Mennyi sajt készül 1 liter tejből

Előző

Gyors válasz: átlagosan 150-300 év.

A sajt Észak- és Kelet-Európában hagyományosan erjesztett tejtermék. A tej erjesztésével nyerik a savó eltávolításával. Zsírtartalom szerint osztályozva.

Ez egyike azoknak a termékeknek, amelyeket könnyű otthon elkészíteni. Igaz, türelemre és tejre van szüksége. Ugyanakkor a házi sajt gyakran kiváló ízű, és a szennyeződések teljes hiánya miatt hasznosabb és értékesebb termék a szervezet számára.

A háziasszonyoknak gyakran felmerül a kérdés - mennyi sajt készül 1 liter tejből? Senki nem tud pontos választ adni erre a kérdésre, mivel a kapott sajt mennyisége számos tényezőtől függ. Az egyik legfontosabb a tej zsírtartalma. Ezért panaszkodnak egyes háziasszonyok a fórumokon – azt mondják, egy liter tejből 150 g sajtot kapunk. Ez normális. Körülbelül ennyi terméket aludt tejből nyerünk, és ha a tej mondjuk 5%, akkor egy literből mind a 300 g sajtot megkaphatjuk.

Így egy 3 literes tejdobozból hozzávetőleg 700-900 g sajtot kapunk, annak zsírtartalmától és számos egyéb tényezőtől függően.

Érdemes megjegyezni, hogy a házi sajt nemcsak ízletesebb és hasznosabb, hanem meglehetősen jövedelmező is, mivel a végtermék költsége legalább 1,5-2-szer alacsonyabb, mint a boltban.

Következő

Olvassa el továbbá: