Mennyi kávét tud meginni anélkül, hogy károsítaná egészségét

Előző

A kávé sok vitát kiváltó ital. Nagyon sokan mondják, hogy a kávé nagyszerű ital, miközben van olyan vélemény, és jó okkal, hogy a kávé függőséget okoz és káros.

Mennyi kávét lehet inni és kell egyáltalán inni? Ha megnézzük a tudományos kutatást, teljesen világossá válik, hogy a kávét igazságtalanul démonizálják. A kávé valójában egy összetett ital, amely több száz biológiailag aktív vegyületet tartalmaz. Valójában ez az ital nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ami nagyon hasznos az emberi egészség számára. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kávét fogyasztó emberek kevésbé hajlamosak olyan betegségekre, mint a 2-es típusú cukorbetegség, neurológiai rendellenességek és májbetegség.

Bár a kávénak vannak egészségügyi előnyei is, ez nem jelenti azt, hogy fogyasztása feltétlenül előnyös és teljesen biztonságos.

Tehát mennyi kávét ihat az egészségügyi előnyök maximalizálása érdekében, miközben minimalizálja a kockázatokat?

Találjuk ki...

Mennyi koffein van egy csésze kávéban?

A kávé hatóanyaga a koffein – a leggyakrabban fogyasztott pszichoaktív anyag a világon. Egy csésze kávé koffeintartalma csészénként 50 és 400+ mg között változhat. Egy kis csésze kávé (legfeljebb 50 ml) 50 mg koffeint tartalmazhat, míg egy nagy (470 ml) több mint 300 mg koffeint. Azt is nagyjából kiszámolhatja, hogy egy átlagos 200 ml-es csésze kávé átlagosan 100 mg koffeint tartalmazhat.

Egyes források azt sugallják, hogy 400 mg koffein (4 csésze kávé naponta) elég biztonságos a legtöbb egészséges felnőtt számára, sok ember azonban sokkal nagyobb mennyiségű kávét is meg tud inni egészségügyi problémák nélkül.

tartsd észbenhogy a kávén kívül jó néhány más koffeinforrás is létezik. Ide tartozik a tea, az üdítőitalok, az energiaitalok, a csokoládéés néhány gyógyszer.

A koffein túladagolás rövid távú tünetei

Ha túl sok kávét iszik, akkor elkerülhetetlenül negatív következményekkel jár egészségére és jólétére nézve. A koffein túladagolásának rövid és hosszú távú tünetei vannak. Először beszéljünk a rövid távú tünetekről, amelyek többnyire magával a koffeinnel kapcsolatosak.

A koffein elsősorban az agyban fejti ki hatását, ahol befolyásolja a neurotranszmitterek működését, és stimuláló hatású. Ha rövid időn belül túl sok kávét iszik, olyan tüneteket fog tapasztalni, amelyek elsősorban az agyával és az emésztőrendszerével kapcsolatosak.

Íme a magas koffeinfogyasztás leggyakoribb tünetei:

Nyugtalanság
Vonatkozik
Szorongás
Szédülés
Gyomor zavar
Ingerlékenység
Álmatlanság
Gyors szívverés
Remegő

Ha ezeket a tüneteket kávézás után tapasztalja, szervezete érzékeny lehet a koffeinre. Ebben az esetben csökkentenie kell a fogyasztását (vagy egyszerűen ne használjon koffeintartalmú termékeket).

A koffein túladagolásába bele lehet halni, de kávéval szinte lehetetlen. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, naponta több mint 100 csészével kell inni ebből az italból.

Ez a cikk is érdekelheti – A kávé ártalma – 7 mellékhatás.

Az emberek különböző mértékben érzékenyek a kávéra és a koffeinre

Érzékeny lehet a koffeinre

A koffein másképp hat az emberekre. Sok gén befolyásoljakoffeinérzékenységünk. Ezeknek a géneknek kell felelniük a koffeint a májban lebontó enzimek termeléséért, valamint az agyban a koffein által érintett receptorok érzékenységéért. A koffein alvásra gyakorolt hatása is genetikailag meghatározott. Vannak, akik kávét isznak, és azonnal könnyen elalszanak, míg mások egy csésze kávétól átaludják az éjszakát.

Genetikai felépítésétől függően sok koffeint fogyaszthat káros hatások nélkül, vagy nagyon keveset. De a legtöbb ember valahol a kettő közé esik. Az ember egyéni toleranciája is nagyon fontos. Azok, akik minden nap isznak kávét, sokkal többet isznak belőle tünetmentesen, mint azok, akik ritkán isznak.

Azt is fontos megérteni, hogy bizonyos egészségügyi állapotok befolyásolhatják a koffeinérzékenységet. Ha szorongásos, pánikbetegségben, szívritmuszavarban, magas vérnyomásban ( hipertóniában), cukorbetegségben szenved, gyógyszert szed, vagy bármilyen más egészségügyi problémája van, a koffeintoleranciája jelentősen csökkenhet, és jobb, ha beszél orvos róla.

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kávé segíthet meghosszabbítani az életet

Most a kávé/koffein rövid távú hatásaitól a hosszú távú hatások felé haladunk, például, hogy a kávé mennyire befolyásolja az ember élettartamát.

A New England Journal of Medicine-ben 2012-ben megjelent viszonylag új tanulmány 402 260 50 és 71 év közötti embert követett nyomon.

Ez a grafikon a kávéfogyasztás és a halálozási kockázat közötti kapcsolatot mutatja a 12-13 éves vizsgálati időszakban:

Csökkenti a korai halálozás kockázatát kávéfogyasztás közben

Amint az a grafikonon is látható, a halálozás legnagyobb aránya a 4 -5 csésze kávé naponta. Két másik tanulmány megállapította, hogy a napi 4-4-5 csésze kávé elfogyasztása szintén csökkentette a halálozási arányt a vizsgált időszakban.

Mindazonáltal szeretném megjegyezni, hogy a tudósok nem álltak meg itt. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a napi 4 vagy több csésze kávé elfogyasztása növeli, de nem csökkenti a halálozási kockázatot az 55 év alattiak körében.

A kávéfogyasztóknál kisebb a kockázata bizonyos betegségek kialakulásának

A kávéfogyasztás csökkenti a különböző betegségek kialakulásának kockázatát.

Itt van néhány közülük:

2-es típusú cukorbetegség:Minél több kávét isznak az emberek, annál kisebb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. Egy tanulmány kimutatta, hogy napi fogyasztással minden elfogyasztott kávé 7%-kal csökkenti ennek a betegségnek a kockázatát.
Májcirrózis:Napi 4+ csésze kávé elfogyasztása a legerősebben (akár 84%-kal) csökkenti a májcirrózis kialakulásának kockázatát, amely egyes májbetegségek legsúlyosabb szövődménye.
Májrák:Napi 2 csésze kávé fogyasztásával a májrák kockázata 44%-kal csökken.
Alzheimer-kór:Egy tanulmány kimutatta, hogy napi 3-5 csésze kávé elfogyasztása 65%-kal csökkentette az Alzheimer-kórkockázatát.
Parkinson-kór:Napi 5+ csésze kávé csökkenti a legnagyobb mértékben a Parkinson-kór kialakulásának kockázatát.
Depresszió:Tanulmányok kimutatták, hogy napi 4+ csésze kávé 20%-kal csökkenti a depressziókockázatát, és 53%-kal csökkenti az öngyilkossági arányt.

Ezen számok alapján azt látjuk, hogy a legoptimálisabb kávéfogyasztás napi 4-5 csésze szinten van.

Fontos szem előtt tartani, hogy ezek a vizsgálatok természetes megfigyeléseken alapulnakkörülmények Ezek a vizsgálatok nem tudják bizonyítani, hogy a kávé okozta volna az előfordulási arány csökkenését. Csak azt mutatják, hogy kávét isznak, kisebb eséllyel kapják el ezeket a betegségeket. Ez azonban nem jelenti azt, hogy e vizsgálatok eredményeit ne lehetne komolyan venni. Óriási munkát végeztek a kávéfogyasztás és a különböző betegségek kialakulásának kockázata közötti összefüggés feltárásán, és a kávénak továbbra is jelentős szerepet kell játszania a kockázat minimalizálásában.

A legtöbb esetben a koffeinmentes kávénak is jótékony hatással kell lennie a szervezetre. Kivételt képez a Parkinson-kór, amely úgy tűnik, hogy elsősorban a koffeinfüggő.

A koffeint minimálisra kell csökkenteni vagy teljesen ki kell iktatni a terhesség alatt

Kávé a terhesség alatt - lehetséges vagy nem?

Terhes nőknél a koffein áthatolhat a placentán, és elérheti a magzatot, amely nem képes normálisan lebontani ezt az alkaloidot. Egyes tanulmányok a terhesség alatti magas koffeinfogyasztást összefüggésbe hozták a vetélés, a halvaszületés, a koraszülés és az alacsony születési súly megnövekedett kockázatával.

A terhes nőknek általában napi 100-200 mg-ra (kb. 1-2 csésze kávéra) ajánlott korlátozni a koffeinfogyasztást. Sok szakértő azonban azt javasolja, hogy terhesség alatt teljesen kerüljük a koffeintartalmú kávét. Ha teljesen meg akarja védeni magát és leendő gyermekét, a kávé teljes lemondása a legokosabb választás.

Olvassa el még: Kávé terhesség alatt - káros vagy sem?

Napi 4-5 csésze kávé lehet az arany középút

Mennyi kávét tud meginni anélkül, hogy károsítaná egészségét? A fentebb írt adatok alapján úgy tűnik, hogy napi 4-5 csésze kávé lehet az optimális. Ez a szám a korai halálozás alacsony kockázatával és a fejlődés kockázatának csökkenésével járszámos gyakori betegség, amelyek közül néhány ember százmillióit érinti világszerte.

Természetesen ez nem jelenti azt, hogy az embereknek kávét kell inniuk.

A koffeinre érzékeny emberek, valamint bizonyos betegségekben szenvedők a legjobb választás az, ha egyszerűen megtagadják ennek az italnak az fogyasztását. Ha egyszerűen nem szereted a kávét, senki sem kényszerít rá, hogy igyál. Ha szereted a kávét, de fogyasztása általában nyugtalanná vagy megzavarja az alvásodat, akkor lehet, hogy több kárt okoz a szervezetednek, mint használ.

Fontos megjegyezni, hogy a kávé jótékony tulajdonságait nagyon könnyű csökkenteni cukor vagy más egészségtelen, magas kalóriatartalmú összetevők hozzáadásával.

Egy megjegyzésre

Azok számára, akik szeretnek kávét inni, kevés bizonyíték van az ártalmakra és sok a jótékony hatásra.
Még ha napi 4-5 csésze elfogyasztása az optimális mennyiség, sokan többet isznak következmények nélkül.
Ha szeretsz sok kávét inni, úgy tűnik, nincs jó okod abbahagyni.
Sokan átlagosan körülbelül 5-6 csészét isznak naponta. Néhány nappal többet, néhány nappal kevesebbet.
Sokan évek óta isznak ennyi kávét, és az egészségük nagyszerű.

Következő