Termesztés édesköménymagból és ültetvények gondozása

Előző

Az édeskömény, vagy ahogy más néven - gyógyszertári kapor, megjelenésében nagyon hasonlít erre a zöldségkultúrára, bár teljesen más ánizs aromát áraszt. A kertészek közül kevesen ismerik az édesköményt, bár termesztése nehézkes, de előnyei tagadhatatlanok. Túl kicsi termést ad, sok odafigyelést és törődést igényel. Ráadásul a legtöbb zöldség, például a paradicsom, a sárgarépa nem túl jól reagál ennek a kerti növénynek a szomszédságára a kertben.Ennek ellenére vannak emberek, akik érdeklődnek az édeskömény termesztése iránt, és mindent tudni szeretnének arról, hogyan hogy jól csináld.

Tartalom

Az édeskömény leírása
Hogyan termeszthető édeskömény?
Az édeskömény ültetéseinek gondozása
Az édeskömény termesztése palántákon keresztül
Az édeskömény előnyeiről

Az édeskömény leírása

A lágyszárú édeskömény az Umbrella család évelő növényei közé tartozik. Leggyakrabban a kertészek ezt a zöldséget éves növényként termesztik. A növényi édeskömény különösen népszerű. Ízletes és egészséges gyümölcseiért – gubacsjáért – értékelik. Az édeskömény függőleges szárral rendelkezik, amely eléri a 2 m magasságot. Kék bevonattal és sűrű elágazással rendelkezik. A hatalmas gyökérrendszert rúd formájában mutatják be. Ezenkívül minden növény több ilyen rudat nevel, amelyek átmérője 1-1,5 cm.

A levelek alakja pontosan megegyezik a kaporéval, gazdag zöld színű. Az édeskömény otthoni termesztését virágzás kíséri. A kis virágok nyár elején nyílnak és a szezon végéig virágoznak. A virágzás egy évvel a növény magjainak elültetése után következik be. A kis méretű magok - 10 mm hosszúak és 3-4 mm szélesek, hosszúkás alakúak. Súly szerint 1000 szem 6-7 gramm. A magok édes ízűek, kora ősszel érnek.

Hogyan nőjédeskömény?

A közönséges édesköményt magvakkal szaporítják. Fontos, hogy ez az ültetési anyag nagy hasonlóságot mutatjon a begyűjtést követő 2-3 éven belül. Az édesköményt vegetatív úton is szaporítják - a rizóma felosztásával, de ezt a módszert nagyon ritkán használják.

A magvakat évente kétszer - tavasszal vagy télen - hajtják végre. Az első ültetési anyagot áprilistól júniusig, a másodikat augusztustól szeptemberig vetik. A magokat ágyonként legfeljebb 2 cm mélyre vetik. Az ültetéshez mészt és humuszt adnak a talajhoz. 1 m2 területre 1 vödör humuszt kell kijuttatni. A talaj összetételének javítása érdekében ásványi műtrágyákat adnak hozzá - 2 evőkanál. kanál szuperfoszfát.

Egyes kertészek hamut alkalmaznak - 500 g anyagot 1 m2-enként komposzt hozzáadásával.

A magvak tavasszal történő ültetésekor ajánlatos az ágyást fóliával lefedni, és a palántákat ilyen állapotban tartani, amíg ki nem kelnek. Az üvegházi körülmények megteremtik a szükséges páratartalmat a fiatal növények számára.

Ennek a zöldségnövénynek a sikeres termesztéséhez helyesen kell kiválasztani az ültetési anyagot. Az erre szakosodott üzletek kétféle édesköménymagot kínálnak a vásárlónak. Az első fajta - közönséges édeskömény vagy gyógyszertári kapor - zöldek és magvak termesztésére szolgál, a második - növényi édeskömény, amelynek termesztése során ízletes gubacsokat kaphat. Körülbelül 10 nappal az ültetés után meg kell jelenniük az első hajtásoknak. Egy idő után ritkítani kell őket, hogy a fiatal csövek teljesen kifejlődjenek.

Az ültetések közötti távolságnak legalább 15 cm-nek kell lennie.Ezen eljárás után a növényeket ökörfarkkóró folyékony oldatával etetjük.

Az édeskömény ültetéseinek gondozása

Érdemes megfontolni, hogy a növényi édeskömény olyan kerti növény, amely szereti a gyakori öntözést és a talaj lazítását. Ezért nőttek fela növényeket talajtakarják, ezzel csökkentve ezeket a technikákat.
Nyár elején a növényeket meg kell fordítani. Ez az eljárás hozzájárul a gubacsok helyes és aktív fejlődéséhez. Ennek van egy hátránya - a gyümölcsök piszkosak. A tapasztalt kertészek ezt is megszokták, egyfajta menedéket nyújtva a leendő betakarításnak. Csak két 15 cm széles gyűrűt kell kivágni egy műanyag palackból. A gyűrűket közvetlenül a növényre helyezzük, kissé beásva a talajba.
A növény fő gondozása növekedése során magában foglalja a rendszeres etetést zöld fűből vagy ökörfarkkóróból származó folyékony műtrágyával.

Az édeskömény termesztése palántákon keresztül

Vannak, akik alkalmazkodnak az édeskömény csemete módszerrel történő termesztéséhez. A palánták megszerzéséhez a magokat február-márciusban vetik el. A fiatal növények szedése nem kötelező feltétel, de a tapasztalt kertészek legalább egyet javasolnak, mielőtt palántákat ültetnének a talajba.

A növényi édeskömény ugyanazzal a módszerrel termeszthető, mint a hagyományos édeskömény. A palántákon keresztül történő termesztése sikeresebb lesz. Ennek a fajtának a magjainak azonnali nyílt talajba ültetése nem biztos, hogy a kívánt eredményt adja. Leggyakrabban az ilyen növények nem tudnak gubacsot kialakítani a tövénél a nem megfelelő napfény miatt, amely sokkal hosszabb, mint amennyire a növényeknek szüksége van. A fajta növények közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie. A növényi édeskömény gondozása ugyanaz, mint a többi fajtáé.

Ha a növényt a többi zöldségtől elkülönítve ültetik, rendszeresen öntözik és feldolgozzák, akkor senkinek sem árt. A nedvesség hiánya miatt a növény gyökérrendszert hoz létre, amely elérheti a közeli "kert szomszédait". Az édeskömény így elvonja a nedvességet a többi kerti növénytől. Ezen kívül bors, kömény, bab, bab és spenót mellett terem növényelnyomják növekedésüket és fejlődésüket.

Az édeskömény termesztése, mint kiderült, nem olyan nehéz, a lényeg az, hogy mindent helyesen és időben tegyünk annak érdekében, hogy ízletes és egészséges termést kapjunk.

Az édeskömény előnyeiről

A levéltetvek nem szeretik a kapor ánizsos aromáját. Ezért ez a növény nyugodtan ültethető uborka és káposzta mellé. A lényeg, hogy ne felejtsük el gyakran öntözni, mert az uborka is szereti a nedvességet.
Számos hátránya ellenére a növényi édeskömény, valamint a gyógyszerészeti édeskömény óriási előnyökkel jár az ültetésben, sok hasznos rovart vonzva a kertben.
Ezenkívül az édeskömény nagyon hasznos az emberek számára. Gyakran használják a gyógyászatban és a főzésben. Hasznos tulajdonságairól vég nélkül lehet beszélni. És ami a legfontosabb, hogy széles körű használatának nincs ellenjavallata.