Termékek az agy számára - hogyan töltsük fel az agyat

Előző

Nehezen szedi össze gondolatait, nem tud új információkat befogadni, és a gyerekek nehezen tanulnak? Sürgősen tekintse át étrendjét! A tudósok rájöttek, hogy ha valakinek memóriazavarai vannak, állandó fáradtságot érez, akkor ez nem mindig kapcsolódik súlyos egészségügyi problémákhoz. Nagyon valószínű, hogy hipovitaminózisa és helytelen táplálkozása van. Fel kell tölteni az agyat!

Az agyműködést és a memóriát javító termékek, vitaminok és ásványi anyagok készletét ajánljuk figyelmébe.

ABcsoportba tartozó vitaminok fontos tápanyagok az agysejtek számára. A tiamin (B1-vitamin) és a folsav különösen hasznosak a memória és a tanulás javításában. Idős korban elegendő B-vitamin bevitele megelőzi az Alzheimer-kórt. A B-vitamin olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyeket minden nap fel kell venni az étrendjébe, mint például a máj, a vese, a tojássárgája, a tonhal, a gabonafélék.

E-vitamin –az agy legfontosabb eleme, amelyet a cédrus és a dió tartalmaz. Kutatások szerint bebizonyosodott, hogy a diófélékben található zsírsavak, illóolajok, aminosavak, cink, magnézium, A-, E-, B-vitaminok serkentik az agysejteket és megakadályozzák azok pusztulását, fejlesztik a gondolkodást és a hosszú távú memóriát, erősítik az idegrendszer.

AAvitamin rendkívül fontos az agy számára. Tartalma: sárgarépa, sárgadinnye, sárgabarack, mangó, tej.

C-vitamin.Az agy számára szükséges élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb C-vitamint : citrusfélék, fekete ribizli, karfiol, kaliforniai paprika.

Vitamin- és ásványianyag-összetétel: folsav,E-,C-,K-vitamin, vas.Ő A-ot leveles saláta, kelbimbó, brokkoli, spenót tartalmazza. Ezekben a termékekben karotinoidok találhatók, gyorsítják az agyban az anyagcserét, javítják a memóriát és a koncentrálóképességet. A folsav megtalálható zöld zöldségekben, répában, banánban, málnában is.

A kalcium– a tejtermékekben, a foszfor– a halban és a zellerben, a szelén– a zöldségekben és a fokhagymában szükséges az agy számára a gondolkodás felgyorsításához és az aktív tevékenységhez.

Az antocianin antioxidánsoksegítik az agyat az információk észlelésében, feldolgozásában és emlékezésében. A legtöbb antioxidánst a sötétlila bogyók tartalmazzák: vörös szőlő, áfonya, szeder, fekete ribizli, amelyek javítják az agysejtek táplálkozását és megóvják őket a pusztulástól. A feledékenységre, figyelmetlenségre panaszkodóknak pedig az Alzheimer-kór megelőzése érdekében ajánlott a frissen facsart áfonyalé használata. Ez az antioxidáns a padlizsán bőrében található, aminek köszönhetően a szükséges mennyiségű zsír raktározódik az agysejtek membránjában, és megvédi azokat a károsodástól.

Az antioxidáns likopinvéd a szabad gyökök ellen, amelyek demenciához vezetnek. Paradicsomban található.

A szénhidrátokszükségesek az agy normál működéséhez. A gyerekek és felnőttek által kedvelt csokoládé táplálja az agyat. Jó agyi ételek, amelyek szénhidrátot tartalmaznak: zabpehely, hüvelyesek, korpa, barna rizs, zöldségek, gyümölcsök. Különös figyelmet kell fordítani az aszalt sárgabarackra, mindig legyen az asztalán, mivel serkenti a bal agyféltekét.

A fehérjeaz agysejtek fő építőanyaga. Ezért az étrendben fehérjetermékeket kell tartalmazni: hús, hal, garnélarák, tej, sajt, savanyú tej, joghurt, túró, dió.

Zsírokszükségesekaz agy hatékony működéséhez: kontrollt biztosítanak az érzelmek felett, befolyásolják a gondolkodás kialakulását, a vérkeringési folyamatokat és az immunrendszer állapotát. A leghasznosabb zsírok a dióban találhatók,

mandula, kesudió, napraforgó- és olívaolajban. És nemes halfajtákban is: pisztráng, lazac, makréla, tonhal.

Koffein –serkenti az agyi aktivitást a fontos döntéshozatal során, védi az idegrendszert a káros mikroorganizmusoktól, méreganyagoktól és koleszterintől. A kávé kiváló alternatívája a zöld tea, amely tiamin aminosavat tartalmaz, amely javítja az agyműködést, növeli a teljesítőképességet és enyhíti a fáradtságot. A zöld teában található antioxidánsok védenek az agysejtek pusztulásával szemben és javítják azok munkáját.

Víz– az agy produktív működéséhez napi 1,5-2 liter folyadékra van szükség. A szénsavmentes ásványvíz a legjobb. Mivel az agy 70%-ban vízből áll, ennek hiányában az agy táplálkozása megszakad. A szomjúság idején a stresszhormon kortizol szintje emelkedni kezd, ami csökkenti az agy információemlékezési képességét.

Következő

Olvassa el továbbá: