Burmai szőlő örökzöld gyümölcsfa és egzotikus gyümölcs

Előző

Ez a Bakcorea faj Molochainy (phyllant) nemzetségébe tartozó, lassan növekvő, örökzöld fa, akár 25 méter magasságot is elérhet, koronája pedig 7 méter széles. A fürtök lekerekített, hosszúkás alakúak, nagy, sárgás-rózsaszín, kb. 3,5 cm átmérőjű termései vannak, érésükkor megpirulnak. A bogyó 3-4 lebenyre oszlik, belül megnyúlt csontokkal. A bogyó nem átlátszó fehér húsú, jó ízű. Ha felvágja a gyümölcsöt, fokhagymára, mangosztánra vagy langsatra fog hasonlítani, és kínai szilva íze lesz. Áprilisban kezd termést hozni, ami azt jelenti, hogy az egész szezonban, nyár végéig lehet betakarítani a termést.

A burmai szőlőnek több fajtája van, és a gyümölcsök méretében és színében különböznek egymástól, amelyek a krémtől az élénkvörösig, lila árnyalattal változnak. E fajták között vannak olyan fajták, amelyek vörös húsú vörös gyümölcsökkel és édes-savanyú ízűek. Az ilyen gyümölcsöket Thaiföldön a legfinomabb egzotikus bogyóknak nevezik. Ennek az örökzöld növénynek szinte minden fajának gyümölcse közönséges szőlőre emlékeztet.

Ezekkel az egzotikus gyümölcsökkel az egyetlen probléma a hosszú távú tárolásuk lehetetlensége, ezért szinte lehetetlen megtalálni más országok boltjainak polcain. Egyszerűen nem bírják a hosszú szállítást. A frissen szedett gyümölcs legfeljebb 5 napig tartja meg piacképes megjelenését, majd elsötétül és eltűnni kezd.

szőlő

Ez az egyedülálló fa elsősorban Thaiföldön nő, bár néhány faj megtalálható Kambodzsában, Vietnamban, Malajziában, Dél-Kínában és Indiában.

A burmai szőlő előnyös tulajdonságai

A burmai szőlő termése vitaminokban, foszforban, vasban, kalciumban és magnéziumban gazdag. Gyógyászati ​​célokraa növény minden részét felhasználják - levelek, gyümölcspép, gyümölcspép. Kenőcsöket készítenek belőlük, bőrbetegségek kezelésére tinktúrákat, főzeteket készítenek. Bizonyos hasznos anyagok jelenléte lehetővé teszi az ebből a növényből készített teák felhasználását a gyomor, a szív és a vesék működésének javítására. Ezek a gyümölcsök segítenek az ízületi gyulladásban és a köszvényben.

Tenyésztés

Ez a növény nagyon szeszélyes, és a mi körülményeink között nagyon problémás a termesztése. Normál fejlődéséhez sok fény, magas páratartalom és megfelelő hőmérséklet szükséges. Amint azt a gyakorlat mutatja, a magvak barátságos palántákat adnak, és 10-15 cm magasságig növekedésük gyakorlatilag leáll. Néhány amatőr kertész még mindig megfelelő feltételeket teremt ennek a fának.

Főzési felhasználás

Mivel a burmai szőlőt rosszul tárolják, jobb frissen használni, alkoholmentes és alkoholos italokat készíteni, lekvárokat, zseléket, lekvárokat főzni. De paradox módon egy serpenyőben sütjük különféle fűszerek - szerecsendió, gyömbér, fahéj, narancs és citromlé - hozzáadásával. Ehhez a gyümölcsöket komponensekre (darabokra) dolgozzák fel, és egy serpenyőbe öntik, és fedővel lefedik. A fűszereket főzés előtt adjuk hozzá. Jól illik szőlőhöz, gránátalmához, kivihez, paradicsomhoz, licsihez stb.

Csak az egyéni intolerancia korlátozhatja ennek a gyümölcsnek a használatát.

Jabotikaba

Ez a legérdekesebb fa némileg hasonlít a burmai szőlőhöz, azzal a különbséggel, hogy a gyümölcsök nem az ágakon, hanem közvetlenül a fa törzsén nőnek. Brazíliában nő, és brazil szőlőfának hívják. Ez egy nagyon ritka, de nagyon ízletes egzotikus gyümölcs. Gyümölcsei majdnem akkora méretűek, mint ésburmai szőlő gyümölcsei, sötétlila színűek. A nagyon lassú növekedési folyamat miatt nem termesztik.

Következő

Olvassa el továbbá: