Hogyan nő a rizs egy üvegben

Előző

A rizs az egyik fontos termék, amely minden ember étrendjének része. Sok országban termesztenek rizst.Egyes régiók számára ez az ország egyfajta névjegykártyája. Például Japán az egész világon híres a "susi" ételről, Kazahsztán a "kazah pilaf", India pedig az indiai "khichra". Sokan érdeklődnek a rizs növekedése iránt, és Ön is termesztheti. A válasz tovább.

Tartalom

Hol termesztik a rizst és milyen feltételeket igényel?
Hogyan nő a rizs?
Milyen rizst együnk?
Hogyan termesztik a tengeri rizst?
A tengeri rizs termesztésének szakaszai egy üvegben

Hol termesztik a rizst és milyen feltételeket igényel?

A mezőgazdasági rizsföldek megjelenésének hosszú története van, amely több mint 9 ezer évvel ezelőtt kezdődött. Ma ezt a kultúrát szinte az egész világon termesztik. Kínát a rizs fő szállítójaként ismerik el, amely több mint 8000 éve termeszti ezt a növényt.

A rizs melegkedvelő növény, ezért a déli országokban termesztik. A magvak 15 fokos talajhőmérsékleten kezdenek csírázni. A hőmérséklet -1 fokos éles csökkenése káros lehet a fiatal palántákra. A meleg éghajlatú régiókban a korai rizsfajták vegetációs periódusa átlagosan 90-110 nap, közepes érésű - 110-120 nap, késői érésű - 120-135 nap.

A rizs jól terem csernozjomokon, iszapos, szerves anyagokban gazdag talajon, valamint a folyóvölgyek földjén. De a rizs elárasztott táblákon termesztése 15-20-szorosára növeli a terméshozamot. Az ilyen területeken lévő víz ökoszisztémát biztosít a rizspalánták számára, elszigetelve őket a hőtől és a hidegtől. A növények kiegyensúlyozott táplálkozásban részesülnek. Ezenkívül a víz hozzájárul az összes gyom pusztulásához a rizsföldeken.

Felnőtt rizselöntött mezők, nem igényel mesterséges takarmányozást. Az ilyen területek hosszú ideig képesek tárolni a természetes tápanyagokat.

Ennek érdekében a rizstermesztők a rizscsírák maradványait száraz helyen elégetik, földdel keverik és egyenletesen elterítik a rizsföldön. Állati hulladék vagy élelmiszer-maradék is hozzáadható. Még az állattenyésztés is ilyen területeken, például hal vagy kacsa, jótékony hatással van ennek a kultúrának a növekedésére. Hiszen hulladékuk nitrogénben gazdag.

Hogyan nő a rizs?

A rizs termesztésének módja az ültetési anyag feldolgozásával kezdődik. A földet bikák segítségével szántják. Az ember egy állatot ekéhez használ, és felszántja a talajt. Annak ellenére, hogy Kínában és sok más országban, ahol rizst termesztenek, meglehetősen magas az életszínvonal, még mindig nincsenek gépek az ilyen területek feldolgozására. A szántás során tapasztalt gazdálkodók javasolják a termésmaradványok elégetését és a hamut egyenletes szétszórását az elöntött táblák felületére.

A rizsföld elárasztása abból áll, hogy a vizet összekeverik a talajjal, hogy homogén masszát kapjanak. A keverés során a rizsszemeket külön "üvegházakba" ültetik a kezdeti növekedés javítása, valamint a kiválasztott hajtások kiválasztása érdekében.

Az ültetési anyag azonnali ültetvénye nem mindig hatékony. A rizs nagyon lassan vagy egyáltalán nem csírázhat. Ellenőrizze minden üvegházi körülmények között ültetett hajtás állapotát és növekedését. Amint a hajtások megpuhulnak és elérik a 10 cm magasságot, óvatosan ki kell húzni. Ezután a rizsszárakat egy kötegbe gyűjtik, és egy elöntött mezőbe ültetik. A szokásos ültetés itt hiábavaló, a rizspalántákat egyszerűen a mocsaras talajba dobják, majd sikeresen gyökeret vernek.

Ez a rizstermesztési módszer népszerű MagyarországonKína. Más régiókban, például Nyugaton vagy ázsiai országokban az ültetési anyagot nem csíráztatják, hanem a szokásos módon ültetik. A rizs érlelési ideje ezzel a módszerrel 150-200 nap. Ha modern hibrid fajtákat használnak az ültetéshez, akkor érési időszakuk akár 3 hónap is lehet.

2 hónappal az ültetés után kezdődik a virágzási időszak a rizsben. Ekkorra a hajtások elérik az 50-55 cm magasságot. Minden rizsvirágzaton sok kis világossárga árnyalatú virág nyílik, amelyek kora reggel nyílnak. A virágzó rizsföldek kellemes illata nagyon hasonlít a házilag főzött rizs illatára – finom és enyhén édes.

Miután a rizs virágzása leállt, a gabonát a növényekbe öntik. Elég gyorsan kemény és sűrű lesz. Aztán jön a betakarítás. Az összegyűjtött szemeket szárítják. Kínában az utak borítására használt rizsszőnyegekre hasonlít. Végül is a fő feladat ebben a folyamatban nem csak a rizs szárítása, hanem a szennyeződésektől való megtisztítása is. Az autók ezeken a szőnyegeken hajtják a kerekeiket, megtisztítják a rizst a szennyeződésektől.

Milyen rizst együnk?

A boltban eladott minden kilogramm rizst előzőleg megközelítőleg 3500 liter vízzel lemostak. A mai napig a kínaiak alkalmazkodtak a folyók áramlásának szabályozásához. Öntözésre csatornákat használnak, áramlásukat közvetlenül a rizsföldekre irányítják. Ez megakadályozza a víz stagnálását, állandó keringése következik be, ami nagyon jó rizsültetéseknél. A víz stagnálása elősegíti a betegségek és a szúnyogok megjelenését. Az ilyen víz gyorsan felmelegszik, és kedvezőtlen környezetté válhat a hajtások fejlődéséhez.

A rizs nagy előnye, hogy hosszú ideig - több mint 2 ezer évig - ugyanazon a parcellán termeszthető. Ugyanez nem mondható el más mezőgazdasági növényekről. Ezt a mélységben foglaltak indokoljákbékalencse a rizsföldeken található. Ez a növény képes a nitrogén asszimilálására, ezáltal tápanyagokkal látja el a rizst.

A frissen betakarított rizs egy évig eltartható, a lejárati idő után megsárgul. A gabona minősége a nedvességszinttől függ.

A betakarítás során ez a mutató 20%, a szemek szárítása után 13-14%-ra csökken. Ha a páratartalom meghaladja a 15%-ot, a rizs megpenészedhet. Ezért a betakarított termést száraz helyen kell tárolni. A főzés során a rizs bizonyos mennyiségű vizet szív magába. Az üzletekben árusított csomagolt rizs eltarthatósága legfeljebb 3 év, a csomagolás feloldásáig.

Hogyan termesztik a tengeri rizst?

Ma különösen népszerű a tengeri rizs, amelyet üvegben termesztenek. Indiainak is nevezik. Valójában egy gomba, és semmi köze a gabonafélékhez. A tengeri gomba nevét színe és megjelenése miatt kapta. Ízletes, frissítő és nagyon hasznos ital készítésére használják. Sokakat érdekel, hogyan nő a tengeri rizs egy üvegben.

Termesztése senkinek nem lesz nehéz. Mindenekelőtt anyagot kell beszereznie a reprodukciójához. Nem ritka. Megkérdezheti barátait, és biztosan lesz valaki, aki tengeri rizsszemeket szeretne megosztani Önnel. Érdeklődjön gyógynövényes patikákban – ott gyakran talál magokat. Ez az aktívan növekvő gomba egyre több helyet igényel a növekedéshez és fejlődéshez.

A tengeri rizs termesztésének szakaszai egy üvegben

A gombát hideg vízben megmossuk.
A tartályt, lehetőleg három literes üveget, sterilizálni és le kell hűteni.
Ezután készítse el az oldatot: oldjon fel 4 evőkanál cukrot 1 liter tiszta vízben. Cukor kell teljesenfeloldódik
A megmosott rizst leeresztjük az oldattal ellátott üvegbe, egy maréknyi szárított gyümölcsöt hozzáadva.
Annak elkerülése érdekében, hogy különféle rovarok kerüljenek egy itallal ellátott tartályba, a dobozt gézzel kell lefedni.
Az italt árnyékos helyen, elektromos és fűtőberendezésektől távol kell tartani.
Néhány nap múlva az ital készen áll. Óvatosan tiszta edénybe öntjük. Íze nagyon hasonlít a kvasshoz.
Ezután a gombát ismét megmossuk, hozzáadunk egy új adag szárított gyümölcsöt, és cukoroldattal öntjük.

A rizs termesztésével kapcsolatos információkat a videóban tekintheti meg.