A rukkola fű hasznos és gyógyító tulajdonságai

Előző

A rukkola az egynyári keresztesvirágúak családjába tartozó növény. Jelenleg különféle országok konyháiban használják saláták, pizza, tészta és rizottó adalékaként.

A rukkola vadon termő gyógynövény, de gyógyító tulajdonságai miatt már termesztik, és ma már bármely szaküzletben megvásárolható ennek a növénynek a magja.

Híres fajták a "Rococo", "Corsica", "Poker", "Sicily" stb.

A rukkola fűszeres ízű. A növény minden részét felhasználják: virágokat és leveleket a főzéshez, a magokból gyógyolajat állítanak elő. Az íze specifikus.

A rukkola gyógyító tulajdonságai

hasznos

A rukkola ideális gyógyászati ​​készítmény, amely egyszerűen hatalmas mennyiségben tartalmaz mindenféle vitamint, ásványi anyagot és mikroelemet. Milyen előnyei vannak ennek az egyszerű növénynek?

  • Emésztőrendszer.A rukkola biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a növény jótékony hatással van az emésztőszervekre. Megelőzi a gyomorfekélyt, kezeli a gyomorhurutot. Amerikából származó gasztroenterológusok egy meglehetősen biztonságos és hatékony módszert javasoltak a gyomor kezelésére: napi kis mennyiségű rukkola elfogyasztásával fokozatosan erősítjük és védjük a gyomor falát a különféle károsodásoktól (például szabályozzák a savasságot). Patkányokon végzett kísérletek során kísérletileg igazolták a növény összetevőinek profilaktikus fekélyellenes hatását.
  • Küzdelem a túlsúly ellen.A rukkola minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, amely képes serkenteni az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A fent említett biológiailag aktív anyagoknak köszönhetően pedig az ideális alakra törekvő emberek megőrzik korábbi munkaképességüket, lendületüket, lelkierejüket és kiváló hangulatukat. Ez különösen fontos, mivel a test legyengült, és az idegek „olyanok, mint a csupasz vezetékek”. A rukkola levelei tele vannak rostokkal, ezért hagyjuk őkethosszú ideig jóllakott érzés. Népszerű üzem a modellezésben. Eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből és normalizálja a víz-só cserét.
  • Lactogon azt jelenti.A gyermekorvosok azt javasolják, hogy az anyák a rukkolát vegyék be a szoptató anyák étrendjébe. Nemcsak minden szükséges anyaggal gazdagítja az anyatejet, hanem jelentősen növeli a laktációt is. Légzőszervek. Légzőszervi megbetegedések, erős, hosszan tartó köhögés esetén a rukkola hatékonyan hígítja és eltávolítja a köpetet. Ezenkívül hatékony eszköz a különféle megfázásos betegségek megelőzésére.
  • Növekvő immunitás.A növény ideális összetételű anyagokat tartalmaz, amelyek képesek növelni és erősíteni az immunitást. Fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Onkológiai betegségek. A rukkola gátat szab a rákos sejtek megjelenésének, és aktívan küzd a meglévő daganatok ellen.
  • Szív- és érrendszeri betegségek.A növény sejtjei nagy mennyiségű káliumot, cinket és mangánt tartalmaznak, ami nagyban megkönnyíti a szívizom munkáját. Erősíti az erek falát, gazdagítja a vért vassal, és ez lehetővé teszi a hemoglobin növelését. Vérnyomáscsökkentő képességgel rendelkezik, ugyanakkor hatékonyan eltávolítja a koleszterint.
  • Cukorbetegség.Segít szabályozni az inzulintermelést, miközben csökkenti és szabályozza a vércukorszintet.
  • Idegrendszer.A rukkola rendszeres használata az idegrendszer észrevehető megerősödéséhez vezet, segít ellenállni a stressznek és a depressziónak. A növény természetes energiaforrás, így könnyen tonizálja az emberi szervezetet.
  • Kozmetológia.A magvakból készült rukkola mustárolaj tökéletesen erősíti a haj gyökereit és jótékony hatással van magára a hajra, pozitív hatással van magára a szerkezetre, segítmegszabadulni a hajhullás problémájától. Ehhez maszkot készítenek: dörzsölje be 2 evőkanál olajat a hajba, tekerje be a fejét celofánnal és hagyja állni négy órán keresztül. Ezután erősítő samponnal mossuk le.
  • A potencia növeléseA rukkola szilárd hírnevet szerzett, mint úgynevezett afrodiziákum. Természetes eszköz az erekció és a potencia növelésére. Felhasználási recept: 100 gramm növényi levelet dörzsöljön homogén masszává, adjon hozzá 2 evőkanál természetes mézet és használjon napi 1 teáskanálnyit.
  • Főzés.Kiváló ízminőségek figyelhetők meg. Széles körben használják az olasz és spanyol konyhában, többféle felhasználási terület: önálló ételként, köretként. Tökéletesen kombinálható bármilyen hússal, hallal, tenger gyümölcseivel. Készíthet vegyes salátát, beleértve a rukkolát zöld zöldségek keverékében. A növény leveleit szószokhoz, rizottóhoz és hideg rágcsálnivalókhoz adják.

Miután meggyőződött a rukkola előnyeiről, tudnia kell, hogy a rukkola kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a levelek frissességére (nem lehetnek ernyedtek, zöldek). A növény íze közvetlenül függ a levelek méretétől: minél kisebb, annál keserűbb.

Összegezve a fentieket, meg kell jegyezni, hogy ha minden ember étrendjében minden nap szerepel rukkola ételek, akkor ebben az esetben minden betegség elkerülhető.

Egészségedre!

Következő

Olvassa el továbbá: