A borjak súlyának meghatározása A tehén, bika, borjú súlyának képlete

Előző

A tehén súlyaa tejtermelés egyik legfontosabb tenyésztéstechnikai mutatója és a húsmarha-tenyésztés fő kritériuma. Évszázados tenyésztési munkát fordítottak ennek a mutatónak a növelésére. A súlyválasztás lehetővé tette olyan óriások megszerzését, mint a Charolais és Hereford fajták, egy ilyen tehén súlya meghaladja a 700 kg-ot.

Számos módszer létezik a tehén súlyának megállapítására. A legpontosabb eszköz a mérleg, amely nélkül táblázat segítségével, mérésekkel megtudhatja a szarvasmarhák súlyát.

A tehenek tömegének elszámolása a következő esetekben szükséges:

  • átlagos napi növekmény meghatározása;
  • etetés ellenőrzése; az állatorvosi feldolgozás optimalizálása;
  • állatcsoportok kialakítása;
  • állatállomány értékesítése során.

A tehenek súlyának meghatározásának módszerei

A tehén vagy bika súlyának meghatározásának legjobb és legpontosabb módja a mérlegelés, de nem minden gazdaságban, különösen a kis gazdaságokban van speciális felszerelés. Ezért a gyakorlatban gyakran alkalmazzák a tehenek súlyának méréssel történő meghatározását. Mivel egy tehén átlagosan ugyanannyi súlyú azonos tartási és takarmányozási körülmények között, különböző törvényszerűségeket fedeztek fel, amelyek lehetővé teszik a lineáris mérésekkel a tömeg kimutatását.

Súlyos szarvasmarha

A gyakorlatban a legpontosabb módszert évente kétszer használják:

  • legelőre hajtás után, vagy tavaszi állat-egészségügyi és állattenyésztési rendezvények idején;
  • bódéba helyezve.

A testtömeg-meghatározást általában más eljárásokkal – vérvétellel, védőoltással – kombinálják. Erre a tömegrendezvényre a kifutón mérleget állítanak fel a szarvasmarha mérésére, és minden állattal elvégzik a munkát. Az eljárást reggel, etetés előtt kell elvégezni.

Trukhanivska módszere

Utána járnia szarvasmarha tömegének két mérésére lesz szükségünk ezzel a módszerrel:

  • egyenes testhossz - mérőpálcával vagy szalaggal mérve a nyak tövétől a farok gyökeréig;
  • mellkasi körméret - mérőszalag határozza meg közvetlenül a lapockák mögött.

A súly kiszámításához a következő képletet használják: m = k * a * b / 100.

  • Trukhanivska módszerében: a – mellbőség centiméterben;
  • b – egyenes test centiméterben; k együttható 2,5 a húsmarha mérésénél és 2 a tejelő szarvasmarha esetében.

Súlykorrekciót kell figyelembe venni az alkati nyilvánvaló eltérések esetén is - elhízás esetén 5-10%-ot kell hozzáadni a súlyhoz, alacsony zsírtartalom esetén pedig a végső súlyt e mutató fölé kell csökkenteni. .

A tömeg méréssel történő meghatározása bármely háztartásban elérhető, és megbízható eredményeket kaphat.

Kluver-Strauch módszer

E módszer szerint egy táblázatot használnak a szarvasmarha tömegének meghatározására. Ahhoz, hogy dolgozhassunk vele, két mérésre is szükségünk lesz: a mellkas kerülete centiméterben, hasonlóan elvégzve; a törzs ferde hossza centiméterben, mérőszalaggal a fenéktől a humerusig mérve. A módszert csak felnőtt állatoknál alkalmazzák. Nem rendelkezik korrekciós faktorokkal, a legtöbb fajta tej- és hústermeléshez használják.

Kevésbé elterjedt módszerek Számos más technológia is létezik a tehenek súlyának méréssel történő meghatározására, de ezeket az alacsony pontosság vagy a szűk szakterület miatt nem alkalmazták széles körben. Így alakult ki a szarvasmarhák súlyának meghatározására szolgáló táblázat egyetlen mérés - mellbőség - alapján, de ez kizárólag a svájci fajtára alkalmas és nem teszi lehetővé a jó pontosság meghatározását.

Tehén súlyának meghatározása mérleg nélkül

Egy másik módszera mellkas átmérőjét a lapockák mögött és a has kerületét használja legnagyobb részén. A súlytáblázatot bármilyen típusú állathoz használják, de a hiba eléri az 50 kg-ot vagy többet. Ezenkívül a módszer nagymértékben függ az állat fiziológiai állapotától. Még ritkábban használnak speciális mérőszalagot szarvasmarhák számára.

A módszer egyetlen mérést használ - a kerületet közvetlenül a mellkasi végtagok mögött. A méréseket nyugodt helyzetben végezzük, a szalagot addig feszítjük, amíg a szőrszálakat enyhén meg nem nyomjuk. A nyugtalan állatokat háromszor kell megmérni, és meg kell találni a tehén átlagos súlyát. A szarvasmarhák élősúlyának a kidolgozott táblázat szerinti mérése után a tömeget az állat kapott kerületének és kövérségének figyelembevételével állapítják meg.

Fiatal állatok tömegének meghatározása

A borjú születéskori súlyát két tényező befolyásolja - a szülők fajtája és az anya testének jellemzői. A jövőben a súly a karbantartás és etetés körülményeitől függően változik. A gyakori mérlegelés szükséges az átlagos napi növekedés szabályozásához - ez a fő mutató a helyes étrend és a jó egészség szempontjából. A fiatal borjú első mérlegelése a születés után 6 órával történik, ehhez mérleget használva, nincs más mód az újszülött borjú súlyának megállapítására. A következő 2 hónapban tíznaponta súlymérést végeznek a növekedés intenzitásának, az étrend helyes megválasztásának, valamint a betegségek és rendellenességek kimutatásának érdekében. Hat hónapig a fiatal szarvasmarhák súlygyarapodását havonta, majd ezt követően: félévente egyszer ellenőrizzük; megtermékenyítés előtt; állatcsoportok kialakításakor. A vádli mérleg nélküli súlyának megállapításához egy olyan módszert alkalmaznak, amely a súly és a mellkas körüli kerülete közötti összefüggésen alapul a lapockák mögött. Jobb, ha egy 6 hónapos és idősebb borjú súlyát két vetületben mérve becsüljük meg, mivel ha csak egy mérést veszünk figyelembe, akkor nagy eredményt kapunk.hiba.

Hogyan határozható meg a borjak súlya? Tehén, bika, borjú súlyformula! Táblázat a fiatal szarvasmarhák tömegének mérésére

A bikák súlyának kiszámításaA nemek közötti különbségek legvilágosabban a tömegben nyilvánulnak meg – a bikák lényegesen nagyobbak. A súlykülönbség idővel csak nő - ha születéskor az üszők 15-20%-kal fogynak, akkor a felnőtt állatok közötti átlagos különbség 40-50%-kal kisebb lesz.Nincsenek speciális módszerek a mérleg nélküli bika élősúlyának meghatározására. A fentebb Trukhanivsk vagy Klyuvera által leírt módszereket alkalmazzák rájuk is. A bikák húshozamának meghatározása nagy jelentőséggel bír. Ez egy olyan fajtamutató, amely nagymértékben függ az állati termelékenység típusától.A tejelő szarvasmarha húsának vágási hozama nem haladja meg az 50% -ot - gyakrabban 40-45%, a csontok hozama pedig több mint 20%. A húsorientált állatokat magas izomtömeg-tartalom jellemzi – több mint 55%-os vágási hozam.A legmagasabb arány az Aberdeen-Angus fajtához tartozik, amelynek átlaga 65-70%, a legjobb arány pedig 75%. A különböző fajtájú bikák húsa nagyon eltérő. Az izomtömeg tiszta vágási hozama jó a Limousins ​​és Charolais teheneknél. Az Aberdeen szarvasmarhára jellemző a magas zsírtartalom, a tejelő szarvasmarhák pedig több csontot tartalmaznak, ennek a típusnak kevés a tiszta húsa. Következő

Olvassa el továbbá: