forma mellett fontos tényező a távolság és a szállítás módja, amelyen a finomság a címzetthez kerül.

    A "szirom" csatlakozási elvű díszes dobozok alkalmasak édes ajándéknak, amely az egyik bejáratú lakásból áthelyezhető ugyanannak az épületnek egy másik bejáratában lévő lakásba. Előállításukra design karton vagy vastag papír alkalmas.

  • Mérje meg a termék alapját és magasságát, hagyjon 1-1,5 cm-es margót az oldalakon és 2-3 cm-t a tetején.
  • Jelölje meg és vágja le a csomagot a sablonnak megfelelően, figyelembe véve a méreteket és a ráhagyásokat.
  • Vágja ki a betét alját vastag kartonból, és helyezze a doboz aljára.
  • Jelölje meg a hajtások vonalait és formálja meg őket.
  • Helyezze az édességet a szerkezet közepére, és kösse össze a "szirmokat".
  • Rögzítse a dobozt szalaggal.

    • A hosszú útra szánt süteményeket legjobb csuklós fedelű tortadobozokba csomagolni, és gyártásukhoz vastag és sűrű kartonpapírt kell használni.

    A finomság összes paraméterének mérése után ki kell vágnia a keretet a sablon szerint, óvatosan össze kell hajtania és rögzítenie kell az illesztéseket ragasztóval vagy tűzőgéppel.

    látogatásra

    Tisztelet a hagyományok előtt

    A „csináld magad” kerek doboz tortához a műfaj klasszikusa. Ősei tálaló elemnek tekinthetők - egy kalap és egy doboz a kalapok szállítására. Ez a csomagolási forma két részből áll: az alapból és a kupolából.

  • Az alján a körök: horzsolások és egy fedél. Gyakran 2-2,5 cm-es fogazott ráhagyással látják el őket (egyébként a ráhagyás a falszalagon történik).
  • Az ilyen csomagolás minden része erős, tartós anyagból készül, amely nem hajlamos a deformációra.
  • Vágjon egy kört a kupolához, a termék átmérőjéhez képest 1-1,5 cm-es ráhagyással és a fogak (2-2,5 cm) ráhagyásával.
  • Vágjon egy kartoncsíkot a henger falainak kialakításához az alap kerületének méretének megfelelően, adjon hozzá 1,5-2 cm-t a termék csúcspontjának magasságához és 1,5 cm ráhagyást az egyik végoldaltól. Ragassza fel a csíkot a végoldalra.
  • Hajlítsa meg a kör fogait, kenje meg ragasztóval és csatlakoztassa a falakhoz. A kupola készen áll.
  • Az alap köre egy alkatrész, és 0,5-1 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint a kupola köre (azaz az alkatrészek csatlakoztatásakor haladjon túl a kupolán).

    • Az alsó rész három részből áll:

    • alapon;
    • egy lyukkal ellátott kör (a külső kör egybeesik az alap átmérőjével, és a belső körnek néhány milliméterrel kisebbnek kell lennie, mint a kupola átmérője);
    • támfal (a belső kerület méretének megfelelően + 1,5 cm ráhagyás a végétől és magassága 1-2 cm, nem számítva a rögzítési fogazott ráhagyást a ragasztáshoz).

    A rögzítőelemet hengerré csavarják, és a végén felragasztják. Behelyezzük a kör lyukába, és ragasztó segítségével rögzítjük a ráhagyás fogaival. Két kör van összekötve és összeragasztva.

    Elkészült a kerek kartondoboz a tortához. Már csak a terv szerinti díszítés marad.

    Papír torta

    Az ajándékcsomagolás divatos formája, a "papírtorta" nemcsak ehető ajándéktárgyak ajándékozására alkalmas, hanem adagolt cukrászati ​​termékek díszítésére is. Háromszög alakú minidobozokba helyezheti a baklava darabokat, a ropogós csokoládé töltelékkel ellátott tortát vagy a rugalmas, sűrű mázba vagy masztixba helyezett tortákat.

    Egy ilyen többkomponensű csomag előállítása türelmet és a méretek betartását igényel - minden háromdimenziós háromszögnek azonosnak kell lennie. A szabványos "darabok" száma tizenkettő. Annak érdekében, hogy a szerkezet teljes legyen, egy kerek karton raklappal van ellátva, amelyre kétoldalas ragasztószalaggal felragasztják a "darabokat".

    A "darabok" vékony kartonból vagy ragadós papírból készülnek minta szerint. Amikor a "papírtorta" elkészült, gyengeségeket helyeznek el benne, és a kész kompozíciót szalaggal kötik át.

    "fa" láda

    A félkör alakú, rápattintható fedéllel ellátott kartondobozba hengeres Polino torta vagy tekercs tehető.

    A dobozcsomagolás hosszú oldalát, alját és fedelét a legcélravezetőbb egyetlen kartonlapból elkészíteni. Például a doboz hossza 45 cm, a falak magassága 15 cm, az alsó szélessége pedig 30 cm. Ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a fedelet kupola alakúra tervezik. típus, és legalább 10 cm-es felület görbületi ráhagyást igényel.Egy ilyen dobozhoz egy 45 cm széles és 100 cm hosszú kartonlapra van szükség (15 + 30 + 15 + 30 + 10).

    Ezután két 30 cm-es 15 cm-es végoldalt és két oldalsó szegmenst kell levágnia a kupola boltozatához.

    A szerkezetet kétféleképpen ragaszthatja össze:

    • a vázlat kialakításának szakaszában tegyen ráhagyásokat a ragasztáshoz (egyenes csíkok ferde éllel a téglalap alakú végekhez, és a kupola burkolatának széle mentén fogazott);
    • val velfejléc papírszalagok segítségével.

    A dobozos csomagolásra vonatkozó engedmények nem lehetnek nagyok - 1-1,5 cm elegendő.

    A doboz alsó részébe belülről kívánatos egy határolót behelyezni - egy kartonszalagot, amely megakadályozza a fedél oldalra csúszását.

    A ládát festékekkel és rátét papírzárral díszítheti.

    Találkozás a doboznál

    Amikor a csomag alap része készen van, el kell döntenie, hogy mit és hogyan díszítse a tortadobozt saját kezével? A legrugalmasabb és legszerényebb anyag a hullámpapír, amely akkor is képes ellátni dekoratív feladatait, ha nem megfelelően vagy nem túl szépen van rögzítve. Kényelmes kerek dobozokat tervezni.

    Ehhez először a hullámpapír oldalsó részét körbeforgatjuk, a felesleget (spirálban) az alja alá hajlítjuk, és papírkör és ragasztó segítségével rögzítjük. Az ellenkező oldal feleslegét behajtjuk a dobozba és ragasztjuk.

    A színes dekorációs papírt leggyakrabban csuklós tetejű csomagok és kupola típusú dobozok díszítésére használják. A tárgyon való rögzítésének sémája megismétli magának a csomagnak az összeszerelésének elvét.

    A lapos papír vagy szövet rátét egyfajta dekor, amely korlátlan kreatív lehetőségeket biztosít. Kiegészíthető csipkével, strasszokkal, flitterekkel.

    A csomagolás kialakításához gyakran domború elemeket használnak - origami vagy tsumami-kanzashi technikával készült figurákat, papírmasé virágokat vagy 3D rátéteket. A térfogati dekoráció elhelyezésének kérdését azonban felelősségteljesen kell megközelíteni - a csomagolás szépsége nem veszélyeztetheti praktikusságát (vagyis jobb, ha domború dekorációt helyez el azokon a helyeken, ahol nem zavarja a szállítást).

    Vannak helyzetek a költekezés soránnincs idő és lehetőség egy édes ajándékhoz tervezői "ruhát" készíteni, a tárgy szállítását nem bonyolítja a tömegközlekedés igénybevétele, de igény és vágy van az alkotás védelmére, díszítésére. Ebben az esetben szüksége lesz egy tálcára, átlátszó dizájnfóliára és szalagokra - csak a tálcát a termékkel a fólia közepére kell helyeznie, a széleinél meg kell emelni és egy gyönyörű masnival megkötni.

    Következő

    Olvassa el továbbá: