Hogyan szervezzünk ballagást egy étteremben, tippek és példák

Előző

Tartalom:

  • Készítmény
  • Feldolgozási és rendelési szolgáltatások
  • A választás jellemzői

    • Az étteremben az érettségi szinte mindig a legmagasabb szinten zajlik. Ez annak köszönhető, hogy itt minden van: bankett-terem, profi kiszolgáló személyzet, ünnepi belső tér. Ismerni kell az ünnep megszervezésének sajátosságait a hibák elkerülése érdekében.

    Készítmény

    A helyszínt előre le kell foglalni, mert ekkora számú vendég befogadásához legalább egy terem szükséges. Ha a szülők és a tanárok részt vesznek az ünnepségen, akkor valószínűleg egy nagy bankettteremre vagy két rendes teremre lesz szükség külön. Az időpontot és időpontot az intézmény adminisztrátorával, illetve a végzettekkel, valamint a felnőttekkel egyeztetni kell.

    A következő lépés a formáció bankett menü. Az internet számos ételt kínál: első fogást, második fogást, előételeket, desszerteket, italokat stb. Mostantól olasz, európai, japán és más konyhák intézményeit is megtalálhatja. Ezért azt is meg kell állapodni, hogy figyelembe veszik az ünneplés résztvevőinek minden ízlési preferenciáját.

    Rendeléskor pontosan ki kell számolni az adagok számát, az általános tálalással ellátott ételeket, el kell dönteni, hogy mi készül kifejezetten a megjelenés alkalmával. Ez lehet tematikusan díszített torta, sütemény, tűzijáték egy nagy étellel, például hús, kebab stb. Az intézmény étlapján szerepelnie kell a szerzői vagy ünnepi kategóriába tartozó ételeknek. Ezért érdeklődni kell az ilyenek elérhetőségéről. Megrendeléskor az előre összegyűjtött vagy a szülőkkel, végzettekkel megbeszélt költségvetésből kell kiindulni.

    Gondoskodnia kell a szállításról is, amely a helyszínre és a szertartás után házhoz szállítja. Ha nincs ott, akkor meg kell adni az ünneplők pontos érkezési idejétintézmény

    Feldolgozási és rendelési szolgáltatások

    Hogyan ünnepeljük az érettségit egy étteremben, hogy kellemes emlékeket és fényképeket hagyjunk. Ebben az esetben a csarnok belseje nagy szerepet játszik. Lehet tematikus, az intézmény konyhájának iránya alapján. Talán klasszikusan berendezett belső tér lesz bármilyen esemény megünneplésére. Kiegészíthető füzérek, figurák labdákból, virágok, szalagok, masnik és egyéb részletek. Ha a terem már ünnepi díszben van, nem szükséges saját dekorációval kiegészíteni. A lényeg az ünnepi és meghitt légkör, a terítők jelenléte, a gyönyörű készülékek stb. A további dekoráció pénzt és időt igényel, amit szintén meg kell beszélni a végzősökkel.

    Talán lesz egy külön ünnepi vagy tematikusan díszített hely a szobában, ahol emlékül képeket készíthet. Erre a célra hivatásos fotóst, illetve videóst is rendelhet. Azok a szakemberek, akik hasznosak lehetnek egy ilyen ünnepségen, a következők lehetnek:

  • Egy DJ, aki végig zenei kíséretet biztosít.
  • Profi előadó vagy pirítósmester. Vezeti a rendezvényt, versenyeket és szórakoztatást szervez a vendégeknek.

    • Érdemes ezeket a szakembereket is előre kiválasztani, és nem egy héttel az esemény előtt, mivel az est kulturális és szórakoztató programja tőlük függ. A 11. osztályos éttermi ballagást az ünnep elkövetői és vendégei sokáig, szép emlékeket hagyva emlékezzenek. Ez mind a személyzet munkájától, mind a felvett szakemberektől függ.

    szervezzünk

    A választás jellemzői

    Az ünnep szervezőinek tudniuk kell, hogyan kell helyesen kiválasztani az éttermet az érettségire. Alkalmasnak kell lennie minden ünneplőnek a következő paraméterek szerint:

    Optimális menüválasztás, a termékek frissessége.

  • Belső.
  • Elhelyezkedés.
  • A csarnok területe.
  • Tisztaság, higiéniai szabályok betartása minden helyiségben, még az irodai helyiségekben is.

    • Mindezt ellenőrizni és elemezni kell az előzetes megrendelés előtt. A felsorolt ​​paraméterek alapján kell választani.

    Az előszoba, a konyha, a fürdőszobák tisztasága is fontos. Az étteremben a ballagási partit magas színvonalon kell megtartani, hogy a főzéshez szükséges termékek, a személyzet higiéniai normáinak betartása ne árnyékolja be az ünnepet. A jó arculattal és az ügyfelek beáramlásával foglalkozó vezetőség lehetővé teszi a konyhája és a helyiségek tisztaságának egy kis ellenőrzését. Ha ezt a kérést elutasítják, akkor jobb, ha elhagyja a helyszínt, és elkezd másikat keresni. Ezért jobb előre választani, hogy elegendő idő legyen az ünneplés időpontja előtt.

    Az étteremben érzi az ember az esemény ünnepélyességét, különleges hangulatát. Gondosan kell kiválasztani, és a menüt mindenképpen egyeztetni kell a végzettekkel.

    Következő

    Olvassa el továbbá: