Hogyan befolyásolja az étel az alvást

Előző

Vacsora után hirtelen támad a pihenés ellenállhatatlan vágya. Természetesen étkezés után a szervezetnek energiára van szüksége az emésztéshez. Ezt úgy lehet a legkönnyebben megmagyarázni, hogy a szervezet a fejből a gyomorba irányítja a vért. És ez az álmosság általános magyarázata. De minden nem ilyen egyszerű.

A hormonok szerepet játszanak az alvás-ébrenlét ritmusában

Néhány évvel ezelőtt fedezték fel, hogy mi befolyásolja az alvás-ébrenlét ritmust az emberi szervezetben. Az evés utáni fáradtság fő oka egy speciális hormon, amelyet „orexinnek” neveztek el. Az, hogy mennyi orexin termelődik, attól függ, hogy a szervezet éhes vagy jóllakott-e, és mikor kapott utoljára táplálékot. Az éhség idején az agysejtek orexintermelése fokozódik. Ha az orexintermelés gátolt, az ember fáradtnak érzi magát. Az étel serkenti az agyat, hogy több orexint termeljen. A jóllakottság mellett megjelenik a fáradtság.

A jóllakottság fáradttá tesz, az éhség ébervé tesz – vagyis egyszerűen fogalmazva, az étkezés és az alvás közötti kapcsolat az orexintől függ. Az ember számára ez evolúciós örökség. Őseink csak akkor mentek vadászni, ha éhesek voltak. Aludniuk kellett a vadászathoz és a gyűjtéshez. Ráadásul napfényre volt szükségük. A sötétség pihenésre és alvásra szolgált. Egyrészt a jóllakottság és az alvás, másrészt az éhség és az ébrenlét eredeti kombinációja a mai napig aktuális. A teli gyomor növelheti a vércukorszintet, az inzulin hormon gondoskodik arról, hogy a szervezet fel tudja venni az energiát az étrendből. A táplálékkészlet kimerülése után a szervezet alvási vagy pihenési fázisokat használ az élelmiszer-összetevők felszívódására.

Szénhidrát éjszaka

Aki gyorsan és nyugodtan szeretne elaludni, az lefekvés előtt megpróbálhat nassolni, ha nem árt neki. Gyakran előfordul, hogy az esti étkezés megzavarja az elalvást. Eszem magaszsírtartalma nehezen emészthető. A fehérjék, szénhidrátok és tejtermékek könnyebben emészthetők. A táplálkozási szakértők azt találták, hogy a szénhidráttartalmú élelmiszerek, például a tészta, a burgonya, a teljes kiőrlésű gabonák és a gyümölcsök gyorsabban gátolják az orexintermelést, mint a fehérjetartalmú ételek. Serkentő hatásúak a magas fehérjetartalmú élelmiszerek, mint a hús, hal, tojás vagy szója. Aki elaludni szeretne, az ne a hűtőben keressen harapnivalót. És fordítva: aki aludni szeretne, az részesítse előnyben a tojást és a lekvárt.

Forró tej mézzel az elalváshoz

A legnépszerűbb elalvásra alkalmas ital a tej mézzel. Ennek ellenére hipnotikus hatása valószínűleg a pszichológiai hatáson alapul. A mézzel készült tejet rituáléként isszák az elalváshoz. A triptofán is szerepet játszhat. A triptofán aktívan részt vesz az elalvást szabályozó hormonok képződésében. Ezenkívül a tej melatonint is tartalmaz, amely az "alvási hormon" néven ismert. Az erősen koncentrált triptofán a tehéntejben, szójában, zabpehelyben, mandulában és kesudióban található.

Egy pohár megivása után nyugtalanul alszol

Egy pohár meleg tej mézzel vagy más lefekvés előtti rituálé azonban nem árt. Rossz alvási segédanyag azonban az alkohol. Lerövidíti az alvás idejét. Az alkohol csökkenti az alvás mélységét, az alvás nyugtalanná válik, az alvó gyakran felébred - az alvás minősége nagyon romlik. Ezért nem hiszi el a rábeszélést: "Igyál egy pohárral - elalszol!"

Elena, www.medicinaportal.com

Következő

Olvassa el továbbá: