Részletes leírás fotóval a Veles mazsola szőlőfajtáról (videóanyag)

Előző

Egy csodálatos és rendkívül hasznos gyümölcs - szőlő, népszerű az egész világon. A felnőttek és a gyerekek szeretik. A fajták sokfélesége ma már számos étel, ital és természetesen finom aromás bor készítését teszi lehetővé. Sőt, egy speciális tudományt - ampelográfiát - hoztak létre ennek a gyümölcsnek a tanulmányozására. Ez az egyik első gyümölcs, amelyet az ember termeszteni kezdett. A szőlőtermesztést és -nemesítést először Egyiptomban és Mezopotámiában már Kr.e. 5 évezredben művelték. Ez a kultúra elterjedt az egész világon. És ma a földkerekség minden kontinensén különféle szőlőfajtákat termesztenek, amelyek között a Veles szőlő nagyon érdekes.

Tartalom

  • Egy kicsit a szőlőről
  • A fajták osztályozása
  • Veles szőlő - jellemzők

Egy kicsit a szőlőről

veles
Ennek a kultúrának körülbelül 8000 fajtája létezik. Ennek ellenére a gyümölcs osztályozása csak 4 csoportot foglal magában:

  • Asztali fajták.
  • Bortermeléshez használt fajták.
  • Fajták mazsolához.
  • Szőlőlé előállítására termesztett szőlő.

Végtelenül beszélhetsz arról, milyen hasznos a szőlő. Körülbelül 160 létfontosságú összetevőt tartalmaz. Ezenkívül a szőlőhéj összetétele a következőket tartalmazza: tanninok, illóolajok és viasz. A piros gyümölcsfajták héja karbolsavat tartalmaz. Ez az összetevő segít megelőzni a rákos sejtek megjelenését. A szőlő bogyójában számos vitamin és nyomelem található.

És ezek messze nem a szőlő minden lehetőségét és előnyeit jelentik.

Kiváló gyógyír a szervezet vashiányára, ízületi gyulladásra, súlyos vesebetegségekre, emésztőrendszeri problémákra.

Az anyagcsere javítása az egyik fő funkcióa gyümölcs hatása a szervezetre. Eltávolítja a húgysavat a szervezetből.

A szőlőlé baktériumölő, hashajtó, izzasztó, vizelethajtó és köptető hatása sokaknak segített. Pozitív hatással van a szervezet sav-lúg egyensúlyának normalizálására is. Gasztritiszben, máj- és bélbetegségben, valamint epeúti betegségben szenvedőknek javasolt. Ennek a gyümölcsnek a leve még a hajnövekedéshez is hasznos.

Még a szőlő levelei is tartalmaznak hasznos anyagokat. Szerves savakat és kis százalékban cukrot tartalmaznak.

A gyümölcsben található magvak 20% zsíros olajat, vanillint, lecitint és ecetsavat tartalmaznak. Antioxidáns hatásuk van.

A szőlő gyökérrendszere gazdag C-vitaminban, alkaloidokban, glikozidokban és tanninokban. Maga a növény nagy mennyiségű nátrium-, vas-, foszfor- és rézsót tartalmaz.

A szőlő ágai, indái és levelei gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Használatuk lehetővé teszi a súlyos fájdalom, gyulladás megszüntetését a szemekben. A szőlőágakból és cukorból készült szirup javítja az étvágyat, gyógyítja a másnaposságot és megszünteti a hányingert. De megfázás esetén nem ajánlott inni.

Érdemes megjegyezni, hogy a szőlő és a szőlőlé használata szigorúan tilos a következő esetekben:

  • hasmenés;
  • a belek és a gyomor peptikus fekélybetegsége;
  • magas vérnyomás, ödéma és ízületi gyulladás;
  • a gyomor-bél traktus rákos megbetegedései;
  • elhízás esetén.

A fajták osztályozása

A szőlőfajták az érési időszaktól függően más osztályozással rendelkeznek:

  • Nagyon korai szőlőfajták - White Rose, Egres, Bozary, Arcadia, Zarif, Irynka stb.
  • Korai fajták - Victoria, Bianka, Voskovy, Alexa, Glasha, Donara és mások.
  • Korai-közepes fajták - Viola, Bulgária, Zaphoplenyavörös, kaukázusi korai, kismis sugárzó és mások.
  • Közepesen késői fajták - Pukhlyakiv Muscat, Autumn Black, Odesa Souvenir, Olympic, Senso, Grudnevy és mások.
  • Késői fajták - Isabella, Moldova, Kutuzovsky, Dnyeszter rózsaszín, Alphonse Lavalle stb.
  • Nagyon késői fajták.
  • Technikai fajták Cabernet Sauvignon, Muscat pink, Odesa black, Firstborn Magaracha, Tavrida, Festival és más fajták.

És ez messze nem a létező fajták teljes listája. Leírásuk sokrétű, és minden borász számára érdekes lesz.

Veles szőlő - jellemzők

A Veles szőlő egy gyorsan érő hibrid, amelyet két fajta - Rusbol és Sofia - keresztezése alapján tenyésztettek ki. Ez az egyik legjobb fajta. Majdnem 100 nap elteltével már lehet aratni. A fajtát St. Zagorulko ukrán nemesítő munkája eredményeként tenyésztették ki. Művészet. A 3 hónap alatt érő koraérett, mag nélküli Magarach genotípusának köszönhetően a Veles szőlő örökölte ezeket a tulajdonságokat. A Veles termései már augusztus elején fogyaszthatók. A kertedben kell nőnie.

Annak ellenére, hogy ez a fajta mag nélküli, a 4. kategóriába tartozik, amelyet a legtöbb magrügy jellemez.

Ennek a fajtának nagyon nagy bogyói, nagy fürtjei vannak. Egy csomó jó gondozás mellett akár 3 kg-ot is megnőhet.

A rózsaszín bogyókat kúp alakú fürtökbe gyűjtik, ami gyönyörű és elegáns megjelenést kölcsönöz nekik. Minden bogyó súlya elérheti az 5 g-ot. A bogyó sűrű és átlátszó húsa a szerecsendióhoz hasonló ízű. A bőr meglehetősen finom, használat közben egyáltalán nem érezhető. Ha a ribizli magas páratartalom mellett nő, a bogyók megrepedése figyelhető meg.

Mellesleg csodálatos ízének köszönhetőenEz a fajta 2010-ben Szimferopolban két aranyérmet kapott. Ekkor rendezték meg az "Arany szőlőfürt" versenyt.

A Veles mazsola szőlő magas bokrát biszexuális virágok jellemzik.

A hajtások gyorsan érnek. Egy bokor akár 35 sejt is kialakulhat. A gyümölcstermő dugványok metszését 6-8 ponton végezzük. Ezzel a fajtával egy szezonban akár ismétlődő termést is ültethet, amely az ősz közepén érik. Ezenkívül a vágott dugványok nagyon gyorsan és jól gyökereznek.

A ribizli fajtát a termés nagy szállíthatósága jellemzi. A szőlő a magas eladhatóság miatt azonnal elkel a piacon és a szupermarketekben.

Sok más szőlőhibridhez hasonlóan a Veles is rendkívül ellenálló a különféle betegségekkel szemben. Nem fél a penésztől és az ódiumtól. A növény fagyállónak számít, még -22 fokon is, Veles nem pusztul el és nem károsodik.

A Veles mazsolás szőlő legfontosabb előnyei a lenyűgöző ízminőségek, a magas terméshozam és a hosszú tárolási idő, valamint a könnyű kezelhetőség. További információkért nézze meg az univerzális Veles mazsolafajtáról szóló videós leírást.

Következő

Olvassa el továbbá: