Landrace sertésfajta leírása, jellemzői, fotó

Előző

A 20. század közepén a szárazföldi sertésfajtát behurcolták a Szovjetunió területére. Ez a külföldi vendég gyorsan népszerűvé vált hazánk állattenyésztői körében: 2001-ben az orosz állomány fajtaösszetételében a második helyet szerezte meg a nagy fehér után. A tájfajták ilyen elismertségének okait és különleges tulajdonságait az alábbiakban tárgyaljuk.

A Landras sertésfajta csak a múlt század közepén jelent meg Oroszországban, de gyorsan népszerűvé vált.

A cikk tartalma:

  • 1 A fajta eredete
  • 2 Leírás
  • 3 Az előnyök és hátrányok elemzése
  • A tájfajták tartásának 4 5 szabálya
  • 4.1 Védőoltás
  • 4.2 Higiénia
  • 4.3 Fény, hő és szellőzés
  • 4.4 Szabványos "élettér"
  • 4.5 Séta
  • 5 Etetés
  • 6 Tenyésztés
  • 7 Összefoglalás

    • A fajta eredete

    Több mint száz évvel ezelőtt a dán tenyésztők egy sor keresztezést végeztek a helyi Vyslouhoi és egy nagy fehér sertés között. A hibridek kiválasztása a koraérettség és a húsminőség alapján történt. A nemesítési munka célja egy olyan fajta létrehozása volt, amely egy meglehetősen tágas angol piac szalonnaellátását szolgálja. Az angolok a lédús, sovány húst részesítették előnyben, vékony disznózsírréteggel, és az akkori fajták többsége nem volt alkalmas ilyen termék előállítására.

    A dánok hosszú távú erőfeszítéseit 1907-ben siker koronázta, amikor a kiválasztott hibrid utódokat tesztelték, és megerősítették tulajdonságaik stabilitását. Az új sertésfajta a landrace ("dansk landrace") nevet kapta. A 20. század 80-as éveire néhány korrekciót hajtottak végre a tulajdonságain: javult a takarmányátalakítási arány, nőtt a napi nyereség.

    A fajta fejlesztése még folyamatban van. A sok országba exportált dán tájfajták a helyi fajtákat keltették életre: amerikai, olasz,Belga, brit, észt, svéd tájfajták.

    Oroszországban a tájfajtákat gyakran használják nagy termelékenységű két- és háromfajta keresztezések előállítására. A Breitovsky, Great White és Myrhorod foltos sertések számos kombinációja kiváló hús- és hizlalási tulajdonságokat mutatott a hibrideknél.

    landrace
    Ebbe a fajtába tartozó állatokat több mint 100 évvel ezelőtt tenyésztettek, de még most is folyamatosan javítják őket.

    Leírás

    A sertéstenyésztésben elfogadott a fajták disznózsírra, szalonnára és univerzálisra (húsra) való felosztása. A Landrace egy szalonna típusú sertésfajta, amelynek teljes jellemzőit a táblázat tartalmazza:

    JelJellemzőÖltönyVékony, világos rózsaszín bőr. A sörték vékonyak, puhák, folyékonyak, fényesek.A test alakja és hosszaA test hosszúkás, egyenes hátú. Testhossz: kanoknál - 1,9 m-ig, kocáknál - 1,75 m-ig.

    A mellkas keskeny. A kanok mellkasa 1,9 m, a kocáknál - 1,5 m.

    A nyak vastag, a hasa még a jól táplált példányoknál sem ereszkedik meg.

    FejKicsi, keskeny, hosszúkás pofa. A fülek hosszúak, lógóak.VégtagokA lábak rövidek, egyenesek. Ocostu kis domborművel, széles. A hátsó végtagok a paták véghelyzete miatt gyengék. A járás ingatag, ami nem befolyásolja az állat mozgékonyságát.TestsúlyKét évesen a kanok súlya meghaladja a 300 kg-ot, a kocák súlya meghaladja a 250 kg-ot. Két hónapos korban a Landrace malacok súlya eléri a 20 kg-ot, hat hónapos korban a 100 kg-ot.Napi növekedésÁtlagosan 700-800 gramm.Takarmányköltség 1 kg növekedésreÁtlagosan 3,9 takarmányegység.TermékenységA kocák többszörösen termékenyek, fialásonként akár 12 malacot is adnak. Az utódok túlélése magas. Anyai ösztönjól fejlődött. A méh tejhozama három fialás után 78 kg.TemperamentumNem agresszív, mozgékony, jó étvágyú állat.Tartalmi követelményekA landras malacok rosszul tűrik a nedvességet és a huzatot, nagyon érzékenyek a hirtelen klímaváltozásokra. Alacsony stresszállóság, a növekedés és a termékenység csökkenésével reagálhat, még a kisebb területű egységbe történő áttelepítésre is. Igényes a diéta.HúsminőségekNagyon magas. A húshozam a hasított test tömegének 70%-a. A hús sovány, a szalonna legfeljebb 2 cm vastag.

    Az anyagcsere folyamatok a tájfajták testében úgy mennek végbe, hogy még az idős egyedeknél sem sűrűsödik meg a bőr alatti zsírréteg. Genetikailag ez a fajta kizárólag szalonna előállítására van "hangolva".

    Az előnyök és hátrányok elemzése

    Összegezve a leírásban szereplő tájfajták sertésfajta tulajdonságait, következtetéseket vonhatunk le ezen állatok előnyeiről és hátrányairól.

    A "Landrace" sertések gyorsan nőnek és számos utódot hoznak, de igényesek a gondozás és a takarmány minősége tekintetében.

    A fajta előnyei:

    • Magas termelékenység és sebesség. Mérsékelt takarmányfogyasztás mellett az állatok jó mutatókat mutatnak a napi nyereségről és a jó minőségű hús hozamáról, ami növeli a jövedelmezőséget. A Landrace malacok hat hónap alatt vágósúlyra képesek felnőni.
    • Magas termékenység. A Landrace sertések könnyen tenyészthetők és keresztezhetők, így rendkívül produktív hibrid utódokat kaphatnak. A kocák termékenyek, tejesek és jól gondozzák a malacokat.
    • Élénk temperamentum. Az állatok barátságosak az emberrel, nem mutatnak agressziót az állományban, és nagyon mozgékonyak.

    A fajta hátrányai a következők:

    • Hibák a csontváz szerkezetében. A hátsó végtagok gyengesége miatt a szárazföldi sertés ízületei hajlamosak a károsodásra. Tartsa az állatokatnem ajánlott csúszós sajtpadlóhoz.
    • Stressz érzékenység. Számos tényező befolyásolja a fajta egészségét, termékenységét és termelékenységét. A tájfajták, a malacok és a felnőttek egyaránt igényesek a takarmányozásban és a gondozásban.
    • A szalonna minőségének függése a takarmány összetételétől. Az etetési rendszer megsértése befolyásolja a termelékenységet.

    Érdemes megjegyezni, hogy a fajta állatok megfelelő gondozása kiküszöböli az összes hiányosságot, és több mint kifizetődik a termékekkel. Ennek köszönhetően a tájfajták erős pozíciót tartanak fenn a sertéspopulációkban szerte a világon.

    5 szabály a tájfajták tartásához

    A betegségek elkerülése, az esés és az udvar jövedelmezővé tétele érdekében a tájfajták termesztése során számos kötelező szabályt kell követnie.

    A sertéstenyésztés csak bizonyos gondozási szabályok betartása esetén lesz nyereséges.

    Oltás

    Oldalsó malac vásárlásakor állatorvosi igazolást kell kérni az eladótól. Tartalmaznia kell a megelőző védőoltásokra vonatkozó megjegyzéseket. A saját, tájfajtához tartozó malacokat a következő séma szerint vakcinázzák:

    • az élet harmadik napján - polivalens szalmonellózis és colibacteriosis elleni szérum, valamint vitaminok és vaskészítmények;
    • 1,5 hónapos korban - kétlépcsős vakcinázás a leptospirosis ellen, egyhetes intervallummal;
    • 2 hónapos korban - vérhas elleni védőoltás;
    • 3 hónapig - pestis elleni védőoltás.

    A kismalacokat különféle betegségek ellen be kell oltani.

    Higiénia

    A sztereotípiákkal ellentétben a disznók szeretik a tisztaságot. Nagy a fertőzés kockázata a paszteurellózissal, helminthiasissal és sarcoptosissal – a rüh a nyers, piszkos ágyneműn. Ez utóbbi betegséget egy mikroszkopikus méretű atka okozza, amely a párosujjú patás állatok hámrétegében élősködik. A sertéstartó karámot rendszeresen tisztítani kell, és a tájfajták malacait is meg kell fürdetnimeleg víz

    A táji sertések a közhiedelemmel ellentétben szeretik a tisztaságot.

    Fény, hő és szellőzés

    A normál mikroklíma, a megvilágítás a sertések egészségének kulcsa. A tájfajták nagyon érzékenyek a hidegre és a huzatra, porózus padlókon hajlamosabbak a vírusfertőzésekre: influenza és enzootikus tüdőgyulladás. A karámban a hőmérséklet nem eshet 20°C alá.

    Ami a világítást illeti, a legjobb megoldás a természetes és mesterséges fény kombinációja. A helyesen beállított fényezés javítja a sertések vérösszetételét, növeli ellenállóképességüket, csökkenti a szüzek arányát és növeli a kocák termékenységét.

    A tenyészsertések telepének jól megvilágítottnak, intenzíven szellőztetettnek és fűtöttnek kell lennie.

    Szabványos "élettér"

    A vidéki sertéseknél fontos, hogy elegendő életterük legyen. A sertések tartásához legalább 6 m2 területű gépre van szüksége, minden egyes kocára - 4 m2. A kocák és a szopós kocák legalább 5-6 m2-es részt kapjanak. A 30 kg-ig terjedő elválasztott malacoknak fejenként legalább 0,3 m2-t kell biztosítani, és növekedésük során folyamatosan növelni kell a területet.

    Egy felnőtt fejlesztéséhez 6 négyzetméteres gépre van szükség.

    Kifutókorlát

    A tájfajták aktív disznók. A meleg évszakban fontos, hogy fürdőkkel és fésűkkel felszerelt sétálóterületeket biztosítsanak számukra.

    Landrasovot állandó mélyalmon kell tartani. A szalma jó modern alternatívája lehet a fermentációs alom élő fotoszintetikus és tejsavbaktériumok hozzáadásával. Rajta a sertések salakanyagait a biovécé működési elve szerint bontják le.

    A tájfajták szeretnek sétálni.

    Táplálás

    A tájfajták táplálkozása legyen teljes ésfeltétlenül tartalmaznak állati fehérjét. Valójában magát ezt a fajtát az állandó etetés körülményei között tenyésztették fordítva.

    A diéta alapja a vegyes takarmány készítése, amelyet hús- vagy halliszttel, savóval és aludttejjel dúsítanak. A lédús takarmánynak a tájfajták étrendjének kötelező elemévé kell válnia: szilázs, gyökérnövények, friss lucerna. Ősszel és télen hasznos a sertéseket jó minőségű szénával etetni.

    A gabonakomponensek kiválasztásakor érdemes odafigyelni arra, hogy a kukorica, a zab és a rozs rossz hatással van a szalonna képződésére. Jobb, ha előnyben részesítjük a búzát, az árpát és a hüvelyeseket.

    A sertések étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie.

    A tájfajták hizlalásakor különös figyelmet kell fordítani a takarmányozási rendre. Ha túl gyakran eteti őket, a normál anyagcsere megzavarodik, az állat elhízik és megbetegszik. Helyes időbeosztás nyáron: napi 2 alkalommal 12 órás időközzel. Télen - töredékesebben: naponta háromszor, 8 órás időközönként.

    A halliszt kellemetlen ízt és szagot ad a szalonnának. Ezt az összetevőt 3 hónappal a vágás előtt ki kell zárni az étrendből.

    Hígítás

    Miután úgy döntött, hogy a tájfajták tenyésztése mellett döntött, a koca tulajdonosának előre meg kell keresnie a megfelelő kant. A sertések szexuális vágyának időtartama mindössze két nap, és ezalatt a kocát kétszer 12 órás időközönként le kell takarni.

    A Suporosnaya méh fokozott figyelmet igényel. A legjobb minőségű termékekkel kell etetni, elkerülve a rothadást és a penészt, hogy ne provokálja ki az embriók halálát. A vemhességi időszak 114 napig tart. A tájfajta malacok 1,5 kg súlyúak születnek. Az ellés során szakember jelenléte szükséges: a születési szövődmények nem ritkák a nagy sertéseknél.

    Az újszülött "vidéki" malacok gondozása nem különbözik amás fajtájú fiatal állatok gondozása.

    A Landras újszülött malacait életük első 45 percében a csecsbimbókhoz kell rögzíteni. Ugyanakkor a gyengébbek elöl kerülnek, ahol több a tej. A szopós koca gépét le kell választani. A fajta békés beállítottsága ellenére a Landrace malacok néha az anya agressziójának vannak kitéve (az alacsony stressz-ellenállás egyik megnyilvánulása).

    Életük első napjaiban a tájfajtához tartozó malacok általában ugyanolyan gondozást és takarmányozást igényelnek, mint más fajtájú malacok. A lényeg az, hogy meleget, szárazságot, tisztaságot biztosítsunk nekik, és 2-3 óránként közeledjenek a kocához. Azokat a személyeket, akik nem híznak, önállóan kell etetni.

    Önéletrajz

    Bár a tájfajták tartalma bizonyos nehézségekkel jár, megéri az erőfeszítést. A koraérettség, a nagy tömeg és a jó fokú takarmány-átalakítás jövedelmező vállalkozássá teszi a fajta tenyésztését.

    Videó

    Következő

    Olvassa el továbbá: