Retek ültetése tavasszal a talajba nyílt területen és üvegházban (videós útmutató)

Előző

A retek az egyik első zöldség, amely a tél után kimerült szervezetünket hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti. Jótékony hatásait nagyon nehéz eltúlozni, mert olyan anyagokban gazdag, mint például a B csoport vitaminjai, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszerre, a PP-vitamin jót tesz a szívnek, a C-vitamin növeli az immunitásunkat, segít a megfázás elleni küzdelemben, jó a csontok és a fogak egészségéért, kalcium, vas, ami annyira szükséges a normál hemoglobin fenntartásához, stb. Ráadásul ez a zöldség nagyon kevés kalóriát tartalmaz, így nyugodtan fogyaszthatod, miközben fogyni próbálsz. A retek képes normalizálni az anyagcserét a szervezetben, eltávolítani a koleszterint, és javítja az emésztést is. Nemcsak maga a gyökértermés hasznos, hanem a teteje is, amit gyakran kidobunk a szemétbe. Hozzáadható különféle ételek elkészítésekor. A frissen facsart gyümölcslével köhögés, olajával a máj és a vese tisztítására szolgál. Ahhoz, hogy a retek a lehető legnagyobb hasznot hozza szervezetünknek, saját kezűleg kell termeszteni, és tavasszal elmondjuk, hogyan ültesd el.

Tartalom

Gyökérnövények fajtái
Tavaszi ültetés
Retek gondozása
Kártevők és betegségek
Retek tárolása

Gyökérnövények fajtái

A megfelelő retekfajták megválasztásával egész tavasszal, de kívánság szerint nyáron is élvezheti az elkészített vitaminsalátákat. A legnépszerűbb és legértékesebb ízminőségek a következők:

Korai:

"Early Red". Magas terméshozam jellemzi, üvegházban is termeszthető. A gyökér sötétvörös, fehér húsú. Nagyon finom íze van.
"Korund". Kerek, kárminvörös gyökerei vannak.
"Francia reggeli". Élvezdfinom ízű retek, csipetnyi égés nélkül, már 3 héttel az ültetés után. A gyökerek nagyon világosak, pirosak és fehér hegyük van.
"Tizennyolc nap" - ahogy a neve is mondja, tizennyolc nap alatt éri el. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a fajta nagyon népszerű a kertészek körében. Pépét mindenek mellett lédússága és finom íze is megkülönbözteti.
"Rhodes". A gyökér élénkvörös, enyhén porózus húsú.
A "rubin" élénkvörös színű, kerek-lapos formájú zöldség. Nagy hozamú és kiváló ízű.

Középkorai fajták:

"Slavia". A rózsaszín-piros gyökérzöldségek enyhén fűszeres ízűek.
"Vira MS". A fajtát a magas hozam és a repedésnek ellenálló gyökérnövények jellemzik.
"Saxa". Mélyvörös gyökértermés, éles savanyú ízzel.
"Héliosz". Ez a fajta nemcsak finom ízével, hanem nagy sárga gyökereivel is vonzza a kertészeket.
A "Viola" azért érdekes, mert lila héja van.
A "görögdinnye retek" egy retek, mintha kifordítva lenne. A bőr fehér, a pép belül rózsaszín. Egyetértek, nagyon szokatlan! Nézze meg a képeket és videókat, és meglátja.

Késői fajták:

"Ramposh". Ezt a fajtát mind a hús, mind a héj fehér színe jellemzi. A gyökérgyümölcs hosszúkás alakú, íze közepesen éles.
A "Wurzburg"-ot nagyon magas hozam jellemzi. A vörös-málna gyümölcs lekerekített alakú.
"Vörös óriás" - jellemzői megfelelnek a névnek, mivel a vörös gyümölcsök nagy tömegben nőnek, akár 120 grammig. Miután nyáron elültette ebből a fajtából a retket, télen is fogyaszthatja, mivel hosszú eltarthatósága van.

Az őszi retek a keleti országok kedvenc zöldsége - a daikon. Néha összetévesztik a retekkel, de valójában a retekhez tartozik.

Tavaszi ültetés

A retket tavasszal ültetjük a földbe, amint a hó elolvad. A legjobb, ha a magokat speciális üzletekben vásárolja meg. Így megóvja magát a nem megfelelő ültetési anyagoktól és a csalódásoktól (elvégre mindig kár, ha a munkát nem koronázza siker). A magokat azonnal elvetheti a nyílt talajon, de ha a környezeti hőmérséklet nem érte el a +18 fokot, a retek nem fog növekedni. Ezért a legjobb, ha üvegházban termesztjük.

Annak érdekében, hogy ez a zöldség örömet szerezzen a betakarítással, használja a tapasztalt kertészek alábbi tippjeit:

Először is el kell dönteni a leszállás helyét. Jól meg kell világítania a napnak.
A talajnak kellően lazának kell lennie, különben a növény kilőhet.
A túl magas hőmérséklet, a hosszú nappali órák (ami a nyárra jellemző) és az elégtelen nedvesség szintén hozzájárul a hajtásokhoz.
A barátságosabb magcsírázás érdekében érdemesebb kalibrálni – méret szerint válogatni. Érdemes megjegyezni, hogy a nagyobb magvak korábban kelnek ki, mint a kicsik.
A kiválasztás után jobb, ha a magokat vízbe áztatjuk. Amint kis csírákat lát, elkezdheti a vetést.
Mivel a retek hasonlósága magas, az ültetést azonnal olyan formában hajtják végre, amelyben a gyökérnövény beérik (a sorközi távolság - körülbelül 15 cm, a növények között - 5-6 cm).
Nem szükséges túl mélyen a talajba tenni a magokat, elég fél centi, legfeljebb kettő.
Az első lépésekre néhány napon belül kell számítani.

A retek tavaszi termesztéséről részletesebb információ találhatómiután megnézte ezt a videót.

Továbbra is biztosítani kell a megfelelő öntözést, a talaj lazítását és a gyomok elpusztítását. És már a közeljövőben, a fajtától és az időjárási viszonyoktól függően, élvezheti a betakarítást. Csak néhány hét telik el az ültetéstől a retek elfogyasztásáig!

Retek gondozása

A retek meglehetősen igénytelen kultúra, még egy kezdő is megbirkózik a termesztésével. Ennek a növénynek a fő gondozása a következő pontokból áll:

Mérsékelt öntözés. A forró napokon, amikor nincs eső, ez különösen fontos. Nedvesség nélkül a retek pép laza és száraz lesz - elveszíti ízét.
Nem kívánatos túlzásba vinni az öntözést, különösen akkor, ha a gyökértermés már majdnem érett. Ebben az esetben a felesleges víz miatt megreped.
A hajtások megjelenése után a retket hamuzsír műtrágyákkal lehet etetni. Megvásárolhatók speciális üzletekben. De legyen óvatos, műtrágya használata előtt olvassa el a mellékelt útmutatót! Hiszen mindenre legyen mérték.

Kártevők és betegségek

Mint minden más növényt, a retket is meglephetik a kártevők, és megbetegedhetnek. Ha azt észleli, hogy valami nem stimmel a növénnyel (levelei sárgulnak, foltok vagy egyéb betegség jelei jelennek meg), speciális kémiai készítményeket kell használnia.

Használhat népi módszereket is a retek kártevőinek, például a hamunak a kezelésére. Ehhez meg kell szórni vele a talajt. De a népi gyógymódok kevésbé hatékonyak súlyos elváltozások esetén. A fenti videóból megtudhatja, hogyan kell megfelelően kezelni a beteg növényeket.

Retek tárolása

A retek tárolása a legkevésbé zavaró folyamat. A betakarítás megkezdése előtt a talajt meg kell nedvesíteni vízzel. Jobb lesz a zöldséget sérülés nélkül kihúzni, és nedvességgel telítődik. Ilyen a húsa isszaftosabb lesz.

Ha úgy dönt, hogy nem azonnal eszi meg a retket, hanem tárolja, akkor ebben az esetben le kell vágnia a tetejét és le kell rövidítenie a farkát.

És ha az így kezelt gyökérnövényt polietilén zacskóba vagy vödörbe helyezik, és hűvös körülményeket biztosítanak sötét helyen, akkor a tárolási időszak egy ideig folytatódik.