Kár a fokhagymát. Miért káros a fokhagyma?
ElőzőVannak, akik dicsőítik a fokhagymát és annak hasznos tulajdonságait, vannak olyanok is, akik valamilyen veszélyről beszélnek, amit ez a növény magában rejt. Melyiküknek van igaza és hol az igazság?
Az indiai orvoslás legrégebbi rendszerében, az "Ayurveda" szerint a fokhagymát kategorikusan nem ajánlott enni. Úgy gondolják, hogy a fokhagyma káros hatása annak a ténynek köszönhető, hogy az egyik legmérgezőbb gyógynövény, és nem alkalmas fogyasztásra. A fokhagyma erős antibakteriális szert, "allicint" tartalmaz, amely képes elpusztítani a különféle kórokozó mikroorganizmusokat. Ez egyrészt jó, de számos tudományosan bizonyított mellékhatást is figyelembe kell vennünk.
Kár a fokhagymát
Tekintsük a fokhagyma fogyasztásának legjelentősebb negatív aspektusait, és nem csak.
Kár a fokhagymáról az agynak
Már az 1950-es években ismertté vált, hogy a fokhagyma 2-3-szorosára csökkenti a pilóták reakcióidejét a repülési tesztek során, ha repülés előtt elfogyasztották. Ez azért történik, mert a fokhagyma toxinok deszinkronizálják az agyhullámokat.
A fokhagyma károsítja a gyomor-bélrendszert
A fokhagyma égési sérüléseket okozhat a gyomor-bélrendszerben. Szó szerint képes kis lyukakat rögzíteni a bélnyálkahártyán. A fokhagyma túlzott és túl gyakori használatával nemcsak a nyálkahártyát, hanem a nyálkahártyát is károsíthatjaa bélfalat, ami végül perforációhoz (lyuk áthatolásához) vezethet.
A fokhagyma botulizmust okozhat
Ez a fokhagymaevéssel kapcsolatos legsúlyosabb kockázat. Ebben az esetben a fokhagyma károsodása nagyon súlyos, akár halálos is lehet. Kénes természete a legjobb táptalaj a botulizmus (clostridia botulism) számára. A botulizmus jól fejlődik a savanyítás nélkül, növényi olajban tárolt nyers fokhagymában, főleg ha meleg helyen tároljuk. Soha ne tárolja a nyers fokhagymát olajban szobahőmérsékleten.
A fokhagyma ártalmas vérzés esetén
A nyers fokhagyma thrombocyta-aggregáció-gátló tulajdonságokkal rendelkezik, ami vérzésveszélyt jelenthet olyan betegeknél, akik vérhígító gyógyszereket, például warfarint szednek.
Allergia a fokhagymára
A bolygón élő emberek kis százaléka allergiás a fokhagymára. Bár számuk csekély, ezt a tényt nem szabad figyelmen kívül hagyni. A fokhagymára adott enyhe allergia gyomorégéshez, puffadáshoz vezethet, és más súlyos allergiás rohamok potenciálisan életveszélyesek lehetnek.
Kár a fokhagymáról a bőrnek
Ha a zúzott fokhagyma vagy fokhagymalé érzékeny bőrrel érintkezik, bőrpír, irritáció és fájdalom léphet fel. A nagyon érzékeny bőrűeknek rendkívül óvatosnak kell lenniük, mert a fokhagyma bőrre kerülése akár égési sérülést is okozhat.
Érdekes tények
A taoisták több ezer évvel ezelőtt felismerték, hogy a hagyma alcsaládba tartozó növények károsak az emberre. Káros növények listáján a fokhagyma mellett a hagyma, a póréhagyma, az újhagyma és a zöldhagyma is szerepel. Észrevették, hogy a hagyma károsítja a tüdőt, a fokhagyma a szívet, a póréhagyma a lépet, a mogyoróhagyma a májat, a zöldhagyma - a vesékhez.
A hinduk szintén kerülik a hagyma alcsaládba tartozó növények fogyasztását, amelyeket "öt éles növénynek" neveztek. A fokhagyma használatakor az ember úgy érzi, hogy romlik a közérzete, izgalmat, szorongást és agressziót érez. Ezért fizikailag, érzelmileg, mentálisan és lelkileg károsak.
A fokhagyma valóban káros lehet, mint rájöttünk. A fokhagyma káros hatása az egyik álláspont, és tudományosan bizonyított. De tudományos bizonyítékok is vannak a fokhagyma előnyeiről. A fokhagyma jótékony tulajdonságairól itt olvashat - A fokhagyma előnyei. A fokhagyma az egészséged és a hosszú életed.
Olvassa el még:
- A fokhagyma segít a nyomáson - tény
- Fokhagyma a szívnek - tudomány alapján
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hidratáló testápoló, érzékeny bőrre, miért szükséges és hogyan kell használni, vélemények
- Száraz bőr. Miért és hogyan kell kezelni
- Tápláló krém a kéz bőrére - miért van szükség rá (összetétel, fotó, vélemények, ár)
- Miért jelennek meg a mimikai ráncok és hogyan lehet őket eltávolítani
- Miért jelentkezik a torokfájás Okok, kezelés, megelőzés