Nagy fekete disznó leírása, jellemzői és fotók a fajtáról

Előző

Sertéseket szeretne tenyészteni a farmján, de még nem döntötte el, melyik fajtát válassza? Érdekelnek azok a tenyésztési vonalak, amelyek egyszerre adnak zsírt és húst? Ebben az esetben egy fekete malac az, amire szüksége van, és ezt igyekszünk bebizonyítani cikkünkben.

A sertéseket húsra és disznózsírra tenyésztik.

A bolygón százféle sertés létezik, amelyeket húsra, disznózsírra, szalonnára stb. tenyésztenek. Hazánkban három tucat fajta keresett, nagy állattenyésztési komplexumokban és kis gazdaságokban egyaránt megtalálhatók. Ha még nem döntötte el, melyik fajtát érdemesebb megtenni, akkor a nagy fekete sertésfajta megfelelő az Ön számára - egy univerzális állattenyésztés, amelyet kifejezetten hús- és zsírtermelésre tenyésztenek.

A cikk tartalma:

1. Megjelenés és terjedés
2 Megjelenés
3 Termelékenység és termékenység
4 Az etetés sajátosságai
5 Összefoglalás

Megjelenés és eloszlás

Bár legtöbbünknek a „disznó” szó hallatán egy szükségszerűen fehér vagy szürke színű kövér disznó képe jut eszünkbe, fekete disznók is léteznek a világon. A fajtát, amelyről beszélni fogunk, közel 200 évvel ezelőtt, a 19. század elején tenyésztették ki Nagy-Britanniában.

Az eredmény elérése érdekében a tenyésztőknek keményen kellett dolgozniuk. A reproduktív keresztezés módszerét alkalmazták, amelyhez egyszerre három fajta képviselőit választották ki:

helyi hosszúfülű sertések;
kínai feketedisznók;
nápolyi vaddisznók.

A nagy fekete malacban három fajta vére van.

A keresztezés eredménye olyan sikeresnek bizonyult, hogy a két évszázaddal ezelőtt nemesített fajtát ma is használják, vagyis az idő igazolta hasznosságát, életképességét. Találkozz a feketékkelmost már nemcsak Nagy-Britanniában, hanem hazánkban is, valamint Németországban és a közeli külföld országaiban - Ukrajnában és Fehéroroszországban - is lehetséges. A lakóterületek, vagyis azok a területek, ahol főként népszerűsítik őket, a következő régióknak minősülnek:

központi;
Közép-Fekete Föld;
Volga folyó

A fekete fajta sokoldalúsága nemcsak abban rejlik, hogy ezeket a sertéseket hús- és zsírtermelésre tenyésztik. A kanokat tenyésztési munkára is használják. Ennek a természetes vonalnak a képviselőit jó alkat jellemzi.

Kinézet

A fekete fajta sertés egészséges egyedei erős, jól felépített testalkatúak és megfelelő arányokkal rendelkeznek. Az állatok felépítésének főbb jellemzői a következők:

a test megnyúlt;
a fej kicsi, simán átmegy a nyakba;
hosszú fülek lógnak a szemen;
a nyak jól formázott izmokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy erős és erőteljes legyen;
a mellkas mély, domború hordó alakú;
háta megnyúlt, háta széles;
ovális combok, egészen a csánkízületekig nyúlnak;
a végtagok és a paták erősek, domborúak, egyenesen állnak.

Kicsit lendített (külső szempontból) megereszkedett szamár. Ezenkívül a fekete sertések testén a bőr hajlamos ráncokba gyűlni. Természetesen ez az elhízás következménye, ezért a gazdának jobban oda kell figyelnie a tápláló étrendre. A bőrön lévő redők azonban általában e fajta jellemző tulajdonságának számítanak.

Termékenység és termékenység

A leírt fajtájú felnőtt kan 300-400 kilogrammot, egy koca 260-300 kilogrammot tud húzni. Egy hasított sertésből kaphat:

hús - 52%;
zsír - 41%.

Ennek a fajtának a termékei finom és enyhe ízűek.

Egy fekete fajta koca sok malacot ad fialásonként, legfeljebb 12-t. Ugyanakkor legfeljebb 60 liter tejet ad. A hízó malacok hat hónapra már 100 kiló élősúlyt híznak. Egy kilogramm átlagos súlygyarapodás biztosításához 3,5-5 takarmányegységre lesz szüksége.

Egy koca legfeljebb 12 malacot szülhet és szoptathat.

A tenyésztők szívesebben keresztezik a kanokat a nagy fehér fajtájú nőstényekkel vagy a nagy fehérek más keresztezett fajtáival. Megfigyelték, hogy az utódok meglehetősen sikeresnek bizonyulnak, a felnőtt fiatalok pedig később egészségesebbek és életképesebbek.

Ítéld meg magad:

az ilyen keresztezés eredményeként kapott anyajuhok (átlagosan) 1 malaccal többet hoznak;
a fiatal malacok súlya az anyatejről való elválasztás előtt valamivel több - kilogrammal;
a hizlalási időszak két héttel lerövidül;
a malacok napi növekedése 5-6%.

Az etetés sajátosságai

Mivel a sertések gyomrának csak egy kamrája van, nem ajánlott nagy mennyiségű rostot tartalmazó vagy rosszul emészthető táplálékot adni nekik. Ebben a tekintetben a sertések etetése különbözik a szarvasmarhák etetésétől, és a tenyésztőknek diverzifikálniuk kell étrendjüket.

A legjobb megoldás, ha speciális takarmánykoncentrátumot használunk, de kevés zöldtakarmányt és durva takarmányt adunk, vagy egyáltalán nem adunk.

Annak érdekében, hogy a fekete sertések gyomra jobban megemésztse az ételt, nedves formában kell felszolgálni nekik. Ezért ajánlott használni:

ételpazarlás;
gyümölcsök és zöldségek;
zamatos gyógynövények;
termények;
burgonya.

A sertéseket a főtt étel mellett apróra vágott étellel is etetikgabonakeverékek, amelyekhez hozzáadják:

borsóliszt;
torta;
vitaminok és ásványi anyagok.

A gyomor szerkezetének sajátosságai miatt a sertések nem alkalmasak általános állati takarmányozásra.

Ha nedves táplálék helyett száraz élelmiszert használ, megnő a coprostasis (székletpangás) kialakulásának kockázata. Az állatok növekedése és súlygyarapodása is jelentősen csökken. Ha mégis nagy mennyiségben kell szárazeledelt adni a sertéseknek (legtöbbször gazdasági megfontolásból), akkor legalább biztosítsa számukra a folyamatos friss vízhez való hozzáférést.

Önéletrajz

Mint látható, az általunk leírt fajtának sokkal több előnye van, mint hátránya. Még ha nem is tenyésztenek nagy fekete fajtájú sertést, ennek a természetes vonalnak a kanjait sikeresen keresztezik a nálunk elterjedtebb fajtákkal, mint például a nagy fehér. Ennek eredményeként egy ilyen "házasságból" született malac sokkal sikeresebbnek bizonyul, mint az azonos fajta rokona.

A nagy fekete fajtájú tengerimalacok gondozása és takarmányozása nem különbözik a többi fajtáétól. Ha van tapasztalata és vágya a produktív állattenyésztésre, ez a fajta az, amire szüksége van.

Videó