Nyers élelmiszer - az enzimek előnyei

Előző

A nyers élelmiszer az egyik olyan táplálkozási rendszer, amelynek célja az egészség megőrzése, javítása és helyreállítása. A nyers élelmiszerek teljes mértékben kizárják a termikusan feldolgozott élelmiszerek használatát, mivel az élelmiszerek főzése, sütése, gőzölése és egyéb feldolgozása során a termék élőből halottá válik.

Mi az élő és holt élelmiszer, és miben különböznek egymástól? Nézzünk egy példát. Vegyünk két napraforgómagot, az egyik sült, a másik nyersen. A nyers magvak élnek, a sült pedig halottak. Milyen előnyei vannak az élő vetőmagoknak? Tudományosan bizonyított, hogy az élő élelmiszerek úgynevezett enzimeket tartalmaznak, de a termikusan feldolgozott élelmiszerek nem. Nem kell leírni az enzimek szerepét a természetben. Foglalkozzunk azzal, hogy milyen előnyökkel járnak a nyers élelmiszerek használatának köszönhetően.

Az enzimek szerepe és előnyei

Amikor a termék a gyomrunkba kerül, beindul az élelmiszer-feldolgozási folyamat, és az enzimek nagyon fontos szerepet játszanak az élelmiszerek lebontásában. Amikor a termék bejutott a gyomorba, hőkezelve, nincs benne enzim, ez a termék elhalt, és a szervezetnek fel kell használnia az erőforrásait, és minél emésztetlenebb a táplálék, annál több enzimre van szüksége a szervezetnek és a szervezet kopása. magasabb. Ha élő termék kerül a gyomorba, az emésztés minimális költségekkel megy végbe, mivel az enzimek már magában a termékben is jelen vannak. Nagy mennyiségű energia szabadul fel, amelyet a szervezet az immunrendszer helyreállítására és még sok másra fordít. Ennek eredményeként jó immunitást és minden szerv és rendszer összehangolt munkáját kapjuk.

Nézzük meg közelebbről, hogyan nyerünk elhalt táplálékot élő táplálékból.

A táplálékban lévő összes élőlény elpusztításának legbiztosabb módja az intenzív melegítés. A főzés, párolás, sütés, sütés és sok más módon megöl minden élőlényt a tiédbenTermékek A fehérje túlhevítésekor denaturálódik, bomlási folyamatok lépnek fel, és már nem hasznos a szervezet számára. A felmelegített zsírok transzzsírokká válnak, és más tulajdonságokat szereznek. Az ilyen zsírokat még a baktériumok sem tudják feldolgozni. A nyers termékek minden biológiailag aktív komponense természetes állapotában van, és könnyen felszívódik szervezetünkben. Magas hőmérsékletű kezelés esetén a természetes vegyületek lebomlanak és elveszítik a számunkra szükséges tulajdonságokat.

Vannak, akik indokolatlanul állítják, hogy a nyers élelmiszer káros. Annak érdekében, hogy ne beszéljünk hangosan a nyers élelmiszer előnyeiről, támaszkodhatunk a tudósok munkájára.

Vegyünk egy nagyon érdekes kísérletet, amelyet laboratóriumi körülmények között végeztek patkányokon.

A patkányokat nyers és főtt tojással etették. Azok az állatok, amelyek hosszú ideig ettek nyers tojást, megkapták a szükséges tápanyagokat, túlélték. Ugyanazok a patkányok, amelyek főtt tojást ettek, egy idő után elpusztultak.

A termikusan feldolgozatlan élelmiszerekből szervezetünkbe jutó enzimek és a szervezetünk által termelt enzimek mellett az emésztési folyamatban egy másik típusú enzim is részt vesz, amit a beleinkben élő mikroorganizmusok termelnek. Ezek az élőlények csak nyers növényi rosttal táplálkoznak. Ez az!?. Szervezetünk aminosavakat és vitaminokat ellátó mikroorganizmusai nyers élelmiszerek!!!

Olvassa el még:

- Nyers étel. Milyen nyers ételevők és tabuk

- Normál súly - nyers élelmiszer fogyásért

A rostegy durva növényi rost, amely ellenáll az enzimek hatásának. Amellett, hogy a rostok elősegítik az élelmiszerek emésztőrendszeren való áthaladását, természetesen tisztítják a beleinket és táplálják a benne lévő mikroorganizmusokat. Ezen organizmusok létfontosságú termékei a számunkra szükséges aminosavak és vitaminok.

Az enzimek jótékony hatását nemcsak az emésztésben láthatjuk, hanem abban is, hogy segítik szervezetünk, ereink és belső szerveink megtisztítását. Eltávolítják az elhalt sejteket és újakat hoznak létre. Az öregedés elleni küzdelemhez kapcsolódik egy irány - az enzimek szintézise. A betegségek kezelésére, az emésztés javítására, az állattenyésztésben és sok más területen hatalmas számú enzim előállítása indult meg. Az emberi szervezet mindezt önmagában is képes megtenni, csak a megfelelő élő táplálékkal kell segíteni.

Összefoglaljuk. Ahhoz, hogy a test úgy működjön, mint egy óra, egyszerűen élő ételt kell enni. A magas hőmérsékletű kezelés egyszerűen elfogadhatatlan. Nyomelemekre, vitaminokra, ásványi anyagokra, aminosavakra mindannyiunknak szüksége van természetes, élő állapotban. Napjainkban egyre többen érdeklődnek a nyers élelmiszerek iránt, és pozitív visszajelzéseik vannak, számuk évről évre növekszik. Mielőtt eszik valamit, gondolja át, hogy ez a termék létezik-e a természetben. Ha többkomponensű termékről van szó, kérdezd meg magadtól, hogy megehetem-e az egyes összetevőket külön-külön, ugyanannyiban, mint az egész ételt. Ez a két pillanat jó egészségi állapotának és hosszú életének mutatója lesz.

Következő

Olvassa el továbbá: